Pieguski czyli Choc Chip Cookies

[ganiolek]

jeszcze raz serdeczne dzieki,wlasnie znalazlam i przepisuje przepis na pieguski

[Madzia14]

a oto moje dzisiejsze dzieła

mam 4 rodzaje ciemne z biała czekoladą, ciemne z białą czeko i migdałami, jasne z ciemną czeko, jasne z ciemną czeko i orzechami laskowymi

najlepsze są te ciemne, z białą czekoladą i migdałami

mam około 100 piegusków tzn już 50 bo byli u mnie koledzy

[ganiolek]

dziś piekłam pierwszy raz pieguski z rodzynkami,orzechami i czekolada,wydawalo mi sie na poczatku ze jest zbyt gesta masa,ale okazuje sie ze taka musi byc,sa przepyszne choc wyszly mi troszke takie plaskie i bardzo sie krusza i rozlatuja w rekach

[magdaa_j]

Mówiłam, że robiłam ciasteczka, no to przyszedł czas na fotki
Robiłam z białą czekoladą, ciemną czekoladą i orzechami

[ganiolek]

wasze jakies takie ładniutkie i okraglejsze,ale mój synuś zaprosil dzis do nas na kawe babcie(moja mame) i bardzo jej smakowaly,moze tylko za duzo troszke cukru

[chise]

ganiolek, patrząc na Twoje ciasteczka(oczywiście ślinka już mi cieknie ), wydaje mi się, że mogłabyś spróbowałabyś dodać troszkę więcej mąki do ciasta, wówczas one staną się gładsze, równiejsze

[Madzia14]

Napisane przez magdaa_j

Mówiłam, że robiłam ciasteczka, no to przyszedł czas na fotki
Robiłam z białą czekoladą, ciemną czekoladą i orzechami

daj troche, bo moje sie już skończyły

[magdaa_j]

Napisane przez Madzia14

daj troche, bo moje sie już skończyły

Moje się też już skończyły

[ganiolek]

moje tez juz sie skończyły i nastepne bede robic w czwartek na festyn dla syna do szkoly ale tak mysle ze moze napelniłabym tym ciastem foremki(mialy by ladniejszy krztalt a wiecie na festyn to musza jakos wygladac apetycznie i przedewszystkim estetycznie),bedzie je sprzedawal wiec musza jakos ladnie wygladac i przyciagac wzrok kupujacego-pieniazki przeznaczane sa na budowe nowego boizka dla szkoly

[ganiolek]

ciekawe jak beda wygladac z tych foremek

[Olcia_rom]

Z takich foremek to mozesz mieć problemy z wyjeciem tych ciasteczek. Może jednak faktycznie dodaj więcej maki ganiołku, jak radzi chise. Ja też teraz juz dodaje i lepiej wygladaja i tak sie nie kruszą.

[ganiolek]

a jak bym na foremki polozyla gotowe takie juz z papieru do pieczenia krazki i dopiero na to ciasto to moze latwo by sie wyciagaly i nawet ladnie i efektownie tak podac

[Olcia_rom]

No chyba ze tak!

[martynek]

Pyszne!
Co tu duzo mówić Ostatnio jestem podglądaczką tego forum,ale zakasam rękawy do pisania i pochwalania ciasteczek!!
Naprawdę,ciasteczka są przepyszne!!!
Jak to dobrze odwiedzić stare kąty i wynajdywać takie pyszności

[Collote]

czy do ciasta można dodać kakao lub czekolade w proszku?
ile piekły się wasze ciasteczka?

[Olcia_rom]

Mozna dodać kakao. Pewnie! I wtedy biała czekoladkę. Efekt jest super! Pieka sie ok 15-20 min.

[igusia13]

ojej tak nadwno tu nie zagladalam ale to z powodu kłopotów z internetem . no i dzisiaj wchodze a tu mój ulubiony wątek się rozwija jeszcze bardziej . Dziewczyny wczesniej pisaly aby mniej masla czy tam margarany ( choc to 2 rozne rzeczy ) no bo jak jest 1 i chyba 1/3 kostki to one dodaja\ tylko 1 . Osobę ktora podala ten pszepis proszę serdecznie o napisanie jak robi jesli wiecej mąki bo nie chce zchrzanic a w ta sobote robie na 100000 %%%%% . bo juz mi sie ich chce . Pozdrawiam oby wyszly

[Olcia_rom]

Mąki dodać w zależnosci od tego jak kruche ciastka maja być. Ja dodaje od 1/2 szkl do całej szklanki. Z reszta wczesniej juz którać zwizażanka pisała że daje szklankę maki wiecej. Toche trudno mi powiedzieć bo ja dosypuje na oko.

[Ejva]

ja tam sie trzymam przepisu
ale odkrylam ze jak po dodaniu maki za mocno wszystko zmiksuje to sie bardziej krusza te ciastka, wiec nie miksuje tylko delikatnie mieszam. zreszta tak jest wlasnie w przepisie tylko ja chcialam byc wygodna

[igusia13]

hmm ... dzięki ale ja chyba zrobie mikserem na malych obrotach . a na ktorej czesci piec w piekarniku ? Na najnizszej średniej czy wyzszej . bo piekarnik wiecei dzieli sie na 3 czy nawet 4 czesci i nie chce spalic . pozdrawiam

[Olcia_rom]

Ja zawsze wszystko piekę na srodkowej 'półce". Ale to chyba zalezy od twojego piekarnika. Niektóre np przypalaja górę i trzeba wtedy ciastka dać na najnizsza półkę.

[igusia13]

a ja tez wstawie na srodkową

[Collote]

dzienki;D
jak myślicie-ile dodac kakao(zeby nie były za slodkie)?czy do ciasteczek beda pasowały np rodzynki?

[Olcia_rom]

Oczywiście że bedą pasowały rodzynki! Przecież w normalnych pieguskach też są rodzynki! Jeśli dasz prawdziwe ciemne kakao np Decomoreno, ktore nie zawiera w sobie cukru, to na pewno nie będą za słodkie. Ja daję dużą łyzke tego kako i jest ok. A jeśli dasz takie zwykłe słodzone np Nesquick, Cola Cao itp to nie bedą miały ładnego koloru.

[girlish1986]

.

[igusia13]

aha z cynamonem ... mmm a moze jeszcze jakis dodatki ? teraz tyle tych piegusków z dodatkami .. musze sie wybrac do sklepu i popatrzec heeh

[igusia13]

hmmm ciekawe czy dzisiaj zabiore sie za te ciastka . chyba dzisiaj nie .. znowu mam inne zajecie

[Olcia_rom]

Z cynamonem??? Będę musiałam spróbować!!!

[agnieszka.zg]

ja też zrobiłam pieguski ale fotki nie zdążyłąm zrobić bo.........zjedli...

[Olcia_rom]

To musisz zrobic jeszcze raz Agnieszka!!