Ramen na bazie miso

Edi1165 · 2013-10-13, 15:45

Kuchnia azjatycka kojarzy się nam wszystkim jako coś bardzo skomplikowanego i złożonego. W tym filmie pokażę wam, że można zrobić pyszny ramen z kurczakiem, który jest prosty i nie wymaga bardzo skomplikowanych technik czy składników. Zapraszam!

Baza na zupę:
- 400ml wywaru z kurczaka i kości wieprzowych,
- łyżeczka cukru,
- ząbek czosnku startego na tarce,
- taka sama ilośc imbiru,
- pół łyżki sezamu + opcjonalnie szczypta czarnego sezamu,
- pół łyżki sosu sojowego,
- łyżeczka oleju sezamowego,
- łyżka pasty miso.

Dodatki do zupy:
- pierś z kurczaka lub mielone mięso wieprzowe,
- kiełki fasoli,
- olej z chili,
- szczypiorek,
- wodorosty,
- rzodkiewka,
- paluszki krabowe,
- jajko ugotowane na miękko.

Black_Rose · 2013-10-13, 16:11

uwielbiam chinszczyzne, nie jest trudna w przygotowaniu, trzeba sie tylko zaopatrzyc w odpowiednie skladniki, a przepis bardzo ciekawy

Edi1165 · 2013-10-14, 08:53

Dzięki!

Kamamamma · 2013-12-16, 19:20

Ostatnio wypróbowałam świetny przepis na zupę miso. Tu go znajdziecie: http://www.slowdaylong.pl/extra-zupa...rze-rozgrzewa/

marsi11 · 2013-12-17, 11:10

ja też ostatnio robiłam ramen na miso nie wiem na ile on był oryginalny bo czytałąm,że co region to inna kultura gotowania ramenu

akurat makaron miałam gryczany soba- i naprawdę wyszedł super
jako dodatki było dużo mięsa, wakame,surmimi, jajko, szczypiorek

ach.... aż mnie naszła ochota

2013-10-13, 15:45	#1
Edi1165 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-06 Wiadomości: 29	Ramen na bazie miso Kuchnia azjatycka kojarzy się nam wszystkim jako coś bardzo skomplikowanego i złożonego. W tym filmie pokażę wam, że można zrobić pyszny ramen z kurczakiem, który jest prosty i nie wymaga bardzo skomplikowanych technik czy składników. Zapraszam! Baza na zupę: - 400ml wywaru z kurczaka i kości wieprzowych, - łyżeczka cukru, - ząbek czosnku startego na tarce, - taka sama ilośc imbiru, - pół łyżki sezamu + opcjonalnie szczypta czarnego sezamu, - pół łyżki sosu sojowego, - łyżeczka oleju sezamowego, - łyżka pasty miso. Dodatki do zupy: - pierś z kurczaka lub mielone mięso wieprzowe, - kiełki fasoli, - olej z chili, - szczypiorek, - wodorosty, - rzodkiewka, - paluszki krabowe, - jajko ugotowane na miękko. __________________ Alea Iacta Est

2013-10-13, 16:11	#2
Black_Rose Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: UK Wiadomości: 1 003	Dot.: Ramen na bazie miso uwielbiam chinszczyzne, nie jest trudna w przygotowaniu, trzeba sie tylko zaopatrzyc w odpowiednie skladniki, a przepis bardzo ciekawy

2013-10-14, 08:53	#3
Edi1165 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-06 Wiadomości: 29	Dot.: Ramen na bazie miso Dzięki! __________________ Alea Iacta Est

2013-12-16, 19:20	#4
Kamamamma Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 1	Dot.: Ramen na bazie miso Ostatnio wypróbowałam świetny przepis na zupę miso. Tu go znajdziecie: http://www.slowdaylong.pl/extra-zupa...rze-rozgrzewa/

2013-12-17, 11:10	#5
marsi11 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 9 982	Dot.: Ramen na bazie miso ja też ostatnio robiłam ramen na miso nie wiem na ile on był oryginalny bo czytałąm,że co region to inna kultura gotowania ramenu akurat makaron miałam gryczany soba- i naprawdę wyszedł super jako dodatki było dużo mięsa, wakame,surmimi, jajko, szczypiorek ach.... aż mnie naszła ochota

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)