Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb

**redakcja** · 2013-11-21, 10:15

Jeśli myślisz, że grzanki i bułka tarta to jedyne sposoby na wykorzystanie czerstwego pieczywa, jesteś w błędzie! Możliwości jest o wiele więcej! Zobacz co zrobić z czerstwym chlebem ? prezentujemy najbardziej smakowite przepisy z chlebem w roli głównej! czytaj więcej

lisbeth_wasp · 2013-11-21, 13:19

Można również chleb obtoczyć w rozkłóconym jajku i taki smażyć - najszybszy i całkiem smaczny sposób

patusiatko · 2013-11-21, 16:46

Ja maczam taki kilkudniowy chlebek w roztrzepanych jajach, smażę i zajadam z dżemem wiśniowym lub porzeczkowym, a mój Luby smaruje takie smażanki nutellą! Smakuje pysznie ;-)

bogulina · 2013-11-21, 18:08

Nigdy nie słyszałam o tym sposobie z ciastem naleśnikowym. Niezły patent, muszę wypróbować. A swoją drogą to dzisiaj chleb rzadko czerstwieje, bo prędzej gotów spleśnieć. Tyle tylko, że ja piekę sama chleb (jak mi się chce), więc pleśnią mi nie obrasta.

makika · 2013-11-22, 07:34

Jest jeszcze inny sposób - wycinamy w kromce chleba otwór kieliszkiem, kładziemy taki dziurawy plasterek na rozgrzanej z olejem patelni i wbijamy do tej dziurki jajko tak, żeby żółtko zatrzymało się w dziurce - białko może swobodnie się rozlać, smażymy jak sadzone jajko, przekładamy na druga stronę - świetnie smakuje po prostu posmarowane keczupem

synestezja · 2013-11-22, 07:59

ile fajnych pomysłów, też coś dorzucę, ja skrapiam chlebek kilkoma kroplami maggi, a następnie panieruję go w jajku i bułce jak kotlet i smażę

a i przez czerstwy chleb rozumiem taki max dwu-trzydniowy, starszym jeśli jeszcze na pewno nie spleśniał czasem karmię kaczki w parku:p

sublime · 2013-11-23, 17:37

Można też zrobić angielski bread pudding:

Składniki na 1 niedużą prostokątną formę:

około 3/4 niedużej chałki (może być lekko czerstwa) lub chleba (tostowego)
masło do posmarowania kromek
2 łyżki cukru (najlepiej własnej produkcji z prawdziwą wanilią)
80 ml śmietany kremówki
80 ml mleka
1 jajko
rodzynki
rum lub inny alkohol do namoczenia rodzynek (opcjonalnie, w wersji dla dorosłych)
cukier demerara do posypania
dżem pomarańczowy (1 łyżka)

Odrobiną masła wysmarować foremkę. Chałkę pokroić na 1 cm kromki, każdą z jednej strony posmarować masłem. Ułożyć je w foremce, jedną na drugą, skośnie, by na siebie zachodziły. W przypadku chleba tostowego: każdą kromkę przeciąć na pół, poukładać skośnie, czubkami do góry.

Rodzynki zalać rumem do nasączenia (można to pominąć). Jajko rozbić dokładnie mikserem z mlekiem, śmietanką, cukrem.

Kromki zalać masą, posypać rodzynkami, a następnie warstwą ciemnego cukru. Lekko przycisnąć, odstawić na 10 minut.

Piec około 30 minut w temperaturze 160ºC. Wyjąć z piekarnika, posmarować cienką warstwą dżemu, natychmiast podawać. Najlepszy ciepły.

(przepis z internetu; ja takie ciasto podaję z budyniem waniliowym

)

bogulina · 2013-12-01, 19:07

Podoba mi się ten przepis na pudding i chętnie go wypróbuję, szczególnie że lubimy chałki i czasem kupuję ich zbyt dużo. Ni wiem tylko, co to za cukier demerara :|

2013-11-21, 10:15	#1
redakcja (ro)BOT Zarejestrowany: 2001-10 Lokalizacja: Wizażankowo Wiadomości: 25 437	Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb Jeśli myślisz, że grzanki i bułka tarta to jedyne sposoby na wykorzystanie czerstwego pieczywa, jesteś w błędzie! Możliwości jest o wiele więcej! Zobacz co zrobić z czerstwym chlebem ? prezentujemy najbardziej smakowite przepisy z chlebem w roli głównej! czytaj więcej

2013-11-21, 13:19	#2
lisbeth_wasp Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-09 Wiadomości: 599	Dot.: Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb Można również chleb obtoczyć w rozkłóconym jajku i taki smażyć - najszybszy i całkiem smaczny sposób

2013-11-21, 16:46	#3
patusiatko Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-01 Lokalizacja: Gliwice Wiadomości: 31	Dot.: Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb Ja maczam taki kilkudniowy chlebek w roztrzepanych jajach, smażę i zajadam z dżemem wiśniowym lub porzeczkowym, a mój Luby smaruje takie smażanki nutellą! Smakuje pysznie ;-) __________________ "Miłość [...] Wszystko znosi, wszystkiemu wierzy, we wszystkim pokłada nadzieję, wszystko przetrzyma"

2013-11-21, 18:08	#4
bogulina Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-11 Wiadomości: 27	Dot.: Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb Nigdy nie słyszałam o tym sposobie z ciastem naleśnikowym. Niezły patent, muszę wypróbować. A swoją drogą to dzisiaj chleb rzadko czerstwieje, bo prędzej gotów spleśnieć. Tyle tylko, że ja piekę sama chleb (jak mi się chce), więc pleśnią mi nie obrasta.

2013-11-22, 07:34	#5
makika Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-07 Wiadomości: 48	Dot.: Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb Jest jeszcze inny sposób - wycinamy w kromce chleba otwór kieliszkiem, kładziemy taki dziurawy plasterek na rozgrzanej z olejem patelni i wbijamy do tej dziurki jajko tak, żeby żółtko zatrzymało się w dziurce - białko może swobodnie się rozlać, smażymy jak sadzone jajko, przekładamy na druga stronę - świetnie smakuje po prostu posmarowane keczupem

2013-11-22, 07:59	#6
synestezja Przyczajenie Zarejestrowany: 2008-09 Lokalizacja: ldz Wiadomości: 7	Dot.: Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb ile fajnych pomysłów, też coś dorzucę, ja skrapiam chlebek kilkoma kroplami maggi, a następnie panieruję go w jajku i bułce jak kotlet i smażę a i przez czerstwy chleb rozumiem taki max dwu-trzydniowy, starszym jeśli jeszcze na pewno nie spleśniał czasem karmię kaczki w parku:p Edytowane przez synestezja Czas edycji: 2013-11-22 o 08:04

2013-12-01, 19:07	#8
bogulina Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-11 Wiadomości: 27	Dot.: Sprawdzone sposoby na czerstwy chleb Podoba mi się ten przepis na pudding i chętnie go wypróbuję, szczególnie że lubimy chałki i czasem kupuję ich zbyt dużo. Ni wiem tylko, co to za cukier demerara :\|

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)