|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
 |
|
|
Narzędzia |
2006-11-01, 11:41
|
#1 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Ptys :-)moj wlasny ;)
Smacznego .
ptys znacznie lepszy od zdjecia  przepis : 1 szkl. maki 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. wody 100g masla szczypta soli 1 luzeczka cukru 4 jajka mleko,woda ,maslo,sol ,cukier zagotowujemy ,kiedy zacznie wrzec zdejmujemy z ognisa i wsypujemy przesiana makę. mieszamy energicznie i wstawiamy na gaz ,mieszamy 1-2 minuty. masa bedzie przypominala geste peree. przekladamy mase do miski i mieszajac drewniana łyza lub mikserem na najnizszych obrotach ,po chwili dodajey po 1 jajku ,mieszamy po dodaniu az maska bedzie lsniaca i jednolita i kolejne jajko i tak do 4 razy. ma przypominac gesty budyn. pieczenie : mase przekladamy do rekawa cukierniczego lub b.mocnej torebki z odcientym rogiem-ja torebke kupilam w markecie za 5 zl z 4 innymi koncówkami- wyciskamy kolka o srednicy ok 4 cm na blache wylozona pergaminem. teraz b. wazne pieczenie: wkladamy ptysie do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 10 minut ,obnizamy temp. do 190 i pieczemy kolejne 10 minut,uchylamy drzwiczki i pieczemy kolejne 5 minut. Nie otwierac drzwi piekarnika bo opadna !! wyciagamy ,studzimy . przekroic i faszerowac :bita smietana ,budyn ,rozne masy ,farsz pieczarkowy ,miesny. faszerowane ptysie przechowujemy w lodówce ,po 4 godzinach miękkna. Edytowane przez paula78 Czas edycji: 2006-11-01 o 12:12 |
|
|
|
2006-11-01, 11:58
|
#2 |
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 278
|
Dot.: Ptys :-)moj wlasny ;)
Paula, Twój ptyś wygląda przepysznie! A może podzielisz się przepisem?
|
|
|
|
|
2006-11-01, 16:09
|
#3 |
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Ptys :-)moj wlasny ;)
Paula bravo!!!! przepiekny smakowity ptyśek!!
|
|
|
|
|
2006-11-01, 18:26
|
#4 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Dot.: Ptys :-)moj wlasny ;)
   
|
|
|
|
|
2006-11-02, 01:18
|
#5 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 13 215
|
Dot.: Ptys :-)moj wlasny ;)
No i znowu mi slina pociekła
 , coś mnie ostatnio bierze na same słodkości 
__________________
Zmieniaj swoje życie
 |
|
|
|
|
2006-11-02, 02:38
|
#6 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-02
Lokalizacja: brooklyn,ny
Wiadomości: 7 760
 |
Dot.: Ptys :-)moj wlasny ;)
Bardzo smakowicie wyglada ten ptys
|
|
|
|
|
2006-11-03, 12:28
|
#7 |
|
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 916
|
Dot.: Ptys :-)moj wlasny ;)
WYgłada bardzo smakowicie, az mi slinka cieknie
__________________
Gdyby została Ci tylko jedna godzina życia, i mógłbyś zadzwonić tylko do jednej osoby, lub tylko z jedna osoba mógłbyś spędzić tą godzinę, do kogo byś zadzwonił? z kim byś spędził ten czas? I dlaczego jeszcze zwlekasz?
 |
|
|
|
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 02:33.
