Sosiki wlasnej roboty - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-12-21, 18:07   #1
igusia13
Wtajemniczenie
 
Avatar igusia13
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
Post

Sosiki wlasnej roboty


Sosiki wlasnej roboty ...

Nie wiem czy tak robicie ale mam nadzieję że jeszcze nie probowalyscie .
Otóz robię takie małe sosiki jako przystawki . Są bardzo dobre i smakują naprawdę okej .

Ja robię to tak że :

Kupuję malą śmietankę w kubeczku ( niską ) 12 % albo 18 % . Dawno nie robilam wiec nie pamietam ale to raczej obojętne jaka . Chociaz z tego co pamietam lepsza byla 12 % . Kupuję takie zupki w proszku moga byc z grzankami ( tylko ze male na 1 kubek ) a nie te takie z makaronem . I wsypuję do śmietanki jedna taka zupkę . Mieszam chwilkę az smietana nabierze innego koloru . Wstawiamy do lodówki i potem mozemy z czyms je podawac ( oczewiscie jako przystawka ) . Są bardzo dobre czosnkowe , cebulowe , borowikowe itp .. NIe są one zbyt ostre ( np : czosnek jest łagodniejszy ) ale dobrze smakuja . POzdrawiam

W razie pytan pomogę .
igusia13 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-29, 14:25   #2
gaga87
Zakorzenienie
 
Avatar gaga87
 
Zarejestrowany: 2004-04
Wiadomości: 9 298
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

ciekawe czyli, ze z tego takie dipy wychodza? np. do krakersow je mozna zastosowac?
__________________


etorebkowy kod się zmył
gaga87 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 10:40   #3
igusia13
Wtajemniczenie
 
Avatar igusia13
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Cytat:
Napisane przez gaga87 Pokaż wiadomość
ciekawe czyli, ze z tego takie dipy wychodza? np. do krakersow je mozna zastosowac?
tak mozna oczewiscie / pozdrawiam
igusia13 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 12:49   #4
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Sosik brzmi smacznie Muszę wypróbować
Ja robię taki dip z majonezu, do którego dodaję czosnek, trochę pieprzu i zieloną pietruszkę - to tak na ostro
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 13:25   #5
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

A ja polecam sosik curry, oczywiscie na zimno. Jest pyszny szczególnie do wędlin.

mały kubeczek jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
3 łyżeczki przyprawy curry
ok 2 łyzki dżemu z czarnej porzeczki
sól,pieprz do smaku

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, a najlepiej miksujemy. Jest naprawde super! Choć może nie wyglada zabójczo.
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 01-12-06_1905.jpg (15,5 KB, 278 załadowań)

Edytowane przez Olcia_rom
Czas edycji: 2007-06-16 o 12:37
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 13:42   #6
gaga87
Zakorzenienie
 
Avatar gaga87
 
Zarejestrowany: 2004-04
Wiadomości: 9 298
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Przyprawa curry i dzem w czarnej porzeczki? Dziwne polaczenie. A jaki to ma smak w takim razie?
__________________


etorebkowy kod się zmył
gaga87 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 13:51   #7
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Cytat:
Napisane przez Olcia_rom Pokaż wiadomość
A ja polecam sosik curry, oczywiscie na zimno. Jest pyszny szczególnie do wędlin.

mały kubeczek jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
3 łyżeczki przyprawy curry
ok 2 łyzki dżemu z czarnej pożeczki
sól,pieprz do smaku

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, a najlepiej miksujemy. Jest naprawde super! Choć może nie wyglada zabójczo.
Bardzo ciekawe połączenie, muszę spróbować. Curry bardzo dobrze współgra z egzotycznymi owocami ale do naszej rodzimej porzeczki nie próbowałam.
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2007-01-05, 17:19   #8
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

No dziwne to połączenie, ale w smaku bardzo dobre. Nie potrafie go opisać, wiec musicie spróbować.
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 18:02   #9
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Cytat:
Napisane przez Olcia_rom Pokaż wiadomość
No dziwne to połączenie, ale w smaku bardzo dobre. Nie potrafie go opisać, wiec musicie spróbować.
no właśnie, muszę wypróbować
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 18:16   #10
igusia13
Wtajemniczenie
 
Avatar igusia13
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

tak mozna samemu jakies smaki kombinować . Na słodko może cynamonik itp.

Sosik jest najlepszy czosnkowy . I nie smierdzi z buzi tak jak po samym czosnku . pozdrawiam ;]
igusia13 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 18:24   #11
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Ja mam ten przepisik od koleżanki, a ona chyba z Tupperware chyba...... Niestety sama tak sie boje troche kombinować .
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2007-01-05, 18:45   #12
igusia13
Wtajemniczenie
 
Avatar igusia13
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Cytat:
Napisane przez Olcia_rom Pokaż wiadomość
Ja mam ten przepisik od koleżanki, a ona chyba z Tupperware chyba...... Niestety sama tak sie boje troche kombinować .
nie bój się . kup śmietankę ( droga nie jest ) i zupkę ( tez nie droga ) wsyp zmieszaj i spróbuj . mi smakuję . rozpuszcza się i jest okej . pozdrawiam
igusia13 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 18:53   #13
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

na pewno próbuję , ale mi chodzilo z tym cynamonkiem....
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 18:53   #14
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

na pewno spróbuję , ale mi chodzilo z tym cynamonkiem....
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-05, 19:58   #15
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

właśnie, ja też jestem ciekawa tego z cynamonkiem
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-06, 08:59   #16
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Chociaż nie wiem, czy taki sosik z cynamonkiem by np do mięs pasował? Bo ten z curry to jest swietny nawet do grilla, do pieczeni i ogólnie do kanapek. U mnie w rodzinie zrobił furorę!!!
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-08, 20:23   #17
Taverney
Zakorzenienie
 
Avatar Taverney
 
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 6 678
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Ja na śmietanie szczecineckiej robię podony sosik. Wkrawam do niej drobno posiekaną cebulkę i świeży ogórek, do tego uprażony na patelni słonecznik i przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, curry.
Czasem dodaję odrobinkę (tylko dla kompozycji aromatu) czosnku i przecier pomidorowy, do tego dużo zielonej pietruszki)
schłodzone sosy świetnie smakują do grzanek.
Taverney jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-09, 07:25   #18
igusia13
Wtajemniczenie
 
Avatar igusia13
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Cytat:
Napisane przez Olcia_rom Pokaż wiadomość
Chociaż nie wiem, czy taki sosik z cynamonkiem by np do mięs pasował? Bo ten z curry to jest swietny nawet do grilla, do pieczeni i ogólnie do kanapek. U mnie w rodzinie zrobił furorę!!!
curry ? nie podawalam chyba takiego ale to super ! pozdrawiam !
igusia13 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-09, 10:19   #19
marsi11
Zakorzenienie
 
Avatar marsi11
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 9 982
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

co do sosikow z zupkami z proszku ta ja mam rowniez swoj patent
moi domownicy uwielbiaja zapiekanki z makaronow, moj najnowszy wynalazek to zupa knorra cebulowa, robimy wg przepisu ale dajemy polowe wody mniej, gdy juz sie ugotuje dolewam slodkiej smietanki i stopiny boczus wedzony, calosc polewam makaron i do piekarnika-pychotka!
marsi11 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2007-01-09, 12:29   #20
madzik1000
Rozeznanie
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Opole
Wiadomości: 576
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

a ja uwielbiam do frytek sosik z majonezu, keczupu i do tego czosnek. mniam - jesli ktos lubi czosnek, ja uwielbiam.
madzik1000 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-09, 16:23   #21
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Ja wkleiłam mój igusia13.
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-09, 16:33   #22
igusia13
Wtajemniczenie
 
Avatar igusia13
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

aj tak przepraszam gapa ze mnie . pozdrawiam
igusia13 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-27, 13:11   #23
Ancesia
Zadomowienie
 
Avatar Ancesia
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Kielce
Wiadomości: 1 761
GG do Ancesia
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

A znacie może przepis na sos czosnkowy, ale taki, żeby ten czosnek był wyczuwalny?

Coś podobnego jak można zamówić do pizzy zamiast keczupu.
__________________




Studentka Budownictwa na PK.
Ancesia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-27, 15:51   #24
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

No chyba każdy sosik z normalnym, świezym czosnkiem, będzie miał wyczuwalny smak.
Olcia_rom jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-27, 16:17   #25
Alvesta
Zakorzenienie
 
Avatar Alvesta
 
Zarejestrowany: 2006-11
Wiadomości: 3 378
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Cytat:
Napisane przez Ancesia Pokaż wiadomość
A znacie może przepis na sos czosnkowy, ale taki, żeby ten czosnek był wyczuwalny?

Coś podobnego jak można zamówić do pizzy zamiast keczupu.
ja do majonezu trochę śmietanki, pieprz, sól, paprykę i czosnek w proszku i jest oki faktycznie świeży czosnek czasem za ostry, szczegółnie jak się przesadzi
Alvesta jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-28, 12:42   #26
igusia13
Wtajemniczenie
 
Avatar igusia13
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Cytat:
Napisane przez Alvesta Pokaż wiadomość
ja do majonezu trochę śmietanki, pieprz, sól, paprykę i czosnek w proszku i jest oki faktycznie świeży czosnek czasem za ostry, szczegółnie jak się przesadzi
aha ... prawda
igusia13 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-01-28, 15:02   #27
Ancesia
Zadomowienie
 
Avatar Ancesia
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Kielce
Wiadomości: 1 761
GG do Ancesia
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

Dziękuje bardzo, spróbuję
__________________




Studentka Budownictwa na PK.
Ancesia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-02-10, 18:10   #28
agus87
Zakorzenienie
 
Avatar agus87
 
Zarejestrowany: 2006-11
Lokalizacja: wielkopolska
Wiadomości: 11 709
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

ja polecam taki moj sosik: Majonez dekoracyjny winiary, ketchup lagodny lub pikantny z kotlina, sól, pieprz
Wszystko łączymy dokładnie mieszamy.
Sosik pasuje dosłownie do wszystkiego a smakuje cudownie
Ja najbardziej go lubie w gyrosie
Pozdrawiam
agus87 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-15, 20:08   #29
jackass17
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2007-05
Wiadomości: 4
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

ja polecam taki sosik
skladniki: majonez,musztarda lagodna,ziola prawansalskie,czosnek, moze tez byc sos sojowo-grzybowy ale wtedy dawac tego malo bo jest strasznie slony

mieszamy wszystko chlodzimy i podajemy najlepiej do potraw z grilla
jackass17 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-16, 09:51   #30
katalinka17
Zadomowienie
 
Avatar katalinka17
 
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 1 772
Dot.: Sosiki wlasnej roboty

ja proponuje serek ostrowia wymieszać ze startym na tarce czosnkiem dodać przyprawy i schłodzić.dzięki temu nie bedziemy czuli grudek czosnku.pyszota.
katalinka17 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:17.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.