Pyszne ciasteczka bananowe:)

[Kropkaa]

Witam

Chciałabym pochwalić się swoim pierwszym wypiekiem.Przeszukałam kilka stron z przepisami w których sa banany(miałam ich kilka na zbyciu i nie wiedziałam co zrobić) i ... znalazłam.Mam nadzieję że autorka nie będzie miała nic przeciwko że użyłam jej przepisu ale ciasteczka są naprawdę pyszne a szkoda aby taki przepis nie poszedł dalej w świat.Ciasteczka są mięciutkie w środku.

Przepis jest ze stronie www.zesmakiem.blox.pl. Jeśli byłyby jakieś problemy z otworzeniem strony to podam tutaj przepis:


Ciastka bananowe

Składniki (2 blachy):

• 2 banany
• szkl. płatków owsianych
• szkl. ziaren słonecznika (ewentualnie orzechy, wiórki kokosa)
• 1/2 szkl cukru
• łyżeczka olejku waniliowego (lub część cukru zastąpić waniliowym)
• 1/2 szkl oliwy/ oleju
• łyżeczka mleka
• 1 szkl mąki
• łyżeczka sody
• łyżeczka cynamonu

Wykonanie:
Banany, olejek, cukier, oliwę i mleko miksujemy na gładko. Do dużej miski przesypujemy mąkę, sodę, cynamon, dodajemy płatki owsiane, ziarna. Wlewamy masę bananową i całość dobrze mieszamy drewnianą łyżką. Masa powinna być gęsta. Nakładamy na blachę wyłożoną papierem małymi "kupkami" i pieczemy 15 min w 180st.

PS.Ja mam stary gazowy piekarnik i piekłam dłużej w większej temperaturze.troszkę mi sie ciasteczka przypiekły ale to nic ważne że pierwszy i udany wypiek.

Życze wszystkim smacznego!

Załączamilka zdjęć ciasteczek.

[Kropkaa]

Hmm nie mogę załączyć zdjęć przepraszam ale ciasteczka wychodzą takie same jak na zdjęciu na podanej stronie.Przy okazji załaduję.

Pozdrawiam

[Ludowa]

Robiłam już dość dawno. Moim zdaniem bardzo przeciętne, banan słabiutko wyczuwalny, normalne ciastka owsiane - dla mnie bez fajerwerków.

Jeszcze w kwestii ich 'bananowości' - myślałam nawet o tym, żeby następnym razem dać 3 albo nawet 4 banany i więcej płynu na tę samą proporcję suchych składników + jeszcze suszone banany.
Ale następnego razu nie było

BTW, Monia, żyjesz?

[asienkaa87]

czy to że nie dodam sody (nie posiadam) zrobi dużą różnice?

[Ki@]

No chyba zrobi różnicę, bo soda to spulchniacz i bez niej mogą się nie udać.

[ta-monia]

Witam

Kropko cieszę się, że ciastka smakują, moja rodzinka je b.lubi. Chciałam tylko zaznaczyć, że przepis nie jest mojego autorstwa. Również szperałam po stronach w netku i lekko modyfikowałam pod swoje gusta.

Pozdrawiam

[Kropkaa]

Napisane przez asienkaa87

czy to że nie dodam sody (nie posiadam) zrobi dużą różnice?

asienkaa87 ja właśnie dodałam proszku do pieczenia bo sody nie miałam


ta-monia pierwszy raz upiekłam ciasteczka i rodzinka je zachwala.Wypiek jak najbardziej udany