Cukiniowe łódeczki :)

natulka2807 · 2010-10-10, 15:34

Składniki:
*mała cukinia
*4 łyżeczki sosu czosnkowego
*250dkg mięsa mielonego
*1 średnia marchewka
*pół papryki
*czosnek - 1 ząbek
*ser żółty
*ser feta
*pomidor
*ogórek konserwowy (korniszony)
*przyprawy dowolne ( ja dodaję przyprawę do sałatek i curry oraz standardowo pieprz i sól)

Przygotowanie:
Cukinię myjemy, przekrajamy na pół wzdłóż. Wydrążamy nasiona. Następnie wydrązamy miąższ tak aby zostało go tylko po ok 3 mm. Wieksze kawałki miąższu ścieramy na tarce.
Mięso mielone przesmazamy z pokrojonym w kosteczkę ząbkiem czosnku i marchewką startą na tarce oraz przyprawiamy je pieprzem i solą.
Cukiniowe łódeczki w środku smarujemy sosem czosnkowym, następnie nakładamy kolejno:

1.część startej cukini
2.część mięska
3.warzywa pokorojone w kosteczkę
4.ser feta pokrojony w kosteczkę
5.przyprawy
6.kolejna część mięska
7.ser żółty

Pieczemy w piekarniku w ok.150 stopniach do momentu kiedy cukinia zmięknie

Smacznego

MysteryMe · 2010-10-14, 20:31

Swietny przepis,wlasnie podobnego szukalam!Napewno skorzystam

2010-10-10, 15:34	#1
natulka2807 Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-05 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 48	Cukiniowe łódeczki :) Składniki: mała cukinia 4 łyżeczki sosu czosnkowego 250dkg mięsa mielonego 1 średnia marchewka pół papryki czosnek - 1 ząbek ser żółty ser feta pomidor ogórek konserwowy (korniszony) *przyprawy dowolne ( ja dodaję przyprawę do sałatek i curry oraz standardowo pieprz i sól) Przygotowanie: Cukinię myjemy, przekrajamy na pół wzdłóż. Wydrążamy nasiona. Następnie wydrązamy miąższ tak aby zostało go tylko po ok 3 mm. Wieksze kawałki miąższu ścieramy na tarce. Mięso mielone przesmazamy z pokrojonym w kosteczkę ząbkiem czosnku i marchewką startą na tarce oraz przyprawiamy je pieprzem i solą. Cukiniowe łódeczki w środku smarujemy sosem czosnkowym, następnie nakładamy kolejno: 1.część startej cukini 2.część mięska 3.warzywa pokorojone w kosteczkę 4.ser feta pokrojony w kosteczkę 5.przyprawy 6.kolejna część mięska 7.ser żółty Pieczemy w piekarniku w ok.150 stopniach do momentu kiedy cukinia zmięknie Smacznego __________________ Zapraszam serdecznie na mojego bloga http://pudeleczko-z-dziurka.blogspot.com/ [img src="https://wizaz.pl/akcje/magiczne_swieta//images/banery/baner-2.jpg"] Edytowane przez natulka2807 Czas edycji: 2010-10-10 o 15:36

2010-10-14, 20:31	#2
MysteryMe Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 308	Dot.: Cukiniowe łódeczki :) Swietny przepis,wlasnie podobnego szukalam!Napewno skorzystam

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)