Olej kokosowy - wątpliwośći

[Juliett_Capuletti]

Hej,
Chciałabym zacząć stosować olej kokosowy, bo wyczytałam, że jest zdrowy
i ułatwia odchudzanie ze względu na średnią długość łańcucha atomów węgla (cokolwiek to znaczy). Jest dosyć drogi, moje pytanie jednak brzmi, czy naprawdę warto spożywać ten olej?

[Jolkafit]

Napisane przez Juliett_Capuletti

Hej,
Chciałabym zacząć stosować olej kokosowy, bo wyczytałam, że jest zdrowy
i ułatwia odchudzanie ze względu na średnią długość łańcucha atomów węgla (cokolwiek to znaczy). Jest dosyć drogi, moje pytanie jednak brzmi, czy naprawdę warto spożywać ten olej?

Luknij tutaj http://kobieta.onet.pl/zdrowie/zycie...kokosowy/10ydk

[proola]

Olej kokosowy jest o tyle dobry, że ma szerokie zastosowanie. Można go stosować do olejowania włosów, jako balsam do ciała, do demakijażu (co niektórych może dziwić ). Olej ten bardzo dobrze nawilża i szybko się wchłania. Ma właściwości antybakteryjne. Ważne żeby kupić olej kokosowy nierafinowany. Faktycznie olej kokosowy ma tłuszcze nasycone, dlatego nie powinno się go spożywać przed obróbką termiczną tzn., że olej nadaje się do smażenia, gdyż olej kokosowy jest stabilny termicznie i o niskim poziomie utleniania. Olej kokosowy jest dobry, trzeba tylko wiedzieć jak go używać

[kasiuniaa1988]

Hmm... Ja olej kokosowy stosowałam raczej do pielęgnacji włosów, skóry i paznokci. O zastosowaniu w diecie raczej nie słyszałam, choć ostatnio widziałam olej kokosowy na dziale produktów orientalnych w spożywczym I zastanawiałam się czy nie kupić. Smaczny na pewno jest w kuchni azjatyckiej, do deserów, ale czy na odchudzanie? Moim zdaniem tutaj lepszy będzie olej lniany. Pamiętaj tylko, że nie można go podgrzewać

[shiba28]

Olej kokosowy jak najbardziej do wszystkiego Na surowo jak i do smażenia. Zaletą jest przede wszystkim to, że jest łatwiej trawiony-nie potrzeba do tego żółci z pęcherzyka. A tłuszczy nasyconych się nie bać. Kiedyś była nagonka na nie, ale większość już wie, że to ściema, a żadne wyniki badań nie potwierdzają ich szkodliwości

[Wampierz]

Ma dużo zalet - jest zdrowy, ma wysoką temperaturę dymienia, czyli nadaje się do smażenia, a do tego ma neutralny smak. Jest specyficzny o tyle, że zestala się w niskiej temperaturze jak na tłuszcz roślinny, przez co do sałatek się raczej nie nadaje (chyba że w upały), za to deserom nadaje bardziej stałą konsystencję.

Czy jest taki drogi to nie wiem, zależy gdzie kupujesz. Poszukaj dobrze w sieci, to może znajdziesz lepszą cenę.