Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą

KarolinaK · 2017-08-22, 08:40

Chodzi za mna od długiego czasu. Nigdy nie robiłam a jadłam ostatnio w kawiarni i sie zakochałam

Kto ma sprawdzony przepis???

---------- Dopisano o 08:40 ---------- Poprzedni post napisano o 08:38 ----------

Jelsi znajdę sprawdzony przepis to sie podzielę

.

Rena · 2017-08-22, 16:08

polewe zrob z bialej czekolady, malo pracy a efekt jest. Samo ciasto jest proste ok. szklanka tartej marchewki i zamiast masla olej roslinny. Nie pamietam dokladnych proporcji ale skladniki standardowe jajka, maka, cukier i proszek do pieczenia. Kilka razy robilam. Jak chcesz mozna dodac cynamon do smaku.

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2017-08-22, 16:36

Przepisów to jest pełno, tylko żaden nie próbowałem bo ja ciast prawie nie jem

---------- Dopisano o 17:36 ---------- Poprzedni post napisano o 17:16 ----------

Ciasto:
375 g utartej machewki
250 g mąki
2 lyzeczki Proszku do pieczenia
250 g cukru
1 lyzeczka cynamonu
250 ml Oleju neutralnego
4 jajka
200 g Mielone migdaly

Troche rumu i utartej skorki z cytryny

Polewa:
200 g Cukru pudru
4 lyzki Soku z cytryny + ciutek wody
180°C/40 minut

KarolinaK · 2017-08-22, 16:53

Dziekuje za odpowiedzi. Piecze sie

.
Przepis Bardzo zblizony do tego podanego przez Lego z tym ze zamias migdalow dodalam puszke ananasa. Chociaz szkoda ze nie przeczytalam zanim zaczelam przygotowywać. Mysle ze migdały super by sie nadały.
Dodałam cynamon, troszke gałki muszkatołowej i oczywiscie moj ukochany kardamon. Mysle ze swietnie bedzie pasował.
Polewa z białej czekolady, dobrybpomysl

. Ale musiałabym chyba rozpuścić z kremówka tylko nie wiem jakie proporcje?

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2017-08-22, 17:07

Biała czekolada to czysta chemia, lepiej już zrobić pokrywę z mascarpone+ twarożek homogenizowany+ cukier +wanilia i posypać utarta prawdziwa czekolada i utartymi orzechami

Rena · 2017-08-22, 17:34

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

Biała czekolada to czysta chemia, lepiej już zrobić pokrywę z mascarpone+ twarożek homogenizowany+ cukier +wanilia i posypać utarta prawdziwa czekolada i utartymi orzechami

Sa producenci co i do ciemnych czekolad wrzucaja cala tablice Mendelejewa. Trzeba sprawdzac sklady.

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2017-08-22, 17:45

Cytat:

Napisane przez Rena

Sa producenci co i do ciemnych czekolad wrzucaja cala tablice Mendelejewa. Trzeba sprawdzac sklady.

Tu masz racje. Zawartość prawdziwego kakao w przeciętnej ciemnej czekoladzie jest minimalna. Ja pisząc o czekoladzie na myśli miałem taką co zawiera np. 80% kakao.

KarolinaK · 2017-08-23, 18:58

Oto moje marchewkowe ciasto.
Wyszło naprawde pyszne. Dopiero dzis smakowałam No od wczoraj chłodziło sie w lodowce i czekało na powrót Tz.
Polewa z serka philadelphia, cukru pudru i odrobiny masła.
Jutro wstawię dokładny przepis jak znajdę chwile. Ananasa sie wcale nie czuje.

Polecam bo smakuje dokładnie jak w mojej ulubionej kawiarni.

tofik1984 · 2017-08-24, 09:02

Ale pysznie wygląda

Rena · 2017-08-24, 09:07

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Oto moje marchewkowe ciasto.
Wyszło naprawde pyszne. Dopiero dzis smakowałam No od wczoraj chłodziło sie w lodowce i czekało na powrót Tz.
Polewa z serka philadelphia, cukru pudru i odrobiny masła.
Jutro wstawię dokładny przepis jak znajdę chwile. Ananasa sie wcale nie czuje.

Polecam bo smakuje dokładnie jak w mojej ulubionej kawiarni.

Nie wklejaj takich zdjec, bo pol wizazu przyjdzie pod Twoj dom

KarolinaK · 2017-08-24, 09:34

Dziekuje

.
naprawde polecam bo wyszło pyszne. Tylko kolejnym razem zrobie z połowy porcji bo na dwie osoby w domu to zdecydowanie za duzo

.

Podaje przepis
do mierzenia używam szklanki 250 ml.
Na ciasto
3 szklanki potarkowanej marchewki
1 puszka ananasa odsączonego z soku
2 szklanki maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kardamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 szklanki cukru kryształowego
2 łyżeczki wanili
4 jajka
1 szklanka oleju
Najpierw wymiesżc trzepaczką jajka z cukrem i olejem i wanilia i w osobnym naczyniu mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, wszystko razem wymieszać z marchewka i ananasem. Piec w temperaturze 180 stopni 40-50 minut. Kiedy ostygnie zrobic polewę.

Na polewę

Jeden serek philadelphia 250 g
40 g masła
3 szklanki cukru pudru.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowe

Ja użyłam tylko dwoch szklanej cukru i polewa wyszła bardzo słodka. Ubić razem wsyztsko tylko nie za długo bo im dluzej tym bardziej wodniste sie robi.
Nałożyć na ciasto i schłodzić w lodowce przed podaniem.

Smacznego

Rena · 2017-08-24, 10:08

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Dziekuje

.
naprawde polecam bo wyszło pyszne. Tylko kolejnym razem zrobie z połowy porcji bo na dwie osoby w domu to zdecydowanie za duzo

.

Podaje przepis
do mierzenia używam szklanki 250 ml.
Na ciasto
3 szklanki potarkowanej marchewki
1 puszka ananasa odsączonego z soku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kardamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 szklanki cukru kryształowego
2 łyżeczki wanili
4 jajka
1 szklanka oleju
Najpierw wymiesżc trzepaczką jajka z cukrem i olejem i wanilia i w osobnym naczyniu mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, wszystko razem wymieszać z marchewka i ananasem. Piec w temperaturze 180 stopni 40-50 minut. Kiedy ostygnie zrobic polewę.

Na polewę

Jeden serek philadelphia 250 g
40 g masła
3 szklanki cukru pudru.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowe

Ja użyłam tylko dwoch szklanej cukru i polewa wyszła bardzo słodka. Ubić razem wsyztsko tylko nie za długo bo im dluzej tym bardziej wodniste sie robi.
Nałożyć na ciasto i schłodzić w lodowce przed podaniem.

Smacznego

nie podalas ile maki, ja chyba daje wszystkiego pol. Tez jestesmy tylko we dwojke w domu.

KarolinaK · 2017-08-24, 11:08

Cytat:

Napisane przez Rena

nie podalas ile maki, ja chyba daje wszystkiego pol. Tez jestesmy tylko we dwojke w domu.

Faktycznie

2 szklanki

tofik1984 · 2017-08-24, 20:38

Dzięki za przepis, spróbuje zrobić w sobotę - mąż się ucieszy

Rena · 2017-09-22, 21:46

u mnie sie piecze teraz ciasto marchewkowe, mialam i troche ananasu i rum, wiec dodalam zobacze jak to wyjdzie. Ananas surowy i zmiksowalam go razem z marchewka blenderem, a teraz pomyslalam, ze to moze mialy byc czastki. Polewy nie planuje, pieke w babeczkach.

KarolinaK · 2017-09-23, 09:26

Cytat:

Napisane przez Rena

u mnie sie piecze teraz ciasto marchewkowe, mialam i troche ananasu i rum, wiec dodalam zobacze jak to wyjdzie. Ananas surowy i zmiksowalam go razem z marchewka blenderem, a teraz pomyslalam, ze to moze mialy byc czastki. Polewy nie planuje, pieke w babeczkach.

Rena ja ananasa miałam w cząstkach i odsączylam go na sitku troche go tak maltretując

zeby tej wody nie zostało za duzo. Ale dodałam w cząstkach i w cieście sie zupełnie gi nie czuło.
Marchewkę tarłam na dużych oczkach.

Moze dzis zrobic znowu

.

KarolinaK · 2017-12-17, 21:22

Jednak z ananasem wychodzi bardziej nawilżone i delikatne niz z migdałami w proszku.

Uwielbiam to ciasto

. Dzis znowu zrobiłam

**marysia_co** · 2018-01-30, 13:07

Marchewkowe z ananasem jest boskie <3 Ja jeszcze podaje je z "polewą" z serka philadelphia i pomarańczy.

2017-08-22, 08:40	#1
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Chodzi za mna od długiego czasu. Nigdy nie robiłam a jadłam ostatnio w kawiarni i sie zakochałam Kto ma sprawdzony przepis??? ---------- Dopisano o 08:40 ---------- Poprzedni post napisano o 08:38 ---------- Jelsi znajdę sprawdzony przepis to sie podzielę .

2017-08-22, 16:08	#2
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą polewe zrob z bialej czekolady, malo pracy a efekt jest. Samo ciasto jest proste ok. szklanka tartej marchewki i zamiast masla olej roslinny. Nie pamietam dokladnych proporcji ale skladniki standardowe jajka, maka, cukier i proszek do pieczenia. Kilka razy robilam. Jak chcesz mozna dodac cynamon do smaku.

2017-08-22, 16:36	#3
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Przepisów to jest pełno, tylko żaden nie próbowałem bo ja ciast prawie nie jem ---------- Dopisano o 17:36 ---------- Poprzedni post napisano o 17:16 ---------- Ciasto: 375 g utartej machewki 250 g mąki 2 lyzeczki Proszku do pieczenia 250 g cukru 1 lyzeczka cynamonu 250 ml Oleju neutralnego 4 jajka 200 g Mielone migdaly Troche rumu i utartej skorki z cytryny Polewa: 200 g Cukru pudru 4 lyzki Soku z cytryny + ciutek wody 180°C/40 minut Edytowane przez a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Czas edycji: 2017-08-22 o 16:42

2017-08-22, 16:53	#4
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Dziekuje za odpowiedzi. Piecze sie . Przepis Bardzo zblizony do tego podanego przez Lego z tym ze zamias migdalow dodalam puszke ananasa. Chociaz szkoda ze nie przeczytalam zanim zaczelam przygotowywać. Mysle ze migdały super by sie nadały. Dodałam cynamon, troszke gałki muszkatołowej i oczywiscie moj ukochany kardamon. Mysle ze swietnie bedzie pasował. Polewa z białej czekolady, dobrybpomysl . Ale musiałabym chyba rozpuścić z kremówka tylko nie wiem jakie proporcje? Edytowane przez KarolinaK Czas edycji: 2017-08-22 o 16:55

2017-08-22, 17:07	#5
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Biała czekolada to czysta chemia, lepiej już zrobić pokrywę z mascarpone+ twarożek homogenizowany+ cukier +wanilia i posypać utarta prawdziwa czekolada i utartymi orzechami

2017-08-24, 09:02	#9
tofik1984 Zadomowienie Zarejestrowany: 2010-09 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 460	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Ale pysznie wygląda

2017-08-24, 09:34	#11
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Dziekuje . naprawde polecam bo wyszło pyszne. Tylko kolejnym razem zrobie z połowy porcji bo na dwie osoby w domu to zdecydowanie za duzo . Podaje przepis do mierzenia używam szklanki 250 ml. Na ciasto 3 szklanki potarkowanej marchewki 1 puszka ananasa odsączonego z soku 2 szklanki maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 szklanki cukru kryształowego 2 łyżeczki wanili 4 jajka 1 szklanka oleju Najpierw wymiesżc trzepaczką jajka z cukrem i olejem i wanilia i w osobnym naczyniu mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, wszystko razem wymieszać z marchewka i ananasem. Piec w temperaturze 180 stopni 40-50 minut. Kiedy ostygnie zrobic polewę. Na polewę Jeden serek philadelphia 250 g 40 g masła 3 szklanki cukru pudru. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowe Ja użyłam tylko dwoch szklanej cukru i polewa wyszła bardzo słodka. Ubić razem wsyztsko tylko nie za długo bo im dluzej tym bardziej wodniste sie robi. Nałożyć na ciasto i schłodzić w lodowce przed podaniem. Smacznego Edytowane przez KarolinaK Czas edycji: 2017-08-24 o 11:07

2017-08-24, 20:38	#14
tofik1984 Zadomowienie Zarejestrowany: 2010-09 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 460	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Dzięki za przepis, spróbuje zrobić w sobotę - mąż się ucieszy

2017-09-22, 21:46	#15
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą u mnie sie piecze teraz ciasto marchewkowe, mialam i troche ananasu i rum, wiec dodalam zobacze jak to wyjdzie. Ananas surowy i zmiksowalam go razem z marchewka blenderem, a teraz pomyslalam, ze to moze mialy byc czastki. Polewy nie planuje, pieke w babeczkach.

2018-01-30, 13:07	#18
marysia_co Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy! Zarejestrowany: 2014-01 Wiadomości: 424	Dot.: Ciasto marchewkowe z lukrowo-kremową polewą Marchewkowe z ananasem jest boskie <3 Ja jeszcze podaje je z "polewą" z serka philadelphia i pomarańczy.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)