Co to za kluski i jaki przepis?

[boniulka]

Witam
Czy któraś z Was kobietki zna przepis na kluski z cebulką które wrzuca się na wodę rozdzielająz łyżką?cebulka jest podsmażona a te kluseczki sa być może z surowych ziemniaków,nie wiem,ale wiem,że to jest pyszne bo kiedyś jadłam.
Proszę o pomoc.Z góry dziękuję.

[kamilak]

Wydaje mi sie, ze to moze byc cos w stylu klusek slaskich. Robi sie je z ugotowanych ziemniakow i maki (proporcje 3/1). A zeby wyszlo cos, o czym mowisz, to przygotowana mase mieszasz z usmazona cebula, formujesz kluski i do wrzacej wody - az wyplyna

[Asika]

A może to kluski kładzione? Rozrabiasz mąkę, jajo i troszkę wody i dzielisz łyżką i siup do wrzątku. Potem podsmażasz z cebulką na patelni. Wiem, że jest też taki przepis na kluski z ziemniaków. Tzw. Szare. Ale ja go nie znam niestety.

[morwa74]

Napisane przez boniulka

Witam
Czy któraś z Was kobietki zna przepis na kluski z cebulką które wrzuca się na wodę rozdzielająz łyżką?cebulka jest podsmażona a te kluseczki sa być może z surowych ziemniaków,nie wiem,ale wiem,że to jest pyszne bo kiedyś jadłam.
Proszę o pomoc.Z góry dziękuję.

ja nazywam te kluski"chmurki" robi się je z surowych ziemniaków,które trzeba zetrzeć na tartce z dronymi oczkami,potem dodajemy całe jajko i mąkę musimy uzyskać z tego dość "sztywną papkę"trochę solimy małą łyżeczką nabieramy ciasto i kładziemy na wrzącą wodę po wypłynięciu gotujemy ok.5 min.najlepiej smakują z żeberkami,karkówką i surówką szwedzką smacznego

[GosikK]

Uwielbiam te kluseczki Ja je nazywam poprostu szare kluseczki (bo sa szare ) Polecam je z odrobiną skwarków i z twarożkiem.

[WioletaM]

Na pewno to nie są śląskie kluski.

[GosikK]

Wczoraj zrobiłam te kluseczki na obiad (pierwszy raz sama) i muszę przyznać ze wyszły pyszne Mama jak wróciła z pracy bardzo się ucieszyła, bo się niespodziewała takiej niespodzianki i jeszcze powiedziała, że wyszły mi lepsze od jej kluseczków. A to już coś bo mama jest szefem kuchni

[morwa74]

Napisane przez GosikK

Wczoraj zrobiłam te kluseczki na obiad (pierwszy raz sama) i muszę przyznać ze wyszły pyszne Mama jak wróciła z pracy bardzo się ucieszyła, bo się niespodziewała takiej niespodzianki i jeszcze powiedziała, że wyszły mi lepsze od jej kluseczków. A to już coś bo mama jest szefem kuchni

brawo

[cappucino]

Napisane przez boniulka

Witam
Czy któraś z Was kobietki zna przepis na kluski z cebulką które wrzuca się na wodę rozdzielająz łyżką?cebulka jest podsmażona a te kluseczki sa być może z surowych ziemniaków,nie wiem,ale wiem,że to jest pyszne bo kiedyś jadłam.
Proszę o pomoc.Z góry dziękuję.

a to nie są przecieraki?

[robótka]

Te kluski mają różne nazwy ,zależy od regionu, u nas mówimy po prostu kluchy i nikt nie pyta jakie , natomiast w restauracji spotkałam się z nazwą kluski po chłopsku,moi znajomi, mówią przecieraki, inni znów kartoflaki, jest też nazwa kluski ziemniaczane.