Alergia na gluten i nikiel :-( - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Zdrowie i Medycyna > Dietetyka

Notka

Dietetyka Miejsce dla osób, które są na diecie. Rozmawiamy o zdrowym odżywianiu. Uwaga! Wyznacznikiem jest kaloryczność dobowa diet - muszą one mieć ponad 1000 kcal.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2013-05-07, 13:23   #1
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301

Alergia na gluten i nikiel :-(


Witam ,
Zawsze wiedzialam ze mam alergie na nikiel od wczoraj wiem rownierz ze dolaczyl do tego gluten ....moje menu dodatkowo sie wyszczuplilo :-(
Czy sa jakies osoby na forum ,ktore maja podobna sytuacje do mojej ???
Z mila checia poklikam o tym co wolno a czego nie (tego czego nie wolno jest zdecydowanie wiecej ) dopiero wchodze w kreg swiata nie mocy i musze sie tego nauczyc. Zdazylam sie juz wyplakac i teraz musze stawic temu czola :thumbdown::thumbdown::th umbdown::thumbdown::thumb down::thumbdown::thumbdow n::thumbdown:

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-07, 15:17   #2
patusia2896
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 14
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

http://www.celiakia.pl/produkty-dozwolone/

Tu masz wszystko ładnie rozpisane co zawiera gluten a co nie
A od siebie dodam, że choć alergii nie mam to unikam glutenu i nie jem żadnych zbóż i wbrew pozorom da się nie jeść tego i choć na pewno jest trudniej. Ale bez problemu da się przeżyć bez produktów zbożowych
patusia2896 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-07, 15:43   #3
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Przeczytalam ...Dziekuje Ci bardzo .
Ja oprocz glutenu musze rowniez wykluczyc nikiel takze np.w moim przypadku odpada soja ,margaryny i jeszcze kilka produktow

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-07, 18:48   #4
patusia2896
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 14
Dot.: Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

W sumie to wykluczenie soi i margaryny wyjdzie ci na zdrowie, bo soja to syf, a margaryna tłuszcze trans
patusia2896 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-07, 19:05   #5
dorkub
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2013-02
Wiadomości: 165
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

ja jestem bezglutenowcem prawie od urodzenia, więc jeśli masz jakieś pytania to wal śmiało
dorkub jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-07, 19:14   #6
klora
Rozeznanie
 
Avatar klora
 
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 975
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

Gluten to nie wszystko, wiele produktów ma budowę molekularną podobną do glutenu co również może dać symptomy chorobowe.
W większości mowa tutaj o innych niż glutenowe zbożach, dlaczego często samo bezglutenowe odżywianie to za mało w przypadku nietolerancji. Do tego dochodzą jeszcze: mleko, kawa, czekolada, amarantus, quinoa, gryka, ryż, ziemniaki, kukurydza i sezam.
__________________


klora jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-07, 19:34   #7
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Dziewczyny a co z kawa bo nie zapytalam lekarki ???

---------- Dopisano o 20:34 ---------- Poprzedni post napisano o 20:33 ----------

Dorkup jak wyglada Twoja dieta ??? Niby wszystko jest w necie, a wlasciwie to nie ma nic :-/
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2013-05-08, 05:26   #8
dorkub
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2013-02
Wiadomości: 165
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

http://forum.celiakia.pl/index.php?c=6

tutaj znajdziesz wszystko przepisy, rady itp.
dorkub jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-09, 17:53   #9
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Moje Drogie mam jeszcze jedno pytanko -jakich przypraw uzywacie ??? Czy maggi jest dozwolone ??

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-09, 20:46   #10
SekretnyWachlarz
Zakorzenienie
 
Avatar SekretnyWachlarz
 
Zarejestrowany: 2009-12
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 13 378
Dot.: Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Cytat:
Napisane przez elzadinio Pokaż wiadomość
Moje Drogie mam jeszcze jedno pytanko -jakich przypraw uzywacie ??? Czy maggi jest dozwolone ??

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

A po co jeść maggie jak to syf? Jest tyle fajnych, innych przypraw.
__________________
"Któregoś dnia zrozumiesz, że szukasz tego, co już posiadasz".

Treningi
2016: 117/100
2017: 71/100

SekretnyWachlarz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-09, 21:35   #11
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Zawsze lubilam smazony ryz z sosem sojowym i warzywami ...niestety alergia na nikiel soje wyklucza -magii z tego co wiem jej nie zawiera :-/
Przeczytalam ze przypraw typu vegetta nie wolno mi stosowac ,ale przyprawy pakowane kazde z osobna juz tak ??jak mam to rozumiec?? I czy wszystkie ?

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-10, 06:01   #12
dorkub
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2013-02
Wiadomości: 165
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

zależy od producenta - jak będziesz w sklepie, to poczytaj opakowania, ewentualnie wybierz się na zakupy do sklepu z żywnością bezglutenową, tam na pewno znajdziesz coś dla siebie
dorkub jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-10, 10:01   #13
SekretnyWachlarz
Zakorzenienie
 
Avatar SekretnyWachlarz
 
Zarejestrowany: 2009-12
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 13 378
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

Ja rozumiem, że nie możesz vegety, ale po co jadać takie rzeczy jak to syf sam w sobie? Nie zależy ci aby jadać zdrowo? Koniecznie musisz mieć tego typu rzeczy w diecie?
No i tak jak mówi Dorkub idź do sklepu z żywnością bezglutenową albo poszukaj w sklepach działu z taką żywnością, zazwyczaj jest to łączone z żywnością ekologiczną, wegetariańską. Wiem, że w super-samach jest specjalny dział (teraz T&J) i w tesco pewnie też znajdziesz.
__________________
"Któregoś dnia zrozumiesz, że szukasz tego, co już posiadasz".

Treningi
2016: 117/100
2017: 71/100

SekretnyWachlarz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-26, 09:35   #14
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Kupilam specjalna mieszanke przypraw w proszku bez glutenu i nawet ostatnio w rest. A raczej smazalni ryb pan przyzadzil mi z nia rybke (bez tluszczu )smakuje bardzo dobrze i chyba juz sie w niej zakochalam nawet ryz jest boski -nie umiem sama komponowac przypraw zeby cos mialo smak a na szczypcie soli jest te jedzenie nijakie -moze z czasem sie tego naucze .....
Najgorsze ze musze wykluczac tez nikiel a woekszasc warzyw niestety go ma :-(

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-26, 13:17   #15
lagoena
Raczkowanie
 
Avatar lagoena
 
Zarejestrowany: 2012-03
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 72
Dot.: Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Cytat:
Napisane przez elzadinio Pokaż wiadomość
Dziewczyny a co z kawa bo nie zapytalam lekarki ???[COLOR="Silver"]

/
Kawa parzona raczej będzie ok. Unikaj rozpuszczalnej - ta może zawierać gluten.

Uważaj też na... jabłka. Czasami sprzedawcy powlekają je specjalną substancją zawierającą gluten, żeby ładnie błyszczały na wystawie... ;/
lagoena jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe

REKLAMA
Stary 2013-05-26, 20:32   #16
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

A kawa typu senseo ??? Czy ona moze mi szkodzic ???

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 06:47   #17
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Cytat:
Napisane przez elzadinio Pokaż wiadomość
A kawa typu senseo ??? Czy ona moze mi szkodzic ???

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
masz na myśli padsy? w nich jest kawa mielona, więc jeżeli masz zwykłą, bez dodatków smakowych, to ok inna sprawa, że wydaje mi się, że z tą kawą w padsach może być tak, jak z herbatą torebkową, czyli jakieś resztki i odpady, więc już niezależnie od glutenu, może kup sobie takie sitko do ekspresu do sypanej kawy? na allegro tego sporo jest, też mam senseo i mam zamiar sobie takie coś sprawić
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 10:58   #18
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Senseo to z lenistwa wsadzam pads i jest szybko -potrzebne szczegolnie z rana hihihi

A jak mozna poznac te jablka bo domyslam sie ze napisane nic nie jest i chyba te bio tez sie ladnie blyszcza :-/

Maz mi pokupowal pare produktow z zza lady bezglutenowych tj. Np szynka pani sprawdzila ze producent podal ze bezglutenowy czy tak jest naprawde ??mozna temu wierzyc czy raczej kupowac paczkowane rzeczy ??bo mam wrazenie ze po tej szynce mnie znowu swedzi i mam ochote soe rozdrapywac :-/ ..dodam ze to stoisko w caufllandzie

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 11:33   #19
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Cytat:
Napisane przez elzadinio Pokaż wiadomość
Senseo to z lenistwa wsadzam pads i jest szybko -potrzebne szczegolnie z rana hihihi
no to prawda, ja też senseo z lenistwa piję

Cytat:
Napisane przez elzadinio Pokaż wiadomość
Maz mi pokupowal pare produktow z zza lady bezglutenowych tj. Np szynka pani sprawdzila ze producent podal ze bezglutenowy czy tak jest naprawde ??mozna temu wierzyc czy raczej kupowac paczkowane rzeczy ??bo mam wrazenie ze po tej szynce mnie znowu swedzi i mam ochote soe rozdrapywac :-/ ..dodam ze to stoisko w caufllandzie

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
teoretycznie informacja o składzie na opakowaniu jest tak samo "ważna" jak jest opakowanie małe czy duże...
ale ja bym na Twoim miejscu z kupnych wędlin zrezygnowała... nawet jeżeli nie ma w nich glutenu (a nigdy do końca nie wiesz, co się kryje pod hasłem np. mieszanka przypraw czy coś w tym stylu), to jest cała masa innego syfu - skoro masz alergię na gluten i nikiel, to kto wie, czy nie masz na jakąś chemię pakowaną do wędlin?
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 12:42   #20
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

I tu masz racje ..tylko mi wlasnie chodzi o szyneczke ze stoiska ktora podaje mi pani albo z miesnego czy to ze pani ma zeszycik w ktorym jest napisane co jest bezglutenu to jest prawda ???

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 13:14   #21
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

aaa, zeszycik? zrozumiałam, że chodzi o etykietę producenta, tyle że na dużym, sklepowym opakowaniu...
co do zeszyciku, to chyba nikt Ci nie powie, czy możesz w to wierzyć, czy nie, ale ja bym nie ryzykowała szczególnie że, jak sama mówisz szyneczka Ci zaszkodziła
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 13:26   #22
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Myslalam ze producent takiego jadzonka powinien byc uczciwy ...no ale coz takie mamy czsy -byle sprzedac

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 13:43   #23
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

producent może być uczciwy, ale śladowe ilości glutenu mogą być w produkcie, jeżeli w zakładzie co innego z nim jest produkowane... a jeżeli nawet śladowe ilości Ci szkodzą... inna rzecz, że jak mówiłam, to wcale nie musi być gluten, mogło Ci coś innego z tej wędliny zaszkodzić
inna rzecz, że panie ekspedientki niekoniecznie muszą się znać i mogła tylko spojrzeć, że w składzie nie jest wymieniony gluten i na tej podstawie stwierdzić że nie ma
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 16:23   #24
lagoena
Raczkowanie
 
Avatar lagoena
 
Zarejestrowany: 2012-03
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 72
Dot.: Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Cytat:
Napisane przez elzadinio Pokaż wiadomość

A jak mozna poznac te jablka bo domyslam sie ze napisane nic nie jest i chyba te bio tez sie ladnie blyszcza :-/
Jeśli jabłka są podejrzane, spytaj sprzedawcy wprost, czy są powleczone. Masz prawo wiedzieć Jeśli będzie coś kręcić, lepiej nie ryzykuj.
lagoena jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 16:46   #25
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

O rany przeraza mnie to wszystko ... sprawdzanie pytanie ,ale daje rade
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-27, 18:29   #26
dorkub
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2013-02
Wiadomości: 165
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

W Lidlu jest kilka firm, które mają w swych pozycjach bezglutenowe wędliny.

Jeśli chodzi o pewność, to na 100% możesz być pewna produktów z przekreślonym kłosem. Jeśli producent napisał że produkt jest bezglutenowy, ale znaczku nie ma to możesz być prawie pewna, że możesz ten produkt spożywać (ale pamiętaj - prawie). Na forum bezglutenu są wspomniane nazwy tych marek, to sobie zaglądnij
dorkub jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-28, 04:35   #27
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Ja mieszkam w De i Kauflandzie znalazlam firmy ktora nazywaja sie (GLUTANO i HAMMER MÜHLE) w Rewe tez jest jedna one maja wszystko oznakowane tylko ich ceny sa bardzo wysokie !!! Na zdrowiu sie nie oszczedza ale np za 5 kromeczek hlebka musze zaplacic panad 4 eu .. maz wczoraj znalazl i kupil mi malutka pizze (bo uznal ze czasem musze zjesc tez cos takiego ) ale na naprawde mala pizze z salami (oznakowana )wydal 4.99
Tygodniowo na moja zywnosc wydaje ok 80 -90eu i uwiezcie mi jem bardzo malo !!moze to przez to ze chwilowo jestem bez kuchni i nie mam mozliwosci gotowania sama -jestem skazana na produkty gotowe -w nastepnym tyg mysle ze to sie juz zmieni a widzialam duzo ciekawych przepisow


Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-29, 11:36   #28
gabafunkia
Raczkowanie
 
Avatar gabafunkia
 
Zarejestrowany: 2011-07
Wiadomości: 151
Dot.: Alergia na gluten i nikiel :-(

ja kupuję sama mięso- i piekę zamiast wędlin
używam rewelacyjnych przypraw ziołowych (nie będę tu kryptoreklamy robić) są w dużej mierze eko i bez syfu- polskie i niedrogie
pamiętaj by unikać strączkowych i pomidorów ze względu na nikiel

zobaczysz , że już niedługo opanujesz różne pyszności bez glutenu i tego co Cię uczula
__________________
mój blog o zdrowym odżywianiu : KLIK
gabafunkia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2013-05-31, 12:27   #29
elzadinio
Raczkowanie
 
Avatar elzadinio
 
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 301
Odp: Alergia na gluten i nikiel :-(

Zwariowac mozna z tego co szukam w necie wiekszosc warzyw ma nikiel wychodzi na to ze moze jesc ogorek zielony i papryke :-/ moze znacie cos jeszcze ???
Wuszukalam wiele smacznych (chyba )
Przepisow ale duzo jest na bazie pomidorow wlasnie ,,, czym mozna by te nieszczesne pomidory zastapic ??

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
elzadinio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Dietetyka


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 12:09.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.