Pomysł na lekką sałatkę na upały

[kamila481]

Hej, macie może pomysł na jakąś ciekawą fit sałatkę na te upały, taką "na gości"?
Dodam, że myślałam nad czymś z jakimś miksem sałatek, kiełkami słonecznikiem, winogronem, ananasem pomarańczą czy kurczakiem, ale za wszystkie pomysły dzięki.
Myślalam, aby do kurczaka podsmażonego dodać pomarańczę pokrojona w kostkę słonecznik podprażony, ale brakuje mi czegoś co by do tego pasowało, a na internecie nie znalazłam ciekawych przepisów, zresztą nie lubię się ich sztywno trzymać.
Za jakikolwiek przejaw kreatywności dzięki !! ;-)
Jak macie jakieś ciekawe przepisy to też się nie obrażę, bo podałam przykładowe (ulubione) składniki, ale poczytać zawsze można.

[Rena]

salatka grecka z feta, pomidorem etc.
salatka z tunczykiem

do tej Twojej mozesz dodac salate zielona np. rukole.

[futumaki]

Serdecznie poleca przepis na aromatyczną sałatkę z ziołami. Na pewno sprosta Twoim oczekiwaniom . Pozwolę sobie wrzucić Ci link z adresem, gdzie wszystko będziesz miała dokładnie opisane. http://www.polomarket.pl/pl/kolacje/...z-ziolami.html

[nunny]

Ja tez polecam grecką , dla mnie najlepsza . Sama robiłam wczoraj pieczarkową z majonezem, ale to już raczej pod fit nie podchodzi

[KarolinaK]

Powrót do tradycji...

Mizeria: ogórek, pomidor młoda cebulka ze szczypiorkiem i śmietana albo jogurt naturalny.

Albo coleslaw:
Kapusta biała, jabłko, marchewka, szalotka, majonez i troche musztardy francuskiej.

Albo zwyczajna z sałata, marchewka, ogórkiem, kukurydza, rodzynkami i migdałami w płatkach...

Albo cesarska z kurczakiem i sosem czosnkowym.

Zalezy do czego to ma byc sałatka...

[kaemka]

Na blogu Kwestia smaku jest przepis na sałatkę z fetą, arbuzem i oliwkami. Robiłam kiedyś "w gości" i bardzo smakowała. Tylko arbuza warto dodać tuż przed podaniem, żeby sałatka nie zrobiła się wodnista i przez to nieapetyczna.

[Lazurowewybrzeze]

A moze taka, makaron swiderki, okolo 200 g, drobno siekany szczypiorek (4 listki), jedna drobno krojona zielona papryka, jedno drobno krojone zielone chilli, 2 starte na tarce swieze pomidory, jeden swiezy ogorek, 4 lyzki oliwy z oliwek, 1 duzy roztarty zabek czosnku, 4 lyzki soku z limonki, troche wiecej niz pol szklanki przecieru pomidorowego z kartonika. Wszystko wymieszac doprawic sola i pieprzem i dobrze schlodzic w lodowce przed podaniem, przez co najmniej 2 godziny.

---------- Dopisano o 11:14 ---------- Poprzedni post napisano o 10:45 ----------

A moze chinska domowa?


300 g ugotowanego ryzu
250 g rozowych ugotowanych, odpancerzonych krewetek
3 drobno krojone papryki jedna czerwona, jedna zolta, jedna zielona
puszka 300 g kielkow sojowych, odcedzonych i przepulkanych woda
6 cebulek ze szczypiorku, drobno pokrojonych,
swiezy ogorek pokrojony w slupki
1 lyzka prazonych ziaren sezamu


Slodko kwasny sos
2 lyzki sosu sojowego
1 lyzka oleju sezamowego
1 lyzka oleju arachidowego lub slonecznikowego
2 lyzki octu ryzowego
1 lyzka roztartego czerwonego swiezego chilli lub ostrego chinskiego sosu chilli, lub Tabasco
1 lyzka miodu
15 g startego korzenia imbiru


Wymieszac oddzielnie wszystkie skladniki sosu, wlac sos do skladnikow salatki, dobrze wymieszac zeby wszystkie skladniki salatki przeszly sosem. Przed samym podaniem posypac ziarnami sezamu.

[201803120844]

Wariacje na temat greckiej.
Wariacje na temat nicejskiej.
Wariacje oznaczają, że nie wszystkie składniki są takie same zawsze.
No i tabule czyli kasza bulgur lub kuskus do tego dużo natki pietruszki i pomidory. W mojej wariacji ostatnio jest kasza jaglana.

[Stokrotek90]

Proste, szybkie i na kilka sposobów:
1. Sałata (najlepiej taka, która nie nasiąka łatwo wodą) - np. rukola,
2. Ser pleśniowy pokrojony w kostkę (najlepszy chyba lazur),
3. Owoc - pestki granata/gruszka/ciemny winogron,
4. Prażone orzechy lub pestki (można wybierać spośród gamy: słonecznika, orzechów włoskich, nerkowca, pestek dyni),
5. Dowolne dodatki (z tych, które mogę polecić: oliwki, suszone pomidory, pomidorki cherry, kapary - do wyboru)
6. Zalać oliwą - tyle Nawet nie trzeba przyprawiać.

[a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f]

Ja polecam Kisir smakuje bosko i pasuje np. do grilla.