Faworki/chrust bez alkoholu

Jall · 2016-02-02, 21:55

Hej, macie sprawdzony przepis na faworki lub chrust, jak kto woli, ale koniecznie bez alkoholu?
Wbijacie całe jajka czy tylko żółtka?
Dzięki

marie_marie22 · 2016-02-03, 12:26

Dołączam sie do pytania.. sprawdzałam przepisy, ale wszędzie jest spirytus..czy jest on konieczny?;/

**201604301943** · 2016-02-03, 15:56

Spirytus ma ograniczyć wchłanianie tłuszczu przez ciasto w trakcie smażenia. Widziałam przepisy z octem zamiast spirytusu...
A czemu tak wam zależy na cieście bez alkoholu?

Morka1 · 2016-02-04, 13:16

W sumie można spróbować bez spirytusu, ale trochę do ciasta to chyba nie zaszkodzi.

Ninquelote · 2016-02-04, 16:45

Można dać ocet zamiast alkoholu.

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2016-02-04, 17:49

Ile tego spirytusu sie wlewa do tych faworkow? 1 litr ?
Alkohol w wysokich temperaturach wyparowuje wiec nie sadze ze faworki smakuja na alkohol... czy sie myle?
PS
Do sosow tez sie wlewa wina albo np. cogniac i nie smakuja na alkohol.

2016-02-02, 21:55	#1
Jall Zadomowienie Zarejestrowany: 2014-02 Wiadomości: 1 542	Faworki/chrust bez alkoholu Hej, macie sprawdzony przepis na faworki lub chrust, jak kto woli, ale koniecznie bez alkoholu? Wbijacie całe jajka czy tylko żółtka? Dzięki __________________ Kamil ma glejaka. https://www.siepomaga.pl/kamil 11.12 stracił swoją szansę

2016-02-03, 12:26	#2
marie_marie22 Zadomowienie Zarejestrowany: 2011-10 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 1 168	Dot.: Faworki/chrust bez alkoholu Dołączam sie do pytania.. sprawdzałam przepisy, ale wszędzie jest spirytus..czy jest on konieczny?;/ __________________ wymiana https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=828754 https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=1119581

2016-02-03, 15:56	#3
201604301943 Konto usunięte Zarejestrowany: 2010-09 Wiadomości: 7 169	Dot.: Faworki/chrust bez alkoholu Spirytus ma ograniczyć wchłanianie tłuszczu przez ciasto w trakcie smażenia. Widziałam przepisy z octem zamiast spirytusu... A czemu tak wam zależy na cieście bez alkoholu?

2016-02-04, 13:16	#4
Morka1 Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 244	Dot.: Faworki/chrust bez alkoholu W sumie można spróbować bez spirytusu, ale trochę do ciasta to chyba nie zaszkodzi.

2016-02-04, 16:45	#5
Ninquelote Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 2 316	Dot.: Faworki/chrust bez alkoholu Można dać ocet zamiast alkoholu. __________________ Bo jestem kluską, po prostu kluską Choć bardzo staram się, wyglądać na istotę ludzką Tak naprawdę jestem pierogiem

2016-02-04, 17:49	#6
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: Faworki/chrust bez alkoholu Ile tego spirytusu sie wlewa do tych faworkow? 1 litr ? Alkohol w wysokich temperaturach wyparowuje wiec nie sadze ze faworki smakuja na alkohol... czy sie myle? PS Do sosow tez sie wlewa wina albo np. cogniac i nie smakuja na alkohol.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)