Moja patelnia nie robi nalesnikow :(

[Impersona]

Mam 2 patelnie, na obu nie da sie zrobic nalesnikow Ciasto sie nie trzyma, rozwala sie i to nie jest kwestia umiejetnosci, bo na patelni u mamy nalesniki mi bez problemu wychodza Od czego to moze byc? I jaka w takim razie patelnie kupic, zeby wychodzily bez problemu? Moze mi ktos pomoc?

[mskladaczek]

Tefala, taka plaska, specjalna do nalesnikow jest niezastapiona.
Szczerze polecam.
Moje nalesniki nawet robia obroty w powietrzu

[sylwia18]

ja mam taką teflonową tefala z czerwonym oczkiem na środku świetnie robi sie na niej naleśniki

[makadamia]

podlączam się do naleśnikówki tefala....rewelacyjna, ciasto się łatwo rozlewa no i jeden szybki ruch ręką i neleśnik po salcie w powietrzu ląduje na odpowiedniej stronie

[siss]

Ja mam teflonową, nie tefala (emalia) i nie do naleśnikow, ale też naleśniki bez najmniejszego problemu wychodzą.

[Impersona]

Ja mam wlasnie teflonowa , taka z Ikei chyba z tego co pamietam i nalesniki za nic mi nie chca wyjsc To musi byc jakas specjalna do nalesnikow?

[Sanderek]

Najlepsze do naleśników są patelnie stalowa, które sprzedają cyganie, zwykle na targach. Ja mam taką tylko do nalesników i zawsze wychodzą.

[mirynka]

ja robie nalesniki na patelni tefala z takim czerwonym koleczkiem na srodku i zawsze wychodza, prawie ze tluszczu nie trzeba uzywac, ale kiedys jak tej nie mialam robilam na teflonowej jakies tam firmy, nie tefala i wychodzily takie same.

[Bruja]

hm, nie wiedziałam, że do naleśników potrzebna jest jakaś specjalna patelnia?
Moja mama robiła naleśniki już w najprzeróżniejszych, dziwnych niekiedy warunkach, na wielu różnych patelniach, i zawsze wychodzą

[lain]

Napisane przez sylwia18

ja mam taką teflonową tefala z czerwonym oczkiem na środku świetnie robi sie na niej naleśniki

tez taka mam i potwierdzam, ze swietnie wychodza nalesniki (i nie tylko )

[danka0912]

ja robie ciasto i odstawiam na 2 godziny, wychodza super.

[Mojra87]

Napisane przez Impersona

Ja mam wlasnie teflonowa , taka z Ikei chyba z tego co pamietam i nalesniki za nic mi nie chca wyjsc To musi byc jakas specjalna do nalesnikow?

Ja naleśniki smaże tylko na patelni teflonowej z Ikei i zawsze wychodza I nawet doszłam już do takiej wprawy, że obracam naleśniki podrzucając je
Co do polecanej patelni tefala to się nie wypowiem, bo takiej to nawet na oczy w życiu nie widziałam

Pozdrawiam

[makadamia]

Napisane przez Bruja

hm, nie wiedziałam, że do naleśników potrzebna jest jakaś specjalna patelnia?
Moja mama robiła naleśniki już w najprzeróżniejszych, dziwnych niekiedy warunkach, na wielu różnych patelniach, i zawsze wychodzą

nie jest potrzebna specjalna patelnia, ta jest po prostu wygodna bo jest płytka i ma boki pod dużym kątem...kiedyś też smażyłam naleśniki na zwykłej patelni (chyba stalowej) boczki miała pod dużym kątem do dna i na niej właśnie nauczyłam się odwracać naleśniki przez podrzucanie,

[Impersona]

Dziekuje Wam dziewczyny... kurcze, to ja juz nie wiem czemu te nalesniki nie wychodza. Ciasto robimy takie jak u mamy, nigdy sie nie trzyma, zawsze sie rozwala.

[kate1991]

moze smazylas na niej wczesniej cos tlustego, jakies skwarki albo po prostu kotlety?

[IlonaP]

Hm, a może nie była dostatecznie rozgrzana, albo za wcześnie chciałaś odwrócić. Ja już na wielu smażyłam i bez kłopotów.

[papryczka]

Napisane przez Impersona

Dziekuje Wam dziewczyny... kurcze, to ja juz nie wiem czemu te nalesniki nie wychodza. Ciasto robimy takie jak u mamy, nigdy sie nie trzyma, zawsze sie rozwala.

wiesz, czasem trzeba miec do tego reke... moze mama ja wlasnie ma.

a tak powaznie, to tez sie dziwie, ze na obu posiadanych przez ciebie patelniach ci nie wychodza...
moze jednak ciasto czyms sie rozni? moze ma zbyt lejaca (za gesta) konsystencje? co to znaczy, ze nalesniki sie rozwalaja? masz na mysli to, ze ciasto nie jest dostatecznie spojne czy przywieraja do patelni?

przylaczam sie do fanek tefala.

[Impersona]

Moze faktycznie zle robie ciasto...ale u mamy robie tak samo i mi wychodza Patelnia jest czysta zawsze, kurcze juz nie wiem... moze faktycznioe cos z ciastem, ono nawet jak dlugo tzrymam, to predzejk sie przypali, niz zrobi normalny nalesnik A mozecie podac mi wasze proporcje na nalesniki,z ktorych nalesnik zawsze wychodzi?

[kasiabw]

Napisane przez sylwia18

ja mam taką teflonową tefala z czerwonym oczkiem na środku świetnie robi sie na niej naleśniki

śmiało się podpiszę pod tym co tu napisalaś żadna inna patelnia do naleśników tylko ta z tefala

[papryczka]

Napisane przez Impersona

A mozecie podac mi wasze proporcje na nalesniki,z ktorych nalesnik zawsze wychodzi?

hm... chetnie bym podala, ale ich nie znam, bo nalesniki zawsze robie "na oko", po prostu wyrabiam ciasto do odpowiedniej konsystencji , dolewajac mleka jesli za geste albo dosypujac maki jak zbyt lejace. naprawde nie wiem jak tobie pomoc. a co mama na to? robilas kiedys je na swojej patelni pod okiem mamy?

[Impersona]

Napisane przez papryczka

hm... chetnie bym podala, ale ich nie znam, bo nalesniki zawsze robie "na oko", po prostu wyrabiam ciasto do odpowiedniej konsystencji , dolewajac mleka jesli za geste albo dosypujac maki jak zbyt lejace. naprawde nie wiem jak tobie pomoc. a co mama na to? robilas kiedys je na swojej patelni pod okiem mamy?

moja mama mieszka 200 km ode mnie, tak wiec niestety nie ma jak podpilnowac mnie w nalesnikach Ja ostatnio tak zatesknilam za nalesnikami, ale nic mi z tego nie wychodzi Moj TZ tez probowal robic, a zawsze u mamy robil pyszne i tez nie wyszly

[papryczka]

Napisane przez Impersona

moja mama mieszka 200 km ode mnie, tak wiec niestety nie ma jak podpilnowac mnie w nalesnikach Ja ostatnio tak zatesknilam za nalesnikami, ale nic mi z tego nie wychodzi Moj TZ tez probowal robic, a zawsze u mamy robil pyszne i tez nie wyszly

zapytalabym zatem jak robisz ciasto, ale skoro mowisz, ze to samo ciasto robisz u mamy i wychodza, to juz nie wiem........

[malkol13]

a ja mam zywkla cyganska patelnie, uwazam ze sa najlepsze (chociaz matka mnienie gania za drapanie widelcem po niej) nie widze sensu kupowac jakies strasznie drogiej patelni, juz sie na nich przejechalam szczegolnie na teflonowych- 3 miesiace i do wywalenia ( te drapalam tylko drewnianymi i plastikowymi narzedziami wiec nei jest to wina sposobu uzytkowania)

[mala77]

ja mam patelnię z ikei taka za 9.99 i naleśniki wychodzą. a ciasto robię na oko. trochę mąki, trochę mleka, 1-2 jajka i trochę wody + cukier

[lain]

Napisane przez malkol13

juz sie na nich przejechalam szczegolnie na teflonowych- 3 miesiace i do wywalenia ( te drapalam tylko drewnianymi i plastikowymi narzedziami wiec nei jest to wina sposobu uzytkowania)

bo pewno kupowalas te pseudoteflony. prawdziwy teflon dlugo sie trzyma. polecam polecane juz wczesniej patelnie teflonowe Tefala. roznica jest olbrzymia. patelnia ktora moja mama kupila w hipermarkecie jako teflonowa po paru miesiacach cala jakas powyginana, 'teflon' jakby odpada i ogolnie syf, a Tefale jak nowe...

[malkol13]

caly problem jest w tym ze ta patelnia o ktorej mowicie z tym czerwonym srodkiem u mnei w domu byla zdatna do uzytku przez 3 miesiace, a byla kupywana normalnie w sklepie agd z firmowymi stoiskami itd...


a cyganska hehe

[Klara02]

Napisane przez Bruja

hm, nie wiedziałam, że do naleśników potrzebna jest jakaś specjalna patelnia?
Moja mama robiła naleśniki już w najprzeróżniejszych, dziwnych niekiedy warunkach, na wielu różnych patelniach, i zawsze wychodzą

Ja tez robie nalesniki na kazdej patelni jaka mi w reke wpadnie. Ale jak ktos ma mniej doswiadczenia, to polecam plaska, teflonowa i dolac troszke oleju do ciasta. Powodzenia

[malkol13]

hmm... wlasnei a jak smazycie nalesniki to czymnatluszczacie patelnie??

ja zawsze nadziewam kawał sloniny na widelec i smaruje patelnie... a Wy??

[malkol13]

pytam sie bo sloninke mam zamrozona a mam isc zamiar robic nalesniki

wiec??

[papryczka]

Napisane przez malkol13

hmm... wlasnei a jak smazycie nalesniki to czymnatluszczacie patelnie??

ja zawsze nadziewam kawał sloniny na widelec i smaruje patelnie... a Wy??

olej.
jak powyzej zostalo powiedziane, mozna tez go dolac do ciasta, wtedy na patelnie juz sie nie daje.