Przejście ze zwykłej diety na wegetariańską/wegańską

[keira2008]

Szukałam tematu, ale podobnego nie znalazłam, więc zakładam

Dziewczyny, tak się zastanawiam jak to jest ze zmianami diety.
Wiadomo, jak się z normalnego trybu żywienia przechodzi na zdrowszą dietkę (powiedzmy 1000kcal) to się chudnie. Jakoś tak w odpowiednim tempie.
No i tu idą moje zastanowienia. Jak np spadałaby waga jeśli by się przeszło z normalnego żywienia na właśnie wegetariański/wegański?
Szczególnie ciekawi mnie z tym żywieniem wegańskim.
Bo w dietach są i miesa i ryby, nabiał. No właśnie, a jak by to wyglądało przechodząc na dietę w 100% złożoną z samych warzyw i owoców?
Bo taka "zielonka" nie ma wielu kcal.

Czy ktoś już przechodził na taką "dietę"? Co o niej sądzicie?
Czekam na wasze zdania

[nikki999]

Napisane przez keira2008

Szukałam tematu, ale podobnego nie znalazłam, więc zakładam

Dziewczyny, tak się zastanawiam jak to jest ze zmianami diety.
Wiadomo, jak się z normalnego trybu żywienia przechodzi na zdrowszą dietkę (powiedzmy 1000kcal) to się chudnie. Jakoś tak w odpowiednim tempie.
No i tu idą moje zastanowienia. Jak np spadałaby waga jeśli by się przeszło z normalnego żywienia na właśnie wegetariański/wegański?
Szczególnie ciekawi mnie z tym żywieniem wegańskim.
Bo w dietach są i miesa i ryby, nabiał. No właśnie, a jak by to wyglądało przechodząc na dietę w 100% złożoną z samych warzyw i owoców?
Bo taka "zielonka" nie ma wielu kcal.

Czy ktoś już przechodził na taką "dietę"? Co o niej sądzicie?
Czekam na wasze zdania

zdrowsze 1000kcal?

[keira2008]

Napisane przez nikki999

zdrowsze 1000kcal?

To był przykład.
Nadmieniając iż praktycznie każda dieta jest zdrowsza niż normalny tryb żywienia (tj. słodycze, fast-foody itd.).

Więc poproszę o normalne odpowiedzi.

[nikki999]

Napisane przez keira2008

To był przykład.
Nadmieniając iż praktycznie każda dieta jest zdrowsza niż normalny tryb żywienia (tj. słodycze, fast-foody itd.).

Więc poproszę o normalne odpowiedzi.

słodycze i fast foody to nie jest normalny tryb żywienia, także zastanów się zanim coś napiszesz

[keira2008]

Normalny dla kogoś kto się tak odżywia.

[macerata]

Keira2008

nie masz pojęcia, co to znaczy "zdrowa dieta"
nie masz pojęcia co to jest "jeść normalnie"
przy takim braku jakiejkolwiek wiedzy jedyne co sobie możesz zrobić, to krzywdę

i to-w Twoim wypadku-zarówno "jedząc normalnie", jak "zdrowo się odżywiając",
a co dopiero przechodząc na wegetarianizm czy weganizm

to są rzeczy które można z powodzeniem wprowadzać w życie gdy ma się naprawdę porządną wiedzę w temacie,
daleko wykraczającą ponad przeciętność

zamiast pisać głupstwa poczytaj trochę, może wyjdzie Ci na dobre

---------- Dopisano o 17:20 ---------- Poprzedni post napisano o 17:13 ----------

bo są w najlepszym wypadku dwie opcje:
-jeśli będą się tu wypowiadały osoby, które coś tam wiedzą-Ty przy tej świadomości nie jesteś w stanie ich zrozumieć(co ewidentnie widać po kilku powyższych postach)
-albo zaczną się wypowiadać osoby, które wiedzą tyle co Ty i możecie stworzyć nawet jakąś tragikomiczną grupę wsparcia,
a wtedy watek można przenieść na KZ i powodzenia

uwierz, że nikt kto coś tam wie nie będzie miał siły zmagać się z ogromem Twojej niewiedzy,
to ponad siły przeciętnego człowieka

[losbimbos]

Przede wszystkim: dieta wegetariańska/wegańska nie jest dietą odchudzającą. Może spowodować schudnięcie jak i przytycie do prawidłowej wagi - oczywiście jeśli jest ona dobrze zbilansowana. Są też weganie z nadwagą!
Jak pisały osoby wyżej - żeby zostać weganką trzeba mieć dość obszerną wiedzę na temat żywienia, lepiej się do tego długo przygotowywać. Tak samo jest z wegetarianizmem. I nie ma sensu przechodzić na taki tryb odżywiania, jeżeli chce się jedynie schudnąć - można narobić sobie poważnych kłopotów zdrowotnych.

Pozdrawiam - wegetarianka z ośmioletnim stażem przechodząca na weganizm

[anjuta]

Napisane przez keira2008

To był przykład.
Nadmieniając iż praktycznie każda dieta jest zdrowsza niż normalny tryb żywienia (tj. słodycze, fast-foody itd.).

Więc poproszę o normalne odpowiedzi.

[daisy_002]

W 100% zgadzam się z macerata. Żeby przejść na wegetarianizm/weganizm trzeba mieć naprawdę duża wiedzę. Wyłączenie wszelkiego mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego może spowodować znaczną szkodę dla organizmu jeśli nie wiemy jakimi produktami musimy zastąpić te, które wykluczymy. Poza tym to nie jest tak, że z dnia na dzień postanawiamy sobie: ' Od dziś jestem weganką'. To jest naprawdę ważna decyzja i według mnie decyzja ta powinna wynikać z własnych przekonań, decyzji, które podjęliśmy po zdobyciu dużej wiedzy na ten temat.
Sama na weganizm/wegetarianizm nie przeszłam. Na wydaje mi się także, żebym kiedykolwiek się do tego przekonała. Moja babcia która jest weganką od kilkudziesięciu lat przeczytała wiele książek o 'odżywianiu' (najogólniej mówiąc), artykułów, publikacji a do tego studia kończyła jako nauczyciel biologii w tymże zawodzie pracowała przez wiele lat. Mimo wszystko wciąż czyta i wciąż udoskonala swoją dietę żeby jej organizm posłużył jeszcze długo długo.
Co do dietetyczności takiej diety - z pewnością nie jest ona taka "light". Widzę codzienne posiłki babci (która wcale do chudzinek nie należy) i nie są to bynajmniej same warzywa. Przecież człowiek nie może dostarczyć organizmowi wszelkich potrzebnych składników odżywczych jedząc tylko sałatę, ogórki, pomidory itp. Tak więc wszelkie mączne produkty (makarony, pieczywo) jak i kasze, ryż znajdują się w jej codziennej diecie. A z tego co mi się wydaje przy jakiejkolwiek diecie to białko i warzywa wcina się całymi dniami, a węgle są zakazane jako te, które przyczyniają się do tycia.

Dużej wiedzy na ten temat nie mam. Jeśli jesteś zainteresowana przejściem na weganizm/wegetarianizm poszukaj stron i for poświęconych tylko tym tematom. Tam na pewno znajdziesz odpowiedzi na wszystkie wątpliwości

[agataskate]

Sama zastanawiałam się nad tym ale teraz to niemożliwe bo najpierw muszę miec prawidłową wagę.

[Tara82]

Wegetarianizm to nie dieta odchudzająca a bardziej sposób zycia, filizofia(? ). Dośc często osoby przechodzące na wegetarianizm tyją! (szczególnie na poczatku) Po prostu wszytsko co się je na diecie wegetariańskiej (tj warzywa, ziarna itp) szybciej sie trawi niż mieso i częściej sie odczuwa głód, pokusa by zjeśc cos słodkiegoitp. I znam osoby, ktore nie jedzą miesa i maja nadwagę.
Wiec dorga Keiro jeśli chcesz schudnąc to polecam zrezygnowanie z tych "słodyczy i fast foodów"

[rajssa]

Tak tak, dziewczyny mają rację, jeśli już chcesz przejść na wegetarianizm (bez różnicy z jakich powodów) najpierw musisz trochę postudiować książki o prawidłowych, zbilansowanych dietach, składnikach odżywczych, pewnych normach dla organizmu. Na swoim przykładzie wiem, że to konieczne... Ja wybrałam wegetarianizm jakiś czas temu głównie z powodów etycznych... co z tego, że po pół roku musiałam z niego zrezygnować, gdyż dopadła mnie poważna anemia... początkowo nawet próbowałam unikać problemu, ale kiedy zawroty głowy, nudności i ciemność przed oczami zaczęły występować regularnie musiałam coś z tym zrobić i niestety mój wegetarianizm się skończył głównie za sprawą rodziców... teraz jem każdy kawałek mięsa z ogromnymi wyrzutami sumienia, oczywiście jem go bardzo niewiele... cały czas pogłębiam swoją wiedzę na temat wegetarianizmu i kiedy będę wiedziała dostatecznie dużo znowu do niego powrócę :)

[Ainnel]

Jak już było powiedziane, ani wegetarianizm, ani weganizm nie jest absolutnie dietą odchudzającą - ja nawet przytyłam po przejściu na weganizm, ale było to odzyskanie wagi po chorobie.

[betka78]

w diecie wegetarianskiej i weganskiej potrzebna jest spora wiedza ,pogadanka z dietetykiem ,poczytanie ksiązek o wege ,przepisac ,co ile i jak jesc
w diecie miesnej tj ja ją nazywam padlinową tez jest potrzebna wiedza nt .
w kazdej diecie potrzebny jest ruch , w kazdym wieku
utyc i schudnąć mozna zawsze


Wegetarianizm to zdrowie! Wegetarianie żyją dłużej, rzadziej zapadają na choroby serca i układu krążenia.
Wyłączenie z jadłospisu mięsa to żadne wyrzeczenie, żadna strata. Przeciwnie, odpowiednio wyważony i urozmaicony wegetariański sposób odżywiania zapewni nam wszystko, co potrzebujemy, by być zdrowym i silnym. Dodatkowo wiemy, że nie krzywdzimy już niewinnych istot, po to tylko, by najeść się ich mięsem.

Gdy zdecydujesz się na wegetarianizm, wiele osób będzie Ci mówić, że to niewłaściwe odżywianie, że możesz popaśc w anemię. To nieprawda. Oczywiście jeżeli ten "wegetarianizm" miałby polegać jedynie na zaprzestaniu spożywania mięsa i zamiast tego na jedzeniu kanapek z żółtym serem lub też spożywaniu dużej ilości chipsów i czekolady - nigdy nie będziemy zdrowi. Dieta wegetariańska musi być różnorodna i musi uwzględniać wszystkie potrzeby naszego organizmu.


Gdzie znajdziemy potrzebne składniki pokarmowe, minerały i witaminy?


Białko (podstawowy budulec naszego organizmu)
Znajdziemy je w produktach sojowych, fasoli, soczewicy, grochu. Jedzmy również dużo kasz, makaronów, pieczywa (najlepiej razowego), orzechy i nasiona.
Jeżeli nie rezygnujemy z produktów mlecznych, białko znajdziemy w serach, jogurtach i mleku. Produkty nabiałowe zawierają jednak sporo tłuszczu. Żelazo
Wpływa m.in. na odporność organizmu i koncentrację.
Mnóstwo żelaza zawierają zielone warzywa liściaste, fasola, soczewica, tofu i inne wyroby sojowe, chleb pełnoziarnisty, nasiona dyni i słonecznika, orzechy, suszone owoce. Wchłanianiu żelaza przez organizm sprzyja spozywanie pokarmów bogatych w witaminę C.
Wapń
Wapń odpowiedzialny jest za wzrost i zdrowie kości oraz zębów.

Znakomite źródła wapnia to ziarna sezamu, tofu (serek sojowy), zielone warzywa (szpinak, brokuły), rośliny strączkowe, mleko sojowe, migdały, pomidory. Cynk
Odpowiedzialny jest za wzrost organizmu i zdrową skórę.

Cynk znajdziemy w potrawach z soczewicy, dyni, chlebie pełnoziarnistym, brązowym ryżu, ziarnach sezamu, orzechach, pieczarkach.

Witaminy

Znajdziesz je pod dostatkiem w świeżych owocach i warzywach.

Weganie (osoby nie spożywające mleka i jego przetworów) mogą rozważyć uzupełnienie witamin B12 oraz D suplementami lub żywnością wzbogaconą o te witaminy. Witamina B12 (odpowiedzialna za budowę czerwonych ciałek krwi)
Jej źródła to m.in. tofu, wzbogacone mleko sojowe, produkty mleczne.

Witamina D (wspomaga wchłanianie wapnia)
Podstawowym jej źródłem jest światło słoneczne. Zawarta jest w produktach mlecznych, zbożach i margarynie roślinnej.