jajko na miekko

**dcio** · 2006-10-15, 13:19

Prosilbym o pomoc. Juz od kilku lat usiluje ugotowac jajko na miekko i jeszcze mi sie nie udalo,

albo wychodzi calkiem prawie nie ugotowane i trzeba je przeznaczyc na jajecznice albo takie na pol twardo w sam raz na kanapke ale nie do zjedzenia luzka do herbaty. Tak, ze mistrzow kuchni prosze o podanie techniki jak ugorowac jajko na miekko.

ta-monia · 2006-10-15, 16:03

Ja od momentu zagotowania wody z jajkiem trzymam na gazie jeszcze 2-3min.

vibeke · 2006-10-15, 16:05

Ja mistrzem kuchni nie jestem

ale powiem Ci jak ja gotuje jajko na miękko. Oczywiście jajko wrzucam do zimnej wody i na gaz stawiam. I od momentu zagotowania gotuje 3 minutki. Musisz dokładnie patrzec kiedy się zagotuje i odmierzać czas. Mi wychodzi takie w sam raz do jedzenia na miękko

lain · 2006-10-15, 16:33

Cytat:

Napisane przez ta-monia

Ja od momentu zagotowania wody z jajkiem trzymam na gazie jeszcze 2-3min.

robie dokladnie tak samo i jajko jest idealne

Contax · 2006-10-15, 21:09

Poza tym, ze jajka gotuje od momentu zagotowania 3 min., po wyjeciu hartuje jeszcze zimna woda.

moniska · 2006-10-15, 21:56

od zagotowania jakies 2-3 minuty ot i cala filozofia...ale racje ma vibeke ze trzeba dokladnie patrzec na zegarek.

Dla ulatwienia mozna zagotowac wode a dopiero pozniej wrzucic ostroznie jajka

**dcio** · 2006-10-17, 16:38

Widze, ze caly klopot w tym , ze mam kuchnie elektryczna a nie gazowa. Jutro na sniadanie sprobuje zalac jako wrzatkiem mi gotowac 3 min. mam nadzieje ze w koncu mi wyjdzie

Lazy_Morning · 2006-10-17, 17:06

Moja "technika"

: do garnuszka (małego, bo im więcej wody, tym dłużej się zagotowuje i jajo za twarde

) nalewam gorącej wody z kranu, wkładam jajko prosto z lodówki (i jeszcze solę- co by nie pękło, choć może to "przesąd"

) i na gaz. Od chwili, gdy zacznie się gotować- dokładnie 3,5 minuty (jak się trafi jakieś naprawdę małe jajo- 3 min.) i jest idealne

- dla mnie

Aha, i od razu do zlewu i zalewam zimną wodą, by dalej się nie ścinało i lepiej skorupka odchodziła

Nektarynka · 2006-10-17, 17:09

Do małego garnuszka wlewasz wodę - tyle aby później zakryły jajeczka

+ trochę soli. Jak woda zacznie sie gotować pomału dodajesz jajko. Później znowu jak zacznie się gotować -to od tego momentu gotujesz jakieś 7-8 minut. Mi zawsze się udaje. Właśnie teraz robię sobie jajko na miękko. Smacznego.

mara_m · 2006-10-17, 19:54

Ja gotuje 3min od momentu gdy woda zacznie wrzec i potem na chwilke do zimnej wody no i wychodzi mi idealnie. O już mam pomysł na jutrzejsze śniadanko

.

nebraska · 2006-10-17, 21:10

Cytat:

Napisane przez dcio

Widze, ze caly klopot w tym , ze mam kuchnie elektryczna a nie gazowa. Jutro na sniadanie sprobuje zalac jako wrzatkiem mi gotowac 3 min. mam nadzieje ze w koncu mi wyjdzie

Ja też mam elektryczną i gotuję na niej 3,5 - 4 min od momentu wrzenia wody. Zależy to też od wielkości jajek

vibeke · 2006-10-17, 22:43

Cytat:

Napisane przez Nektarynka

od tego momentu gotujesz jakieś 7-8 minut. Mi zawsze się udaje. Właśnie teraz robię sobie jajko na miękko. Smacznego.

Nektarynka jesteś pewna, ze tyle czasu gotujesz jajko na miękko ??

Trochę długo

et-ka · 2006-10-17, 23:51

Cytat:

Napisane przez vibeke

Nektarynka jesteś pewna, ze tyle czasu gotujesz jajko na miękko ??

Trochę długo

też o tym pomyślałam. ja tam około 7 minut gotuję jajko, gdy chcę miec jajko na twardo

Nutka · 2006-10-18, 07:28

Też mam kuchenke elektryczna i zawsze najpierw zagotowuję w kubeczku wode aż bulgocze i wtedy ostrożnie wkładam łyzka jajko i gotuję je ok.2 min

**dcio** · 2006-10-19, 02:37

Dzieki Wam wszystkim

2006-10-15, 13:19	#1
dcio BAN stały Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 109	jajko na miekko Prosilbym o pomoc. Juz od kilku lat usiluje ugotowac jajko na miekko i jeszcze mi sie nie udalo, albo wychodzi calkiem prawie nie ugotowane i trzeba je przeznaczyc na jajecznice albo takie na pol twardo w sam raz na kanapke ale nie do zjedzenia luzka do herbaty. Tak, ze mistrzow kuchni prosze o podanie techniki jak ugorowac jajko na miekko.

2006-10-15, 16:03	#2
ta-monia Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-10 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 360	Dot.: jajko na miekko Ja od momentu zagotowania wody z jajkiem trzymam na gazie jeszcze 2-3min. __________________ taka z uśmiechem a w mojej kuchni pachnie dziś... http://zesmakiem.blox.pl/html

2006-10-15, 16:05	#3
vibeke Przyczajenie Zarejestrowany: 2004-09 Wiadomości: 29	Dot.: jajko na miekko Ja mistrzem kuchni nie jestem ale powiem Ci jak ja gotuje jajko na miękko. Oczywiście jajko wrzucam do zimnej wody i na gaz stawiam. I od momentu zagotowania gotuje 3 minutki. Musisz dokładnie patrzec kiedy się zagotuje i odmierzać czas. Mi wychodzi takie w sam raz do jedzenia na miękko

2006-10-15, 21:09	#5
Contax Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-01 Wiadomości: 11 297	Dot.: jajko na miekko Poza tym, ze jajka gotuje od momentu zagotowania 3 min., po wyjeciu hartuje jeszcze zimna woda.

2006-10-15, 21:56	#6
moniska Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: kielce/łódź Wiadomości: 4 828	Dot.: jajko na miekko od zagotowania jakies 2-3 minuty ot i cala filozofia...ale racje ma vibeke ze trzeba dokladnie patrzec na zegarek. Dla ulatwienia mozna zagotowac wode a dopiero pozniej wrzucic ostroznie jajka __________________ "Sto wiorst nie droga, sto rubli nie pieniądz, sto gram nie wódka." To, jak ja widzę świat i jak go opisuję, niekoniecznie pokrywa się z tym, jak go widzą inni Biorę życie na wesoło i biegam po ścianie jak zające po polanie

2006-10-17, 16:38	#7
dcio BAN stały Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 109	Dot.: jajko na miekko Widze, ze caly klopot w tym , ze mam kuchnie elektryczna a nie gazowa. Jutro na sniadanie sprobuje zalac jako wrzatkiem mi gotowac 3 min. mam nadzieje ze w koncu mi wyjdzie

2006-10-17, 17:06	#8
Lazy_Morning Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2004-07 Wiadomości: 2 631	Dot.: jajko na miekko Moja "technika" : do garnuszka (małego, bo im więcej wody, tym dłużej się zagotowuje i jajo za twarde ) nalewam gorącej wody z kranu, wkładam jajko prosto z lodówki (i jeszcze solę- co by nie pękło, choć może to "przesąd" ) i na gaz. Od chwili, gdy zacznie się gotować- dokładnie 3,5 minuty (jak się trafi jakieś naprawdę małe jajo- 3 min.) i jest idealne - dla mnie Aha, i od razu do zlewu i zalewam zimną wodą, by dalej się nie ścinało i lepiej skorupka odchodziła __________________ nie jestem

2006-10-17, 17:09	#9
Nektarynka Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-08 Wiadomości: 1 447	Dot.: jajko na miekko Do małego garnuszka wlewasz wodę - tyle aby później zakryły jajeczka + trochę soli. Jak woda zacznie sie gotować pomału dodajesz jajko. Później znowu jak zacznie się gotować -to od tego momentu gotujesz jakieś 7-8 minut. Mi zawsze się udaje. Właśnie teraz robię sobie jajko na miękko. Smacznego.

2006-10-17, 19:54	#10
mara_m Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 916	Dot.: jajko na miekko Ja gotuje 3min od momentu gdy woda zacznie wrzec i potem na chwilke do zimnej wody no i wychodzi mi idealnie. O już mam pomysł na jutrzejsze śniadanko . __________________ Gdyby została Ci tylko jedna godzina życia, i mógłbyś zadzwonić tylko do jednej osoby, lub tylko z jedna osoba mógłbyś spędzić tą godzinę, do kogo byś zadzwonił? z kim byś spędził ten czas? I dlaczego jeszcze zwlekasz?

2006-10-18, 07:28	#14
Nutka Nutka nie gryzie! Zarejestrowany: 2002-03 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 3 757	Dot.: jajko na miekko Też mam kuchenke elektryczna i zawsze najpierw zagotowuję w kubeczku wode aż bulgocze i wtedy ostrożnie wkładam łyzka jajko i gotuję je ok.2 min

2006-10-19, 02:37	#15
dcio BAN stały Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 109	Dot.: jajko na miekko Dzieki Wam wszystkim

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)