Kuchnia pieciu przemian

go-sia1 · 2007-02-12, 18:41

witam wszystkich
od niedawna zaczełam sie interesowac kuchnia 5 przemian
mam dlawas wspaniały krupnik według PP
ważne by dogarnka wżucać wodpowiedniej kolejności
może ktos inny ma przepis nacos innego-w PP
zapraszam aby wymieniac sie doswiadczeniem
KRUPNIK
zagotować wode 3-4l
dodać szczypte tymianku
dod szczy kurkumy
pół łyz kminku
następnie-mięso z indyka-skrzydełka lub co innego
kasze 8łyz, liść lauro ,ziele angielskie 8kul,pół łyz imbiru
gotować 1godz
następnie dodać
por,cebule,1/4 kapusty włoskiej pokrojonej na waskie paski
zagotować
dodać
łyzke wegety,soli dosmaku
nast-szczyp bazyli,natke z pietruszki
dolać troche wrzątku
następnie
marchew,pietruszke,ziemni aki
pogotowac 0,5 godz
dodac pieprz
sól
natke
SMACZNEGO

SophieNeveu · 2007-02-12, 20:47

Erm... A co to wogóle jest ta kuchnia pięciu przemian?

Olcia_rom · 2007-02-12, 21:12

Niooo. też nie wiem. :-(

sylwia-zuza · 2007-02-13, 06:47

i ja tez

go-sia1 · 2007-02-13, 07:36

Każdy proces, a więc także proces przyrządzania potraw, podlega stadiom Pięciu Przemian w kolejności cyklu odżywczego: Drzewo, Ogień, Ziemia, Metal, Woda i znów Drzewo...
W przyrządzaniu potraw istotna jest kolejność, w jakiej dodajemy do nich poszczególne składniki (zgodnie z kołem Pięciu Elementów), ważne jest również łączenie ich w odpowiednich proporcjach. Najważniejsze jest jednak to, co dodamy na końcu. Np. gdy zupę doprawimy na zakończenie kurkumą, pozostanie ona w Żywiole Ognia. Ogień zaś zbawiennie wpływa na nasze wychłodzone i zakwaszone organizmy. Zresztą wszystko, co gotowane rozgrzewa, uzupełnia brak energii, łagodzi wychłodzenie spowodowane niewłaściwą dietą. Bowiem jesteś tym, co jesz.
W naszym klimacie, zgodnie z teorią Pięciu Przemian, niezbędne jest wzmacnianie energii jang przez stosowanie potraw gotowanych, neutralnych i rozgrzewających
wkażdym razie odpowiednio wrzucane składniki do garnka
maja sprawic byśmy były zdrowe i niechorowały
zimne i kwaśne żeczy ochładzja organizm-co podłuzszym czasie moze powodowac różnego typu grzybice naszego organizmu
ja dopiero sie ucze-jak przeczytam książki do końca napisze więcej
chodzi mi o wymiane zdrowych i pysznych przepisów
spróbujcie krupnik-pycha

Produkty spożywcze wg smaków Pięciu przemian
Drzewo-kwaśny Ogień-gorzki Ziemia-Centrum-słodki Metal-Ostry Woda-słony

**201607211724** · 2007-02-13, 15:48

moja wspólokatorka była "wyznawczynią"

tego typu żywienia. Na śniadanie czesto serwowała mi taką specyficzną owsiankę, z dużą ilością wody z jabłkiem i nie wiem z czym tam jeszcze. Smaczna była. Kojarzysz może cos takiego?
Pozdrawiam.

go-sia1 · 2007-02-14, 17:11

owsiank lub kasza kukurydzuana lub jaglana to najleprze śniadanie
rozgrzewa i daje energie na cały dzień-więc odchodzi podjadanie między posiłkami
samo zdrowie można dodawać owoce gotowane i cynamon
lub warzywa gotowane z przyprawam
mozna sie dotego przyzwyczic-po kilku dniach mija ochota na słodycze
aby zdowo sie czuc nalezy chociaż 2 razy w tygodniu zjeść taki posiłek
ważne aby był na ciepło

paula78 · 2007-02-14, 20:56

Jaka normalna ,pracujaca ,uczaca sie osoba mialaby by czas na bawienie sie czy pietruszka przed porem czy po ?

no blagam

i lyzka vegety blee toz to nie ma normalnych swiezych przypraw ?
vegeta itp to worek soli,glutaminianu sodu i 2 ususzone pietrszuki.

go-sia1 · 2007-02-15, 07:13

vegete można zastąpić sola morską-
chodzi oto aby doprawic sola do smaku niektórzy dodaja vegete-
wiadomo że z solą zdrowiej

mumu · 2007-02-15, 18:03

Gotowanie wg pięciu przemian wymaga używania nie metalowego garnka. Jeżeli gotujemy w metalowym to ten metal wszystko niszczy i pięć przemian nie działa. Najlepszy jest gliniany, tylko trzeba bardzo uważać, bo łatwo pęka a pięć przemian potrzebuje dłuuugiego robienia, by się naenergetyzowała potrawa. To takie ciekawostki.

SophieNeveu · 2007-02-15, 18:38

Gliniany garnek? Długie gotowanie? Szlag by mnie prędzej trafił, niż bym cokolwiek ugotowała w ten sposób.

paula78 · 2007-02-15, 22:20

Cytat:

Napisane przez SophieNeveu

Gliniany garnek? Długie gotowanie? Szlag by mnie prędzej trafił, niż bym cokolwiek ugotowała w ten sposób.

predzej bym zdechla z glodu

go-sia1 · 2007-02-16, 10:37

witajcie
niekoniecznie gliniany-chodź taki najleprzy
moze być emaliowany
a gotujesz większa porcje i na 3 dni zgłowy

go-sia1 · 2007-02-16, 10:42

ZDROWE ŚNIADANKO
gotowane zboza [zboża got z 30min a dalej tak samo}
lub prażone na suchej patelni płatki owsiane
gdy podprazysz dodajesz gorącej wody
dusisz z 3min potem dodajesz jabłko i szczypte cynamonu
dusisz z 3min
i GOTOWE
wcale nie tak długo 10min i można jeść
zamiast jabłek mogą byc suszone owoce,lub z kompotu
lub na słono z warzywami
jak kto lubi

_MAMA_ · 2007-02-16, 11:09

a myslałam że nic mnie juz nie zdziwi

ja polecam kaszę jaglaną,( zwłaszcza dla dzieci) niestety zapomniana a taka cenna, nie wiem jak przyrządzić wg pp ale wiem że jest jeszcze zdrowsza od kaszy grycznej , której też rzadko wszyscy używają

sylwia-zuza · 2007-02-16, 11:11

za duzo z tym roboty........jeszcze ten gliniany garnek......

SophieNeveu · 2007-02-16, 11:32

Cytat:

Napisane przez _MAMA_

a myslałam że nic mnie juz nie zdziwi

ja polecam kaszę jaglaną,( zwłaszcza dla dzieci) niestety zapomniana a taka cenna, nie wiem jak przyrządzić wg pp ale wiem że jest jeszcze zdrowsza od kaszy grycznej , której też rzadko wszyscy używają

O, przepraszam bardzo, ja akurat mam dzisiaj na obiad kaszę gryczaną

mumu · 2007-02-19, 08:16

Mój 2,5 letni syn uwielbia wszystkie kasze a jest z gatunku niejadków.
Garnek może być jeszcze szklany żaroodporny.
Gotowanie na zapas: wg jakiejś kultury niedopuszczalne jest podawanie do spożycia potrawy, która została przygotowana ponad 2 godziny temu...- odgrzewanie złe, mój mąż się do tego stosuje

dirt · 2012-04-24, 16:03

wątek trochę stary, ale odkopie go.
ostatnio zaczęłam gotować według kuchni pięciu przemian.

Cytat:

Napisane przez paula78

Jaka normalna ,pracujaca ,uczaca sie osoba mialaby by czas na bawienie sie czy pietruszka przed porem czy po ?

no blagam

w zasadzie to każda, która sama gotuje... no chyba że przyrządzać posiłki potrafi tylko z przepisu mamy albo ze słoika.

pracuję w pełnym wymiarze godzin i jakos po powrocie do domu znajduję czas na gotowanie według pięciu przemian a mój dzień sie na tym nie kończy, jeszcze mam czas na inne rzeczy...

Cytat:

Napisane przez SophieNeveu

Gliniany garnek? Długie gotowanie? Szlag by mnie prędzej trafił, niż bym cokolwiek ugotowała w ten sposób.

Cytat:

Napisane przez paula78

predzej bym zdechla z glodu

Cytat:

Napisane przez sylwia-zuza

za duzo z tym roboty........jeszcze ten gliniany garnek......

zawsze dziwią/śmieszą mnie takie wypowiedzi - osób które nie przyrządziły ani jednej potrawy według tych zasad i jedyne co potrafią to zamiast w wątku skoro uważają że to wszystko za długo trwa, że to taka zabawa i za duzo z tym roboty zapytać ile tak naprawde czasu potrzeba na takie zwykłe obiadowe danie jedyne co potrafia to skrytykować i obśmiać co one by z tym zrobiły.
kurczę, jak kogos wątek nie dotyczy, nie interesuje to mógłby sobie darować takie wypowiedzi.

u mnie gotowanie wg pięciu przemian jest jeszcze w troche innej wersji.
gotuje tylko i wyłącznie wegetariańskie jedzenie. z diety wykluczam mieso i ryby. czas przyrządzenia obiadu dla dwóch osób zajmuje mi około 40-50 minut.
ostatnio gotowałam w glinianym tadżin - również według pięciu przemian, trwało to około godziny.

na początku wszystkie te zasady wydają sie czasochłonne i skomplikowane, ale tak naprawdę przy nabraniu kilku przywyczajeń gotowanie nie zajmuje wiele czasu a potrawy są naprawde pyszne.

czy któraś z was spotkała sie z tą "dietą"? gotuje według pięciu przemian?

kesap · 2013-01-26, 19:01

mnie również interesuje ta kuchnia i w związku z tym nurtuje mnie jedna rzecz czy ktoś korzystał z porad pani Moniki Bilbis na ile przydało się w życiu .

2007-02-12, 18:41	#1
go-sia1 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 9	Kuchnia pieciu przemian witam wszystkich od niedawna zaczełam sie interesowac kuchnia 5 przemian mam dlawas wspaniały krupnik według PP ważne by dogarnka wżucać wodpowiedniej kolejności może ktos inny ma przepis nacos innego-w PP zapraszam aby wymieniac sie doswiadczeniem KRUPNIK zagotować wode 3-4l dodać szczypte tymianku dod szczy kurkumy pół łyz kminku następnie-mięso z indyka-skrzydełka lub co innego kasze 8łyz, liść lauro ,ziele angielskie 8kul,pół łyz imbiru gotować 1godz następnie dodać por,cebule,1/4 kapusty włoskiej pokrojonej na waskie paski zagotować dodać łyzke wegety,soli dosmaku nast-szczyp bazyli,natke z pietruszki dolać troche wrzątku następnie marchew,pietruszke,ziemni aki pogotowac 0,5 godz dodac pieprz sól natke SMACZNEGO

2007-02-12, 20:47	#2
SophieNeveu Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 565	Dot.: Kuchnia pieciu przemian Erm... A co to wogóle jest ta kuchnia pięciu przemian?

2007-02-12, 21:12	#3
Olcia_rom Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK) Wiadomości: 675	Dot.: Kuchnia pieciu przemian Niooo. też nie wiem. :-(

2007-02-13, 06:47	#4
sylwia-zuza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 3 664	Dot.: Kuchnia pieciu przemian i ja tez __________________ Jesienne mamy

2007-02-13, 07:36	#5
go-sia1 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 9	Każdy proces, a więc także proces przyrządzania potraw, podlega stadiom Pięciu Przemian w kolejności cyklu odżywczego: Drzewo, Ogień, Ziemia, Metal, Woda i znów Drzewo... W przyrządzaniu potraw istotna jest kolejność, w jakiej dodajemy do nich poszczególne składniki (zgodnie z kołem Pięciu Elementów), ważne jest również łączenie ich w odpowiednich proporcjach. Najważniejsze jest jednak to, co dodamy na końcu. Np. gdy zupę doprawimy na zakończenie kurkumą, pozostanie ona w Żywiole Ognia. Ogień zaś zbawiennie wpływa na nasze wychłodzone i zakwaszone organizmy. Zresztą wszystko, co gotowane rozgrzewa, uzupełnia brak energii, łagodzi wychłodzenie spowodowane niewłaściwą dietą. Bowiem jesteś tym, co jesz. W naszym klimacie, zgodnie z teorią Pięciu Przemian, niezbędne jest wzmacnianie energii jang przez stosowanie potraw gotowanych, neutralnych i rozgrzewających wkażdym razie odpowiednio wrzucane składniki do garnka maja sprawic byśmy były zdrowe i niechorowały zimne i kwaśne żeczy ochładzja organizm-co podłuzszym czasie moze powodowac różnego typu grzybice naszego organizmu ja dopiero sie ucze-jak przeczytam książki do końca napisze więcej chodzi mi o wymiane zdrowych i pysznych przepisów spróbujcie krupnik-pycha Produkty spożywcze wg smaków Pięciu przemian Drzewo-kwaśny Ogień-gorzki Ziemia-Centrum-słodki Metal-Ostry Woda-słony Edytowane przez Nutka Czas edycji: 2007-02-13 o 10:00

2007-02-13, 15:48	#6
201607211724 Konto usunięte Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 4 109	Dot.: Kuchnia pieciu przemian moja wspólokatorka była "wyznawczynią" tego typu żywienia. Na śniadanie czesto serwowała mi taką specyficzną owsiankę, z dużą ilością wody z jabłkiem i nie wiem z czym tam jeszcze. Smaczna była. Kojarzysz może cos takiego? Pozdrawiam.

2007-02-14, 17:11	#7
go-sia1 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 9	Dot.: Kuchnia pieciu przemian owsiank lub kasza kukurydzuana lub jaglana to najleprze śniadanie rozgrzewa i daje energie na cały dzień-więc odchodzi podjadanie między posiłkami samo zdrowie można dodawać owoce gotowane i cynamon lub warzywa gotowane z przyprawam mozna sie dotego przyzwyczic-po kilku dniach mija ochota na słodycze aby zdowo sie czuc nalezy chociaż 2 razy w tygodniu zjeść taki posiłek ważne aby był na ciepło

2007-02-14, 20:56	#8
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	Dot.: Kuchnia pieciu przemian Jaka normalna ,pracujaca ,uczaca sie osoba mialaby by czas na bawienie sie czy pietruszka przed porem czy po ? no blagam i lyzka vegety blee toz to nie ma normalnych swiezych przypraw ? vegeta itp to worek soli,glutaminianu sodu i 2 ususzone pietrszuki. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2007-02-15, 07:13	#9
go-sia1 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 9	Dot.: Kuchnia pieciu przemian vegete można zastąpić sola morską- chodzi oto aby doprawic sola do smaku niektórzy dodaja vegete- wiadomo że z solą zdrowiej

2007-02-15, 18:03	#10
mumu Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: B-B Wiadomości: 462	Dot.: Kuchnia pieciu przemian Gotowanie wg pięciu przemian wymaga używania nie metalowego garnka. Jeżeli gotujemy w metalowym to ten metal wszystko niszczy i pięć przemian nie działa. Najlepszy jest gliniany, tylko trzeba bardzo uważać, bo łatwo pęka a pięć przemian potrzebuje dłuuugiego robienia, by się naenergetyzowała potrawa. To takie ciekawostki. __________________ MumuSe. *Żeby mieć piękne usta wypowiadaj piękne słowa.* *Żeby mieć piękne oczy szukaj dobra w oczach innych.* *Audrey Hepburn*

2007-02-15, 18:38	#11
SophieNeveu Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 565	Dot.: Kuchnia pieciu przemian Gliniany garnek? Długie gotowanie? Szlag by mnie prędzej trafił, niż bym cokolwiek ugotowała w ten sposób.

2007-02-16, 10:37	#13
go-sia1 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 9	Dot.: Kuchnia pieciu przemian witajcie niekoniecznie gliniany-chodź taki najleprzy moze być emaliowany a gotujesz większa porcje i na 3 dni zgłowy

2007-02-16, 10:42	#14
go-sia1 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 9	Dot.: Kuchnia pieciu przemian ZDROWE ŚNIADANKO gotowane zboza [zboża got z 30min a dalej tak samo} lub prażone na suchej patelni płatki owsiane gdy podprazysz dodajesz gorącej wody dusisz z 3min potem dodajesz jabłko i szczypte cynamonu dusisz z 3min i GOTOWE wcale nie tak długo 10min i można jeść zamiast jabłek mogą byc suszone owoce,lub z kompotu lub na słono z warzywami jak kto lubi

2007-02-16, 11:09	#15
_MAMA_ Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-11 Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój Wiadomości: 3 412	Dot.: Kuchnia pieciu przemian a myslałam że nic mnie juz nie zdziwi ja polecam kaszę jaglaną,( zwłaszcza dla dzieci) niestety zapomniana a taka cenna, nie wiem jak przyrządzić wg pp ale wiem że jest jeszcze zdrowsza od kaszy grycznej , której też rzadko wszyscy używają __________________ Adopcja Serca strona Aga Radzi POSŁUCHAJ O ZIOŁACH http://1000roslin.pl/

2007-02-16, 11:11	#16
sylwia-zuza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 3 664	Dot.: Kuchnia pieciu przemian za duzo z tym roboty........jeszcze ten gliniany garnek...... __________________ Jesienne mamy

2007-02-19, 08:16	#18
mumu Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: B-B Wiadomości: 462	Dot.: Kuchnia pieciu przemian Mój 2,5 letni syn uwielbia wszystkie kasze a jest z gatunku niejadków. Garnek może być jeszcze szklany żaroodporny. Gotowanie na zapas: wg jakiejś kultury niedopuszczalne jest podawanie do spożycia potrawy, która została przygotowana ponad 2 godziny temu...- odgrzewanie złe, mój mąż się do tego stosuje __________________ MumuSe. *Żeby mieć piękne usta wypowiadaj piękne słowa.* *Żeby mieć piękne oczy szukaj dobra w oczach innych.* *Audrey Hepburn*

2013-01-26, 19:01	#20
kesap Przyczajenie Zarejestrowany: 2008-03 Wiadomości: 6	Dot.: Kuchnia pieciu przemian mnie również interesuje ta kuchnia i w związku z tym nurtuje mnie jedna rzecz czy ktoś korzystał z porad pani Moniki Bilbis na ile przydało się w życiu .

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)