1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki

_MAMA_ · 2012-12-19, 17:54

Dziękuję że zaglądasz

W Wigilię, każdy wie co ma znaleźć się na stole, ale kolejne dni świętowania - tutaj nie ma już tradycji.

Od kilkunastu lat jestem gospodynią i chciałabym zaskoczyć kilkunastu moich gości

Na wszelki wypadek zrobiłam dzisiaj Stroganow - powędruje do zamrażalnika.
To takie uniwersalne świąteczne danie na gorąco w moim domu.

A co Wy podajecie swoim gościom, lub co najbardziej Wam smakuje ?

Jeśli chodzi o przystawki to :
klops, pasztet, rolada serowa, jajka nie wiem w jakiej postaci jeszcze, sałatka.... oczywiście ciasta

ellish · 2012-12-20, 11:05

Cytat:

Napisane przez _MAMA_

Dziękuję że zaglądasz

A co Wy podajecie swoim gościom ?

sledzie w oleju i po grecku, salatki, ciasta, galaretka z nozek, jaja z groszkiem w majonezie( moj wuj to uwielbia i zawsze sie na to rzuca, wiec to glownie dla niego), czasami gulasz z posypanym zoltym serem. barszczyk z uszkami. Pisze co podaje moja mama na stol. A gdy ja mam gosci, to troszke nowoczesniej. Ale o tym pozniej bo musze leciec na kolejne zakupy :/

_MAMA_ · 2012-12-20, 12:54

a możesz opisać jaka "jaja z groszkiem" ?

no tak galaretki mięsne, śledzie to tradycja

ja mam jeszcze taki dość prosty ale b.smaczny przepis na danie gorące:

kotlety z piersi posmarować chrzanem posypać pieczarkami usmażonymi na to plaster żółtego sera i zapiec w piekarniku kilkanaście min do rozpuszczenia sera i ogrzania całości, po wyjęciu polewam ketchupem i gotowe

wszystkim smakuje, ale to juz tyle razy robiłam

Dominique00 · 2012-12-20, 13:15

U mnie przystawek na ogół nie ma. W tym roku będę robić pieczony rostbef z ziemniakami i sałatą.
Robiłam też kiedyś kaczkę aromatyczną i wołowinę po burgundzku.

Na przystawkę mogę polecić np. kremową zupę z grzybów leśnych zapiekaną pod ciastem francuskim

Może coś cię zainspiruje.

ellish · 2012-12-20, 15:06

Cytat:

Napisane przez _MAMA_

a możesz opisać jaka "jaja z groszkiem" ?

no tak galaretki mięsne, śledzie to tradycja

ja mam jeszcze taki dość prosty ale b.smaczny przepis na danie gorące:

kotlety z piersi posmarować chrzanem posypać pieczarkami usmażonymi na to plaster żółtego sera i zapiec w piekarniku kilkanaście min do rozpuszczenia sera i ogrzania całości, po wyjęciu polewam ketchupem i gotowe

wszystkim smakuje, ale to juz tyle razy robiłam

Kochana, jajka z groszkiem, to takie danie ze wsi

. Gotujesz jaja na twardo, kroisz na polowki. Do tego dodajesz zielony groszek i polewasz majonezem

Oczywiscie pieprz i sol. Ktos mi mowil, ze takie "cos" mozna robic tez z jogurtem, aby nie bylo taaakie kaloryczne, ale ja uwielbiam majonez, wiec u mnie musi on byc. Na pewno to nie jest danie wykwintne;]

kotlety kradne od Ciebie, na najblizsza niedziele. Mam gosci, wiec sie przyda

wizazanka_Dorocia · 2012-12-20, 18:56

Jeżeli chodzi o sałatki ostatnio oczarowała mnie grejpfrutowa z owczym serem

_MAMA_ · 2012-12-20, 19:59

Ja jestem ze wsi, ale wiesz ten groszek to można rozmacie podać

cos takiego?

ellish · 2012-12-20, 21:17

o wlasnie, identyczne. Tylko ladniej podane

Ale bym to zjadla teraz, nawet po 22:00 ;]

---------- Dopisano o 22:17 ---------- Poprzedni post napisano o 22:10 ----------

Cytat:

Napisane przez wizazanka_Dorocia

Jeżeli chodzi o sałatki ostatnio oczarowała mnie grejpfrutowa z owczym serem

grejpfrut i owczy ser? Ciekawe połączenie

Zwlaszcza, ze ja uwielbiam owczy ser

wizazanka_Dorocia · 2012-12-21, 17:29

Wystarczy dodać mix sałat, sos miodowy i gotowe!

karolkao89 · 2012-12-22, 17:46

u mnie w 1 i drugi dzien świąt dojadamy to co z Wigilii

, bo tak nam smakuje to jedzenie, ze mama zawsze więcej robi i na nastepne dni jest, a na stół dodatkowo ląduje bigos, wędlinki, jajka w majonezie itp

, a i tak kazdy ciagle je karpia he he

Lev · 2012-12-24, 07:38

Ja jednego dnia robię kaczki nadziewane małymi pomarańczami (z braku klementynek), sałatkę ze szpinaku z miksem sałat, plastrami buraków i gruszką, kremowy szpinak i surówkę z selera z rodzynkami.
Drugiego dnia gęś nadziewana gruszkami z żurawina, pieczone ziemniaki, brukselka, czerwona kapusta z sokiem z granatów i surówka z pora a jabłkiem.

2012-12-19, 17:54	#1
_MAMA_ Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-11 Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój Wiadomości: 3 412	1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki Dziękuję że zaglądasz W Wigilię, każdy wie co ma znaleźć się na stole, ale kolejne dni świętowania - tutaj nie ma już tradycji. Od kilkunastu lat jestem gospodynią i chciałabym zaskoczyć kilkunastu moich gości Na wszelki wypadek zrobiłam dzisiaj Stroganow - powędruje do zamrażalnika. To takie uniwersalne świąteczne danie na gorąco w moim domu. A co Wy podajecie swoim gościom, lub co najbardziej Wam smakuje ? Jeśli chodzi o przystawki to : klops, pasztet, rolada serowa, jajka nie wiem w jakiej postaci jeszcze, sałatka.... oczywiście ciasta __________________ Adopcja Serca strona Aga Radzi POSŁUCHAJ O ZIOŁACH http://1000roslin.pl/

2012-12-20, 12:54	#3
_MAMA_ Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-11 Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój Wiadomości: 3 412	Dot.: 1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki a możesz opisać jaka "jaja z groszkiem" ? no tak galaretki mięsne, śledzie to tradycja ja mam jeszcze taki dość prosty ale b.smaczny przepis na danie gorące: kotlety z piersi posmarować chrzanem posypać pieczarkami usmażonymi na to plaster żółtego sera i zapiec w piekarniku kilkanaście min do rozpuszczenia sera i ogrzania całości, po wyjęciu polewam ketchupem i gotowe wszystkim smakuje, ale to juz tyle razy robiłam __________________ Adopcja Serca strona Aga Radzi POSŁUCHAJ O ZIOŁACH http://1000roslin.pl/

2012-12-20, 13:15	#4
Dominique00 Przyczajenie Zarejestrowany: 2012-07 Wiadomości: 28	Dot.: 1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki U mnie przystawek na ogół nie ma. W tym roku będę robić pieczony rostbef z ziemniakami i sałatą. Robiłam też kiedyś kaczkę aromatyczną i wołowinę po burgundzku. Na przystawkę mogę polecić np. kremową zupę z grzybów leśnych zapiekaną pod ciastem francuskim Może coś cię zainspiruje. __________________ Przepisy kulinarne, fotografia, podróże, odkrywanie smaków http://www.noziwidelecblog.com

2012-12-20, 18:56	#6
wizazanka_Dorocia Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-03 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 668	Dot.: 1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki Jeżeli chodzi o sałatki ostatnio oczarowała mnie grejpfrutowa z owczym serem

2012-12-20, 19:59	#7
_MAMA_ Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-11 Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój Wiadomości: 3 412	Dot.: 1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki Ja jestem ze wsi, ale wiesz ten groszek to można rozmacie podać cos takiego? __________________ Adopcja Serca strona Aga Radzi POSŁUCHAJ O ZIOŁACH http://1000roslin.pl/

2012-12-21, 17:29	#9
wizazanka_Dorocia Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-03 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 668	Dot.: 1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki Wystarczy dodać mix sałat, sos miodowy i gotowe!

2012-12-22, 17:46	#10
karolkao89 Zadomowienie Zarejestrowany: 2012-03 Wiadomości: 1 030	Dot.: 1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki u mnie w 1 i drugi dzien świąt dojadamy to co z Wigilii, bo tak nam smakuje to jedzenie, ze mama zawsze więcej robi i na nastepne dni jest, a na stół dodatkowo ląduje bigos, wędlinki, jajka w majonezie itp , a i tak kazdy ciagle je karpia he he

2012-12-24, 07:38	#11
Lev Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 78	Dot.: 1-szy i 2-gi dzień Świąt dania na gorąco i przystawki Ja jednego dnia robię kaczki nadziewane małymi pomarańczami (z braku klementynek), sałatkę ze szpinaku z miksem sałat, plastrami buraków i gruszką, kremowy szpinak i surówkę z selera z rodzynkami. Drugiego dnia gęś nadziewana gruszkami z żurawina, pieczone ziemniaki, brukselka, czerwona kapusta z sokiem z granatów i surówka z pora a jabłkiem.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)