CEBULA w roli głównej

PaulinciaKWC · 2012-01-10, 16:51

Moje drogie! Mam na zbyciu sporo cebuli i zastanawiam się co z niej mogę zrobić. Była już zupka cebulowa, zainteresował mnie też przepis na smazone krążki w cieście. Macie jeszcze jakies pomysły na przetworzenie cebuli ?

bassienkaw · 2012-01-10, 21:51

Ja uwielbiam chlebek cebulowy...

no i obowiązkowo zupa cebulowa z grzankami - ale mówiłaś, że już była...
A może zrób cebularze?

PaulinciaKWC · 2012-01-11, 05:35

Chlebek cebulowy? Mozesz powiedziec cos wiecej na ten temat? I moze jakis sprawdzony przepis? Bo przyznaję ze pierwszy raz słysze

o bananowym owszem, słyszałam

bassienkaw · 2012-01-11, 08:18

Wiesz co ja robiłam bułeczki cebulowe, są u mnie na blogu, w zakładce pieczywo. I ostatni chlebek co robiłam też można zrobić w wersji cebulowej... zamiast ziaren dajemy cebulę

suszarka · 2012-01-11, 09:30

o tak, jak najbardziej polecam cebularze.

możesz też udusić cebule i podać np. z kiełbasą smażoną albo pieczoną.

dobre są też pieczone cebule ( aczkolwiek tego nie próbowałam ) :

http://www.kuchnia.tv/kuchnia_przepi...ne-cebule.html

sandrina · 2012-01-11, 10:12

-możesz zrobić konfiturę z cebuli lub np cebule faszerowane (niestety nie polecę sprawdzonego przepisu, bo jadłam u kogoś -ale w google jest mnóstwo przepisów

)

A ta cebula jest obrana czy w łupince? Jak to drugie to możesz wsadzić w donice z ziemią czy słoik z wodą i sobie szczypiorek wyhodować

La Monica · 2012-01-11, 10:44

Polecam tartę lotaryńską

suszarka · 2012-01-11, 11:29

Cytat:

Napisane przez La Monica

Polecam tartę lotaryńską

sprawdziłam właśnie przepis i powiem jedno, to brzmi bosko.

marsi11 · 2012-01-11, 14:08

faszerowana

Laura_Palmer · 2012-01-11, 14:42

Polecam mięsa duszone w cebuli. Może to być schab jak na kotlety, udka, piersi co lubisz. Trzeba obrać i pokroić w piórka duuuużo cebuli i wyłożyć nim garnek (dość grubo) na to kładzie się przyprawione mięsko i przykrywa. Dusi się to wszystko aż powstanie pyszny cebulowy sos, a mieso będzie miękkie. Nie trzeba dodawać żadnego tłuszczu. Warto spróbować

PaulinciaKWC · 2012-01-11, 14:52

Cytat:

Napisane przez marsi11

faszerowana

A czym ja faszerujesz? mieskiem czy warzywami, a moze jednym i drugim? I to się dusi czy zapieka?
Swoją drogą fajny nick

Na mnie mówią Marsi

dziewczyny wszystkie macie świetne pomysły

napewno cos sobie wybiorę, zaraz oblukam tą tartę bo nazwa brzmi pyyysznie

cleo80 · 2012-01-11, 17:16

Jeśli chodzi o chlebek cebulowy to ja kupuję w Lidlu gotową mieszankę do wypieku chleba (np. wiejskiego) . Wyrabiam ciasto i jak wyrośnie to dodaję przysmażoną (dosyć mocno , bo tak lubię) cebulkę. Ciasto przekładam do dwóch małych keksówek i piekę. Chlebek jest pyszny !!

PaulinciaKWC · 2012-01-11, 23:04

Cytat:

Napisane przez cleo80

Jeśli chodzi o chlebek cebulowy to ja kupuję w Lidlu gotową mieszankę do wypieku chleba (np. wiejskiego) . Wyrabiam ciasto i jak wyrośnie to dodaję przysmażoną (dosyć mocno , bo tak lubię) cebulkę. Ciasto przekładam do dwóch małych keksówek i piekę. Chlebek jest pyszny !!

ile kosztuje ta mieszanka? keksówkę o dziwo posiadam, bo niestety wyposazenie mojej kuchni jest marne, glownie dlatego ze raczej nie piekę, ale juz postanowilam dokupić ceramiczna formę do tarty

cleo80 · 2012-01-12, 13:09

Cytat:

Napisane przez PaulinciaKWC

ile kosztuje ta mieszanka? keksówkę o dziwo posiadam, bo niestety wyposazenie mojej kuchni jest marne, glownie dlatego ze raczej nie piekę, ale juz postanowilam dokupić ceramiczna formę do tarty

5 zł

Jeśli masz tylko jedną keksówkę , to oczywiście użyj połowy mieszanki (no chyba , że keksówka jest duża ).

marsi11 · 2012-01-13, 12:50

Cytat:

Napisane przez PaulinciaKWC

A czym ja faszerujesz? mieskiem czy warzywami, a moze jednym i drugim? I to się dusi czy zapieka?
Swoją drogą fajny nick

Na mnie mówią Marsi

dziewczyny wszystkie macie świetne pomysły

napewno cos sobie wybiorę, zaraz oblukam tą tartę bo nazwa brzmi pyyysznie

a dzięki-Marsi

w sumie to nikt mnie nie skomplementował za nicka heheh -wymyślony na kolanie że tak powiem,

co do cebulki-i tym i tym

zalewałam bulionem a góra posypana serem więc w zasadzie były duszono- pieczone

Kolor Bzu · 2012-01-14, 10:22

Ja polecam placki cebulowe:

Bhaji- racuchy cebulowe
Czas przyrządzania (gg:mm): 00:30
Kategoria: obiad, dania wegetariańskie.
Ilość porcji: 4
Składniki:
130 gram mąki
2 jaja
3 łyżki wody
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki kolendry -- mielona
1/2 łyżeczki kurkumy
4 cebule -- duże
1 puszka pomidorów -- mogą być też świeże, sparzone
1 papryczka chili
sól
cukier

1. Sos. Pomidory z puszki rozgnieć widelcem. Razem z sokiem wlej do garnuszka. Posiekaj chili, dodaj do pomidorów, przypraw solą i cukrem, zagotuj do lekkiego zgęstnienia.
2. Placki. Mąkę zmieszaj z proszkiem i przyprawami, dodaj sól, jajka i wodę, ubij na gęste, gładkie ciasto. Cebule pokrój w cieniutkie półplasterki, dodaj do ciasta. Rozgrzej olej. Nabieraj łyżką ciasto cebulowe i smaż do zezłocenia.
3. Podawaj z sosem przelanym do miseczki.
Przepis z kuchni indyjskiej

PaulinciaKWC · 2012-01-15, 17:57

Cytat:

Napisane przez Kolor Bzu

Ja polecam placki cebulowe:

Bhaji- racuchy cebulowe
Czas przyrządzania (gg:mm): 00:30
Kategoria: obiad, dania wegetariańskie.
Ilość porcji: 4
Składniki:
130 gram mąki
2 jaja
3 łyżki wody
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki kolendry -- mielona
1/2 łyżeczki kurkumy
4 cebule -- duże
1 puszka pomidorów -- mogą być też świeże, sparzone
1 papryczka chili
sól
cukier

1. Sos. Pomidory z puszki rozgnieć widelcem. Razem z sokiem wlej do garnuszka. Posiekaj chili, dodaj do pomidorów, przypraw solą i cukrem, zagotuj do lekkiego zgęstnienia.
2. Placki. Mąkę zmieszaj z proszkiem i przyprawami, dodaj sól, jajka i wodę, ubij na gęste, gładkie ciasto. Cebule pokrój w cieniutkie półplasterki, dodaj do ciasta. Rozgrzej olej. Nabieraj łyżką ciasto cebulowe i smaż do zezłocenia.
3. Podawaj z sosem przelanym do miseczki.
Przepis z kuchni indyjskiej

brzmi smakowicie.. jedyne czego nie posiadam aktualnie to pomidory, wiec na dniach kupię puszeczkę i przyrządzę

tylko pewnie pod koniec tygodnia bo czasu brak :/

Malina 1 · 2012-01-17, 21:54

Schab w piwie !!!
Schab kroimy w plastry, solimy, pieprzymy smażymy na oleju dodajemy kminek. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, kroimy 8 cebul w talarki podsmażamy na oleju wykładamy na mięso zalewamy połową szklanki piwa jasnego. Przykrywamy gotujemy do miękkości w piekarniku. Smacznego

PaulinciaKWC · 2012-01-18, 21:45

Mam pytanie do tych racuszków cebulowych. Czy można zastąpić mieloną kolendrę, całą kolendra rozgniecioną?

Muertil · 2012-01-19, 10:14

może tarta cebulowa?

PaulinciaKWC · 2012-01-19, 18:49

Zrobilam dziś racuszki cebulowe

fajny pomysł na szybki obiad.

PaulinciaKWC · 2012-01-20, 15:02

Hmm.. zostało mi wczoraj troche tego ciasta cebulowego, i wstawilam do lodowki. Stwierdzilam, że albo się zepsuje albo wykorzystam go dziś na obiad. I musze przyznac ze dzis te racuszki są jeszcze smaczniejsze

nie wiem dlaczego, ale lepiej smakują

Kolor Bzu · 2012-01-21, 16:45

Cieszę się, że smakują

I nie byłam w stanie odpisać wcześniej, ale jak najbardziej można zamiast mielonej kolendry dać miażdżoną cała- ja tak nawet zazwyczaj robię^^

PaulinciaKWC · 2012-01-22, 00:17

Cytat:

Napisane przez Muertil

może tarta cebulowa?

Tartę chętnie zrobię, zreszta mam smaka na taką ze szpinakiem

tylko musze wyposazyc kuchnię w formę do tarty

Muertil · 2012-01-22, 09:51

ja zrobiłam w normalnej tortownicy, nie mam formy do tarty

nikulek1 · 2012-01-24, 16:37

Cytat:

Napisane przez suszarka

o tak, jak najbardziej polecam cebularze.

możesz też udusić cebule i podać np. z kiełbasą smażoną albo pieczoną.

dobre są też pieczone cebule ( aczkolwiek tego nie próbowałam ) :

http://www.kuchnia.tv/kuchnia_przepi...ne-cebule.html

ja duszę cebulę, dodaje do niej kiełbasę, trochę przecieru pomidorowego, pieprz, sól i majeranek

na taki szybki posiłek w chłodny dzień w sam raz

2012-01-10, 16:51	#1
PaulinciaKWC Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: garnek złota na końcu tęczy Wiadomości: 60 422	CEBULA w roli głównej Moje drogie! Mam na zbyciu sporo cebuli i zastanawiam się co z niej mogę zrobić. Była już zupka cebulowa, zainteresował mnie też przepis na smazone krążki w cieście. Macie jeszcze jakies pomysły na przetworzenie cebuli ? __________________ Z tobą chcę oglądać rzeki, co samotnie płyną Gwiazdy nad łąkami w środku lasu i jagód czarnych... Tyranozaury

2012-01-10, 21:51	#2
bassienkaw Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: wcześniej Mysłowice, teraz Jaworzno Wiadomości: 12 812	Dot.: CEBULA w roli głównej Ja uwielbiam chlebek cebulowy... no i obowiązkowo zupa cebulowa z grzankami - ale mówiłaś, że już była... A może zrób cebularze? __________________ Mama: Łucji i Julii 90 - 86 - 82- 78 - 74 - 70 -66 -61 - 60 Moja historia odchudzania

2012-01-11, 05:35	#3
PaulinciaKWC Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: garnek złota na końcu tęczy Wiadomości: 60 422	Dot.: CEBULA w roli głównej Chlebek cebulowy? Mozesz powiedziec cos wiecej na ten temat? I moze jakis sprawdzony przepis? Bo przyznaję ze pierwszy raz słysze o bananowym owszem, słyszałam __________________ Z tobą chcę oglądać rzeki, co samotnie płyną Gwiazdy nad łąkami w środku lasu i jagód czarnych... Tyranozaury

2012-01-11, 08:18	#4
bassienkaw Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: wcześniej Mysłowice, teraz Jaworzno Wiadomości: 12 812	Dot.: CEBULA w roli głównej Wiesz co ja robiłam bułeczki cebulowe, są u mnie na blogu, w zakładce pieczywo. I ostatni chlebek co robiłam też można zrobić w wersji cebulowej... zamiast ziaren dajemy cebulę __________________ Mama: Łucji i Julii 90 - 86 - 82- 78 - 74 - 70 -66 -61 - 60 Moja historia odchudzania

2012-01-11, 09:30	#5
suszarka Buc Zarejestrowany: 2008-07 Lokalizacja: z kropki. Wiadomości: 9 914	Dot.: CEBULA w roli głównej o tak, jak najbardziej polecam cebularze. możesz też udusić cebule i podać np. z kiełbasą smażoną albo pieczoną. dobre są też pieczone cebule ( aczkolwiek tego nie próbowałam ) : http://www.kuchnia.tv/kuchnia_przepi...ne-cebule.html __________________

2012-01-11, 10:12	#6
sandrina Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-10 Lokalizacja: centrum Wiadomości: 1 700	Dot.: CEBULA w roli głównej -możesz zrobić konfiturę z cebuli lub np cebule faszerowane (niestety nie polecę sprawdzonego przepisu, bo jadłam u kogoś -ale w google jest mnóstwo przepisów) A ta cebula jest obrana czy w łupince? Jak to drugie to możesz wsadzić w donice z ziemią czy słoik z wodą i sobie szczypiorek wyhodować __________________

2012-01-11, 10:44	#7
La Monica La Moderatoiure Zarejestrowany: 2005-11 Wiadomości: 16 393	Dot.: CEBULA w roli głównej Polecam tartę lotaryńską __________________ Often people who criticize your life are the same people that don't know the price you paid to get to where you are today. LC 66/100/2015 Instagram Gotuję

2012-01-11, 14:08	#9
marsi11 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 9 982	Dot.: CEBULA w roli głównej faszerowana

2012-01-11, 14:42	#10
Laura_Palmer Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-07 Wiadomości: 169	Dot.: CEBULA w roli głównej Polecam mięsa duszone w cebuli. Może to być schab jak na kotlety, udka, piersi co lubisz. Trzeba obrać i pokroić w piórka duuuużo cebuli i wyłożyć nim garnek (dość grubo) na to kładzie się przyprawione mięsko i przykrywa. Dusi się to wszystko aż powstanie pyszny cebulowy sos, a mieso będzie miękkie. Nie trzeba dodawać żadnego tłuszczu. Warto spróbować __________________ Moja córeczka

2012-01-11, 17:16	#12
cleo80 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 1 649	Dot.: CEBULA w roli głównej Jeśli chodzi o chlebek cebulowy to ja kupuję w Lidlu gotową mieszankę do wypieku chleba (np. wiejskiego) . Wyrabiam ciasto i jak wyrośnie to dodaję przysmażoną (dosyć mocno , bo tak lubię) cebulkę. Ciasto przekładam do dwóch małych keksówek i piekę. Chlebek jest pyszny !! __________________ Cleo80 bloguje Cleo80 na YouTube

2012-01-14, 10:22	#16
Kolor Bzu Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 6 023	Dot.: CEBULA w roli głównej Ja polecam placki cebulowe: Bhaji- racuchy cebulowe Czas przyrządzania (gg:mm): 00:30 Kategoria: obiad, dania wegetariańskie. Ilość porcji: 4 Składniki: 130 gram mąki 2 jaja 3 łyżki wody 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kolendry -- mielona 1/2 łyżeczki kurkumy 4 cebule -- duże 1 puszka pomidorów -- mogą być też świeże, sparzone 1 papryczka chili sól cukier 1. Sos. Pomidory z puszki rozgnieć widelcem. Razem z sokiem wlej do garnuszka. Posiekaj chili, dodaj do pomidorów, przypraw solą i cukrem, zagotuj do lekkiego zgęstnienia. 2. Placki. Mąkę zmieszaj z proszkiem i przyprawami, dodaj sól, jajka i wodę, ubij na gęste, gładkie ciasto. Cebule pokrój w cieniutkie półplasterki, dodaj do ciasta. Rozgrzej olej. Nabieraj łyżką ciasto cebulowe i smaż do zezłocenia. 3. Podawaj z sosem przelanym do miseczki. Przepis z kuchni indyjskiej

2012-01-17, 21:54	#18
Malina 1 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-01 Wiadomości: 81	Dot.: CEBULA w roli głównej Schab w piwie !!! Schab kroimy w plastry, solimy, pieprzymy smażymy na oleju dodajemy kminek. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, kroimy 8 cebul w talarki podsmażamy na oleju wykładamy na mięso zalewamy połową szklanki piwa jasnego. Przykrywamy gotujemy do miękkości w piekarniku. Smacznego

2012-01-18, 21:45	#19
PaulinciaKWC Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: garnek złota na końcu tęczy Wiadomości: 60 422	Dot.: CEBULA w roli głównej Mam pytanie do tych racuszków cebulowych. Czy można zastąpić mieloną kolendrę, całą kolendra rozgniecioną? __________________ Z tobą chcę oglądać rzeki, co samotnie płyną Gwiazdy nad łąkami w środku lasu i jagód czarnych... Tyranozaury

2012-01-19, 10:14	#20
Muertil Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-12 Lokalizacja: Gród cara ;) Wiadomości: 443	Dot.: CEBULA w roli głównej może tarta cebulowa?

2012-01-19, 18:49	#21
PaulinciaKWC Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: garnek złota na końcu tęczy Wiadomości: 60 422	Dot.: CEBULA w roli głównej Zrobilam dziś racuszki cebulowe fajny pomysł na szybki obiad. __________________ Z tobą chcę oglądać rzeki, co samotnie płyną Gwiazdy nad łąkami w środku lasu i jagód czarnych... Tyranozaury

2012-01-20, 15:02	#22
PaulinciaKWC Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: garnek złota na końcu tęczy Wiadomości: 60 422	Dot.: CEBULA w roli głównej Hmm.. zostało mi wczoraj troche tego ciasta cebulowego, i wstawilam do lodowki. Stwierdzilam, że albo się zepsuje albo wykorzystam go dziś na obiad. I musze przyznac ze dzis te racuszki są jeszcze smaczniejsze nie wiem dlaczego, ale lepiej smakują __________________ Z tobą chcę oglądać rzeki, co samotnie płyną Gwiazdy nad łąkami w środku lasu i jagód czarnych... Tyranozaury

2012-01-21, 16:45	#23
Kolor Bzu Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 6 023	Dot.: CEBULA w roli głównej Cieszę się, że smakują I nie byłam w stanie odpisać wcześniej, ale jak najbardziej można zamiast mielonej kolendry dać miażdżoną cała- ja tak nawet zazwyczaj robię^^

2012-01-22, 09:51	#25
Muertil Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-12 Lokalizacja: Gród cara ;) Wiadomości: 443	Dot.: CEBULA w roli głównej ja zrobiłam w normalnej tortownicy, nie mam formy do tarty

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)