|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
![]() |
|
Narzędzia |
![]() |
#1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 95
|
sernik na zimno bez pieczenia
Pierwszy raz robię sernik na zimno, proszę o pomoc a mianowicie jakie to muszą być serki i ile muszą mieć gram???
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: wyspy Bergamuty ;-)
Wiadomości: 586
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
w najbliższym czasie mam zamiar zrobić po raz pierwszy ciasto "Tęczowiec" Nie wiem czy o te ciasto Ci chodzi
![]() link: http://www.wielkiezarcie.com/recipe21733.html
__________________
Włosomaniaczka z UK Człowiek to rzeczownik, a rzeczownikiem rządzą przypadki. ~Krystyna Siesicka |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Serki homogenizowane, najlepiej waniliowe, opakowanie normalne, ono ma chyba 150 gram, czy ileś tam. Po prostu dwa opakowania kupujesz.
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-07
Wiadomości: 756
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
ja biorę litr sera homogenizowanego takiego w dużym opakowaniu, a potem rozdzielam na 3, każdą część mieszam z innym kolorem galaretki i już
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 803
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Cytat:
![]()
__________________
wymiana minerały AM i kosmetyki MUA |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Raczkowanie
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Serniki na zimno sa pyszne - ja ostatnio zrobiłam cytrynowy. Pyszny był
![]()
__________________
Kosmetyki to mój pierwszy świat, drugim są przepisy kulinarne, a nad mymi światami jest rodzina. Cytat życia: "Albowiem taki człowiek jest jakie myśli w jego sercu" Edytowane przez Ewelosa Czas edycji: 2010-04-06 o 20:02 |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 59
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Zrobiłam w weekend pyszny sernik na zimno. Cały sekret polegał na tym, że zamiast tradycyjnych biszkoptów położyłam wafle ryżowe z czekoladą (Good Food - bo mają najlepszą czekoladę
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#8 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 1 504
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Cytat:
![]() ![]() |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#9 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 59
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Cytat:
![]() |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2010-05
Wiadomości: 7
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Ja robiłam taki serniczek - palce lizać. Fajne te wafelki goodfoodowe
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#11 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2009-07
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 1 974
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Dziewczyny poradźcie mi
![]() Mam taki przepis na sernik na zimno: Sernik na zimno Składniki: 4 serki homogenizowane 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 żelatyna 50 g 2 galaretki pomarańczowe 1 galaretka truskawkowa 1 puszka brzoskwiń Przepis: Galaretkę truskawkową rozpuścić i odstawić do stężenia (można dzień wcześniej). Żelatynę namoczyć w 3/4 szklanki przegotowanej zimnej wody. Wymieszać i odczekać 1/2 godziny. Dodać 2 szklanki gorącej przegotowanej wody, wymieszać i odstawić do wystudzenia. 2 galaretki pomarańczowe rozpuścić i zostawić do wystygnięcia. Część brzoskwiń pokroić w kostkę - część zostawić do dekoracji. Galaretkę truskawkową pokroić w kostkę. Trzymać w lodówce. Serki homogenizowane włożyć do dużego naczynia. Dodać cukier puder i cukier waniliowy - wymieszać. Dodać wystudzoną, ale nie stężoną żelatynę - wymieszać. Dodać pokrojoną w kostkę galaretkę i brzoskwinie. Wszystko razem wymieszać. Wylać na wysmarowaną masłem tortownicę i wyrównać. Udekorować pozostałymi brzoskwiniami. Zalać dobrze wystudzoną galaretką brzoskwiniową. Wstawić do lodówki. Czy z takiego przepisu wyjdzie mi fajny sernik ? To moje pierwsze samodzielne ciasto dla chłopaka.. nie mam miksera wiec chcialam cos co sie bez niego obejdzie.. ![]()
__________________
Tran + pokrzywa + cynk + siemię lniane ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Okazje i pomysły na prezent
![]() |
#12 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-09
Wiadomości: 31
|
Dot.: sernik na zimno bez pieczenia
Ja robię sernik na zimno z Oetkera (chyba tak to się pisze
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|



Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:53.