|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
![]() |
|
|
Narzędzia |
|
|
#1 |
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-10
Wiadomości: 361
|
Orzechy, migdały
Czy orzechy laskowe i migdały można jeść ze skórką?
|
|
|
|
|
#2 |
|
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzechy, migdały
Można
Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. |
|
|
|
|
#3 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-09
Lokalizacja: *miasto know-how
Wiadomości: 21 060
|
Dot.: Orzechy, migdały
Migdaly parzymy i obieramy brązową skórkę ponieważ zawiera cyjanek. Niestety wiele ludzi z lenistwa się naraża
Aha i nawet jeśli ktoś nie wierzy w ten cyjanek to migdały w Polsce pochodzą praktycznie w całości z Ameryki gdzie się je pryska przeciwgrzybicznie żeby przetrwały podróż - absolutnie obieraj skórkę Edytowane przez Ilsa Lund Czas edycji: 2014-06-17 o 23:18 |
|
|
|
|
#4 | |
|
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 6 282
|
Dot.: Orzechy, migdały
Cytat:
Chyba, że mówimy o gorzkich migdałach, ale tych też trzeba zjeść nie mało (wg podręcznika, około 50) a ze względu na okropny smak wątpię, by ktoś się skusił. Mnie po jednym krzywiło.
|
|
|
|
|
|
#5 | |
|
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzechy, migdały
Cytat:
W gorzkich migdałach występuje amigdalina i to ona przekształca się w organizmie na cyjanowodór (kwas pruski). W handlu dostępne są jeszcze migdały pochodzące z Włoch, Hiszpanii i Turcji, także z upraw ekologicznych. No chyba że ktoś całe życie w jednym markecie kupuje to widzi tylko te z Californii ![]() A i jeżeli mamy już je obierać to lepiej namoczyć je na 12 godzin w zimnej wodzie niż parzyć, unikniemy w ten sposób starty cennych dla nas minerałów, witamin i enzymów. Edytowane przez DudiBoy Czas edycji: 2014-06-17 o 23:39 |
|
|
|
|
|
#6 | |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-09
Lokalizacja: *miasto know-how
Wiadomości: 21 060
|
Dot.: Orzechy, migdały
Cytat:
|
|
|
|
|
|
#7 |
|
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzechy, migdały
Ja napisałem że m.in. z upraw ekologicznych, oprócz tego dostępne są z upraw tradycyjnych położonych we Włoszech, Hiszpanii i Turcji, które również kosztują 25-30zł za paczkę. A Ty wprowadzasz w błąd pisząc że w PL tylko migdały z USA.
|
|
|
|
|
#8 | |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-09
Lokalizacja: *miasto know-how
Wiadomości: 21 060
|
Dot.: Orzechy, migdały
Cytat:
Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. |
|
|
|
|
|
#9 | |
|
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzechy, migdały
Cytat:
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-09
Lokalizacja: *miasto know-how
Wiadomości: 21 060
|
Dot.: Orzechy, migdały
Praktycznie w całości to w mowie potocznej nie to samo co w całości. I podtrzymuję że kilogram ekologicznych migdałów kosztuje przynajmniej 50 zł - widocznie chodzę do jednego sklepu !
Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. |
|
|
|
|
#11 | |
|
Zakorzenienie
|
Dot.: Orzechy, migdały
Cytat:
![]() A gdzie ja pisałem ile kosztują ekologiczne? Pisałem tylko że są również dostępne NIEekologiczne z innych krajów w podobnych cenach jak te z USA. Edytowane przez DudiBoy Czas edycji: 2014-06-18 o 00:35 |
|
|
|
|
|
#12 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Orzechy, migdały
|
|
|
|
|
#13 |
|
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2009-01
Wiadomości: 20 500
|
Dot.: Orzechy, migdały
Jem tylko ze skórką i żyję.
|
|
|
|
|
#14 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-10
Wiadomości: 3 356
|
Dot.: Orzechy, migdały
Ja też jem ze skórką i jeszcze czułki mi nie urosły
![]() Chciałabym wiedzieć gdzie wy kupujecie migdały ekologiczne za 50 zł/kg... za tyle albo i więcej są zwykłe najtańsze migdały, no powiedzmy że w aldim jest trochę taniej bo wychodzi 40 zł/kg.... |
|
|
|
|
#15 |
|
BAN stały
Zarejestrowany: 2014-07
Lokalizacja: kraków
Wiadomości: 57
|
Dot.: Orzechy, migdały
Najtańsze migdały widziałam za 40 zł/kg na targu. Zjadam zazwyczaj ze skórką, czasem bez jak idą do ciast. I żyję :P
|
|
|
Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe
|
|
#16 |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2014-07
Lokalizacja: Marki
Wiadomości: 1 813
|
Dot.: Orzechy, migdały
Jak najbardziej można.
Choć łuskane migdały wydają mi się ciut słodsze. Ale jeśli chodzi o to, czy to szkodzi, to absolutnie nie. |
|
|
![]() |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 11:19.






13.03.2008
Chyba, że mówimy o gorzkich migdałach, ale tych też trzeba zjeść nie mało (wg podręcznika, około 50) a ze względu na okropny smak wątpię, by ktoś się skusił. Mnie po jednym krzywiło.








