![]() |
#1 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-12
Wiadomości: 25
|
Co myslicie o żywności ekologicznej?
postanowiliśmy z tż zmienić swoje nawyki żywieniowe i spróbować wyeliminować wszystkie niezdrowe elementy z jadłospisu - także te ukryte
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Miasto Ogrodów
Wiadomości: 3 195
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
zalezy co rozumiesz przez niezdrowe elementy.
jezeli masz na mysli kupowanie absolutnie wszystkiego w sklepach eko, to to jest troche przegiecie i przeplacanie. owszem, sa rzeczy zdecydowanie i nieporownywalnie lepsze, ale na pewno nie nalezy popadac w skrajnosci
__________________
smocza mama |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Całkiem niedawno były przeprowadzane niezalezne badania na temat eko żarcia i okazało się ,że w PL jest ona nawet 500 razy droższa ! a tak na prawdę ma tyle samo witamin,minereałów i wartości odżywczych co pomidor z hurtowni ,różnią się tylko ew. zawartością środków ochronnych typu pestycydy itd ale i to jest dopuszczalne przeciez w nieszkodliwym dla czlowieka stężeniu .
Do tego sklepy z eko żarciem wprowadzaja w błąd na dzien dobry reklamując sie pt:"zdrowa żywność" czyli w markecie jest niezdrowa ? U mnie jest market i eko sklepik w 1 budynku ![]() ![]() Dwa cale to eko to kwestia wiary bo przeciez eko moga kupowac pomidory od tego samego hurtownika co market ![]() poszukam tego materiału z tv ,to było na tvn ,dzien dobry tvn z 2 tygodnie temu. Uważam ,że można odżywiac się rozsądnie kupując w marketach i jedząc przede wszystkim produkty sezonowe obecnie np. kapusty wszelkiego rodzaju zamiast sprowadzanych frykasów u nas nie rosnących. odpowiednie menu ,ruch i regularne badania to podstawa . Edytowane przez paula78 Czas edycji: 2010-10-17 o 20:12 |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Żywność eco czy bio nie tylko w polsce jest dużo droższa ale np. w niemczech też , i ja jestem przekonana że ta zywność eco wcale nie jest eco , mam porównanie do mojego ogrodu w którym nie stosuję nawozów ani oprysków i powiem wam że w zyciu mi taka marchew nie wyrosła jak ta z etykietą bio albo jabłka pokażcie mi ekologiczne niczym nie pryskane nie robaczywe jabłko owszem zdarzy się ale na pewno nie będzi etakie piękne jak to eco .Te warzywa i owoce są tak samo pryskane jak inne tylko że środki mają bardzo krótki okres karencji wieczorem idzie oprysk i rano zbiór.
Ja przez zdrową żywność rozumiem np. nie jedzenie tłustego , smazonego , cukru, zastąpienie ziemniaków np. dzikim ryżem a schabowego rybką pieczoną w foli albo grilowaną itp. to dla mnie jest zdrowe jedzenie i wiele innych produktów których się raczej nie je albo sposobów przyrządzania zamiast smażenia gotowanie , albo gotowanie na parze itp. polecam dietę śródziemnomorską to dieta dla sercowców i ponoć najzdrowsza |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Zgadzam się z Paulą78.
Generalnie jeść dużo warzyw - najlepiej tych sezonowych, to samo owoce - sezonowe i najlepiej "nasze" - występujące na terenie Polski (oczywiście bez przesadyzmu - winogrona, czy ananas jak najbardziej, ale również jabłka, śliwki, morele, wiśnie etc.). Zamiast byle jakiej oliwy z oliwek - olej rzepakowy tłoczony na zimno - tak samo zdrowy. Warzywa kupować w sprawdzonym warzywniaku, rzadziej w markecie. Czytać etykiety tego, co się kupuje (np. czy rzeczywiście ta "super zdrowa mąka", trzy razy droższa od pozostałych, jest taka super) - być po prostu świadomym konsumentem. Starać się jak najrzadziej używać gotowe sosy z proszku, czy inne produkty instant. Nie wierzyć, że parówki za 5 zł to mega dobre mięso (i że w ogóle mają mięso w składzie) - na mięso nie ma się co sępić, warto mieć swój sprawdzony sklep mięsny. Polubić śledzie, bo są zdrowe i tanie. Po prostu niektóre rzeczy jeść rzadziej, a jak najczęściej produkty, które są zdrowe - warzywa, owoce, ryby. |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Miasto Ogrodów
Wiadomości: 3 195
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
jednak niektore rzeczy eko sa bezapelacyjnie lepsze- mam tu na mysli jajka, zboza (ryz!) i chleb, przeciery owocowe (=po prostu przetarte owoce, bez cukru i innych 'ulepszaczy'), kiszone ogorki, kapusta z beczki...
a z tego, co wiem (bo sama nie jadam) eko nabial i wedliny sa po prostu smaczniejsze
__________________
smocza mama |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#7 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: De
Wiadomości: 9 061
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
Była kielbasa, którą moja mama kupuje w pobliskim sklepie - dokladnie taka sama. W eko kosztowała ponad 40 zł za kg,a w sklepie ok. 20. |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#8 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
![]() Najważniejsze, aby jedzenie było świeże, z dobrych jakościowo produktów. A czy "eko" - a co to właściwie znaczy? Wiadomo, że pewnych rodzajów wędlin, mięsa poniżej pewnej ceny się nie kupi. To samo z serem i innymi rzeczami. Ale już w przypadku owoców i innych produktów rozrzut cen jest często spory. Warto wczytywać się w etykiety - czasami droższe wcale nie znaczy lepsze, a wręcz przeciwnie. Polecam świetny program "Wiem co jem". http://www.tvnstyle.pl/program/2421/view |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#9 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Miasto Ogrodów
Wiadomości: 3 195
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
moim zdaniem forma rozklada tresc tego programu; tzn. pani katarzyna b. jest tak czerstwa i toporna, wszystko niby ma byc smieszne, a wychodzi wymuszone, ze ogladanie tego do przyjemnosci nie nalezy. choc idea swiatla.
__________________
smocza mama Edytowane przez kiciakasia Czas edycji: 2010-10-19 o 17:18 |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Ja tam zwracam uwagę na treść. Mądrze gadają i warto wiedzieć takie rzeczy. Ja się dopiero z tego programu dowiedziałam, że mięso oddzielane mechanicznie to nie jest to co myślałam (a nieraz się cieszyłam, że dane parówki chociażby mają tyle "mięsa w mięsie" - te z Biedro chociażby - nadal zresztą jestem w stanie je kupić i zjeść, ale już wiem, że ich wartość jest niska, więc jak już kupię i zjem, to jako świadomy konsument).
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#11 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Miasto Ogrodów
Wiadomości: 3 195
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
fajnie, zazdroszcze ci, ze umiesz ogladac tak "wybiorczo" ![]() serio moze ja juz po prostu za duzo wiem i ten program niczym mnei nie zaskoczy, ale ta baba jest dla mnei nei do przejscia
__________________
smocza mama |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#12 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: z majne kompjuta:)
Wiadomości: 3 066
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
Co do eko produktów. Sama takowych nie kupuję ze względu przede wszystkim na cenę. Wybieram produkty z marketów,ale z trochę wyższych półek,niż te na samym dole ![]() Raz skusiło mnie fajne opakowanie jajeczek, 8 jajek za prawie 9 zł ![]() ![]() Edit: Zapomniałam dodać,że jajeczka oczywiście miały wytłoczone dwójki.
__________________
Nie ma lepszego psychiatry od szczeniaka liżącego cię po twarzy. ![]() ![]() Edytowane przez Gregorynka Czas edycji: 2010-10-19 o 18:11 |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#13 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Miasto Ogrodów
Wiadomości: 3 195
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
moze macie lewe eko sklepy^^ w katowicach jest natu, gdzie mozna kupic jajka bez pieczatek (czyli od chłopa ![]()
__________________
smocza mama Edytowane przez kiciakasia Czas edycji: 2010-10-19 o 19:00 |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 104
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Bardzo fajny wątek.
To co się słyszy i czyta o szeroko dostępnej żywności, jej faszerowanie chemią i różnymi świństwami jest karygodne. Uważam, że powinny ulec zmianie normy i regulacje prawne pozwalające producentom na takie praktyki ![]() Oczywiście zdaję sobie sprawę, że nie jestem w stanie uniknąć "złej" żywności, ale może chociaż trochę ją ograniczyć. Jak czytam skład np. jogurtów, śmietan lub wędlin to jestem przerażona ![]() Więc może dobrze by było pisać w tym wątku o produktach ogólnie dostępnych, a pozbawionych w ogóle lub choć częściowo chemii ? |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#15 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2008-03
Wiadomości: 5 514
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
Mój tata hoduje pszczoły. Miody lipowe, kwiatowe, rzepakowe itp. w sklepie eko w niczym nie przypominały miodów mojego taty. Ale .... ... w Anglii mogę sobie wybrać, tani kurczak tesco albo organic i różnica w smaczności jest. |
|
![]() ![]() |
![]() |
Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe
![]() |
#16 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
[1=749d3470e67da5a340716cf 11c99d98c9d41692a_5eab587 331573;22781791]itd.
Mój tata hoduje pszczoły. Miody lipowe, kwiatowe, rzepakowe itp. w sklepie eko w niczym nie przypominały miodów mojego taty. Ale .... ... w Anglii mogę sobie wybrać, tani kurczak tesco albo organic i różnica w smaczności jest.[/QUOTE] No miedzy zwykłą jakąś szynką z tesco a np. szynką parmeńska (która jest cholernie droga) tez jest wyraźna różnica w smaku i czasami wolę kupić choc 10 deko tej drogiej bo wiem co jem ---------- Dopisano o 21:07 ---------- Poprzedni post napisano o 21:05 ---------- polecam jogurt robiony samemu z grzybka tybetańskiego zero chemii i super smak |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#17 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 2 670
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
przeczytałam coś o tych jajkach z marketu - a kto każe kupować jajka od zielononóżek w markecie?
przejdźcie się na targ. tak właśnie, na targ. rolnicy mają fajne jajeczka od kury za 40-60GR za sztukę, tanie jak barszcz warzywa i owoce ![]()
__________________
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#18 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
A co to zielononóżki
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#19 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
zielononóżki to taki gatunek kur, są mniejsze niż standardowe nioski i pisklaki są takie pasiaste - jak w załączniku - śliczne, prawda? A ja mieszkam z teściową, mam własne warzywka i jajeczka od własnych kurek, które sobie hasają po swojej części podwórka, ale jajka od "chłopa z targu" zwłaszcza zaufanego też są najlepsze, nie wyobrażam sobie jedzenia jajek sklepowych, pieczątkowanych, dodam że co roku zawsze zawsze mamy kilkanaście kurczaczków z własnego wylęgu, spod kurki, a potem kwoczka sobie chodzi z nimi dumna jak paw po podwórku, zwykle dokupujemy jeszcze trochę kurczaków tak żeby w sumie ok. 30 było. Moi rodzice tez mają swoje kury a w tym roku to mieli taki miks że co jedna kurka to inna, bo kupili pisklęta od takiego faceta co ma własny wylęgnik i kupuje jajka do wylęgu od ludzi takie różne i potem takie kurczątka ma kolorowe, a to jakieś czubatki, to takie mniejsze, szare, czarne, złotawe - wszystkie piękne. Najlepsze jajko jest jak ma 3-4dni bo takie super świeże dopiero zniesione nie chce się obierać ze skorupki ![]() Jak mamy za dużo jajek to zawsze znajdzie się chętna sąsiadka która kupi takie świeże jajka. Wiejskie jajka wymiatają ![]()
__________________
Dwa serca po raz drugi :heart:
Edytowane przez beata_1988 Czas edycji: 2010-10-22 o 10:56 |
|
![]() ![]() |
![]() |
Okazje i pomysĹy na prezent
![]() |
#20 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Kurczaczki boskie
![]() zazdroszczę tych kur ja choć mieszkam na wsi nie mam gdzie trzymać. Kiedyś moi rodzice hodowali kury , kaczki do dziś pamiętam smak i zapch rosołu z takiej kury albo kaczuszka pieczona na święta niebo w gębie , a teraz te z mięsnego to w ogóle smaku mięsa nie mają ![]() Warzywa też mam swoje i jestem 100% pewna że ekologiczne |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#21 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: kraina uśmiechu i dobrego humoru :-D
Wiadomości: 9 036
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Sklepy ze zdrową żywnością sprzedają także żywność z różnych zakątków Polski - żywność nieekologiczną! ale wyrabianą np. tradycyjnymi metodami np. masło, jogurty. O prawdziwości eko świadczą certyfikaty i jeśli macie wątpliwości pytajcie o nie. Sama pracuję w tej branży i niestety widzę kilka błędów w postrzeganiu zdrowej żywności. Jak czytam takie teksty że sklep eko kupuje u takiego samego hurtownika co normalny market to aż mi się śmiać chce, za przeproszeniem. Gospodarstwa także muszą mieć certyfikaty! Jeśli macie wątpliwości pytajcie o nie ( zresztą na każdym z artykułów eko musi być odpowiedni numer certyfikatu i " pieczątka" ) Samo słowo bio lub eko to sobie można samodzielnie napisać niestety.
Potwierdzam że jajeczka od kurki z własnej albo babcinej zagrody napewno będą eko, chociaż pieczątki nie będą miały ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-12
Wiadomości: 25
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
wątek nam się rozwinął, bardzo się cieszę
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#23 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 2 670
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
musli można sobie samemu zrobić, wychodzi taniej i zdrowiej
![]() ![]()
__________________
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#24 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 7 861
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
poznałam jakiś czas temu dziewczynę, któa miała "eko" sad. Okazało się, że oni w dzień mieli piękne "bez nawozów" jabłka, po czym nocą nawozili owoce jak każdy, normalny gospodarz
![]() ![]()
__________________
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#25 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
Chociaż trzeba przyznać że niektóre produkty eko smakowo znacznie przewyższają inne |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#26 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
![]() ![]() teraz to bez oprysków i nawozów ciężko żeby cokoliwek urosło .
__________________
Dwa serca po raz drugi :heart:
|
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#27 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
![]() |
|
![]() ![]() |
![]() |
Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe
![]() |
#28 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-12
Wiadomości: 25
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
ojej, naprawdę myślicie, że gospodarze tak oszukują? że w nocy pryskają? zgadzam się płacić więcej za żywność bio dlatego, że w moim odczuciu płacę też za pewność, że jest tak, jak powinno być... a może orientuje się ktoś, w jaki sposób firmy dostają certyfikaty?
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#29 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2010-11
Wiadomości: 5
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
"Od maja 2004 r. certyfikaty przyznawane polskim produktom ekologicznym spełniają normy unijne - przekształcanie gospodarstw konwencjonalnych trwa dwa-trzy lata i wiąże się z przyznaniem specjalnych ekodotacji. Obecnie około 1% polskich upraw rolnych to uprawy ekologiczne. Do najważniejszych elementów strategii rozwoju polskiego rolnictwa ekologicznego należy zaliczyć: - dostosowanie produkcji rolniczej do zmieniających się warunków klimatycznych - zmiany programów melioracji i nakierowanie ich na nawodnienia - zmiany metod agrotechniki: ograniczenie zużycia środków chemicznych, propagowanie stosowania kompleksowych nawozów mineralnych - ograniczenie ścieków, np. z ferm hodowlanych bezściółkowych - poprawę stanu sanitarnego obszarów wiejskich: usuwanie i utylizację odpadów, kompostowanie i segregację odpadów; budowę kanalizacji zbiorczych i oczyszczalni ścieków co powinno poprawić stan czystości wód powierzchniowych i podziemnych -wprowadzenie atestowania żywności, bez czego rozwój rolnictwa produkującego bezpieczną żywność nie jest możliwy."
i " Dla konsumenta bardzo istotne jest to, że wszyscy producenci ekologiczni, zarówno rolnicy, jak i przetwórcy, dobrowolnie poddają się specjalnemu systemowi kontroli, który ma zagwarantować, że produkty oferowane jako ekologiczne, rzeczywiście spełniają wymogi określone w przepisach. Polski system kontroli w rolnictwie ekologicznym składa się z komercyjnych jednostek certyfikujących oraz nadzorującego je organu państwowego, jakim jest Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Jednostki certyfikujące, aby prowadzić kontrole producentów ekologicznych, muszą posiadać upoważnienie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a jednym z warunków otrzymania tego upoważnienia jest akredytacja jednostki na zgodność z normą PN-EN 45011 „Wymagania ogólne dotyczące działania jednostek prowadzących systemy certyfikacji wyrobów”. Obecnie funkcjonuje w Polsce 11 jednostek upoważnionych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi do przeprowadzenia kontroli oraz wydawania i cofania certyfikatów zgodności w zakresie rolnictwa ekologicznego." wikipedia ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#30 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Co myslicie o żywności ekologicznej?
Cytat:
Ludzi przeciez teraz bez oprysku na różne robale to nic nie urośnie , może ci co nie mają ogrodu swojego o tym nie wiedzą ale ci co mają ogród to na pewno zaobserwowali że albo mszyca na coś siądzie , albo ślimaki ci zeżrą albo gąsienice , jabłka, śliwki , czereśnie będą robaczywe. Znam kobietę która sprzedaje ekologiczne porzeczki i maliny u mnie w miejscowości i słuchajcie ona ma naprawdę ekologiczne , ale ja niestety podziękowałam bo koszyczki aż się ruszały od robali. Zrozumcie że się nie da bez chemii ![]() Oczywiście są certyfikaty i tak dalej ale istnieją też coraz nowocześniejsze środki ochrony roślin z bardzo krótkim okresem karencji, że po kilku godzinach są nie wykrywalne. |
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|



Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:44.