koszyk wielkanocny - krochmalenie?

iskierkaa · 2006-03-21, 23:57

Bardzo proszę o pomoc. Zrobiłam koszyczek wielkanocny i muszę go teraz ukrochmalić i uformować. Napiszcie proszę czym krochmalicie najlepiej z proporcjami i krok po kroku opiszcie proszę jak uformować koszyczek. Pamiętam, że mama mi mówiła (było to daaaawno temu jak byłam dzieckiem), że w cukrze się koszyki usztywnia. Nie mam tylko pojęcia jak.

ra-barbara · 2006-03-22, 07:27

Tak, ja usztywniam w cukrze z wodą proporcje 1 do1.Podgrzać by cukier sie rozpuścił i w ciepłym roztworze zanurzyć robótkę na kilka minut,wycisnąć ,uformować .Ale ponoć najlepszy jest ług do usztywniania ,piszą otym w wątku "ozdoby wielkanocne "

ElciaEl · 2006-03-22, 07:57

Ja zawsze usztywniam na cukier,też 1 do 1,ale moczę w gorącym roztworze(nie może być chłodny)wyciskam,a następnie naciągam na miskę lub inne naczynie podobne kształtem i wielkością do koszyczka.Gdy podeschnie doszywam ucho(mokre od krochmalu) i zawieszam na okrągłam wałku,aby miało odpowiedni kształt.Schnie 2-3 dni.Przez kilka lat pozostaje twardy jak beton.

iskierkaa · 2006-03-22, 09:42

Bardzo dziekuje

.

2006-03-21, 23:57	#1
iskierkaa Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 7	koszyk wielkanocny - krochmalenie? Bardzo proszę o pomoc. Zrobiłam koszyczek wielkanocny i muszę go teraz ukrochmalić i uformować. Napiszcie proszę czym krochmalicie najlepiej z proporcjami i krok po kroku opiszcie proszę jak uformować koszyczek. Pamiętam, że mama mi mówiła (było to daaaawno temu jak byłam dzieckiem), że w cukrze się koszyki usztywnia. Nie mam tylko pojęcia jak.

2006-03-22, 07:27	#2
ra-barbara Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Swiętokrzyska wieś Wiadomości: 230	Dot.: koszyk wielkanocny - krochmalenie? Tak, ja usztywniam w cukrze z wodą proporcje 1 do1.Podgrzać by cukier sie rozpuścił i w ciepłym roztworze zanurzyć robótkę na kilka minut,wycisnąć ,uformować .Ale ponoć najlepszy jest ług do usztywniania ,piszą otym w wątku "ozdoby wielkanocne "

2006-03-22, 07:57	#3
ElciaEl Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-11 Wiadomości: 11	Dot.: koszyk wielkanocny - krochmalenie? Ja zawsze usztywniam na cukier,też 1 do 1,ale moczę w gorącym roztworze(nie może być chłodny)wyciskam,a następnie naciągam na miskę lub inne naczynie podobne kształtem i wielkością do koszyczka.Gdy podeschnie doszywam ucho(mokre od krochmalu) i zawieszam na okrągłam wałku,aby miało odpowiedni kształt.Schnie 2-3 dni.Przez kilka lat pozostaje twardy jak beton.

2006-03-22, 09:42	#4
iskierkaa Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 7	Dot.: koszyk wielkanocny - krochmalenie? Bardzo dziekuje .

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)