|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
 |
|
|
Narzędzia |
2006-11-22, 15:48
|
#1 |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Świdnik
Wiadomości: 1 441
 |
kruche ciasteczka posypane dodatkami
ciasto:
50dag mąki 25 dag tłuszczu (masło, margaryna lub mieszanka) 12,5 dag cukru pudru 1 jajko szczypta soli 1 torebka cukru waniliowego ewentualnie 2 łyżki śmietany do smarowania: jajko rozbite z łyżka mleka do posypania: cukier gruboziarnisty, mak, dekorki czekoladowe, wiórki kokosowe, pestki słonecznika, orzechy, itd. Przesiać mąkę i cukier puder na stolnicę, dodać zimny, ale nie za twardy tłuszcz, siekać nożem aż utworzą się kawałeczki wielkości grochu. Jajo wymieszać z przyprawami, wylać je na posiekane ciasto, zagnieść tak, by utworzyło się jednolite ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię na około godziny. Rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na grubość 5mm. Wykrawać ciasteczka foremkami. Ciasteczka smarować mlekiem z jajkiem, posypywać wybranymi dodatkami. Piec w temperaturze 200° około 8-10 minut. (z termoobiegiem 180°) SMACZNEGO!!
__________________
 |
|
|
|
2006-11-22, 16:34
|
#2 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: kruche ciasteczka posypane dodatkami
robiłam podobne ciasteczka, są baaardzo smaczne
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
|
|
|
|
2006-11-22, 16:41
|
#3 | |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Świdnik
Wiadomości: 1 441
|
Dot.: kruche ciasteczka posypane dodatkami
Cytat:
Smaczne i szybkie i chyba zawsze wychodza...
__________________
|
|
|
|
|
|
2006-11-22, 18:43
|
#4 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
|
Dot.: kruche ciasteczka posypane dodatkami
Czyli to zwykłe kruche ciasteczka
 Często je robię, są pyszne 
__________________
Połam język  Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł.  MIŁEGO DNIA
|
|
|
|
|
2006-11-22, 18:45
|
#5 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: kruche ciasteczka posypane dodatkami
trochę inne niż zwykłe kruche kiedy dodamy śmietany
wtedy bardzo ładnie sie wałkują i wycinają  i są delikatniejsze w smaku
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
|
|
|
|
2006-11-22, 18:54
|
#6 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
|
Dot.: kruche ciasteczka posypane dodatkami
O tak, ciasteczka kruche to coś, co zawsze wychodzi
To ja pokażę moje świąteczne z zeszłego roku
|
|
|
|
|
2006-11-22, 19:42
|
#7 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-12
Wiadomości: 4 009
|
Dot.: kruche ciasteczka posypane dodatkami
Ślicznie wyglądają, zrobię w weekend jak będę mieć więcej czasu. Jak dodam kakao to chyba nic się nie stanie? Chciałabym zrobić je w różnych smakach.
Sylwia tej śmietany to tyle ile w przepisie?
|
|
|
|
|
2006-11-22, 19:48
|
#8 |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Świdnik
Wiadomości: 1 441
|
Dot.: kruche ciasteczka posypane dodatkami
lullaby22 - chyba mamy takie same foremki
ahh te wychudzone serduszka sliczne sa te Twoje ciasteczka!! ja niestety nie mam fotek moich swiatecznych, tez byly takie "wypieszczone" gosik79 - ja daje smietany zawsze tak, zeby ciasto sie ladnie gniotlo i walkowalo, czyli "na oko", zazwyczaj wychodzi mi okolo 2 lyzek
__________________
|
|
|
|
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 02:53.
