Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

Domi822 · 2012-04-25, 14:24

Myślę i myślę i nie mam nie raz pojęcia co zrobić dobrego do zjedzenia.

Teraz mam chińszczyznę własnej roboty

Wychodzi pyszna

Składniki

ryż (zależy ile osób ja liczę torebkę na osobę)
mieszanka chińska z Biedronki (lub ewentualnie z Hortexa)
pierś z kurczaka ( na moją porcję czyli na dwa dni dwie piersi nie za duże)
pomysł na kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym (2 saszetki)
olej
przyprawy ( do kurczaka,czosnek granulowany lub lepszy świeżo wyciśnięty,papryka łagodna i ostra,zioła prowansalskie ale tylko wtedy kiedy lubicie)
śmietana (może być do zupy z Biedronki)

Piersi kroimy w nie dużą kostkę wrzucamy na patelnie gdzie mamy zagrzaną łyżkę oleju.Smażymy w zależności jak lubimy ja lubię lekko podsmażone.Przyprawiamy papryką ,przyprawą do kurczaka,czosnkiem,ziołam i prowansalskimi.
Na osobną patelnię wlewamy łyżkę oleju,grzejemy a na nią następnie wsypujemy mieszanką chińską,lekko solimy.Dusimy pod przykryciem do miękkości czyli ok.8-12 minut.
W osobnym dość wysokim naczyniu przygotowujemy sos z pomysłu na według przepisu.Jeśli przygotowujemy dwa sosy to zwiększamy troszeczkę składniki a wiec nie 200 ml śmietany i wody ale np.300 ml.Ja daję na oko więc dlatego tak piszę.Mieszamy warzywa.
Gdy piersi nam się podsmażą,rozmieszany sos wlewamy na patelnię nie zdejmując jej z ognia.Mieszamy aż sos nam zgęstnieje.
Łączymy na koniec piersi z sosem z mieszanką chińską,mieszamy i w taki spsób mamy gotową chińszczyznę.
Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko

Smacznego

Podajcie wasze sprawdzone pyszne przepisy na obiad

heart_shaped_box · 2012-04-25, 16:10

Cytat:

Napisane przez Domi822

Myślę i myślę i nie mam nie raz pojęcia co zrobić dobrego do zjedzenia.

Teraz mam chińszczyznę własnej roboty

Wychodzi pyszna

Składniki

ryż (zależy ile osób ja liczę torebkę na osobę)
mieszanka chińska z Biedronki (lub ewentualnie z Hortexa)
pierś z kurczaka ( na moją porcję czyli na dwa dni dwie piersi nie za duże)
pomysł na kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym (2 saszetki)
olej
przyprawy ( do kurczaka,czosnek granulowany lub lepszy świeżo wyciśnięty,papryka łagodna i ostra,zioła prowansalskie ale tylko wtedy kiedy lubicie)
śmietana (może być do zupy z Biedronki)

Piersi kroimy w nie dużą kostkę wrzucamy na patelnie gdzie mamy zagrzaną łyżkę oleju.Smażymy w zależności jak lubimy ja lubię lekko podsmażone.Przyprawiamy papryką ,przyprawą do kurczaka,czosnkiem,ziołam i prowansalskimi.
Na osobną patelnię wlewamy łyżkę oleju,grzejemy a na nią następnie wsypujemy mieszanką chińską,lekko solimy.Dusimy pod przykryciem do miękkości czyli ok.8-12 minut.
W osobnym dość wysokim naczyniu przygotowujemy sos z pomysłu na według przepisu.Jeśli przygotowujemy dwa sosy to zwiększamy troszeczkę składniki a wiec nie 200 ml śmietany i wody ale np.300 ml.Ja daję na oko więc dlatego tak piszę.Mieszamy warzywa.
Gdy piersi nam się podsmażą,rozmieszany sos wlewamy na patelnię nie zdejmując jej z ognia.Mieszamy aż sos nam zgęstnieje.
Łączymy na koniec piersi z sosem z mieszanką chińską,mieszamy i w taki spsób mamy gotową chińszczyznę.
Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko

Smacznego

Podajcie wasze sprawdzone pyszne przepisy na obiad

Nie chce Ciebie obrazic. Widac, ze sie postaralas, ale tytul watku ma sie nijak do podanego przepisu. Bo rzeczywiscie sos z proszku to bardzo domowe jedzenie. Pozdrawiam.

Domi822 · 2012-04-25, 16:41

Cytat:

Napisane przez heart_shaped_box

Nie chce Ciebie obrazic. Widac, ze sie postaralas, ale tytul watku ma sie nijak do podanego przepisu. Bo rzeczywiscie sos z proszku to bardzo domowe jedzenie. Pozdrawiam.

W porządku nie obrażam się.Ale domowego nie trzeba traktować aż tak poważnie.Domowe czyli robione w domu to miałam na myśli

---------- Dopisano o 17:41 ---------- Poprzedni post napisano o 17:40 ----------

LadySith · 2012-04-25, 20:55

wszystko ok, ale bez tej smietany
nigdy nie robię pseudo-chińszczyzny ze smiet. :p

plywok · 2012-04-27, 20:52

też uważam, że śmietana i zioła prowanslaskie do chińczyszczyny to tak średnio.
dlatego ja nigdy tego nie robię bo brak mi akurat typowych przypraw.

katiuszka81 · 2012-04-27, 22:13

hej moja chińszczyzna to wygląda tak:
- piersi z kurczaka kroimy w cieńkie plastry rzucamy na rozgrzany tłuszcz(mało tłuszczu) napeklowane wcześniej ulubionymi przyprawami
- cebulę kroimy w cwiartki dorzucamy na patelnię
- bambus ze słoika cieńkie plastry na patelnię
- grzyby mun wczesniej namoczone w wodzie dodajemy również
- dodajemy kapustę pekińską (dużo) lub / i mieszankę warzyw
wszystko smażymy jeszcze około 5-7 minut,
całość robimy krótko ponieważ kurczak jest cieńko krojony
dodajemy sos sojowy ciemny i sos słodko-chili, dodajemy pesto chili jak kto lubi, kilka ząbków czosnku i gotujemy ryż na pół twardo i palce lizać mniam mniam mniam
acha zagęszczamy mąką ziemniaczaną!!podawać z surówką z kapuchy i marchwi

KarolinaK · 2012-04-29, 11:38

mleko kokosowe do chinszczyzny

**michalina11** · 2012-05-09, 11:47

mniam mniam wygląda smakowicie

Domi822 · 2012-05-22, 08:26

Cytat:

Napisane przez LadySith

wszystko ok, ale bez tej smietany
nigdy nie robię pseudo-chińszczyzny ze smiet. :p

Ja proponuję spróbować a potem umieszczać komentarze.Skąd pewność że to źle smakuje.Próbowałaś?

Dla mnie to super sprawa.Moze nie jest to do końca chińszczyzna ale w moim domu się przyjęła,u moich rodziców w domu też to jedzą. Wszystkim jak na razie smakowało

To taka a ' la chińszczyzna

---------- Dopisano o 09:26 ---------- Poprzedni post napisano o 09:24 ----------

Cytat:

Napisane przez plywok

też uważam, że śmietana i zioła prowanslaskie do chińczyszczyny to tak średnio.
dlatego ja nigdy tego nie robię bo brak mi akurat typowych przypraw.

Każdy z nas ma inny gust kulinarny.Jeśli napisałam ze dodaję zioła prowansalskie to raczej daje symbolicznie a nie tak żeby zdominowały mi smak sosu (może z torebki ale jest pyszny) i popsuły smak

Lubię przyprawy i ich używam.Np.mój tata prócz soli i pieprzu nie uznaje żadnej przyprawy i co wy na to.Taki ma gust smakowy i kropka.Ale moją chińszczyznę wcina mimo że jest dodawany co jakiś czas np.czosnek

heart_shaped_box · 2012-05-22, 17:05

Cytat:

Napisane przez Domi822

Ja proponuję spróbować a potem umieszczać komentarze.Skąd pewność że to źle smakuje.Próbowałaś?

Dla mnie to super sprawa.Moze nie jest to do końca chińszczyzna ale w moim domu się przyjęła,u moich rodziców w domu też to jedzą. Wszystkim jak na razie smakowało

To taka a ' la chińszczyzna

---------- Dopisano o 09:26 ---------- Poprzedni post napisano o 09:24 ----------

Każdy z nas ma inny gust kulinarny.Jeśli napisałam ze dodaję zioła prowansalskie to raczej daje symbolicznie a nie tak żeby zdominowały mi smak sosu (może z torebki ale jest pyszny) i popsuły smakLubię przyprawy i ich używam.Np.mój tata prócz soli i pieprzu nie uznaje żadnej przyprawy i co wy na to.Taki ma gust smakowy i kropka.Ale moją chińszczyznę wcina mimo że jest dodawany co jakiś czas np.czosnek

Z 1 zdaniem sie zgadzam, ale...
Ja uwazam, ze trzeba sie nauczyc jesc cudza kuchnie

Moj TZ tez wczesniej nie znal wielu przypraw (mam ich wiele)
Teraz nie wyobraza sobie kotleta doprawionego tylko sola i pieprzem.

katiuszka81 · 2012-05-23, 00:06

spagetti
pół kilo mięsa mielonego, cebula, czosnek, pomidory w puszce, przyprawy
smażymy cebulę pokrojoną w kostce, dodajemy mięso mielone i zasmażamy całość - przyprawy wg uznania, potem dodajemy pomidory w puszce, keczup oraz bazylię i czosnek. gotujemy makaron na pół twardo, na to serwujemy spagetti i posypujemy parmezanem lub startym żółtym serem. do tego liść świeżej bazylii i pychota

sałatka amerykańska - to jest megahit
podkład - sałata lodowa, pomidor w kostkę, ogórek, ananas, papryka czerona, ser żółty w kostkę, do tego grilowany kurczak tylko z solą i pieprzem, posypujemy sezamem i startymi migdałami podajemy z sosem curry - 3 łyźki majonezu winiary, 1 mała łyżka musztardy, sezam wcześniej podsmażony na patelni bez tłuszczu, przyprawa curry 1 łyżeczka, 100ml wody, do lodówki żeby zgęstniał. podajemy z gorącą bagietką
ewentualnie można zrobić sałatkę z makaronem przy wykorzystaniu tego samego sosu - gotujemy makaron pene lub świderki, dodajemy grilowany kurczak, orzechy włoskie, ogórek pokrojony w kostkę całość mieszamy i zajadamy z grzanką
sałatka z tuńczyka - na kolację
makaron pene gotujemy, jajo lub dwa kroimy w kostkę, majonez, tunczyk w sosie własnym, cebula w kostkę calośc mieszamy i zajadamy z ciepła bułką mniammmmmm

jak coś sobie jeszcze przypomnę to napiszę

2012-04-25, 20:55	#4
LadySith Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-01 Lokalizacja: Miasteczko Śląskie Wiadomości: 6 692	Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:) wszystko ok, ale bez tej smietany nigdy nie robię pseudo-chińszczyzny ze smiet. :p __________________

2012-04-27, 20:52	#5
plywok Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-04 Lokalizacja: gdzieś :) Wiadomości: 7 212	Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:) też uważam, że śmietana i zioła prowanslaskie do chińczyszczyny to tak średnio. dlatego ja nigdy tego nie robię bo brak mi akurat typowych przypraw. __________________ (;

2012-04-27, 22:13	#6
katiuszka81 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-04 Wiadomości: 405	Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:) hej moja chińszczyzna to wygląda tak: - piersi z kurczaka kroimy w cieńkie plastry rzucamy na rozgrzany tłuszcz(mało tłuszczu) napeklowane wcześniej ulubionymi przyprawami - cebulę kroimy w cwiartki dorzucamy na patelnię - bambus ze słoika cieńkie plastry na patelnię - grzyby mun wczesniej namoczone w wodzie dodajemy również - dodajemy kapustę pekińską (dużo) lub / i mieszankę warzyw wszystko smażymy jeszcze około 5-7 minut, całość robimy krótko ponieważ kurczak jest cieńko krojony dodajemy sos sojowy ciemny i sos słodko-chili, dodajemy pesto chili jak kto lubi, kilka ząbków czosnku i gotujemy ryż na pół twardo i palce lizać mniam mniam mniam acha zagęszczamy mąką ziemniaczaną!!podawać z surówką z kapuchy i marchwi

2012-04-29, 11:38	#7
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:) mleko kokosowe do chinszczyzny

2012-05-09, 11:47	#8
michalina11 BAN stały Zarejestrowany: 2012-04 Wiadomości: 42	Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:) mniam mniam wygląda smakowicie

2012-05-23, 00:06	#11
katiuszka81 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-04 Wiadomości: 405	Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:) spagetti pół kilo mięsa mielonego, cebula, czosnek, pomidory w puszce, przyprawy smażymy cebulę pokrojoną w kostce, dodajemy mięso mielone i zasmażamy całość - przyprawy wg uznania, potem dodajemy pomidory w puszce, keczup oraz bazylię i czosnek. gotujemy makaron na pół twardo, na to serwujemy spagetti i posypujemy parmezanem lub startym żółtym serem. do tego liść świeżej bazylii i pychota sałatka amerykańska - to jest megahit podkład - sałata lodowa, pomidor w kostkę, ogórek, ananas, papryka czerona, ser żółty w kostkę, do tego grilowany kurczak tylko z solą i pieprzem, posypujemy sezamem i startymi migdałami podajemy z sosem curry - 3 łyźki majonezu winiary, 1 mała łyżka musztardy, sezam wcześniej podsmażony na patelni bez tłuszczu, przyprawa curry 1 łyżeczka, 100ml wody, do lodówki żeby zgęstniał. podajemy z gorącą bagietką ewentualnie można zrobić sałatkę z makaronem przy wykorzystaniu tego samego sosu - gotujemy makaron pene lub świderki, dodajemy grilowany kurczak, orzechy włoskie, ogórek pokrojony w kostkę całość mieszamy i zajadamy z grzanką sałatka z tuńczyka - na kolację makaron pene gotujemy, jajo lub dwa kroimy w kostkę, majonez, tunczyk w sosie własnym, cebula w kostkę calośc mieszamy i zajadamy z ciepła bułką mniammmmmm jak coś sobie jeszcze przypomnę to napiszę __________________ 175cm start 82kg walka trwa od 02.04.2013 cel: 70 już 2,1kg mniej http://mojbialymalydomek.blogspo t.de/

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)