Pieczarki w zalewie pomidorowo-octowej

[moni80]

Male pieczarki myjemy ,obtaczamy w jajku i bulce tartej ,lekko solimy i pieczemy na zloty kolor.
Zalewa ; 1 l wody , 1szkl (niepelna) octu , 3 lyzki oleju , 2 cebule(pokroic w plasterki) , 2 lyzki vegety , sloik przecieru pomidorowego , 7 lyzek cukru , lisc laurowy , ziele angielskie .
Wszystko razem gotujemy na malym ogniu ok 10 min. Gdy pieczarki i zalewa sa juz zimne ,wlewamy zalewe do pieczarek i odstawiamy na kilka godzin do lodowki. Mam nadzieje,ze bedzie wam to smakowac,tak jak mnie.

[ganiolek]

chyba powinno byc pyszne,ale mam pytanko czy obsmarzasz je na patelni czy podpiekasz w piekarniku?

[moni80]

Napisane przez ganiolek

chyba powinno byc pyszne,ale mam pytanko czy obsmarzasz je na patelni czy podpiekasz w piekarniku?

Na patelni i oliwie.

[ganiolek]

dzieki serdeczne,a jak dlugo to moze stac w lodowce oczywiscie

[ganiolek]

mysle ze to wsam raz dobry przepis na dobra przekaske na andrzejkowa zabawe lub na sylwka

[agniesia blondi]

ciekawy przepis, a chcialam jeszcze zapytac : ile by trzeba bylo tych pieczarek mniej wiecej na taka ilosc zalewy jaka podalas????? I te pieczarki po zalaniu juz maja stac sobie w lodowce w jakims sloiku, czy tez w misce?w czym wlasciwie??? i jak dlugo?
z czym najlepiej smakuja?

[moni80]

Ojej ja zawsze kupywalam na oko pieczarek,nigdy niepatrzylam ile laduje do worka(ale na 0,5kg chyba powinno wystarczyc) .Takie godowe pieczarki moga stac w misce ,sloju kto jak woli ,a jak dlugo hmmmumnie niecaly tydzien stoja w lodowce,bo pozniej ich juz niema ,sa zjedzone .Powiem wam jeszcze ,ze wczoraj zrobilam do tej zalewy filety z mintaja pieczone i dzis probowalam i tez sa dobre.Pozdrawiam.

[Rozterka]

Napisane przez moni80

Male pieczarki myjemy ,obtaczamy w jajku i bulce tartej ,lekko solimy i pieczemy na zloty kolor.
Zalewa ; 1 l wody , 1szkl (niepelna) octu , 3 lyzki oleju , 2 cebule(pokroic w plasterki) , 2 lyzki vegety , sloik przecieru pomidorowego , 7 lyzek cukru , lisc laurowy , ziele angielskie .
Wszystko razem gotujemy na malym ogniu ok 10 min. Gdy pieczarki i zalewa sa juz zimne ,wlewamy zalewe do pieczarek i odstawiamy na kilka godzin do lodowki. Mam nadzieje,ze bedzie wam to smakowac,tak jak mnie.

"wszystko razem gotujemy" czyli tylko zalewę?

[moni80]

Napisane przez Rozterka

"wszystko razem gotujemy" czyli tylko zalewę?

Tak tylko zalewe

[Rozterka]

zrobiłam i wyszło super dzięki za przepis

[Elżbieta520]

Podobnie mozna zrobić z grzybami leśnymi super,próbowałam jeszcze wwariant bez panieru i w ten oto sposób mozna te grzyby zaprawić na zime w słoiki

[moni80]

Napisane przez Elżbieta520

Podobnie mozna zrobić z grzybami leśnymi super,próbowałam jeszcze wwariant bez panieru i w ten oto sposób mozna te grzyby zaprawić na zime w słoiki

Tez wlasnie myslalam zeby wlozyc je do sloja.

[Rozterka]

ja planuję wypróbować ten przepis z jakąś rybką, myslałam też o piersiach z kurczaka