znakomity obiadek

gie · 2006-01-14, 23:16

Po spisaniu mnóstwa przepisów postanowiłam wreszcie dorzucić coś od siebie. To przepis na schabowe w lepszym wydaniu. Dostałam kiedyś od sąsiadki i przekazuję dalej. A leci to tak:

na blaszce (takiej od ciasta i oczywiście wysmarowanej tłuszczem) rozkładam jedną warstwę cebuli pokrojonej w plasterki. Kotlety schabowe tłukę i dorzucam do nich trochę soli i pieprzu. Później układam je na cebuli. Następnie na każdym kotlecie lądują pieczarki (wcześniej podsmażone). Na to starty żółty ser, a potem niezbyt gruba warstwa majonezu. Całość idzie do piekarnika na jakąś godzinę (180-200 stopni). Jak się zarumieni i wspaniały aromat wypełni kuchnię to znaczy, że juz dobre.

Wychodzi przepyszne i nie może się nie udać. Zawsze wszystkim smakuje więc radzę zrobić za dużo niż za mało.

Meariel · 2006-01-14, 23:25

Mmmm brzmi fantastycznie- na pewno wypróbuję

Dzięki

sylwi_2005 · 2006-01-15, 10:11

napewno spróbuje. ale mi narobiłaś ochoty

IlonaP · 2006-01-15, 10:13

Cytat:

Napisane przez gie

Po spisaniu mnóstwa przepisów postanowiłam wreszcie dorzucić coś od siebie. To przepis na schabowe w lepszym wydaniu. Dostałam kiedyś od sąsiadki i przekazuję dalej. A leci to tak:

na blaszce (takiej od ciasta i oczywiście wysmarowanej tłuszczem) rozkładam jedną warstwę cebuli pokrojonej w plasterki. Kotlety schabowe tłukę i dorzucam do nich trochę soli i pieprzu. Później układam je na cebuli. Następnie na każdym kotlecie lądują pieczarki (wcześniej podsmażone). Na to starty żółty ser, a potem niezbyt gruba warstwa majonezu. Całość idzie do piekarnika na jakąś godzinę (180-200 stopni). Jak się zarumieni i wspaniały aromat wypełni kuchnię to znaczy, że juz dobre.

Wychodzi przepyszne i nie może się nie udać. Zawsze wszystkim smakuje więc radzę zrobić za dużo niż za mało.

Faktycznie, brzmi smakowicie. Myślę,że można spróbować użyć zamiast majonezu sosu beszamel [jak przy lasagne] i też będzie fajne.
Mam jeszcze taki przepisik:
- cebula
- pierś kurczaka lub indyka [schab też] przyprawiona solą i pieprzem
- ananas w kostkę
- majonez wymieszany z ketchupem
wykonanie analogiczne do poprzedniego przepisu.

Naja84 · 2006-01-15, 18:04

no całkiem ciekawe ...
Juz wiem co jutro na obiadek

jak nie spale to podziele się opinią

Pozdrawiam

kostka.kr · 2006-01-15, 18:54

Ja dziś zrobiłam na obiad te pyszności, zamiast schabowego użyłam piersi z kurczaka i prócz posolenia go i popieprzenia natarłam jeszcze czosnkiem, a zamiast białej cebuli, dałam czerwoną. Pychotka, bardzo syta

, mężowi bardzo smakowało

(oczywiście do tego ziemniaczki i surówka z marchwi z porem

).

jujka · 2006-01-15, 19:42

hmmmmmmmm, boskie! ale mi narobiłaś smaka! tylko ten majonez... nie dałoby się to czymś zastąpić? widziałm już propozycję beszamelu, a moze jeszcze cos innego. trzeba uważać na te kalorie hehehe

kostka.kr · 2006-01-15, 22:56

Cytat:

Napisane przez jujka

hmmmmmmmm, boskie! ale mi narobiłaś smaka! tylko ten majonez... nie dałoby się to czymś zastąpić? widziałm już propozycję beszamelu, a moze jeszcze cos innego. trzeba uważać na te kalorie hehehe

Oczywiście. Możesz majonez zastąpić jogurtem naturalnym, tylko że wtedy smak będzie troszkę inny

.

IlonaP · 2006-01-16, 09:01

Cytat:

Napisane przez jujka

hmmmmmmmm, boskie! ale mi narobiłaś smaka! tylko ten majonez... nie dałoby się to czymś zastąpić? widziałm już propozycję beszamelu, a moze jeszcze cos innego. trzeba uważać na te kalorie hehehe

Myślę, że gęsta kwaśna śmietana [przyprawiona odrobiną soli, cukru] też da efekt, a napewno będzie mniej kalorii; jogurt również, ale musi być niestety pełnotłusty [też uważam na kalorie, ale uczciwie Ci powiem, że z majonezem jest najlepsze], bo chudsze "popłyną"; jogurt wymieszny z majonezem; śmietana z jogurtem - wszystko zależy od inwencji i chęci do eksperymentowania!

jujka · 2006-01-16, 14:39

dzięki za podpowiedzi odnośnie "sosu". myślę, że jogurt + majonez to świetny pomysł

emi338 · 2006-01-23, 09:53

a ja mam pytanie bo czytam i czytam...
i tak sie zastanawiam bo nikt nie wspomniał czy schabowe te mają byc w panierce...a sie zastanawiam...
prosze o odpowiedz

magdzia33 · 2006-01-23, 11:30

mniam, mniam, pycha, muszę koniecznie spróbować !!

brzmi to przepysznie!

magdzia33 · 2006-01-23, 11:31

Cytat:

Napisane przez emi338

a ja mam pytanie bo czytam i czytam...
i tak sie zastanawiam bo nikt nie wspomniał czy schabowe te mają byc w panierce...a sie zastanawiam...
prosze o odpowiedz

nie trzeba panierki, bo na wierzch "idzie" majonez

Kasiulka__ · 2006-01-23, 12:32

kolejny fajny przepis

napewno wypróbuję

**kaska222** · 2006-01-30, 21:20

Ja zrobilam w piatek w tamtym tygodniu i musze powiedziec ze zaluje ze dodalam majonez(cienko posmarowalam) psul caly smak w miesie bo byl za slodki i mdlacy.A tak bardzo dobry polecam.Jutro bede probowala zrobic przepis od JlonyP z piersi kurczaka z ananasem ale bez majonezu.Pozdrawiam</p>

2006-01-14, 23:16	#1
gie Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-07 Lokalizacja: Poznań Wiadomości: 2	znakomity obiadek Po spisaniu mnóstwa przepisów postanowiłam wreszcie dorzucić coś od siebie. To przepis na schabowe w lepszym wydaniu. Dostałam kiedyś od sąsiadki i przekazuję dalej. A leci to tak: na blaszce (takiej od ciasta i oczywiście wysmarowanej tłuszczem) rozkładam jedną warstwę cebuli pokrojonej w plasterki. Kotlety schabowe tłukę i dorzucam do nich trochę soli i pieprzu. Później układam je na cebuli. Następnie na każdym kotlecie lądują pieczarki (wcześniej podsmażone). Na to starty żółty ser, a potem niezbyt gruba warstwa majonezu. Całość idzie do piekarnika na jakąś godzinę (180-200 stopni). Jak się zarumieni i wspaniały aromat wypełni kuchnię to znaczy, że juz dobre. Wychodzi przepyszne i nie może się nie udać. Zawsze wszystkim smakuje więc radzę zrobić za dużo niż za mało.

2006-01-14, 23:25	#2
Meariel 调解人 Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Łódź/Warszawa Wiadomości: 2 938	Dot.: znakomity obiadek Mmmm brzmi fantastycznie- na pewno wypróbuję Dzięki __________________ Make up, not war!

2006-01-15, 10:11	#3
sylwi_2005 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 427	Dot.: znakomity obiadek napewno spróbuje. ale mi narobiłaś ochoty

2006-01-15, 18:04	#5
Naja84 Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: Gliwice Wiadomości: 776	Dot.: znakomity obiadek no całkiem ciekawe ... Juz wiem co jutro na obiadek jak nie spale to podziele się opinią Pozdrawiam __________________ mąż i żona [*]

2006-01-15, 18:54	#6
kostka.kr Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-11 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 1 458	Dot.: znakomity obiadek Ja dziś zrobiłam na obiad te pyszności, zamiast schabowego użyłam piersi z kurczaka i prócz posolenia go i popieprzenia natarłam jeszcze czosnkiem, a zamiast białej cebuli, dałam czerwoną. Pychotka, bardzo syta , mężowi bardzo smakowało (oczywiście do tego ziemniaczki i surówka z marchwi z porem ). __________________ "Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się ze wszystkich sił, tego czego się pragnie." Paulo Coelho

2006-01-15, 19:42	#7
jujka Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: ... Wiadomości: 850	Dot.: znakomity obiadek hmmmmmmmm, boskie! ale mi narobiłaś smaka! tylko ten majonez... nie dałoby się to czymś zastąpić? widziałm już propozycję beszamelu, a moze jeszcze cos innego. trzeba uważać na te kalorie hehehe

2006-01-16, 14:39	#10
jujka Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: ... Wiadomości: 850	Dot.: znakomity obiadek dzięki za podpowiedzi odnośnie "sosu". myślę, że jogurt + majonez to świetny pomysł

2006-01-23, 09:53	#11
emi338 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-11 Lokalizacja: tczew/gdańsk Wiadomości: 117	Dot.: znakomity obiadek a ja mam pytanie bo czytam i czytam... i tak sie zastanawiam bo nikt nie wspomniał czy schabowe te mają byc w panierce...a sie zastanawiam... prosze o odpowiedz

2006-01-23, 11:30	#12
magdzia33 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Tarnów Wiadomości: 5 316	Dot.: znakomity obiadek mniam, mniam, pycha, muszę koniecznie spróbować !! brzmi to przepysznie! __________________ Jestem żoną Maleństwo

2006-01-23, 12:32	#14
Kasiulka__ Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-08 Lokalizacja: PL-NO Wiadomości: 5 993	Dot.: znakomity obiadek kolejny fajny przepis napewno wypróbuję

2006-01-30, 21:20	#15
kaska222 Moderator Zarejestrowany: 2005-07 Lokalizacja: Bayern/DE Wiadomości: 6 269	Dot.: znakomity obiadek Ja zrobilam w piatek w tamtym tygodniu i musze powiedziec ze zaluje ze dodalam majonez(cienko posmarowalam) psul caly smak w miesie bo byl za slodki i mdlacy.A tak bardzo dobry polecam.Jutro bede probowala zrobic przepis od JlonyP z piersi kurczaka z ananasem ale bez majonezu.Pozdrawiam</p> __________________ RegulaminWizaz.pl mikroREKLAMA Metamorfoza-uwolnij swoje piekno. Chcesz wygladac inaczej jak na codzien,wystarczy jak zalaczysz zdjecie wraz z opisem.A my doradzimy co zmienic w Tobie,we fryzurze,makijazu,ubiorze.Zapraszamy bardzo na nasze forum. Ta reklama pokazywana jest pod 6 269 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)