Czy warzywa mrożone są bezpieczne? (i inne dania mrożone)

[bezy]

Hejka, zastanawia mnie wasze zdanie na ten temat.
Warzywa mrożone są bardzo wygodne - ogólnodostępne, tanie i szybkie w przygotowaniu - wydają się fajną opcją, zwłaszcza dla studentek.

Ale czy są bezpieczne dla naszego zdrowia ?
Nie ukrywam, że do napisania tego posta skłoniło mnie przebyte zatrucie pokarmowe... już kilkukrotnie... właśnie po mrożonkach.
Jeśli mrożonki są przechowywane w odpowiednich warunkach w sklepie/magazynie to pewnie są zdrowe i bezpieczne dla człowieka... dlatego ostatnio sprawdzam po różnych sklepach stan mrożonek.... w każdym ze sklepów były takie rodzaje/sztuki mrożonek, które nienadawany się do spożycia... dlaczego ? bo były w formie sklejonych brył lodu - co oznacza, że produkt był ponownie zamrożony, a to jest równoznaczne z namnożeniem się niebezpiecznych dla zdrowia bakterii (nawet śmiertelnych).

[Kittie92]

Ale to nie jest wina tego, że z mrożonkami jest coś nie tak tylko tego, że ktoś niemądry nie potrafi ich przechwywać Samo mrożenie jest ok. Możesz kupić trochę warzyw, pokroić je w słupki i pozamrażać.

[Ellen_Ripley]

Uwielbiam mrożonki i nigdy mi się nic po nich nie działo. Ale oczywiście staram się zwracać uwagę na to, czy nie są zmrożone w bryłę lodu, przeterminowane itp. Często kupuję mrożoną fasolkę, czy warzywa na patelnię w Biedronce, Lidlu i Aldi. Dla mnie to najpraktyczniejsza forma.

[Ellen_Ripley]

Napisane przez bezy

(...)
Nie ukrywam, że do napisania tego posta skłoniło mnie przebyte zatrucie pokarmowe... już kilkukrotnie... właśnie po mrożonkach.
(...)

Ale po jakiejś konkretnej mrożonce, czy po różnych? Od razu dostawałaś jakichś sensacji żołądkowych?

[MalaGosia2]

Mrożonki są bardzo fajną opcją na obiad. Czemu warzywa miałby być jakieś inne skoro to tak samo jak włożysz bigos do zamrażarki i odmrozisz po pół roku.