sosy do ryb

enka31 · 2009-11-23, 16:50

Witajcie,
poszukuję ciekawych przepisów na gorące sosy do ryby smażonej lub pieczonej, nie zawierających zasmażki i alkoholu. Są takie?
z góry dziękuję.

anemeon · 2009-11-23, 20:57

najprostszy przepis na sos do ryby: stopione masło plus sok z cytryny plus sól i pieprz

Rodzynka1989 · 2009-11-24, 11:07

Sosy nadające się do ryb
Sos biały
- 2 żółtka
- jogurt nat.
- 1/2 szklanki mleka
- korniszon
Lekko podgrzać mleko, posolić je i popieprzyć. Dodać 2 żółtka cały czas dobrze ubijając, następnie dodać jogurt i potartego korniszona. Na zakończenie podgrzać całość w naczyniu do gotowania na parze z podwójnym dnem.

Sos chrzanowy
Zmiksować 1/2 opakowania serka homogenizowanego naturalnego z 1 łyżeczką tartego chrzanu, solą i pieprzem aż do momentu uzyskania puszystej masy.

Sos holenderski
W rondelku do gotowania na parze roztrzepać 1 żółtko z 1 łyżeczką musztardy i 2 łyżeczkami soku z cytryny. Dogrzewać przez kilka minut na wolnym ogniu aż do zgęstnienia sosu, następnie powoli dodawać 50 ml ciepłego mleka, ciągle mieszając. Doprowadzić do zgęstnienia.

Mam nadzieję, że choć trochę pomogłam

pyska06 · 2009-11-24, 15:39

pyszny do ryby jest pomysł na ... rybę w sosie śmietankowo-szpinakowym, jest jeszcze sos śmietankowo-koperkowym ale ten już mi mniej smakuje , rybę zapieka się w piekarniku

mavika · 2009-11-24, 18:45

wpisalam w google i...http://www.google.pl/search?client=o...utf-8&oe=utf-8

2009-11-23, 16:50	#1
enka31 Przyczajenie Zarejestrowany: 2009-11 Wiadomości: 2	sosy do ryb Witajcie, poszukuję ciekawych przepisów na gorące sosy do ryby smażonej lub pieczonej, nie zawierających zasmażki i alkoholu. Są takie? z góry dziękuję.

2009-11-23, 20:57	#2
anemeon Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-08 Lokalizacja: Silesia Wiadomości: 3 484	Dot.: sosy do ryb najprostszy przepis na sos do ryby: stopione masło plus sok z cytryny plus sól i pieprz __________________

2009-11-24, 11:07	#3
Rodzynka1989 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-02 Lokalizacja: Bremerhaven (De) Wiadomości: 13 096	Dot.: sosy do ryb Sosy nadające się do ryb Sos biały - 2 żółtka - jogurt nat. - 1/2 szklanki mleka - korniszon Lekko podgrzać mleko, posolić je i popieprzyć. Dodać 2 żółtka cały czas dobrze ubijając, następnie dodać jogurt i potartego korniszona. Na zakończenie podgrzać całość w naczyniu do gotowania na parze z podwójnym dnem. Sos chrzanowy Zmiksować 1/2 opakowania serka homogenizowanego naturalnego z 1 łyżeczką tartego chrzanu, solą i pieprzem aż do momentu uzyskania puszystej masy. Sos holenderski W rondelku do gotowania na parze roztrzepać 1 żółtko z 1 łyżeczką musztardy i 2 łyżeczkami soku z cytryny. Dogrzewać przez kilka minut na wolnym ogniu aż do zgęstnienia sosu, następnie powoli dodawać 50 ml ciepłego mleka, ciągle mieszając. Doprowadzić do zgęstnienia. Mam nadzieję, że choć trochę pomogłam __________________ Kosmetycznie My

2009-11-24, 15:39	#4
pyska06 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 1 149	Dot.: sosy do ryb pyszny do ryby jest pomysł na ... rybę w sosie śmietankowo-szpinakowym, jest jeszcze sos śmietankowo-koperkowym ale ten już mi mniej smakuje , rybę zapieka się w piekarniku __________________ `Nie zapomnij nigdy tego, Że KOCHAĆ szczerze Można tylko JEDNEGO !`

2009-11-24, 18:45	#5
mavika Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 6 629	Dot.: sosy do ryb wpisalam w google i...http://www.google.pl/search?client=o...utf-8&oe=utf-8 __________________ Wątek ciuchowy https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...8#post38561988

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)