Naczynie żaroodporne i naczynie ceramiczne do zapiekania

[magda88]

Jaka jest rożnica między szklanym naczyniem żaroodpornym (1) a ceramicznym naczyniem do zapiekania?(2) Tzn do czego służy jedno a do czego drugie czy można używać zamiennie?
Na co zwrócić uwagę przy ich kupnie?

[monyczkaaa]

ja robię zapiekanki w naczyniu żaroodpornym. wydaje mi się, że różnią się one jedyne tym, że naczynie ceramiczne do zapiekania nie ma pokrywki a żaroodporne ma. Ja bym wybrała żaroodporne ze względu własnie na pokrywkę a czym się kierować? hmm chyba wielkością, jaka będzie dla Ciebie odpowiednia.

[Malina 1]

Naczynie żaroodporne jest o tyle dobre, że jak smażysz mięso to nie musisz go podlewać i będzie nadal soczyste.

[karol_nowal]

Mam jedno i drugie naczynie i zdecydowanie polecam żaroodporne. Przygotowywane potrawy wychodzą w nim soczyste i nic się od góry nie przypala tak jak zdarzało się to w ceramicznym

[Ramona_85]

Zdecydowanie polecam naczynie żaroodporne z pokrywką. Ale nie jakieś marketowe za kilkanaście zł lub na wagę, tylko markowe, np. Termisil Wołomin (firma pamiętająca czasy młodości mojej mamy). Mam 2 naczynia już dobrych kilka lat. Fakt, że to tanich nie należy, za ponad 5 l naczynie zapłaciłam blisko 60zł, ale ile razy nie puknę, nie stuknę w coś w szafce, jeszcze mi nie pękło, nie odprysło nic, jak w przypadku tych tanich żaroodpornych z marketu (jedno takie pękło mi nawet w piekarniku razem z potrawą).