Opieńki

bransoletka1104 · 2006-09-17, 19:25

Dostałam ogromną torbkę opieńków od cioci, i pojecia nie mam co z taka ilościa grzybów robic.. Mam juz suszone, w sloikach i różne inne. Macie jeszcze jakieś pomysły? Jak sporzytkowac te opieńki?

connie · 2006-09-17, 20:40

Opienki miodowe, bo pewnie takie masz, sa superw occie!

kaYa · 2006-09-23, 23:16

ja wykorzystuje je do farszu do krokietów z kapustką i cebulką , mniam ....

Anett_ · 2006-09-24, 08:12

Cytat:

Napisane przez kaYa

ja wykorzystuje je do farszu do krokietów z kapustką i cebulką , mniam ....

albo pierogów. To jeden z gatunków grzyba, który najlepiej spisuje się w tej roli, ponieważ jest dość twardy i sprężysty.

bransoletka1104 · 2006-09-24, 11:09

kaYa, a jak nadziewasz te krokiety? bo ja robie zawsze bez nadzienia, i nie bardzo sie orientuje jak je tam do środka wsadzic

La-ra · 2006-09-24, 13:26

To może ja pomogę? Krokiety nadziewamy w ten sposób, że najpierw na środek ląduje odpowiednia ilość farszu, a potem składamy "kopertę", tzn najpierw jeden bok następnie te oba przyległe i zawijamy resztę, potem panierka i gotowe.

Mam nadzieję, że pomogłam

bzyczka1 · 2006-09-24, 14:00

albo kotlety..

opieńki obtoczyć w jajku i bułce tartej i obsażyć idealne na obiad

La-ra · 2006-09-24, 14:04

No to tak dzis zrobię, bo właśnie opienki czekają na swój finał a nie chciałabym sie długo z nimi bawić

viszka · 2006-09-25, 13:38

Witajcie. Często korzystam z porad na forum kulinarnym i cieszę się, iż teraz ja mogę coś poradzić. Opieńki należą do mioch ulubionych grzybków. Od lat w naszej rodzinie robimy opieńki marynowane w słoiczkach. Cały sekret w marynacie. Odpowiednie proporcje cukru ( 1, 5 szklanki), wody (4 szklanki) oraz octu (1 szklanka) dają niesłychany efekt smakowy. Polecam

2006-09-17, 19:25	#1
bransoletka1104 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Łomża Wiadomości: 65	Opieńki Dostałam ogromną torbkę opieńków od cioci, i pojecia nie mam co z taka ilościa grzybów robic.. Mam juz suszone, w sloikach i różne inne. Macie jeszcze jakieś pomysły? Jak sporzytkowac te opieńki? __________________ Gdzie za wysokie dla ciebie progi, wejdz po drabinie

2006-09-17, 20:40	#2
connie Zadomowienie Zarejestrowany: 2004-10 Wiadomości: 1 084	Dot.: Opieńki Opienki miodowe, bo pewnie takie masz, sa superw occie! __________________ Wymiana

2006-09-23, 23:16	#3
kaYa Zadomowienie Zarejestrowany: 2004-04 Wiadomości: 1 697	Dot.: Opieńki ja wykorzystuje je do farszu do krokietów z kapustką i cebulką , mniam ....

2006-09-24, 11:09	#5
bransoletka1104 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Łomża Wiadomości: 65	Dot.: Opieńki kaYa, a jak nadziewasz te krokiety? bo ja robie zawsze bez nadzienia, i nie bardzo sie orientuje jak je tam do środka wsadzic __________________ Gdzie za wysokie dla ciebie progi, wejdz po drabinie

2006-09-24, 13:26	#6
La-ra Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 628	Dot.: Opieńki To może ja pomogę? Krokiety nadziewamy w ten sposób, że najpierw na środek ląduje odpowiednia ilość farszu, a potem składamy "kopertę", tzn najpierw jeden bok następnie te oba przyległe i zawijamy resztę, potem panierka i gotowe. Mam nadzieję, że pomogłam

2006-09-24, 14:00	#7
bzyczka1 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-07 Lokalizacja: L/J/W Wiadomości: 6 351	Dot.: Opieńki albo kotlety.. opieńki obtoczyć w jajku i bułce tartej i obsażyć idealne na obiad __________________ "Miłość...Wtedy, kiedy stoicie pod drzewem, a ty marzysz, żeby się przewróciło, bo będziesz mógł ją osłonić" Nasz skarb

2006-09-24, 14:04	#8
La-ra Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 628	Dot.: Opieńki No to tak dzis zrobię, bo właśnie opienki czekają na swój finał a nie chciałabym sie długo z nimi bawić

2006-09-25, 13:38	#9
viszka Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 9	Dot.: Opieńki Witajcie. Często korzystam z porad na forum kulinarnym i cieszę się, iż teraz ja mogę coś poradzić. Opieńki należą do mioch ulubionych grzybków. Od lat w naszej rodzinie robimy opieńki marynowane w słoiczkach. Cały sekret w marynacie. Odpowiednie proporcje cukru ( 1, 5 szklanki), wody (4 szklanki) oraz octu (1 szklanka) dają niesłychany efekt smakowy. Polecam

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)