Magnez i potas w potrawach

olik04 · 2006-02-04, 13:35

Znacie przepisy, potrawy bogate w potas, magnez? Lub same produkty bogate w nie?
Wiem że pomidory bogate są w potas, a kakao w magnez.

cellaris · 2006-02-07, 14:58

hej ja podpinam się pod wątek,szczególnie jeśli chodzi o potas, z tego co wiem to ziemniaki mają dużo potasu (niestety w łupinkach, więc ja mam takie moje dwie ulubione potrawy:
gotuję ziemniaki w łupinach, potem obieram i podaję z sosem tzatzyk'i (serek naturalny-najlepiej bieluch+ pół ogórka zielonego(potarty na tarce)+duuuużo czosnku(zgnieciony)+sól+p ieprz) do tego podaję sałatkę i grillowaną pierś z kurczaka pycha
albo jak mam młode ziemniaczki to ich nie obieram tylko porządnie szoruję, kroję w półplasterki wrzycam do garnka dodaje dużo oregano i majeranku ewentualnie jeszcze kminku, porządnie trzęsę garnkiem by mi przyprawy oblepiły ziemniaki i wykładam to wszystko na blachę i do piekarnika na ok 30 mmin. Podaję gorące posypuję troszkę solą pycha.

Sanderek · 2006-02-07, 16:59

Cytat:

Napisane przez olik04

Znacie przepisy, potrawy bogate w potas, magnez? Lub same produkty bogate w nie?
Wiem że pomidory bogate są w potas, a kakao w magnez.

Z tego co mi wiadomo ryby, mięso (ubogie w tłuszcz), ziemianki, banany, sok pomarańczowy, jogurty zawierają dużo potasu.

AHaa · 2006-02-07, 17:08

czekolada + jogurt, wtedy magnez się dobrze przyswaja!a poza tym czyt. wyżej

una creatura bella · 2006-02-07, 22:09

Dobrymi źródłami magnezu też są orzechy, migdały, fasola, soja i produkty sojowe (np.tofu), soczewica, brązowy ryż, płatki owsiane, ziarna zbóż, ciemnozielone warzywa - szpinak się kłania

(magnez wchodzi w skład chlorofilu), kasza gryczana, no i w woda mineralna bogata w ten pierwiastek.

A jeśli o potas chodzi, to znajdziesz go np. w wywarach warzywnych, awokado, suszonych owocach (morelach i śliwkach), brzoskwiniach, pomarańczach, winogronach, dyni.

2006-02-04, 13:35	#1
olik04 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-04 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 5 929	Magnez i potas w potrawach Znacie przepisy, potrawy bogate w potas, magnez? Lub same produkty bogate w nie? Wiem że pomidory bogate są w potas, a kakao w magnez.

2006-02-07, 14:58	#2
cellaris Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 958	Dot.: Magnez i potas w potrawach hej ja podpinam się pod wątek,szczególnie jeśli chodzi o potas, z tego co wiem to ziemniaki mają dużo potasu (niestety w łupinkach, więc ja mam takie moje dwie ulubione potrawy: gotuję ziemniaki w łupinach, potem obieram i podaję z sosem tzatzyk'i (serek naturalny-najlepiej bieluch+ pół ogórka zielonego(potarty na tarce)+duuuużo czosnku(zgnieciony)+sól+p ieprz) do tego podaję sałatkę i grillowaną pierś z kurczaka pycha albo jak mam młode ziemniaczki to ich nie obieram tylko porządnie szoruję, kroję w półplasterki wrzycam do garnka dodaje dużo oregano i majeranku ewentualnie jeszcze kminku, porządnie trzęsę garnkiem by mi przyprawy oblepiły ziemniaki i wykładam to wszystko na blachę i do piekarnika na ok 30 mmin. Podaję gorące posypuję troszkę solą pycha.

2006-02-07, 17:08	#4
AHaa Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: kielce Wiadomości: 128	Dot.: Magnez i potas w potrawach czekolada + jogurt, wtedy magnez się dobrze przyswaja!a poza tym czyt. wyżej

2006-02-07, 22:09	#5
una creatura bella Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 2 144	Dot.: Magnez i potas w potrawach Dobrymi źródłami magnezu też są orzechy, migdały, fasola, soja i produkty sojowe (np.tofu), soczewica, brązowy ryż, płatki owsiane, ziarna zbóż, ciemnozielone warzywa - szpinak się kłania (magnez wchodzi w skład chlorofilu), kasza gryczana, no i w woda mineralna bogata w ten pierwiastek. A jeśli o potas chodzi, to znajdziesz go np. w wywarach warzywnych, awokado, suszonych owocach (morelach i śliwkach), brzoskwiniach, pomarańczach, winogronach, dyni. __________________ "...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)