Sok z kwitnącej sosny znacie?

Kucharka2013 · 2013-05-08, 06:42

Czy ktoś z was robi sok z sosny? Chodzi mi o te bałeczki kwitnące że się je zbiera i robi sok, tylko jak? Słyszałam, że jest leczniczy bardzo.

pavett · 2013-05-08, 20:28

Co roku robię ten syrop,i ja robie tak.
Zbieram młode pędy sosny (około trzy garście). Najlepiej w maju , gdy przyrost nie przekroczył jeszcze 12 cm długości i pędy są nadal zielone (te już zdrewniałe omijam). Przyniesione z lasu przyrosty, należy opłukać i umieścić w dużym garnku. Zalać wodą (około 1 - 1,5 litra - tak, aby pędy były całkowicie przykryte). Należy gotować na wolnym ogniu przez około dwie godziny. Następnie wywar odcedzam i dodaje cukier (na jeden litr wywaru powinien przypaść około 1 kg cukru). Wywar z dodatkiem cukru gotuje przez kolejne dwie godziny. Gotowy i jeszcze gorący syrop przelewam do słoików i ustawiam je do góry dnem.

2013-05-08, 06:42	#1
Kucharka2013 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 900	Sok z kwitnącej sosny znacie? Czy ktoś z was robi sok z sosny? Chodzi mi o te bałeczki kwitnące że się je zbiera i robi sok, tylko jak? Słyszałam, że jest leczniczy bardzo.

2013-05-08, 20:28	#2
pavett Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-12 Lokalizacja: Okolice Lbl Wiadomości: 1 324	Dot.: Sok z kwitnącej sosny znacie? Co roku robię ten syrop,i ja robie tak. Zbieram młode pędy sosny (około trzy garście). Najlepiej w maju , gdy przyrost nie przekroczył jeszcze 12 cm długości i pędy są nadal zielone (te już zdrewniałe omijam). Przyniesione z lasu przyrosty, należy opłukać i umieścić w dużym garnku. Zalać wodą (około 1 - 1,5 litra - tak, aby pędy były całkowicie przykryte). Należy gotować na wolnym ogniu przez około dwie godziny. Następnie wywar odcedzam i dodaje cukier (na jeden litr wywaru powinien przypaść około 1 kg cukru). Wywar z dodatkiem cukru gotuje przez kolejne dwie godziny. Gotowy i jeszcze gorący syrop przelewam do słoików i ustawiam je do góry dnem. __________________ Każdemu zdarza się być głupcem Przynajmniej przez pięć minut dziennie.Mądrość polega na tym, by nie przekroczyć tego limitu.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)