spieniacz do mleka

nowa16 · 2005-12-09, 15:47

Niedawno kupiłam spieniacz do mleka na baterie (był w Ikei po około 5 zł). Lubię kawę, ale tylko z ciepłym mlekiem. Chciałabym wiedzieć ilu procentowe mleko ma dobrą piankę. Czy mleko, które chcę spienić może być gorące i w ogóle wszystko jak się tym posługiwać by otrzymać dobrą kawę z pianką ala cappucino.

Taverney · 2005-12-09, 16:26

Tak, mleko może być ciepłe. Spokojnie możesz spieniać mleko 3,2 i niższe. Pianka utrzymuje się na długo. Dodaj jednak do niej przed spienianiem trochę cukru, najlepiej waniliowego, żeby nie była mdła. Musisz też wziąć jakieś wyższe naczynie, bo mleko podczas spieniania bardzo zyskuje na objętości. Cały proces spieniania trwa dosłownie chwilkę i już możesz spienione mleko dodawać do kawy

smacznego

2005-12-09, 15:47	#1
nowa16 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-08 Wiadomości: 294	spieniacz do mleka Niedawno kupiłam spieniacz do mleka na baterie (był w Ikei po około 5 zł). Lubię kawę, ale tylko z ciepłym mlekiem. Chciałabym wiedzieć ilu procentowe mleko ma dobrą piankę. Czy mleko, które chcę spienić może być gorące i w ogóle wszystko jak się tym posługiwać by otrzymać dobrą kawę z pianką ala cappucino.

2005-12-09, 16:26	#2
Taverney Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-08 Wiadomości: 6 678	Dot.: spieniacz do mleka Tak, mleko może być ciepłe. Spokojnie możesz spieniać mleko 3,2 i niższe. Pianka utrzymuje się na długo. Dodaj jednak do niej przed spienianiem trochę cukru, najlepiej waniliowego, żeby nie była mdła. Musisz też wziąć jakieś wyższe naczynie, bo mleko podczas spieniania bardzo zyskuje na objętości. Cały proces spieniania trwa dosłownie chwilkę i już możesz spienione mleko dodawać do kawy smacznego __________________ kalendarz ślubny wizażanek < wpisujcie się! [SIGPIC][/SIGPIC] Mama dubeltowa

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)