co podać do wódki

[Shandusia]

Witam gorąco

Chciałabym poradzić się w pewnej kwestii. Otóż umówiłam się z kolegą( z którym coś chyba będzie na rzeczy;p) na "picie wódki" u mnie w mieszkaniu. Ma to być niezobowiązujące spotkanie aby rozgrzać się w taką pogodę;P Ma być luźno,niezobowiązująco..a le przy samej wódce siedzieć nie będziemy. Zastanawiam się nad przekąskami które będą pasowały i jakieś danie,bo na pewno zgłodniejemy. Nie chce też żeby to było jakieś wyjątkowo wyszukane.Proszę Was o wszelkie rady i sugestie.
Pozdrawiam

[manima]

spagetti... ps lepiej uwazaj na tym 'niezobowiązujacym' spotkaniu ... takie spotkania moga sie roznie konczyc

[alexz johnson]

a ja myślę, że najlepiej będzie jak zrobisz jakieś kanapeczki i postawisz na stoliku jakieś ciacho np. szarlotkę, sernik... a później jak zgłodniejecie to zamówicie pizze hmm ?

[Shandusia]

Napisane przez manima

spagetti... ps lepiej uwazaj na tym 'niezobowiązujacym' spotkaniu ... takie spotkania moga sie roznie konczyc

nie rozumiem dlaczego jesteś 'confused' ? pisząc niezobowiązujące miałam na mysli charakter "gościny" a nie moje relacje z kolegą więc może daruj sobie uwagi inne niż na temat. .

---------- Dopisano o 21:59 ---------- Poprzedni post napisano o 21:58 ----------

Napisane przez alexz johnson

a ja myślę, że najlepiej będzie jak zrobisz jakieś kanapeczki i postawisz na stoliku jakieś ciacho np. szarlotkę, sernik... a później jak zgłodniejecie to zamówicie pizze hmm ?

Dziękuję tak też właśnie myślałam i zrobię coś w tym stylu pozdrawiam

[mavika]

Napisane przez Shandusia

nie rozumiem dlaczego jesteś 'confused' ? pisząc niezobowiązujące miałam na mysli charakter "gościny" a nie moje relacje z kolegą więc może daruj sobie uwagi inne niż na temat. .

---------- Dopisano o 21:59 ---------- Poprzedni post napisano o 21:58 ----------



Dziękuję tak też właśnie myślałam i zrobię coś w tym stylu pozdrawiam

do wodki tylko cos slonego! krakersy z pastami itp!

[suszarka]

albo śledzie w oleju z cebulą, czosnkiem i majerankiem. pycha.

lepiej je zrobić wcześniej aby składniki miały okazję się przegryźć.

[Vulcana]

Zgadzam się, że śledzie i kanapki jak najbardziej pasują Możesz też zrobić koreczki - zapewniam, że znikną w mig Polecam też grubsze plastry pomidora posmarować startym żółtym serem wymieszanym z majonezem i dużą ilością czosnku Pycha!!

[201607211724]

śledzik - fajna sprawa

ja (kiedy mogłam jeszcze mocne alkohole kosztować - teraz już nie to zdrowie) - kupowałam świeży chleb (taki "wiejski" z grubą chrupiącą skórką) do tego smalec (kupny acz sprawdzony) i ogórki kiszone pokrojone w długie paski (ogórek na krzyż wzdłuż - ale napisałam , ale wiecie co mam na myśli?). Z chleba robiłam małe kanapeczki ze smalcem, na półmisek ogórek, solniczka na stół i wódka wiem, że banał - ale pyyyyszny

[manima]

[QUOTE=Shandusia;21809058]nie rozumiem dlaczego jesteś 'confused' ? pisząc niezobowiązujące miałam na mysli charakter "gościny" a nie moje relacje z kolegą więc może daruj sobie uwagi inne niż na temat. .

Raczej chodzilo mi o to zebys na siebie uwazala. Nie mialam na mysli nic złosliwego. A minke wybralam taka a nie inna bo ona najbardziej mi tu pasowala.

[Shandusia]

w takim razie przepraszam Cie bardzo,ta mina sprawila,ze odebralam to jako zlosliwosc,jeszcze raz przepraszam


a Wam dziekuje za rady!

[suszarka]

Napisane przez orenda

śledzik - fajna sprawa

ja (kiedy mogłam jeszcze mocne alkohole kosztować - teraz już nie to zdrowie) - kupowałam świeży chleb (taki "wiejski" z grubą chrupiącą skórką) do tego smalec (kupny acz sprawdzony) i ogórki kiszone pokrojone w długie paski (ogórek na krzyż wzdłuż - ale napisałam , ale wiecie co mam na myśli?). Z chleba robiłam małe kanapeczki ze smalcem, na półmisek ogórek, solniczka na stół i wódka wiem, że banał - ale pyyyyszny

smalec i ogórki kiszone coś pysznego. najlepiej jeszcze taki domowy smalec.

[Kitka:)]

śledzie, jakieś kanapki albo jajka faszerowane

ja też lubię pieczywo czosnkowe

[moniczka7777]

ja byb Ci proponowała poprostu jakieś chipsy i koreczki np z sera .szynki i ogórka kiszonego

[201607211724]

Napisane przez suszarka

smalec i ogórki kiszone coś pysznego. najlepiej jeszcze taki domowy smalec.

co racja to racja ale jak mama daleko a umiejętności smalcowych brak?
oj - rozmarzyłam się

[tipsiara]

Do wódki - ogórki kiszone, korniszony, grzybki marynowane, kawałki kiełbasy wiejskiej, galaretka drobiowa, udka, yyyy chyba.

[Ashira]

do wódki coś konkretnego proponuję
śledzie idealny pomysł w internecie wiele pomysłów, ja najbardziej lubię po meksykańsku albo tradycyjnie z cebulką. Chleb ze smalcem też, a bez ogórków kiszonych to już sobie nie wyobrażam.
Ogólnie jakieś mięsa mi pasują, mimo, że sama jestem niezbyt mięsna Nie wiem jakie masz warunki w mieszkaniu, czy przewidujesz jakieś danie na ciepło itd. bo pomyślałam o jakiś bitkach może kotlet czy coś takiego... brzmi może dziwnie, ale nieraz się przecież mówi, żeby napić się czegoś mocniejszego 'do kotleta'
i polecam Ci też kawałki cytryny do zagryzania zamiast soku, tak jak do tequili. I poprawia smak i dzięki temu nie ma kaca
a na słodko ja bym zrobiła sałatkę z arbuza, grejfruta i kwaśnych pomarańczy.

[manima]

Napisane przez Shandusia

w takim razie przepraszam Cie bardzo,ta mina sprawila,ze odebralam to jako zlosliwosc,jeszcze raz przepraszam


a Wam dziekuje za rady!

nie ma za co przepraszac. poprostu uwazaj na siebie. a co do pomyslow to mysle ze ten z pizza najbardziej mi sie podoba. odpuscialbym sobie te staropolskie smalce moze i dobre albe jakos do mnie nie przmawiaja. zamiat zmowionej pizzy mozesz przygotowac swoja, albo tortille, hot-doggi, tosty, spagetti, frytki z dodtakiem salsy albo sosu czosnkowego, jakas salatke, zapiekanke.... pomyslow jest wiele. sorry za to nieporozumienie! mam nadzieje ze milo spedzisz czas

[201607211724]

Napisane przez manima

nie ma za co przepraszac. poprostu uwazaj na siebie. a co do pomyslow to mysle ze ten z pizza najbardziej mi sie podoba. odpuscialbym sobie te staropolskie smalce moze i dobre albe jakos do mnie nie przmawiaja. zamiat zmowionej pizzy mozesz przygotowac swoja, albo tortille, hot-doggi, tosty, spagetti, frytki z dodtakiem salsy albo sosu czosnkowego, jakas salatke, zapiekanke.... pomyslow jest wiele. sorry za to nieporozumienie! mam nadzieje ze milo spedzisz czas

manima tylko nie spaghetti do wódki - przyznaję, że z autopsji nie polecam
a jedzenie "tłustego" ma swoje jak najbardziej rzeczowe uzasadnienie w przypadku wódkowania, najlepiej jeszcze przed piciem...


także życzę miłego "posiedzenia" - btw. czy u Was nadal tak zimno? u mnie niby słoneczko a chłód okrutny

[kiciakasia]

taa, puszke sardynek razem z olejem

a tak powaznie to cos tlustszego /sledzie w oleju, koreczki z serem, jajka z majonezem, kanapki z salami czy cos/
chyba, ze chcecie sie urżnąć szybko i skutecznie

[manima]

Napisane przez orenda

manima tylko nie spaghetti do wódki - przyznaję, że z autopsji nie polecam
a jedzenie "tłustego" ma swoje jak najbardziej rzeczowe uzasadnienie w przypadku wódkowania, najlepiej jeszcze przed piciem...


także życzę miłego "posiedzenia" - btw. czy u Was nadal tak zimno? u mnie niby słoneczko a chłód okrutny

Orenda u mnie nawet poprawa pogody od kilku dni - nie jest tak zle, nawet slonce sie pokazalo ale cos mi sie wydaje ze to juz ostatnie w tym roku, za to wieczory bardzo chłodne.
wracajac do tematu to zgadzam sie ze dobrze jest cos zjesc przed piciem i w trakcie. Shandusia daj znac na co sie zdecydowalas. ja tez niedlugo bede robic imprezke w domu i nie mam za bardzo pomysłow co podac.....

[LadySith]

słodkości jakoś mi tu nijak nie pasują... tak samo jakieś dania na ciepło, typu makaronowego, z autopsji powiem, że człowiek się potem do kibelka przytula :P
najlepsze to rzeczy typu mini kanapeczki, jak dziewczyny radzą, pieczarki marynowane (woda z takich grzybków najlepsza na powódkowe problemy żołądkowe :P ) chipsy, itp,

Napisane przez kiciakasia

taa, puszke sardynek razem z olejem

hehe kiedyś na studiach się nadziałam właśnie na taką "zagryzkę" przed imprezą - że to niby tłuste, dobre zeby się nie urżnąć itp... masakra

[FioletowyAnanas]

Hmm ja myślę, że kanapeczki są jak najbardziej w porządku. A jak przyjdzie większy głód to można zamówić pizze. Mój TŻ mówi, że bez chipsów i napojów gazowanych.

[Villga]

Zdecydowanie koreczki i mini kanapeczki Można przegryzać w trakcie rozmowy, nie trzeba wiele wysilku w przygotowaniu ani tez nie ma pozniej duzo sprzatania, zwlaszcza jak sie po wodce blogo zrobi Śledzie to też dobry pomysl, np. pokrojone w taka wieksza kostke w smietanie i z majerankiem. Nie trzeba biegac do kuchni i odgrzewac. Ja osobiście lubie tez barszczyk czerwony ze slonymi paluszkami z takiego kruchego ciasta ( francuskiego?) ktore mozna kupic w sklepie. Pozdrawiam

[pumas]

Ja bym zrobila koreczki, ale nie podala ich na talerzu, czy czymkolwiek, ale powbijała w glowke kapusty, bardzo wąziutko, oczywiscie spod kapusty bym obciela, zeby ta kula sie trzymala stolu. Efektowne, niezbyt kosztowne, jednak pracochlonne.

Dobre jest tez caprese, u mnie jako pierwsze znika ze stolu. Mozzarelle kroisz w plastry, pomidory rowniez, ukladasz naprzemiennie czy to na talerzu, czy to na jakiejs desce, posypujesz swieza bazylia, sola i pieprzem, polewasz odrobiną oliwy, najlepiej aromatyzowanej, moze byc czosnkowa.

U mnie rowniez kroluja kurczaczki ala kfc - na zimno lub na cieplo, w obu wersjach smaczne. kroisz piers z kurczaka w paski, w kawalki mniejsze lub wieksze, zalewasz czyms pikantnym, i tutaj dowolnosc - ja dodaje oliwy, tabasco, czasem pieprz cayenne, czosnek, sol, ew. pieprz. trzymasz w tej marynacie jakis czas, a potem panierujesz w platkach kukurydzianych polaczonych z bulka tarta.

deska wedlin/serów

Moze byc tez polmisek warzyw, papryka, marchewka, ogorki, pomidorki, wszystko pokrojone w ladne kawalki.

pieczywo czosnkowe lub zwykle plus zrobione maslo pietruszkowe, czosnkowe, kto jakie lubi.

[Halszczak]

Dzień dobry.
Widać, że żaden chłop tu jeszcze głosu nie zabrał . Wszystko pięknie, ale do gorzałki najlepsze (można gotowe kupić i wyłożyć tylko na talerz) boczek wędzony gotowany (jakby co to mam przepis), jakiś salcesonik wiejski (tylko broń Boże nie drobiowy), smalec, jak się nie umie zrobić, można gotowca dostać, tylko nie w biedronce, a jakichś lepszych delikatesach, oczywiście ogóreczki, małosolne, albo korniszony, niezłe do gorzałki są korniszony z papryczką chili, na ciepło można żeberka z piekarnika zrobić, roboty mało. a efekt niezły, względnie jakiś karczek z patelni, smażony na smalcu. Pieczywko najlepsze razowe, albo gracham, pszenne bułeczki jakoś do tego nie pasują, do smarowania oprócz smalczyka oczywiście jakieś masełko (po margarynie mam smutne wspomnienia), względnie ostry ser topiony. Można dostać gotowe pasztety (teoretycznie) wieprzowe, o ile pamiętam Babuni, w słoiczkach, też dobre. Z sałatek polecam jarzynową (znajomy mówi, że jednako smakuje w obie strony), Kolesława, względnie coś w tym stylu, byle nie owocowe, facet zje, ale zachwycony nie będzie . Jak Ci się chce, to spokojnie można koreczki machnąć, dobre, tylko ręce bolą, bo małe. Pizza też jak najbardziej, byle nie wegetariańska, ani drobiowa, a raczej ze sporą ilością wędlin, najlepiej tłustawych.
To by było na tyle, jakby ktoś chciał to mogę poszukać, gdzieś mam zapisane całe menu (z przepisami) na "wódeczne" imprezy.

[bienx]

ja polecam prostą zakąskę:
smarujesz kromkę smalcem, kroisz na małe kawałeczki, dajesz na talerz. Następnie kroisz czerwoną cebulę w kostkę, dajesz na drugi talerz, a rzecz polega na tym by te małe kawałki chleba ze smalcem "moczyć" w cebuli. Super sprawa, polecam!

[lee_monka]

ogóreczki kiszone, koreczki, kanapki, sałatki-wsztsko jak najbardziej
ostatnio łączyłam też z grzybkami marynowanymi
no i pieczywo czosnkowe mniam, mniam, najlepiej takie jeszcze cieplutkie (możesz kupić zwykłą taką bułkową bagietkę, posmarować masłem czosnkowym, i wsadzić na chwilę do piekarnika albo mikrofalówki na funkcji grilowanie)
ach, jak tak o tym jedzeniu i wódce pomyślałam to juz Wam zazdroszczę, chyba sama zaraz coś takiego zorganizuję

[Halszczak]

Grzybki też dobre , ale wszystko się rozbija o to co będziemy "polewać". Jak czystą, dobrze zmrożoną wódeczkę (najlepsza taka "wczorajsza" z zamrażalnika) to konkretnie i po "wiejsku", jak wino to coś z drobiu, jakieś ryby, względnie chude mięso (zależy od koloru wina), a jak drinki to z doświadczenia wiem, że wsio ryba co się na stole postawi.

[Lamecia]

U mnie do wódki na stół wjeżdżają koreczki, śledzie, szynka surowa, kiełbasa, jajka z majonezem, grzybki, sałatka z ogórków warszawskich i papryki, zwykła sałatka warzywna a jak zapowiada się dłuższe siedzenie i gości jest więcej to bigos na ciepło i kiełbase grzeje

---------- Dopisano o 08:27 ---------- Poprzedni post napisano o 08:25 ----------

Napisane przez Halszczak

Grzybki też dobre , ale wszystko się rozbija o to co będziemy "polewać". Jak czystą, dobrze zmrożoną wódeczkę (najlepsza taka "wczorajsza" z zamrażalnika) to konkretnie i po "wiejsku", jak wino to coś z drobiu, jakieś ryby, względnie chude mięso (zależy od koloru wina), a jak drinki to z doświadczenia wiem, że wsio ryba co się na stole postawi.

Byle nie było groszku - też wiem z doświadczenia

[Halszczak]

Na ciepło bardzo dobra jest "Potrawka", nie mam pojęcia jak to się naprawdę nazywa, ale to zupa pomidorowa z pieczarkami i parówkami. Banalnie proste do wykonania i szybkie. 30 dag pieczarek, obrać, pokroić w półplasterki, podsmażyć z cebulką na złoto (na masełku oczywiście), zalać wrzątkiem (mniej więcej litr) i kiedy się zagotuje dodać pokrojone w plasterki parówki. Znowu zagotować, wrzucić do tego puszeczkę przecieru (lub 3 łyżeczki, jak ze słoiczka), zagotować jeszcze raz, doprawić pieprzem, magą (lub czym innym w płynie) i ostrą papryką i gotowe. Jak kto lubi to można dołożyć śmietany, najlepsza 30%.
Porcja dla 4 średnio jedzących osób