Pieguski czyli Choc Chip Cookies

[jaszmurka]

A jakiego kakao używasz?
Są może jakieś malutkie opakowania?
Bo ja nie używam takich wynalazków... i na jedną blaszkę nie za bardzo mi się opłaca dużo kupować .

Znikają w tempie eskpresowym jakie tam tuczące same zdrowie

[Madzia14]

Kakao Deco Moreno, czy jakoś tak takie z wiatraczkiem na opakowaniu

no takich pojemności 2 łyżeczek to nie ma
opakowanie 100g kosztuje koło 3 złotych

tak, tak, krasnoludki zabierają, a Jasz zjadła tylko dwaaaa

[Ludowa]

Podbijam

Przepis na te ciacha brzmi pysznie i planuję je zrobić w ten weekend - a po weekendzie na wycieczkę będą jak znalazł
Mam tylko dwa pytanka:

- jak dokładnie formować kształt tych ciastek? Tak sobie po prostu zrobić łyżką kleksa na papierze, jak w przypadku ciastek owsianych? Chciałabym, żeby wyglądały ładnie i miały regularny kształt.

- ile dokładnie, na standartową porcję, dajecie rodzynek i orzechów (włoskich? laskowych?)

Byłabym bardzo wdzięczna za w miarę szybkie odpowiedzi.

Pozdrawiam

[igusia13]

jesli dasz tylko kostkę masla bo tu jest chyba 1 i 1/3 kostki to wtedy mozesz lepic sama. dodatkow dajesz ile chcesz

[Ludowa]

Napisane przez igusia13

jesli dasz tylko kostkę masla bo tu jest chyba 1 i 1/3 kostki to wtedy mozesz lepic sama. dodatkow dajesz ile chcesz

Dzięki

Trzecia partia ciastek w piecu. Zjadłam już trzy pieguski i są przepyszne! Bardzo się cieszę, że mi się udały, no i dziękuję Olci za przepis

Świetna sprawa, polecam!

[mfifi]

hej.
nie wiem czy ktos wspominal o tym chwycie wczesniej: jak ciasto schlodzicie a pozniej rozwalkujecie i wytniecie ciasteczka szklanka to nie rozleja sie pozniej w piekarniku

[mala888]

Udało mi się upiekłam wczoraj po pracy pieguseczki i wyszły mi niespodziewanie dobre, a jeśli mnie już coś dobrze wychodzi to znaczy że przepis na to był z dobrego żródłapolewka, żadna ze mnie kucharka, ale tu znajduję fajne przepisyTeraz poszukuje przepisów na super idealną kolację przy świecach z mężem!!!Piszcie jeśli możecie mi coś podpowiedzieć!!!

[Ludowa]

Dziś lub jutro upiekę znów te ciacha , tym razem w wersji ciemnej

Napisane przez mala888

Udało mi się upiekłam wczoraj po pracy pieguseczki i wyszły mi niespodziewanie dobre, a jeśli mnie już coś dobrze wychodzi to znaczy że przepis na to był z dobrego żródłapolewka, żadna ze mnie kucharka, ale tu znajduję fajne przepisyTeraz poszukuje przepisów na super idealną kolację przy świecach z mężem!!!Piszcie jeśli możecie mi coś podpowiedzieć!!!

http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=158957

[jaszmurka]

Napisane przez Ludowa

Dziś lub jutro upiekę znów te ciacha , tym razem w wersji ciemnej

i po co kusisz

ja chyba je jutro zrobię

[Ludowa]

Napisane przez jaszmurka

i po co kusisz

Ja kuszę? Nieee. Nawet nie wspominam o pysznych, kruchutkich, pachnących, słodkich pieguskach

[mala888]

A może tak do ciasteczek dodać migdały???Takie słodziutkie i kilka rodzajów czekolad, na przykład do wersji ciemnej dodać białej czekoladyMyślę że wyjdzie piekielnie dobrze!!

[Ludowa]

Napisane przez mala888

A może tak do ciasteczek dodać migdały???Takie słodziutkie i kilka rodzajów czekolad, na przykład do wersji ciemnej dodać białej czekoladyMyślę że wyjdzie piekielnie dobrze!!

Ameryki nie odkryłaś W tym wątku pisano już o takiej wersji kilka razy, sama robiłam w czwartek ciemne pieguski z płatkami migdałowymi i białą czekoladą

[Madzia14]

Napisane przez mala888

A może tak do ciasteczek dodać migdały???Takie słodziutkie i kilka rodzajów czekolad, na przykład do wersji ciemnej dodać białej czekoladyMyślę że wyjdzie piekielnie dobrze!!

takie są moje ulubione
ciemne+biała czekolada+migdały

[aaniaa_aa]

a ja upieklam je z przepisu z 1 strony... tylko ze nie piekly sie 15-20 bo byly surowe trzymalam je wsumie z jakies 45min oczywiscie kontrolowalam stan zarumienienia
z pieca wyszly pyszne tylko mi sie torszke rodzynki lekko sprazyly i bylo czuc
ale pozniej jak torszke odlezaly to nawet byly calkiem smaczne

teraz mam zamiar 2 raz zrobic ale z kokosem:P moze jakies wyjda

[sylwia18]

Napisane przez aaniaa_aa

z pieca wyszly pyszne tylko mi sie torszke rodzynki lekko sprazyly i bylo czuc
ale pozniej jak torszke odlezaly to nawet byly calkiem smaczne

następnym razem namocz je w gorącej herbacie albo wodzie. Nie spalą się

[aaniaa_aa]

Napisane przez sylwia18

następnym razem namocz je w gorącej herbacie albo wodzie. Nie spalą się

dziekuje za rade wyprobuje ja nastepnym razem

[sylwia18]

Napisane przez aaniaa_aa

dziekuje za rade wyprobuje ja nastepnym razem

proszę bardzo i powodzenia

[Ludowa]

Napisane przez sylwia18

następnym razem namocz je w gorącej herbacie albo wodzie. Nie spalą się

Dobre!
I ja dziękuję za radę, bo też miałam problem z przypalonymi rodzynkami

[201803080934]

Po przeczytaniu całego wątku aż mi ślinka pociekła. I jeszcze te wszystkie zdjęcia Jutro, a właściwie to już dzisiaj, się za to zabiorę, mamusi zrobię

[Phoce]

Hej!

Właśnie zrobiłam ciasteczka. Dodałam więcej mąki a mniej masła bo z góry mi się spalały a pod spodem była mazia. Teraz są pycha. A i piekłam wprost na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Mają bardzo łądny kolor zamieszczam zdjęcie

[zhh]

od jakiegos czasu sobie przeglądam to forum i znalazłam pare ciekawych przepisów co do piegusków - upiekłam już 2 razy, ciesza sie ogrooomna popularnością w rodzinie i nie tylko, sa naprawde super!
tylko ja robie z troche innego przepisu:

1 kostka miękkiego masła (ja używam kostki 200g)
0.5 szklanki cukru
1 jajko
2,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
1,5 tabliczki gorzkiej czekolady (pierwszym razem dałam jedna mleczną, ale nie było za bardzo czuć, ostatnio dodałam 1 czeklade deserową i 1 mleczną i było super - czekolada była dobrze wyczuwalna)
1 szklanka orzechów włoskich (ja daje troche mniej)

z ciasta z przepisu powyżej da sie bez problemu formować kulki, nie rozpływaja sie tak jakos strasznie, no i nie maja tyle tłuszczu - wiadomo, bardziej dietetyczne
a tu jeszcze zdecie piegusków (to były te z jedna czekolada, nie jest ona wiec widoczna za bardzo)

[Ludowa]

Zhh - witaj na wizażu

[Shiryuna]

Jadłam i co tu dużo mówić BOMBOWE są!

[SophieNeveu]

Zrobiłam, ale oczywiście ja spartolę wszystko...
Ciągle wydawało mi się, że są surowe, (bo były jakieś takie miękkie) i potrzymałam trochę dłużej. I wtedy się okazało, że sa spalone. Były wcześniej ok, tylko mi się wydawały złe. No ale cóż, następnym razem będzie lepiej. Zrobię z przepisu zhh, bo wyglądają naprawdę smakowicie...
A, jeszcze jedna sprawa - można dodać rodzynki? Jeśli tak, to wcześniej muszę je sparzyć?

[zhh]

Ludowa - dzieki za powitanie

Napisane przez SophieNeveou

Zrobię z przepisu zhh, bo wyglądają naprawdę smakowicie...
A, jeszcze jedna sprawa - można dodać rodzynki? Jeśli tak, to wcześniej muszę je sparzyć?

a własnie, chciałam zaznaczyc żeprzepis nie jest mój, tylko znaleziony tutaj:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis10366.html

a co do rodzynek - ktos tu pisał, że trzeba je wcześniej namoczyc w gorącej herbacie albo wodzie

[Ludowa]

Napisane przez SophieNeveu

Zrobiłam, ale oczywiście ja spartolę wszystko...
Ciągle wydawało mi się, że są surowe, (bo były jakieś takie miękkie) i potrzymałam trochę dłużej. I wtedy się okazało, że sa spalone. Były wcześniej ok, tylko mi się wydawały złe.

Cóż, tak to już jest, w jasnym świetle piekarnika zawsze wydają się bledsze, niż są w rzeczywistości ;-)

Napisane przez zhh

a co do rodzynek - ktos tu pisał, że trzeba je wcześniej namoczyc w gorącej herbacie albo wodzie

To była Sylwia18 ja namoczyłam i i tak się spaliły...

[effulla]

Chyba w wolenj chwili zrobie je dla rodzinki

[Agosek]

Kurcze jeszcze nigdy żadnych ciasteczek nie zrobilam tak szybko-przepis jest genialny, bajecznie prosty, a ciasteczka wychodzą pyszne

moje dzieła (kilka przypalonych od spodu-ale niestety, taki urok piekarnika elektrycznego )-> http://pretty.wizaz.pl/forum/attachm...postid=4658585

[super_karo]

A to moje pieguski
Moze wygladem ne przypominaja oryginalnych,ale w smaku sa wysmienite W jednej czewsci zapomnialam dodac proszku do pieczenia ,ale smaku nie zmienily.
1) ciemne dodalam kakao zeby zmienily kolor+kawalki bialej czekolady+migdaly
2) rodzynki+czekolada mleczna+orzechy

[Olcia_rom]

Śliczne są!