Tort bezowy

klaudynka45 · 2013-07-16, 19:58

Mam zamiar zrobić tort bezowy z kremem malinowym i zastanawiam się czy taki tort można dekorować masa marshmallow lub lukrem plastycznym...
z tortami biszkoptowymi spisują się idealnie, ale nie wiem czy z tymi krążkami bezowymi się to "nie pogryzie"
będę wdzięczna za wasze rady

ameliar · 2013-07-16, 20:16

Cytat:

Napisane przez klaudynka45

Mam zamiar zrobić tort bezowy z kremem malinowym i zastanawiam się czy taki tort można dekorować masa marshmallow lub lukrem plastycznym...
z tortami biszkoptowymi spisują się idealnie, ale nie wiem czy z tymi krążkami bezowymi się to "nie pogryzie"
będę wdzięczna za wasze rady

nie da rady. Beza jest zbyt delikatna i krucha i lukier plastyczny za ciężki

paula78 · 2013-07-17, 13:04

Tez uważam, że beza jest za delikatna i krucha by "obkladać" ja lukrem a do tego beza jest słodka i lukier też- nie do zjedzenia.

adrijah · 2013-07-17, 14:04

A po co chować bezę? Ona sama z siebie jest ozdobna i elegancka. Do tego jest zbyt słodka i delikatna na masę

milka6263 · 2013-07-26, 09:30

Cukier z cukrem? Dla mnie bezsensu, totalnie za słodko.
Beza po upieczeniu wygląda bardzo efektownie sama w sobie.
Wystarczy, bez żadnych lukrów

ania_1703 · 2014-08-31, 20:27

Wygląda przepysznie !! Nigdy nie robiłam tortu bezowego i chyba czas spróbować

2013-07-16, 19:58	#1
klaudynka45 Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-03 Wiadomości: 2	Tort bezowy Mam zamiar zrobić tort bezowy z kremem malinowym i zastanawiam się czy taki tort można dekorować masa marshmallow lub lukrem plastycznym... z tortami biszkoptowymi spisują się idealnie, ale nie wiem czy z tymi krążkami bezowymi się to "nie pogryzie" będę wdzięczna za wasze rady

2013-07-17, 13:04	#3
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	Dot.: Tort bezowy Tez uważam, że beza jest za delikatna i krucha by "obkladać" ja lukrem a do tego beza jest słodka i lukier też- nie do zjedzenia. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2013-07-17, 14:04	#4
adrijah Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-08 Lokalizacja: Skierniewice Wiadomości: 5 723	Dot.: Tort bezowy A po co chować bezę? Ona sama z siebie jest ozdobna i elegancka. Do tego jest zbyt słodka i delikatna na masę __________________

2013-07-26, 09:30	#5
milka6263 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 419	Dot.: Tort bezowy Cukier z cukrem? Dla mnie bezsensu, totalnie za słodko. Beza po upieczeniu wygląda bardzo efektownie sama w sobie. Wystarczy, bez żadnych lukrów __________________

2014-08-31, 20:27	#6
ania_1703 Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-05 Wiadomości: 354	Dot.: Tort bezowy Wygląda przepysznie !! Nigdy nie robiłam tortu bezowego i chyba czas spróbować

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)