Rachael Ray - przepisy

avrea · 2009-03-20, 09:13

Drogie Wizażanki jeżeli macie jakieś jej przepisy , to bardzo proszę wrzucajcie w wątek.

Ja bardzo lubię ją ogladać jak gotuje na nTalk , bo pokazuje jak szybko i zdrowo przygotować potrawy...

---------- Dopisano o 10:13 ---------- Poprzedni post napisano o 10:08 ----------

SALATKA Z RUCCOLI
rukola
pomarańcza
oliwa z oliwek
sól , pieprz
można dodac świeżej bazylii
umytą ruccolę położyć na półmisku ,na nią kładziemy obraną pomarańczę pokrojoną w plasterki , skrapiamy oliwą , solimy i pieprzymy

szybka i prosta salatka
smacznego

IlonaP · 2009-03-20, 10:06

może się przyda: KLIK

avrea · 2009-03-20, 10:48

dzięki

tylko szkoda ,że po angielsku

dlatego stworzyłam ten wątek ,żeby miec przepisy po polsku ,
te przepisy , które uda mi się spisać podczas oglądania programu to dodam

---------- Dopisano o 11:48 ---------- Poprzedni post napisano o 11:28 ----------

SAŁATKA Z RUCCOLI II
ruccola
truskawki
bazylia
sól , pieprz
2 łyzki oliwy
2łyzki sosu balsamicznego ( 1 łyzka octu balsamicznego , 2łyzki cukru brązowego )

Truskawki pokroić , wymieszać z rukola i kawalkami bazylii dodać oliwę , sos balsamiczny , sól , pieprz , wymieszać
gotowe

smacznego

zosienka666 · 2009-03-21, 11:01

Mi pardzo spodobał się przepis na świderki z sosem z pieczonego bakłażana

Składniki:
- jeden bakłażan średniej wielkości,
- główka czosnku,
- oliwa z oliwek do polania czosnku,
- szczypta soli i pieprzu do smaku,
- ok. 1 kg pomidorków koktailowych,
- 0,45 kg makaronu świderki (Rachel używała świderków Cavatappi),
- garść porwanych liści bazylii (świeżych!!!),
- 0,45kg Ricotty sałatkowej lub Mozarelli ew. 1 szklanka Ricotty miękkiej.

Przygotowanie:
- rozgrzać piekarnik do 200 st. C,
- nakłuć bakłażana w 5 miejscach ostrym nożem i położyć na papierze do pieczenia nakłutą stroną do góry,
- odkroić górę z główki czosnku (nieobranej główki), położyć na folii aluminiowej odciętym do góry, polać oliwą, zawinąć folię,
- włożyć bakłażana i czosnek do piekarnika, piec 30-40 min. aż bakłażan sflaczeje

,
- 15 minut przed końcem pieczenia przygotować pomidorki - wrzucić je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, polać oliwą, posolić, popieprzyć, włożyć do piekarnika,
- ugotowac w wielkim garze makaron (al dente!) zgodnie z instrukcją, przy odcedzaniu zostawić szklankę wody,
-wyjętego bakłażana obrać ze skórki, miąższ wydrążyć łyżką (skórka powinna lekko odchodzić), obranego bakłażana wrzucić do miski z pomidorkami,
- wycisnąć do miski upieczony czosnek (jest naprawdę pyszny i łagodny),
za pomocą tłuczka do ziemniaków zrób ze składników puree, dodać bazylię, doprawić do smaku, dolać wodę z makaronu, wymieszać aż wszystko się połączy,
- dodać makaron, wymieszać dokładnie, dodać pokrojony w kostkę ser.

W przyszłym miesiącu szykuję się na próbę tego przepisu

madulka · 2009-03-21, 18:14

O matko, jak ja nie lubie tej baby

Ale przepisy ma fajne wiec chetnie sobie poczytam co tam zanotowalyscie.

xandra78 · 2009-03-23, 00:50

Cieszę się,że powstał ten wątek, uwielbiam ten program

. Naprawdę wiekszość przepisów jest prostych i skłądniki nie sa zbyt wymyslne

. Jeszcze nic nie przyrządziłam-na razie jem oczami

. Na moim dekoderze "N-ki" mam nagrane mnóstwo programów-nie mam kiedy spisać tych przepisów. Bardzo podoba mi się sposób pieczenia główki czosnku-to na pewno wypróbuję do jakichś sosów

.
Ostatnio sie zastanawiałam,ile Rachel ma lat..Ktoś mi mówił,że 40 i jest bezdzietna?? Fajna z niej babeczka i swietnie prowaadzi program-o wile prawdziwiej niz Oprah.

avrea · 2009-03-23, 07:22

Cytat:

Napisane przez zosienka666

Mi pardzo spodobał się przepis na świderki z sosem z pieczonego bakłażana

mnie też się bardzo spodobał i zamierzam go wypróbować

---------- Dopisano o 08:22 ---------- Poprzedni post napisano o 08:15 ----------

Cytat:

Napisane przez xandra78

Cieszę się,że powstał ten wątek, uwielbiam ten program

. Naprawdę wiekszość przepisów jest prostych i skłądniki nie sa zbyt wymyslne

. Jeszcze nic nie przyrządziłam-na razie jem oczami

. Na moim dekoderze "N-ki" mam nagrane mnóstwo programów-nie mam kiedy spisać tych przepisów. Bardzo podoba mi się sposób pieczenia główki czosnku-to na pewno wypróbuję do jakichś sosów

.
Ostatnio sie zastanawiałam,ile Rachel ma lat..Ktoś mi mówił,że 40 i jest bezdzietna?? Fajna z niej babeczka i swietnie prowaadzi program-o wile prawdziwiej niz Oprah.

fajnie ,że się Wam spodobał watek, ja też spisuję sobie przepisy z programu ,
bardzo ją polubiłam własnie za te nieskomplikowane , a szybkie przepisy
co do jej wieku to ma 41 lat ,ale nie wiem czy ma dzieci...

kochane wizazanki dodawajcie przepisy , a jak ktoryś wypróbujecie to proszę o recenzję

avrea · 2009-03-23, 12:21

ZAPIEKANKA POWSZEDNIA

Składniki:

makaron
pieczarki 250dkg
cebula
groszek
kurczak z rożna lub tuńczyk
estragon
sól , pieprz
mleko 0,5 litra
bulion 0,5 litra
musztarda Dijon
mąka
oliwa , masło
bułeczki

Przyrządzanie :

cebulę siekamy wrzucamy na rozgrzane masło , siekamy pieczarki dorzucamy ,po obsmażeniu dodajemy sól i pieprz

szybki sos
kilka łyżek mąki dodajemy na patelnię mieszamy , dodajemy bulion i mleko mieszamy , czekamy aż zgęstnieje , dodajemy musztardę

w między czasie gotujemy makaron i siekamy estragon

jak sos zgęstnieje dodajemy groszek i kawałki kurczka z rożna lub tuńczyka i estragon mieszamy
dodajemy makron mieszamy i gotowe

podanie:
bułeczki podpiekamy kruszymy (można zmielić w mikserze na nie za małe kawałki)
posypujemy na wierzch już na półmisku

smacznego!

Limaka · 2009-03-23, 14:39

Dostałam jedna z jej kaiążek na urodziny Rachael Rey "Just in time" i do tej pory nie wypróbowałam ani jednego przepisu

Przepis można zrobić w 15, 30 i 60 minut. Książek jest cała seria około 10 różnych a może i więcej

Ona zawsze podkreśla, że nie jest zawodowym kucharzem a zamiłowanie do gotowania wyniosła z rodzinnego domu. Jak była jaszcze mniej znana to miała program na Food Network ( zresztą dalej dla nich pracuje) gdzie podróżowała po miastach w Stanach i tam odwiedzała różne restauracje a jaj budżet na dzień wynosił 40$. Miała kupić za to śniadanie, lunch, obiad i podwieczorek

Bardzo lubię jej programy chociaż teraz mniej oglądam

avrea · 2009-03-24, 12:52

Limaka to może podasz jakieś przepisy z tej książki

z góry dziekuję

Limaka · 2009-03-24, 18:32

Proszę bardzo

Będę tłumaczyć, postaram się to zrobić jak najlepiej. Napisz co konkretnie lubisz: salatki, dania obiadowe, ryby...

Makaron z krewetkami, pomidorkami i ruccolą ( zaznaczone, że można zrobić w 30 minut )

Makaron małe tubki (penne) lub małe muszelki, pół paczki ugotować w osolonej wodzie.
Koktajlowe pomidorki ok.15 polac oliwą sól i pieprz, wstawić do piekarnika na ok 20 minut, 200 C
5 ząbków czosnku pokrajać + 3 łyzki oliwy wrzucić na patelnię.
24 małych lub srednich krewetek obranych + 6 zielonych cebulek wrzucić na patelnię. gotowac ok 5-6 minut.
Dodać ugotowanay makaron trochę soli i pieprzu do smaku.
Zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Dodać do makaronu.
Pomidorki zmiarzdzyć.
20 listków świeżej bazyli , pokrajać.
Ruccola, pokrajać
Ostatnie składniki wrzucić na patelnię, wymieszać i doprawić do smaku.

---------- Dopisano o 19:32 ---------- Poprzedni post napisano o 18:07 ----------

Może coś z kanapek na ciepło

Bagietka z Tuńczykiem

Bagietkę przekroić, podzielić na kanapki. Posmarować masłem. Rozgrzać patelnię, podpiec bagietkę.
Tuńczyk w zalewie, odcedzić i wymieszać z ....
Świeży tarragon parę listków
bazylią, zialoną pietruszką, 1/2 szkl. oliwek czarnych lub zielonych, 2 szalotki pokroić.
Dodać trochę kaparów + sok z cytryny + 3 łyzki oliwy + czarny pieprz.
Nakładać tunę na bagietkę na to ser. Zapiec w piekarniku aż ser się lekko rozpuści.

Limaka · 2009-03-24, 21:43

Kura pieczona z warzywami w cytrusowym sosie

Piekarnik rozgrzać do 225 C

1 kg małych ziemniaków
3 marchewki
3 łodygi pora
1 fenkuł (koper włoski)
Warzywa umyć pokrajać na średnie kawałki.
1 cytryna + 1 pomarańcza
Zetrzeć skórkę ok 1 łyżki z każdego owocu.
Warzywa wyłorzyć do naczynia polać oliwa parę łyżek i posypać startymi skórkami + sól i pieprz, 2 listki laurowe.
Kurę, rozciąć na połowę, wymyć, osuszyć. Polać oliwą.Wyłożyć na warzywa, skórą na wierzchu.
Piec ok.15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 190 C. Piec następne 30 minut.
Po wyjęciu z piekarnika polać sokiem z 1/2 cytryny i 1/2 pomarańczy.
Podawać z bagietką lub inną bułką.

Fenkuł ma anyżowy smak ja bym zastąpiła go innym warzywem

madulka · 2009-03-25, 00:43

Ciekawy przepis, pewnie wyprobuje niebawem. Uwielbiam polaczenie kury z cytrusami!

Limaka · 2009-03-25, 00:52

Cytat:

Napisane przez madulka

Ciekawy przepis, pewnie wyprobuje niebawem. Uwielbiam polaczenie kury z cytrusami!

Ja nigdy takiego połaczenia smków nie próbowałam, ale ten przepis mnie równierz wydaje się ciekawy i godny wypróbowania

madulka · 2009-03-25, 00:57

Cytryna bardzo zmiekcza wlokna wszelkich mies, czesto dodaje soku z cytryny do marynat. Poza tym kura z cytryna i czosnkiem Nigelli to jedno z moich ulubionych dan, takze polecam szczerze takie kombinacje.

srubka · 2009-03-25, 01:14

przepisy ma fajne, ale JEJ tak nie lubie

madulka · 2009-03-25, 01:21

To tak jak ja

Znam ja tylko z tego programu na kuchnia.tv i niestety nie moge na nia patrzec. Jej aparycja, sposob bycia, gesty - wszystko dziala mi na nerwy. I ten jej smieszek, no nie moge tego zniesc

Limaka · 2009-03-25, 02:01

Jak dla mnie jest OK. Chociaż w pewnym momęcie było jej wszędzie za dużo Tv, magazyny, reklamy, wywiady... po prostu przesadzali z reklamowaniem jej osoby.

avrea · 2009-03-25, 09:51

Limaka dzięki za przepisy

ja lubię sałtki , więc jak możesz to w miarę możliwości dodawaj ,
a i dania obiadowe bardzo chętnie

Limaka · 2009-03-25, 22:00

Proszę bardzo jeszcze dwa przepisy.

Sałatka z Orzo

250 dkg. makaromu orzo (ma kształt ryżu)
Ugotować w osolonej wodzie, al dente.

1 średnia czerwona cebula
2 łyżki zielonej pietruszki
1 szkl. sera fety, pokruszyć
1 szkl. czarnych oliwek
2 pomidory, pokrajać
mały zielony ogórek, pokrajać
2 łyżki orzechów pini
sok z 1 cytryny
oliwa +sól + pieprz
Wszystkie składniki dodać do ugotowanego makaronu. Delikatnie wymieszać.
Można podawać z zieloną sałatą i bagietka oraz z mięsem z grilla.

---------- Dopisano o 23:00 ---------- Poprzedni post napisano o 22:24 ----------

Balsamiczna Kura z sosem Pesto i Rucollą

4 piersi z kury
2 łyżki Balsamic octu
oliwa, sól + pieprz
Wszystko wymieszać razem.
Obsmażyć piersi z kury na patelni. Pokrajać w plastry.Odstawić.

Rozpuścić 2 łyżki masła na patelni dodać 2 łyżki mąki, mieszać ok 1 minuty. Dodac 1 1/2 sakl. rosołu z kury i trochę słodkiej śmietanki. Zagotować. Dodać trochę pesto ok. 2-3 łyżki lub od smaku.

Na połmisku wyłożyć rucollę na to kurę i polac sosem pesto można posypać serem.

agatka-a · 2009-03-28, 12:01

Cytat:

Napisane przez avrea

dzięki

tylko szkoda ,że po angielsku

jak któryś wpadnie Ci w oko, daj znać (najlepiej też w pw) i pomogę w tłumaczeniu

zosienka666 · 2009-05-22, 18:10

robiłam dzisiaj ten makaron z bakłażanem o którym pisałam na początku wątku, bo w biedronce nabyliśmy bakłażany w promocji

zmieniłam tylko trochę proporcje - użyłam dwóch małych bakłażanów i 0,4 kg pomidorków. przepis jest genialny

Limaka · 2009-05-24, 21:58

Cytat:

Napisane przez zosienka666

robiłam dzisiaj ten makaron z bakłażanem o którym pisałam na początku wątku, bo w biedronce nabyliśmy bakłażany w promocji

zmieniłam tylko trochę proporcje - użyłam dwóch małych bakłażanów i 0,4 kg pomidorków. przepis jest genialny

Wygląda bardzo apetycznie.

Cukrowa_ · 2014-07-08, 00:31

Witam

Wiem,że temat był poruszany już dawno, ale mam nadzieję, że ktoś będzie mógł mi pomóc.
Aktualnie na tvn style, jest program ''Apetyczny tydzień z Rachael'' . W odcinku 5, Rachael podawała przepis na kurczaka z warzywami i ziołowym serkiem. Niestety trafiłam na to,dopiero pod koniec i nie wiem z jakich składników przepis się składa.. Więc gdyby ktoś wiedział, prosiłabym o podanie przepisu. Z góry dziękuję

xandra78 · 2014-07-08, 08:14

Cukrowa,ja niestety nie wiem,ale dzięki za info,bo nie wiedziałam,że na tvn style leci Rachel.Super!

2009-03-20, 09:13	#1
avrea Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 214	Rachael Ray - przepisy Drogie Wizażanki jeżeli macie jakieś jej przepisy , to bardzo proszę wrzucajcie w wątek. Ja bardzo lubię ją ogladać jak gotuje na nTalk , bo pokazuje jak szybko i zdrowo przygotować potrawy... ---------- Dopisano o 10:13 ---------- Poprzedni post napisano o 10:08 ---------- SALATKA Z RUCCOLI rukola pomarańcza oliwa z oliwek sól , pieprz można dodac świeżej bazylii umytą ruccolę położyć na półmisku ,na nią kładziemy obraną pomarańczę pokrojoną w plasterki , skrapiamy oliwą , solimy i pieprzymy szybka i prosta salatka smacznego __________________ "...najważniejszy jest czas, w którym robię, co chcę..."

2009-03-20, 10:06	#2
IlonaP Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 8 465	Dot.: Rachael Ray - przepisy może się przyda: KLIK __________________ Alchemia... podzielę się

2009-03-20, 10:48	#3
avrea Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 214	Dot.: Rachael Ray - przepisy dzięki tylko szkoda ,że po angielsku dlatego stworzyłam ten wątek ,żeby miec przepisy po polsku , te przepisy , które uda mi się spisać podczas oglądania programu to dodam ---------- Dopisano o 11:48 ---------- Poprzedni post napisano o 11:28 ---------- SAŁATKA Z RUCCOLI II ruccola truskawki bazylia sól , pieprz 2 łyzki oliwy 2łyzki sosu balsamicznego ( 1 łyzka octu balsamicznego , 2łyzki cukru brązowego ) Truskawki pokroić , wymieszać z rukola i kawalkami bazylii dodać oliwę , sos balsamiczny , sól , pieprz , wymieszać gotowe smacznego __________________ "...najważniejszy jest czas, w którym robię, co chcę..."

2009-03-21, 11:01	#4
zosienka666 Rozeznanie Zarejestrowany: 2008-08 Lokalizacja: Wro Wiadomości: 592	Dot.: Rachael Ray - przepisy Mi pardzo spodobał się przepis na świderki z sosem z pieczonego bakłażana Składniki: - jeden bakłażan średniej wielkości, - główka czosnku, - oliwa z oliwek do polania czosnku, - szczypta soli i pieprzu do smaku, - ok. 1 kg pomidorków koktailowych, - 0,45 kg makaronu świderki (Rachel używała świderków Cavatappi), - garść porwanych liści bazylii (świeżych!!!), - 0,45kg Ricotty sałatkowej lub Mozarelli ew. 1 szklanka Ricotty miękkiej. Przygotowanie: - rozgrzać piekarnik do 200 st. C, - nakłuć bakłażana w 5 miejscach ostrym nożem i położyć na papierze do pieczenia nakłutą stroną do góry, - odkroić górę z główki czosnku (nieobranej główki), położyć na folii aluminiowej odciętym do góry, polać oliwą, zawinąć folię, - włożyć bakłażana i czosnek do piekarnika, piec 30-40 min. aż bakłażan sflaczeje , - 15 minut przed końcem pieczenia przygotować pomidorki - wrzucić je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, polać oliwą, posolić, popieprzyć, włożyć do piekarnika, - ugotowac w wielkim garze makaron (al dente!) zgodnie z instrukcją, przy odcedzaniu zostawić szklankę wody, -wyjętego bakłażana obrać ze skórki, miąższ wydrążyć łyżką (skórka powinna lekko odchodzić), obranego bakłażana wrzucić do miski z pomidorkami, - wycisnąć do miski upieczony czosnek (jest naprawdę pyszny i łagodny), za pomocą tłuczka do ziemniaków zrób ze składników puree, dodać bazylię, doprawić do smaku, dolać wodę z makaronu, wymieszać aż wszystko się połączy, - dodać makaron, wymieszać dokładnie, dodać pokrojony w kostkę ser. W przyszłym miesiącu szykuję się na próbę tego przepisu __________________ jestem człowiekiem grzechu

2009-03-21, 18:14	#5
madulka Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-08 Wiadomości: 1 312	Dot.: Rachael Ray - przepisy O matko, jak ja nie lubie tej baby Ale przepisy ma fajne wiec chetnie sobie poczytam co tam zanotowalyscie.

2009-03-23, 00:50	#6
xandra78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-03 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 3 109	Dot.: Rachael Ray - przepisy Cieszę się,że powstał ten wątek, uwielbiam ten program. Naprawdę wiekszość przepisów jest prostych i skłądniki nie sa zbyt wymyslne. Jeszcze nic nie przyrządziłam-na razie jem oczami. Na moim dekoderze "N-ki" mam nagrane mnóstwo programów-nie mam kiedy spisać tych przepisów. Bardzo podoba mi się sposób pieczenia główki czosnku-to na pewno wypróbuję do jakichś sosów. Ostatnio sie zastanawiałam,ile Rachel ma lat..Ktoś mi mówił,że 40 i jest bezdzietna?? Fajna z niej babeczka i swietnie prowaadzi program-o wile prawdziwiej niz Oprah.

2009-03-23, 12:21	#8
avrea Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 214	Dot.: Rachael Ray - przepisy ZAPIEKANKA POWSZEDNIA Składniki: makaron pieczarki 250dkg cebula groszek kurczak z rożna lub tuńczyk estragon sól , pieprz mleko 0,5 litra bulion 0,5 litra musztarda Dijon mąka oliwa , masło bułeczki Przyrządzanie : cebulę siekamy wrzucamy na rozgrzane masło , siekamy pieczarki dorzucamy ,po obsmażeniu dodajemy sól i pieprz szybki sos kilka łyżek mąki dodajemy na patelnię mieszamy , dodajemy bulion i mleko mieszamy , czekamy aż zgęstnieje , dodajemy musztardę w między czasie gotujemy makaron i siekamy estragon jak sos zgęstnieje dodajemy groszek i kawałki kurczka z rożna lub tuńczyka i estragon mieszamy dodajemy makron mieszamy i gotowe podanie: bułeczki podpiekamy kruszymy (można zmielić w mikserze na nie za małe kawałki) posypujemy na wierzch już na półmisku smacznego! __________________ "...najważniejszy jest czas, w którym robię, co chcę..." Edytowane przez avrea Czas edycji: 2009-03-23 o 12:33

2009-03-23, 14:39	#9
Limaka Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-06 Wiadomości: 1 167	Dot.: Rachael Ray - przepisy Dostałam jedna z jej kaiążek na urodziny Rachael Rey "Just in time" i do tej pory nie wypróbowałam ani jednego przepisu Przepis można zrobić w 15, 30 i 60 minut. Książek jest cała seria około 10 różnych a może i więcej Ona zawsze podkreśla, że nie jest zawodowym kucharzem a zamiłowanie do gotowania wyniosła z rodzinnego domu. Jak była jaszcze mniej znana to miała program na Food Network ( zresztą dalej dla nich pracuje) gdzie podróżowała po miastach w Stanach i tam odwiedzała różne restauracje a jaj budżet na dzień wynosił 40$. Miała kupić za to śniadanie, lunch, obiad i podwieczorek Bardzo lubię jej programy chociaż teraz mniej oglądam __________________ "Są rzeczy, w które trzeba wierzyć, by je zobaczyć." Miquel Cervantes

2009-03-24, 12:52	#10
avrea Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 214	Dot.: Rachael Ray - przepisy Limaka to może podasz jakieś przepisy z tej książki z góry dziekuję __________________ "...najważniejszy jest czas, w którym robię, co chcę..."

2009-03-24, 18:32	#11
Limaka Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-06 Wiadomości: 1 167	Dot.: Rachael Ray - przepisy Proszę bardzo Będę tłumaczyć, postaram się to zrobić jak najlepiej. Napisz co konkretnie lubisz: salatki, dania obiadowe, ryby... Makaron z krewetkami, pomidorkami i ruccolą ( zaznaczone, że można zrobić w 30 minut ) Makaron małe tubki (penne) lub małe muszelki, pół paczki ugotować w osolonej wodzie. Koktajlowe pomidorki ok.15 polac oliwą sól i pieprz, wstawić do piekarnika na ok 20 minut, 200 C 5 ząbków czosnku pokrajać + 3 łyzki oliwy wrzucić na patelnię. 24 małych lub srednich krewetek obranych + 6 zielonych cebulek wrzucić na patelnię. gotowac ok 5-6 minut. Dodać ugotowanay makaron trochę soli i pieprzu do smaku. Zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Dodać do makaronu. Pomidorki zmiarzdzyć. 20 listków świeżej bazyli , pokrajać. Ruccola, pokrajać Ostatnie składniki wrzucić na patelnię, wymieszać i doprawić do smaku. ---------- Dopisano o 19:32 ---------- Poprzedni post napisano o 18:07 ---------- Może coś z kanapek na ciepło Bagietka z Tuńczykiem Bagietkę przekroić, podzielić na kanapki. Posmarować masłem. Rozgrzać patelnię, podpiec bagietkę. Tuńczyk w zalewie, odcedzić i wymieszać z .... Świeży tarragon parę listków bazylią, zialoną pietruszką, 1/2 szkl. oliwek czarnych lub zielonych, 2 szalotki pokroić. Dodać trochę kaparów + sok z cytryny + 3 łyzki oliwy + czarny pieprz. Nakładać tunę na bagietkę na to ser. Zapiec w piekarniku aż ser się lekko rozpuści. __________________ "Są rzeczy, w które trzeba wierzyć, by je zobaczyć." Miquel Cervantes

2009-03-24, 21:43	#12
Limaka Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-06 Wiadomości: 1 167	Dot.: Rachael Ray - przepisy Kura pieczona z warzywami w cytrusowym sosie Piekarnik rozgrzać do 225 C 1 kg małych ziemniaków 3 marchewki 3 łodygi pora 1 fenkuł (koper włoski) Warzywa umyć pokrajać na średnie kawałki. 1 cytryna + 1 pomarańcza Zetrzeć skórkę ok 1 łyżki z każdego owocu. Warzywa wyłorzyć do naczynia polać oliwa parę łyżek i posypać startymi skórkami + sól i pieprz, 2 listki laurowe. Kurę, rozciąć na połowę, wymyć, osuszyć. Polać oliwą.Wyłożyć na warzywa, skórą na wierzchu. Piec ok.15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 190 C. Piec następne 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika polać sokiem z 1/2 cytryny i 1/2 pomarańczy. Podawać z bagietką lub inną bułką. Fenkuł ma anyżowy smak ja bym zastąpiła go innym warzywem __________________ "Są rzeczy, w które trzeba wierzyć, by je zobaczyć." Miquel Cervantes Edytowane przez Limaka Czas edycji: 2009-03-24 o 21:57

2009-03-25, 00:43	#13
madulka Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-08 Wiadomości: 1 312	Dot.: Rachael Ray - przepisy Ciekawy przepis, pewnie wyprobuje niebawem. Uwielbiam polaczenie kury z cytrusami!

2009-03-25, 00:57	#15
madulka Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-08 Wiadomości: 1 312	Dot.: Rachael Ray - przepisy Cytryna bardzo zmiekcza wlokna wszelkich mies, czesto dodaje soku z cytryny do marynat. Poza tym kura z cytryna i czosnkiem Nigelli to jedno z moich ulubionych dan, takze polecam szczerze takie kombinacje.

2009-03-25, 01:14	#16
srubka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-04 Lokalizacja: USA Wiadomości: 4 190	Dot.: Rachael Ray - przepisy przepisy ma fajne, ale JEJ tak nie lubie __________________

2009-03-25, 01:21	#17
madulka Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-08 Wiadomości: 1 312	Dot.: Rachael Ray - przepisy To tak jak ja Znam ja tylko z tego programu na kuchnia.tv i niestety nie moge na nia patrzec. Jej aparycja, sposob bycia, gesty - wszystko dziala mi na nerwy. I ten jej smieszek, no nie moge tego zniesc

2009-03-25, 02:01	#18
Limaka Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-06 Wiadomości: 1 167	Dot.: Rachael Ray - przepisy Jak dla mnie jest OK. Chociaż w pewnym momęcie było jej wszędzie za dużo Tv, magazyny, reklamy, wywiady... po prostu przesadzali z reklamowaniem jej osoby. __________________ "Są rzeczy, w które trzeba wierzyć, by je zobaczyć." Miquel Cervantes

2009-03-25, 09:51	#19
avrea Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 214	Dot.: Rachael Ray - przepisy Limaka dzięki za przepisy ja lubię sałtki , więc jak możesz to w miarę możliwości dodawaj , a i dania obiadowe bardzo chętnie __________________ "...najważniejszy jest czas, w którym robię, co chcę..."

2009-03-25, 22:00	#20
Limaka Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-06 Wiadomości: 1 167	Dot.: Rachael Ray - przepisy Proszę bardzo jeszcze dwa przepisy. Sałatka z Orzo 250 dkg. makaromu orzo (ma kształt ryżu) Ugotować w osolonej wodzie, al dente. 1 średnia czerwona cebula 2 łyżki zielonej pietruszki 1 szkl. sera fety, pokruszyć 1 szkl. czarnych oliwek 2 pomidory, pokrajać mały zielony ogórek, pokrajać 2 łyżki orzechów pini sok z 1 cytryny oliwa +sól + pieprz Wszystkie składniki dodać do ugotowanego makaronu. Delikatnie wymieszać. Można podawać z zieloną sałatą i bagietka oraz z mięsem z grilla. ---------- Dopisano o 23:00 ---------- Poprzedni post napisano o 22:24 ---------- Balsamiczna Kura z sosem Pesto i Rucollą 4 piersi z kury 2 łyżki Balsamic octu oliwa, sól + pieprz Wszystko wymieszać razem. Obsmażyć piersi z kury na patelni. Pokrajać w plastry.Odstawić. Rozpuścić 2 łyżki masła na patelni dodać 2 łyżki mąki, mieszać ok 1 minuty. Dodac 1 1/2 sakl. rosołu z kury i trochę słodkiej śmietanki. Zagotować. Dodać trochę pesto ok. 2-3 łyżki lub od smaku. Na połmisku wyłożyć rucollę na to kurę i polac sosem pesto można posypać serem. __________________ "Są rzeczy, w które trzeba wierzyć, by je zobaczyć." Miquel Cervantes Edytowane przez Limaka Czas edycji: 2009-03-25 o 22:09

2014-07-08, 00:31	#24
Cukrowa_ Przyczajenie Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 1	Dot.: Rachael Ray - przepisy Witam Wiem,że temat był poruszany już dawno, ale mam nadzieję, że ktoś będzie mógł mi pomóc. Aktualnie na tvn style, jest program ''Apetyczny tydzień z Rachael'' . W odcinku 5, Rachael podawała przepis na kurczaka z warzywami i ziołowym serkiem. Niestety trafiłam na to,dopiero pod koniec i nie wiem z jakich składników przepis się składa.. Więc gdyby ktoś wiedział, prosiłabym o podanie przepisu. Z góry dziękuję

2014-07-08, 08:14	#25
xandra78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-03 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 3 109	Dot.: Rachael Ray - przepisy Cukrowa,ja niestety nie wiem,ale dzięki za info,bo nie wiedziałam,że na tvn style leci Rachel.Super!

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)