jakie przekaski do wina polslodkiego... ? :)

[emilio]

za tydzien i troche mam 19. urodziny i imieniny - takie 2 w 1 beda moje 3 lub 4 bliskie kolezanki, czyli spotkanie raczej kameralne
Zastanawiam sie co z tej okazji zrobic pysznego do jedzenia... Na pewno bedzie wino - polslodkie, czerwone i biale, gdyz wszystkie je uwielbiamy.
W zwiazku z tym pytanie - jakie dania podac, by do siebie to wszystko pasowalo? No i jaki tort ? Na co powinnam zwrocic uwage..?
Prosze o pomoc, bo wogole nie znam sie na dobieraniu alkoholu do posilkow i odwrotnie.. :/

W planach mam torcik i salatki, ale jakie?no i nie wiem co dalej... jakies drobiazgi..ale jakie? cos owocowego, zeby bylo lekkie i soczyste...

Uwielbiam przyrzadzac slodkosci ale boje sie, ze to troche nie bedzie pasowalo do slodkiego juz wina...czy nie bedzie tego za duzo?


Za wszelkie sugestie z gory dziekuje

P.S. Musze dodac, ze spotkanie zacznie sie wieczorem, wiec nie ebdzie to zadna wielka szalona impreza z obiadem, czy cos..

[Amaranta]

rowniez jestem zainteresowana bo robie podobna imprezke jutro
wiec up up up

[syyyylwia]

ja bardzo lubię jeść do wina ciepłe migdały, opiekane na patelni z solą. ale one pasują raczej do wina wytrawnego( o oliwkach i serach pleśniowych nie wspominając).
wino półsłodkie jest raczej winem deserowym, więc będą do niego pasowac słodkości

[edytcia]

Tak klasycznie to wino czerwone półsłodkie podaje się do łagodnych serów i deseró, a białe półsłodkie do wątróbki i deserów, a także do owoców morza, ostrych serów oraz oczywiście jako aperitif.

Szczerze mówiąc to ja zawsze mam czerwone półsłodkie wino do dań z rusztu. Dla mnie to super połączenie.

[emilio]

no to wiem, ze bedzie pasowalo do deserow dzieki, wlasnie na taka odp. czekalam