przepisy z ziołami z doniczki

[Kavala]

Zakupiłam ostatnio w supermarkecie kilka doniczek z aromatycznymi ziółkami. O dziwo przetrwały kryzysowy moment odwijania z foliowej osłonki i dziś pięknie już wyrosły. Brak mi jednak przepisów, gdzie można z tymi ziółkami poszaleć. Wklejajcie tu proszę swoje pomysły. Na moim parapecie stoją: tymianek, majeranek, bazylia melisa, kolendra mięta i rozmaryn. A planuję zakupić więcej, bo uprawianie przypraw na własnym parapecie to straszna frajda. Tylko nie wszystkie umiem wykorzystać...

[cass.elips]

Ooo, sama z lubością hoduję na parapecie masę ziół zamiast kwiatów
Bazylia idealnie nadaje się do jajecznicy w stylu włoskim - zamieszczałam w jakimś wątku przepis. Idealnie komponuje się w niej z fetą. W ogóle świetnie komponuje się z serami - np. z parmezanem w spaghetti.
Melisa do koktajli owocowych - nadaje im cudowny posmak, a jak się jeszcze mięte doda... mmm, taka odprężająca mieszanka na gorące popołudnie

[Demri]

...

[Taverney]

bazylię dodaję do pomidorów, sałatek, makaronów, lazanii i serów itp.
Rozmaryn do mięs, ale też do zapiekanek, grzanek, ziemniaczków zapiekanych z masełkiem ziołowym albo ugotowanych w mundurkach i duszonych w maśle.

[Kavala]

Napisane przez Taverney

bazylię dodaję do pomidorów,

Pomidory kochają bazylię. Ja ostatnio zrobiłam prościutką, a pyszną sałatkę:

Pomidory, czerwona cebula, bazylia. Posolić, popieprzyć i posypać startym parmezanem, lub owczym serem. (ser konieczny!). Jest pycha!

[asiaczeek]

Jeśli chodzi o bazylię, można zrobić pizzę

[Taverney]

albo omleta
właśnie zrobiłam omlet z żółtym serkiem, papryką, odrobiną keczupu, szczypiorkiem i świeżą bazylią. pycha.

[lilly78]

a do czego można dodac kolendrę?

[Kavala]

A melisę?

[Rena]

Miete mozesz uzywac do odswiezajacych napoi (idealnie na upal) lub drinkow zwlaszcza slynnego mojito.

Przepis na mojito tutaj - http://pl.wikipedia.org/wiki/Mojito

Mozesz tez zrobic bardzo prosty napoj na upal - do szklanki plasterek cytryny, listek miety i zalac woda mineralna z lodowki (ja wole niegazowana). Oczywiscie najlepiej to pic przez rurke. Wlasnie pije cos takiego, ale nie mam tam miety i tak wlasnie mysle, ze by mi tu pasowala. I chyba jutro kupie jakas gotowa donniczke

Melisa jest znana z wlasciwosci uspakajacych i pije sie ja jak herbatke, ale to ususzeniu. Znalazlam takie zastosowanie kulinarne: http://pychotka.pl/przepisy-kulinarn...cytryn%b1.html

O bazylii juz chyba wszystko powiedziano - ja dodaje jeszcze do lecza. Tez kiedys hodowalam.

O kolendrze znalazlam taki artykul: http://www.pychotka.pl/przepisy-kuli...lendr%B1..html

[jamci]

Niedawno kupiłam oregano i bazylię w doniczkach. Na początku pięknie rosły a potem liście bazylii zaczeły czernieć. Wkrótce w doniczce pojawiła się pleśń. Nie wiem dlaczego. Obie doniczki stały w pojemniku z wodą. Może było za mokro?

[Nutka]

Ja bazylie dodaję też prawie do wszystkiego a uwielbiam ja z pomidorkami

[BrigitteBardot]

Zioła można dodać do pasty jajecznej, ja akurat dodaję rzeżuchę - gotuję jajka na twardo, obrane kroję na kawałki i rozgniatam widelcem, dodaję majonez i rzeżuchę. Idealne na kanapkę