Pyszny placek z rabarbarem

[Nutka]

Nie wiem ja Wy Kobietki ale ja uwielbiam ciacho z rabarbarem a że sezon w pełni podaje przepis:

2 szkl.mąki
1 łyżeczka prozku do pieczenia
1/2 szkl. cukru pudru
3/4 kostki masła
3 żółtka
1 łyzka gęstej śmietany
rabarbar
dżem truskawkowy
6 łyżek cukru

Mąka,cukier,proszek do piecz., pokrojone w kawałeczki masło dokladnie posiekać . Dodać żółtka iśmietanę. Zagnieść ciasto,zwinąćw folię i schlodzic w lodówce co najmniej przez 1 godzinke.
Potem ciasto starkować (lub wylepic dno) na dużą blache.Podpiec na zlocisto.
Rabarbar obrać,pokroić ,posypać cukrem i podsmażyc na patelni.Odlać powstały sok.przestudzone ciasto posmarować dżemem, na to rabarbar mozna posypać kruszonką



.Piec jeszcze ok 40 min w temp. 180 st.

[sylwia18]

nigdy nie jadłam rabarbaru ale przepis mi się podobajak wrócę do domu to robię

[Meariel]

Nutko a ile tego rabarbaru? Bo ja gdzies w necie znalazłam przepis na 2 kilo i przyznam ze bylam w lekkim szoku ze tak duzo.

[Nutka]

ja daj "na oko" tyle ile zmieści sie na dużej blasze pokrojonych kawałków ..mysle ze ok 1 kg..Jakby zostało zawsze mozna zrobić pyszny kompot

[sylwia18]

ciocia dała mi wczoraj rabarbar to ciasto zrobię na 100%może nawet dzisiaj

[Nutka]

Zmienilam wizje dzisiaj robie inny z rabarbarem ,jest prostszy i tez smaczy ..moze ten bedzie lepszy ??/oceń sama...:

3 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szkl. cukru, 2 jajka, 20 dag
margaryny, 3 łyżki kwasnej śmietany, paczka wiórków kokosowych (ok. 10 dag). Posmarować blachę i wysypać bułką.
Masło rozpuścić, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Dwoma wylepić spód blachy,wylozyc rabarbar: pociętym, lekko podduszony z cukrem (1/2 szkl) np na patelni i wymieszany z proszkiem kisielowym.

Pozostałe ciasto tak porozrzucać po wierzchu rabarbaru. Piec w mocno nagrzanym piekarniku ok. 40 min. Po upieczeniu
mozna posypać cukrem pudrem.
Dobry też z jabłkami,śliwkami i innymi owocami

[Meariel]

Nutko z nieba mi spadlas z tym przepisem, bo jakis czas temu zalozylam wątek na kulinarnym forum, ze poszukuje dobrych przepisow na rabarbarowe ciasto, ale po kilku dniach zginął w czelusciach wizazowych awarii przypuszczalnie i juz nie ponawialam

Dzieki!!!

[sylwia18]

moje ciasto właśnie się chłodzi w lodówcerobię z pierwszego przepisu. tak za 2 godzinki zdam relację

[sylwia18]

mój placek gotowy!jest pycha, smakuje jak jabłecznikpolecam

[Nutka]

Cieszę się że Ci smakuje
Ja do mojego dodala za malo cukru i był kwaskowaty ...i przez to wszystkim b.smakował..wyżarli go w godzinkę

[sylwia18]

moje też jest kwaskowate i właśnie mama zjadła już drugą porcję taki smak dobry na upał

[Beauty1984]

Jutro piekę. Potrzebny mi tylko rabarbar, a dziś już nie będę go szukać.
Jak ja dawno jadłam jakieś wypiek z rabarbarem. Wieki temu .

[Beauty1984]

Upiekłam ten placek z pierwszego przepisu . Dopiero skosztowałam jeden kawałeczek, ale jest pyszny. Ciekawe co rodzinka o nim powie, ale mi smakuje bardzo.

[Nutka]

smacznego dziewczyny

[sylwia18]

dzisiaj zrobiłam placek ponownie i jest jeszcze lepszydodałam jeszcze podczas podsmażania rabarbaru cynamon (smakuje jak jabłecznik więc co mi tam) i wyszło pychapolecam taką wersję

[Nutka]

ciesze sie że Ci smakuje

[sylwia18]

a ja dziękuję nutko za świetny przepis

[happygirl]

ja tez znam prosciutki przepis na ciasto z rabarbarem!

zawsze i kazdemu sie udaje, a robi sie 10 min

skladniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju

wrzucamy jajka z cukrem do misy, miksujemy przez pare minut, dodajemy reszte i wylewamy na blache. Na to posypujemy kawalki rababrbaru badz jakiekolwiek inne owoce (moga byc jablka, wisnie, sliwki, nawet agrest) swieze lub z kompotu. Ciasto piecze sie ok 40 min i mozna opychac sie do woli, bo jest niskokaloryczne Mniam

[sylwia18]

heh a ja przeczytałam przepis i pomyślałam że jest znacznie bardziej kaloryczne niż nutkijednak olej, więcej jajek i cukru trochę mnie zniechęca ale dla dziewczyn które nie mają problemów z przemianą materii pewnie będzie ok

[happygirl]

Napisane przez sylwia18

heh a ja przeczytałam przepis i pomyślałam że jest znacznie bardziej kaloryczne niż nutkijednak olej, więcej jajek i cukru trochę mnie zniechęca ale dla dziewczyn które nie mają problemów z przemianą materii pewnie będzie ok

byc moze, ja kalorii nie licze.. dodam jeszcze, ze olej nie jest obowiazkowy