|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
 |
|
|
Narzędzia |
2006-01-06, 20:09
|
#1 |
|
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z domu
Wiadomości: 6
|
Pikantne danie-pyszny gulasz Zupa-gulasz po węgiersku 1 kg mięsa wołowego bez kości 1,5 kg ziemniaków 1 koncentrat pomidorowy 1 butelka śmietany ½ świeża papryka czerwona,żółta papryka mielona ostra 2duże cebule ( wywar mięsno-warzywny—rosół przecedzony bez warzyw) lub kostka rosołowa pieprz,cukier,sól,tymiane k,czosnek,zielenina,1 szklanka mąki 20 dkg smalcu Wykonanie: Mięso pokroić na małe kawałki ,zbić tłuczkiem posypać solą, pieprzem ,mąką i usmażyć . Cebulę pokroić w małą kosteczkę i przysmażyć na oleju razem z 1 łyżeczką papryki mielonej. Ziemniaki kroić w ,,ósemki” { duże kostki lub prostokąty } Składniki dodać do wywaru { około 4-5 litrów wody} Gdy mięso i ziemniaki będą miękkie , dodać koncentrat pomidorowy ,smażoną cebulkę oraz pokrojoną paprykę. Porcje posypać zieleniną i na wierzch wlać 1 łyżkę śmietany. Dzisiaj proponuje smaczny pikantny gulasz,na obiad lub na imprezkę  |
|
|
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 19:48.
