Lodowiec

fineska · 2006-02-12, 18:02

Przepis na dużą tortownicę:
1 szkl cukru ( może być mniej aby było nie za słodkie)
1 szkl mleka
2 cukry waniliowe
2 galaretki
5 jajek
1 margaryna
Odrobina kakao
1 lyżka mąki ziemniaczanej (lub 1 bydyń waniliowy lub śmietankowy )
Biszkopty do wyłożenia spodu i boków tortownicy lub blachy
Owoce

Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczana(ewentualnie z budyniem) i wlać cienkim strumieniem na gotujące się mleko z cukrem waniliowym i zwykłym cukrem. Starannie wymieszać aby nie powstały grudki do zgęstnienia. Ostudzić. Do utartej margaryny dodawać stopniowo ugotowaną zimną masę i utrzec na jednolitą masę.1/3 masy zmieszać z kakaow proporcjach nam odpowiadających

I teraz:
Blache lub tortownice wyłożyć na spodzie i po bokach biszkoptami które możemy odrobine namoczyć w galaretce lub zwilżyć aby nie były za suche. Na biszkopty wyłożyć połowę masy białej, potem masę z kakao i następnie resztę masy białej. Poukładać owoce i zalać tężejącymi galaretkami. Wstawić do lodówki . Smacznego

fineska · 2006-02-12, 18:04

Dodam Ze Fotka Nie Jest Zrobiona Przeze Mnie Ale Ciasto Tak Wlasnie Wyglada

lullaby22 · 2006-02-12, 20:40

Troszkę mało wyraźna ta fotka

fineska · 2006-02-12, 21:35

niestety nie posiadam innego lepszego zdjecia

Sawyer · 2006-02-15, 09:33

Ciasto serdecznie polecam jest poprostu pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!! U mnie nie ma żadnej imprezy bez lodowca! Przepis sprzedała mi moja przyjaciółka a ja ujęłam tym ciastem mojego przyszłego męża, skądinąd okropnego łasucha. Fineska gratuluję pomysłu z tym wątkiem

fineska · 2006-02-15, 10:16

to prawda ze ciasto jest po prostu pyszne i rozplywa sie w ustach wszystkich gosci

Sawyer a czy twoj przepis tez jest podobny czy odrobine inny??
czy zawsze uzywasz biszkoptow czy moze czasami pieczesz po prostu biszkopt??
buziaczki

pa

Sawyer · 2006-02-16, 07:44

OTO MÓJ PRZEPIS:
2 paczki biszkoptów okrągłych (np. o smaku bananowym)
2 galaretki (najczęściej truskawkowe)
kakao
4 żółtka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
3/4 opakowania budyniu śmietankowego (tego na 3/4 l. mleka)
kostka masła
owoce (najczęściej banany)

Mleko zagotowac i ostudzic. Żółtka utrzec z cukrem i budyniem. Wymieszac i wlac do przestudzonego mleka. Zagotowac cały czas mieszając. Wystudzic i utrzec z kostką masła. Podzielic krem na 2 części, do jednej dodac kakao (dla koloru). galaretki rozpuścic w 3 szkl. wody (czyli o jedną mniej niż w przepisie na opakowaniu, szybciej gęstnieje) odlac ok. 1 szklankę galaretki do zamaczanie w niej biszkoptów. W brytfannie ułożyc ścisło warstwę biszkoptów zamoczonych w galaretce i przykryc je białą masą. Następnie ułozyc 2 warstwę biszkoptów i wyłożyc na nie ciemny krem. Wierzch wyrównac, ułożyc plasterki np. bananów i zalac tężejącą galaretką.

Czasami robię biszkopt do tego ciasta z 5 jaj, 10 dkg. cukru i 10 dkg. mąki. Ale przyznam się szczerze, że mi z biszkoptami lepiej smakuje.

Fineska sama widzisz, że nasze przepisy dużo się nie różnią, no może trochę sposobem wykonania. Pozdrawiam

sportsmenka86 · 2006-02-16, 19:01

Sawyer właśnie w mojej lodówce czeka lodowiec twojego przepisu

Nie mogę doczekać się, jak wypróbuję ten przysmak, zwłaszcza, że jest przeznaczony dla mojego TŻ

fineska · 2006-02-17, 09:00

Sawyer faktycznie nasze ciasta roznia sie warstwami..mysle ze to zalezy czy ktos lubi biszkopty..bo no moj maz woli miec biszkopciki na spodzie a druga warstwa nie wchodzi w gre bo woli delektowac sie kremem

ale dla mnie w jakiejkolwiek bylby postaci lodowiec smakuje zawsze swietnie

pa

Sawyer · 2006-02-17, 11:00

Ojej kobitki sama sobie narobiłam ogromnej ochoty na to ciacho.
Sportsmenko, jak już spróbujesz daj znac czy Ci smakuje!

evie · 2006-02-17, 12:42

Zgadzam się w pełni że ciasto jest cudowne

raz na miesiąc od paru lat gości u mnie w domu bo wszyscy za nim przepadają. kto sie skusi nie pozałuje

sportsmenka86 · 2006-02-17, 13:09

No i wyprobowalam deser przepisu Sawyer. Wyobrażcie, że ten przesmak pochłonięto w godzinę przez 4 osoby!

Tylko za słodki

I za miękki, rozwala się na talerzu

sportsmenka86 · 2006-02-17, 13:25

Ten krem świetnie nadaje się na masę do karpatki

Sawyer · 2006-02-18, 09:40

Fakt lodowiec należy do tych bardziej słodkich ciast. Ale to że za miękki to się nie zgadzam. Może masa budyniowa zrobiła ci się za rzadka? Albo za krótko siedział w lodówce? Mój nie wychodzi miękki, super się kroi i jest sztywny. Pamiętajcie że budyń musi byc na opakowaniu na 3/4 mleka lub wsypujecie cały na 0,5 l. mleka.

Sawyer · 2006-02-18, 09:42

Była mała pomyłka w przepisie za co bardzo przepraszam!

fineska · 2006-02-21, 22:09

chyba zrobie jutro lodowca

Sawyer · 2006-02-22, 10:07

Ja już kupiłam składniki i zrobię go na niedzielny deserek. Pychotka!

fineska · 2006-03-17, 22:29

a taki lodowiec zrobil mi maz na 8 marca na dzien kobiet

pyszniutki

same zobaczcie

fineska · 2006-05-06, 22:11

odnawiam moje pysznosci

et-ka · 2006-05-06, 22:26

Cytat:

Napisane przez fineska

odnawiam moje pysznosci

i bardzo dobrze, bo wcześniej nie trafiłam na ten przepis

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2006-05-07, 20:14

fineska mam pewne ale do tego przepisu..., zrobilam właśnie to ciasto, studzi się. Ale w przepisie jest dowolność 1 łyżka mąki lub budyń smietankowy- proporcje te nie są sobie równe... Poszłam na calość i dałam budyń. Wyszedł strasznie gęsty kit, nawet chyba sie nie dał zagotować bo taki ulep wyszedł, rozrzedził się troche jak go zmiksowałam, a po dodaniu margaryny wyszlo ok. No ale chyba sie nie ugotował. Myślę że nalezy dać 1 łyżke mąki, bo ten budyń to przesada.

primavera · 2006-05-07, 20:28

Elu- i jak wyszło ciacho?

Pierwszy raz widzę ten przepis i w ogóle takie ciasto-wcześniej o nim nie słyszałam; narobiłyście mi ochoty

Knife_Girl · 2006-05-07, 20:32

Mniam

Pyszny deserek

Chyba znów go zrobię niedługo

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2006-05-07, 20:41

Cytat:

Napisane przez primavera

Elu- i jak wyszło ciacho?

jeszcze sie studzi

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2006-05-08, 10:47

wyszło ok, kiedys juz jadłam to ciasto...
Odkąd jestem w ciązy do słodkości mnie nie ciągnie, więc zachwycać się nie będę. Ale smaczne jest.

lullaby22 · 2006-05-08, 12:05

Cytat:

Napisane przez fineska

odnawiam moje pysznosci

Czy to aby na pewno tak do końca Twój przepis?

Może jednak z opakowania biszkoptów pewnej znanej firmy?

fineska · 2006-05-08, 15:08

lullaby22 jest to w pelni przepis z mojego zeszyciku pysznosci

nie kupuje ciast w pudelkach bo moja mama jest za dobra kucharka

co do tej maki i budyniu to ja dodaje make..faktycznie ugotowana masa jest bardzo gesta ..na pewno gesciejsza niz zwykly ugotowany budyn na mleku

lullaby22 · 2006-05-08, 15:32

Ale ja nie mówię o cieście z pudełka, tylko o tym, że identyczny przepis znalazłam na dziś zakupionych biszkoptach

Ale OK

fineska · 2006-05-08, 20:43

lullaby22... kurcze to jednak ktos wczesniej ode mnie opatentowal ten przepisik!!nie bylam pierwsza...szansa uciekla sprzed nosa!!!
a tak na serio to nie wiem skad jest ten przepis..po prostu mamy go z rodzina juz od dawna, a ze jest pyszniutki to polecam go kazdemu!a dodatkowo szybko i latwo sie go robi

buziaczki...pozdrawiam

*

lenadamag · 2006-05-08, 21:17

no przepis wygląda na łatwy i prosty do zrobienia a w dodatku śzybki na letnie dni w sam raz

juz sobie go zapisałam i wypróbuję

(chociaż sama wole cos na słono niz słodko, to jednak mozna mężusia zadowolic

)

smacznego wyszystkim łasuchom,

2006-02-12, 18:02	#1
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Lodowiec Przepis na dużą tortownicę: 1 szkl cukru ( może być mniej aby było nie za słodkie) 1 szkl mleka 2 cukry waniliowe 2 galaretki 5 jajek 1 margaryna Odrobina kakao 1 lyżka mąki ziemniaczanej (lub 1 bydyń waniliowy lub śmietankowy ) Biszkopty do wyłożenia spodu i boków tortownicy lub blachy Owoce Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczana(ewentualnie z budyniem) i wlać cienkim strumieniem na gotujące się mleko z cukrem waniliowym i zwykłym cukrem. Starannie wymieszać aby nie powstały grudki do zgęstnienia. Ostudzić. Do utartej margaryny dodawać stopniowo ugotowaną zimną masę i utrzec na jednolitą masę.1/3 masy zmieszać z kakaow proporcjach nam odpowiadających I teraz: Blache lub tortownice wyłożyć na spodzie i po bokach biszkoptami które możemy odrobine namoczyć w galaretce lub zwilżyć aby nie były za suche. Na biszkopty wyłożyć połowę masy białej, potem masę z kakao i następnie resztę masy białej. Poukładać owoce i zalać tężejącymi galaretkami. Wstawić do lodówki . Smacznego

2006-02-12, 18:04	#2
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec Dodam Ze Fotka Nie Jest Zrobiona Przeze Mnie Ale Ciasto Tak Wlasnie Wyglada

2006-02-12, 20:40	#3
lullaby22 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 8 405	Dot.: Lodowiec Troszkę mało wyraźna ta fotka

2006-02-12, 21:35	#4
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec niestety nie posiadam innego lepszego zdjecia

2006-02-15, 09:33	#5
Sawyer Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 157	Dot.: Lodowiec Ciasto serdecznie polecam jest poprostu pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!! U mnie nie ma żadnej imprezy bez lodowca! Przepis sprzedała mi moja przyjaciółka a ja ujęłam tym ciastem mojego przyszłego męża, skądinąd okropnego łasucha. Fineska gratuluję pomysłu z tym wątkiem

2006-02-15, 10:16	#6
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec to prawda ze ciasto jest po prostu pyszne i rozplywa sie w ustach wszystkich gosci Sawyer a czy twoj przepis tez jest podobny czy odrobine inny?? czy zawsze uzywasz biszkoptow czy moze czasami pieczesz po prostu biszkopt?? buziaczkipa

2006-02-16, 07:44	#7
Sawyer Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 157	Dot.: Lodowiec OTO MÓJ PRZEPIS: 2 paczki biszkoptów okrągłych (np. o smaku bananowym) 2 galaretki (najczęściej truskawkowe) kakao 4 żółtka 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 3/4 opakowania budyniu śmietankowego (tego na 3/4 l. mleka) kostka masła owoce (najczęściej banany) Mleko zagotowac i ostudzic. Żółtka utrzec z cukrem i budyniem. Wymieszac i wlac do przestudzonego mleka. Zagotowac cały czas mieszając. Wystudzic i utrzec z kostką masła. Podzielic krem na 2 części, do jednej dodac kakao (dla koloru). galaretki rozpuścic w 3 szkl. wody (czyli o jedną mniej niż w przepisie na opakowaniu, szybciej gęstnieje) odlac ok. 1 szklankę galaretki do zamaczanie w niej biszkoptów. W brytfannie ułożyc ścisło warstwę biszkoptów zamoczonych w galaretce i przykryc je białą masą. Następnie ułozyc 2 warstwę biszkoptów i wyłożyc na nie ciemny krem. Wierzch wyrównac, ułożyc plasterki np. bananów i zalac tężejącą galaretką. Czasami robię biszkopt do tego ciasta z 5 jaj, 10 dkg. cukru i 10 dkg. mąki. Ale przyznam się szczerze, że mi z biszkoptami lepiej smakuje. Fineska sama widzisz, że nasze przepisy dużo się nie różnią, no może trochę sposobem wykonania. Pozdrawiam Edytowane przez Sawyer Czas edycji: 2006-02-18 o 09:41 Powód: błąd w przepisie

2006-02-16, 19:01	#8
sportsmenka86 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Dublin-Ireland Wiadomości: 2 713	Dot.: Lodowiec Sawyer właśnie w mojej lodówce czeka lodowiec twojego przepisu Nie mogę doczekać się, jak wypróbuję ten przysmak, zwłaszcza, że jest przeznaczony dla mojego TŻ __________________ Nie mam żadnych rasowych, kastowych czy religijnych uprzedzeń. Jedyne co mnie obchodzi, to czy dana jednostka jest istotą ludzką i to mi wystarczy. Gorsza już być nie może. Po co mi suwaczki? Miłość nie jest na pokaz. Do miłości trzeba dwojga, a nie Internetu.

2006-02-17, 09:00	#9
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec Sawyer faktycznie nasze ciasta roznia sie warstwami..mysle ze to zalezy czy ktos lubi biszkopty..bo no moj maz woli miec biszkopciki na spodzie a druga warstwa nie wchodzi w gre bo woli delektowac sie kremem ale dla mnie w jakiejkolwiek bylby postaci lodowiec smakuje zawsze swietnie pa

2006-02-17, 11:00	#10
Sawyer Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 157	Dot.: Lodowiec Ojej kobitki sama sobie narobiłam ogromnej ochoty na to ciacho. Sportsmenko, jak już spróbujesz daj znac czy Ci smakuje!

2006-02-17, 12:42	#11
evie Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: Lubelskie Wiadomości: 79	Dot.: Lodowiec Zgadzam się w pełni że ciasto jest cudowne raz na miesiąc od paru lat gości u mnie w domu bo wszyscy za nim przepadają. kto sie skusi nie pozałuje

2006-02-17, 13:09	#12
sportsmenka86 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Dublin-Ireland Wiadomości: 2 713	Dot.: Lodowiec No i wyprobowalam deser przepisu Sawyer. Wyobrażcie, że ten przesmak pochłonięto w godzinę przez 4 osoby! Tylko za słodki I za miękki, rozwala się na talerzu __________________ Nie mam żadnych rasowych, kastowych czy religijnych uprzedzeń. Jedyne co mnie obchodzi, to czy dana jednostka jest istotą ludzką i to mi wystarczy. Gorsza już być nie może. Po co mi suwaczki? Miłość nie jest na pokaz. Do miłości trzeba dwojga, a nie Internetu.

2006-02-17, 13:25	#13
sportsmenka86 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Dublin-Ireland Wiadomości: 2 713	Dot.: Lodowiec Ten krem świetnie nadaje się na masę do karpatki __________________ Nie mam żadnych rasowych, kastowych czy religijnych uprzedzeń. Jedyne co mnie obchodzi, to czy dana jednostka jest istotą ludzką i to mi wystarczy. Gorsza już być nie może. Po co mi suwaczki? Miłość nie jest na pokaz. Do miłości trzeba dwojga, a nie Internetu.

2006-02-18, 09:40	#14
Sawyer Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 157	Dot.: Lodowiec Fakt lodowiec należy do tych bardziej słodkich ciast. Ale to że za miękki to się nie zgadzam. Może masa budyniowa zrobiła ci się za rzadka? Albo za krótko siedział w lodówce? Mój nie wychodzi miękki, super się kroi i jest sztywny. Pamiętajcie że budyń musi byc na opakowaniu na 3/4 mleka lub wsypujecie cały na 0,5 l. mleka.

2006-02-18, 09:42	#15
Sawyer Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 157	Dot.: Lodowiec Była mała pomyłka w przepisie za co bardzo przepraszam!

2006-02-21, 22:09	#16
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec chyba zrobie jutro lodowca

2006-02-22, 10:07	#17
Sawyer Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 157	Dot.: Lodowiec Ja już kupiłam składniki i zrobię go na niedzielny deserek. Pychotka!

2006-03-17, 22:29	#18
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec a taki lodowiec zrobil mi maz na 8 marca na dzien kobiet pyszniutki same zobaczcie

2006-05-06, 22:11	#19
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec odnawiam moje pysznosci

2006-05-07, 20:14	#21
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 Konto usunięte Zarejestrowany: 2002-03 Wiadomości: 7 624	Dot.: Lodowiec fineska mam pewne ale do tego przepisu..., zrobilam właśnie to ciasto, studzi się. Ale w przepisie jest dowolność 1 łyżka mąki lub budyń smietankowy- proporcje te nie są sobie równe... Poszłam na calość i dałam budyń. Wyszedł strasznie gęsty kit, nawet chyba sie nie dał zagotować bo taki ulep wyszedł, rozrzedził się troche jak go zmiksowałam, a po dodaniu margaryny wyszlo ok. No ale chyba sie nie ugotował. Myślę że nalezy dać 1 łyżke mąki, bo ten budyń to przesada.

2006-05-07, 20:28	#22
primavera Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: Wrocław i okolice Wiadomości: 6 594	Dot.: Lodowiec Elu- i jak wyszło ciacho? Pierwszy raz widzę ten przepis i w ogóle takie ciasto-wcześniej o nim nie słyszałam; narobiłyście mi ochoty

2006-05-08, 10:47	#25
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 Konto usunięte Zarejestrowany: 2002-03 Wiadomości: 7 624	Dot.: Lodowiec wyszło ok, kiedys juz jadłam to ciasto... Odkąd jestem w ciązy do słodkości mnie nie ciągnie, więc zachwycać się nie będę. Ale smaczne jest.

2006-05-08, 15:08	#27
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec lullaby22 jest to w pelni przepis z mojego zeszyciku pysznosci nie kupuje ciast w pudelkach bo moja mama jest za dobra kucharka co do tej maki i budyniu to ja dodaje make..faktycznie ugotowana masa jest bardzo gesta ..na pewno gesciejsza niz zwykly ugotowany budyn na mleku

2006-05-08, 15:32	#28
lullaby22 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 8 405	Dot.: Lodowiec Ale ja nie mówię o cieście z pudełka, tylko o tym, że identyczny przepis znalazłam na dziś zakupionych biszkoptach Ale OK

2006-05-08, 20:43	#29
fineska Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Łowicz Wiadomości: 92	Dot.: Lodowiec lullaby22... kurcze to jednak ktos wczesniej ode mnie opatentowal ten przepisik!!nie bylam pierwsza...szansa uciekla sprzed nosa!!! a tak na serio to nie wiem skad jest ten przepis..po prostu mamy go z rodzina juz od dawna, a ze jest pyszniutki to polecam go kazdemu!a dodatkowo szybko i latwo sie go robi buziaczki...pozdrawiam*

2006-05-08, 21:17	#30
lenadamag Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-05 Wiadomości: 41	Dot.: Lodowiec no przepis wygląda na łatwy i prosty do zrobienia a w dodatku śzybki na letnie dni w sam razjuz sobie go zapisałam i wypróbuję(chociaż sama wole cos na słono niz słodko, to jednak mozna mężusia zadowolic) smacznego wyszystkim łasuchom,

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)