|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
![]() |
|
Narzędzia |
![]() |
#1 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-05
Lokalizacja: dość bliskie okolice Warszawy
Wiadomości: 1 263
|
troszkę smacznych przepisów :)
Podzielę się z wami paroma przepisami,które wypróbowałam i ulepszyłam,lub sama wymyśliłam
![]() ![]() ![]() ZAPIEKANKA Z MAKARONEM -makaron świderki -2 czerwone papryki -1 zielona papryka -żółty ser -kiełbasa (najlepiej jakaś aromatyczna np. podwawelska) -cebula (jeśli ktoś nielubi to bez cebuli) -papryka słodka lub ostra ( przyprawa ) -natka pietruszki Kiełbasę kroimy w plasterki lub półplasterki, papryki w kosteczkę dość małą, cebulę również w kosteczkę,a ser zcieramy na tarce o małych lub średnich oczkach. Makaron gotujemy do miękkości, odcedzamy. Żaroodporne naczynie całe od wewnątrz smarujemy masłem, i nakładamy warstwami- makaron,paprykę,kiełbasę, trochę natki,cebulę,a na koniec ser.Posypujemy wszystko papryką w proszku i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni, pieczemy około godziny (co jakiś czas sprawdzając czy już się nieupiekło). Ilość składników zależna od ilości porcji, a ilość nakładanych warstw zależna od głębokości naczynia w którym pieczemy. Smacznego Załącznik 3074837
__________________
a ja rosnę i rosnę... ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-05
Lokalizacja: dość bliskie okolice Warszawy
Wiadomości: 1 263
|
Dot.: troszkę smacznych przepisów :)
PROSTE I SZYBKIE ZRAZY Z FRYTKAMI
-frytki -sałatka gotowa np sałatka szwedzka -polędwiczki wieprzowe lub wołowe -ser żółty -szynka -nitka -wykałaczki -sól -przyprawa do mięsa wieprzowego lub wołowego np kamis -jajko -bułka tarta Polędwiczki kroimy wzdłuż a potem na pół, każdą ubijamy,przyprawiamy solą i przyprawą z obu stron.Na każdej układamy szynkę i ser, następnie zawijamy ściśle i obwiązujemy nicią oraz wbijamy wykałaczkę.Podsmarzamy z obu stron, potem wkładamy do wysmarowanego olejem żaroodpornego naczynia i do piekarnika-pieczemy około 10-15 min z każdej strony.Frytki przygotowujemy jak kto lubi- ja je zawsze robię w piekarniku.Układamy na talerzu frytki,sałatkę i zrazy.Jeśli ktoś lubi w panierce-po upieczeniu się zrazów i po wyjęciu z nich wykałaczek i odwiązaniu nitek-panierujemy w jajku i bułce tartej i podsmarzamy. Smacznego Załącznik 3074852
__________________
a ja rosnę i rosnę... ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-05
Lokalizacja: dość bliskie okolice Warszawy
Wiadomości: 1 263
|
Dot.: troszkę smacznych przepisów :)
PROSTE I SZYBKIE SZASZŁYKI
(ilość składników zależy od ilości porcji) -ryż -papryka czerwona,żółta,zielona -pierś z kurczaka -pieczarki -cebula -tacki do piecznia na grillu -przyprawa do grilla i szaszłyków np Galleo -patyczki do szaszłyków Pierś z kurczaka kroimy w sporą kostkę,solimy i przyprawiamy przyprawą do szaszłyków,odstawiamy,pap ryki, cebulę również kroimy w grubszą kostkę-pieczarki obieramy i kroimy jeśli są małe to na pół,jeśli duże to w 4 ćwiartki.Następnie wszystko nabijamy na patyczki do szaszłyków w kolejności dowolnej, układamy szaszłyki na tackach do grilla i wstawiamy do piekarnika-i pieczemy około pół godz.Można też upiec na grillu. Ryż w międzyczasie gotujemy i robimy na sypko-czyli po odcedzeniu przepłukujemy sporą ilością zimnej wody. Gdy szaszłyki już będą gotowe,ryż podgrzewamy np w mikrofali,układamy na talerzach, a na nim szaszłyki. Smacznego Załącznik 3074863
__________________
a ja rosnę i rosnę... ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-05
Lokalizacja: dość bliskie okolice Warszawy
Wiadomości: 1 263
|
Dot.: troszkę smacznych przepisów :)
OMLET Z SEREM
(może mało oryginalny przepis ale z racji tego że uwielbiam omlety i naleśniki... ![]() -2 jajka -szczypta soli -starty żółty ser -2 duże łyżki mąki -ketchup -jeśli ktoś lubi-pokrojona w kostkę szynka Zmiksować lub wymieszać składniki zostawiając trochę startego sera do posypania, usmażyć z obu stron, przełożyć na talerz,posypać serem i pokroić jak pizzę. idealne na śniadanie lub kolację ![]() Załącznik 3074869
__________________
a ja rosnę i rosnę... ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-05
Wiadomości: 9 769
|
Dot.: troszkę smacznych przepisów :)
baloniku, jeżeli lubisz gotować, zajrzyj tutaj: http://smaczny.wizaz.pl/index.php.
Jeżeli masz ochotę, możesz tam także dodawać swoje przepisy. ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|



Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 10:29.