" Nigella Gryzie " na TVN Style

[lullaby22]

Ale kusicie , muszę jutro obejrzeć powtórkę, bo w niedziele jakoś nigdy mi nie pasuje oglądanie Nigelli o tej porze.
W środy jest o 17.00, jeśli ktoś chciałby jeszcze raz zobaczyc

[Joasiaa]

[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;4350871]Ogladałyscie program jak N. robiła kurczaka z kiełbaskami? Jakich kiełbaske uzyć? Ona miała jakies ... włoskie?
[/QUOTE]

Napisane przez IlonaP

Elu, pewnie użyła chorizo, to takie dość pikantne kiełbaski z dodatkiem papryki. U nas chyba są kiełbaski nazywane peperoni, powinny się nadać.

Są już u nas dostępne chorizo. Ja kupuje je w zwykłym polo-markecie. pewnie daleko im do oryginału ale myśle że można je wykorzystać. Mają pikantny smak i mnóstwo papryki.
A tak na marginesie, Nigella często używa sera halumi czy ktoś go u nas widział? Jak to może smakować?

[una creatura bella]

Napisane przez lullaby22

Ale kusicie , muszę jutro obejrzeć powtórkę, bo w niedziele jakoś nigdy mi nie pasuje oglądanie Nigelli o tej porze.
W środy jest o 17.00, jeśli ktoś chciałby jeszcze raz zobaczyc

Lullaby, dziękuję za przypomnienie ,ale podejrzewam, że ten odcinek -tak jak i wiele poprzednich - też mi umknie . Jestem wybitnie niepozbierana

Napisane przez Joasiaa

Są już u nas dostępne chorizo. Ja kupuje je w zwykłym polo-markecie. pewnie daleko im do oryginału ale myśle że można je wykorzystać. Mają pikantny smak i mnóstwo papryki.

Ano pewnie, że są. Ja dorwałam je w Tesco

[IlonaP]

Ja jakoś za chorizo się nie rozglądałam, ale jak już gdzieś pisałam, jestem trochę do tyłu.
Halumi nigdzie jeszcze nie widziałam, ale może być w "Piotrze i Pawle" albo innym podobnym sklepie. Tylko cena będzie bolesna.

[Joasiaa]

Napisane przez IlonaP

Halumi nigdzie jeszcze nie widziałam, ale może być w "Piotrze i Pawle" albo innym podobnym sklepie. Tylko cena będzie bolesna.

Nie będzie nowej książki, będzie halumi

[do_m]

Napisane przez una creatura bella

Również witam i proszę o przepis

Muffiny:
225 g lub ok. 1,5 szklanki mąki,
1 łyżeczka sody
szczypta soli (Nigella podaje 1/4 łyżeczki)
1 jajo
250 ml maślanki
75 ml oleju lub stopionego masła
175 g lub niecała szklanka cukru (dla mnie bździnkę za dużo)
Nie pamiętam czy aromat też, ale ja dodaję w zależności od dodatków.

Jajo roztrzepać z cukrem, dolać olej i maślankę. Do tego wsypać mąkę z sodą i solą i lekko wymieszać (mają być GRUDY). Takie wiecie - wszystko mokre. Nigella w tym momencie dodawała czekoladową granolę 250 g, ja zamiast -rodzynki lub orzeszki rozdrobnione podpieczone wcześniej. Czekam na miękkie owoce.
Nakłada się łychą do lodów (genialne) do formy do muffinek. Nakładałam bezpośrednio, bez papierków, bo mi się za bardzo przyklejały. Wychodzą z formy bez kłopotu.

Czas pieczenia: 25 min. w 200 stopniach C u Nigelli, moje - lżejsze 20. min. w 190 C.
Pozdrawiam

[una creatura bella]

do_m, dziękuję bardzo

[lullaby22]

Napisane przez una creatura bella

Lullaby, dziękuję za przypomnienie ,ale podejrzewam, że ten odcinek -tak jak i wiele poprzednich - też mi umknie . Jestem wybitnie niepozbierana

Polecam się, polecam, mogę jutro jeszcze raz napisać

Napisane przez IlonaP

Ja jakoś za chorizo się nie rozglądałam, ale jak już gdzieś pisałam, jestem trochę do tyłu..

Ja nawet pamiętam gdzie

[IlonaP]

Napisane przez Joasiaa

Nie będzie nowej książki, będzie halumi

Nie jestem pewna, czy bym się zamieniła

Napisane przez lullaby22

Ja nawet pamiętam gdzie

Hm, to jesteś lepsza ode mnie, bo ja za boga nie pamiętam.
Ale się nie dziwię - dziś zrobiłam sobie kawę z expresu bez... kawy.

[Joasiaa]

Napisane przez IlonaP

Nie jestem pewna, czy bym się zamieniła


Hm, to jesteś lepsza ode mnie, bo ja za boga nie pamiętam.
Ale się nie dziwię - dziś zrobiłam sobie kawę z expresu bez... kawy.

Śmiece dzisiaj off-topicami....
Ilona czy to roztargnienie nosi nazwę DZIECI?

[IlonaP]

Napisane przez Joasiaa

Śmiece dzisiaj off-topicami....
Ilona czy to roztargnienie nosi nazwę DZIECI?

Patrz załączony obrazek. Do spokojnych to one nie należą!

[Joasiaa]

Napisane przez IlonaP

Patrz załączony obrazek. Do spokojnych to one nie należą!

A tak anielsko wyglądają spokojnie znam to z autopsji moja siedzi na blacie w kuchni jak gotuję. Dzisiaj otworzyła piekarnik i próbowała do niego wejść

[igusia13]

Napisane przez szaluś :)

igusia, ja dzisiaj trafiłam na powtórkę tego odcinka, więc zanotowałam sobie przepis i zrobiłam. dokładnie wg tego, co Ty podałaś . było wprost przepyszne, miało wspaniałą konsystencję, słowem- boskie .

kąpiel wodna polega mniej więcej na tym, że do garnka wlewasz wodę, stawiasz na ogniu, żeby woda zaczęła parować, wtedy postawiona na niej miska ogrzewa się, a masa czekoladowo-maślana nie ma prawa się przypalić
trzymaj się

a jesli tu jest kąpiel wodna z miękkiego masla to znaczy ze nalewamy wodę .. rozpuszczamy maslo w tej kąpieli wodnej i czekoladę razem >?

[IlonaP]

Napisane przez Joasiaa

A tak anielsko wyglądają spokojnie znam to z autopsji moja siedzi na blacie w kuchni jak gotuję. Dzisiaj otworzyła piekarnik i próbowała do niego wejść

też niezła
jedno było jeszcze do ogarnięcia, ale dwoje....

Napisane przez igusia13

a jesli tu jest kąpiel wodna z miękkiego masla to znaczy ze nalewamy wodę .. rozpuszczamy maslo w tej kąpieli wodnej i czekoladę razem >?

Iguś, nalewamy wody do miski, czekamy aż się zagotuje, stawiamy na niej drugą miskę do której wkładamy czekoladę i masło, i czekamy aż sie rozpuści.

[witośka]

a czy ma ktoś przepis na gonale _TAK TO SIE CHYBA NAZYWAŁO? CHODZI MI O TAKIE JAKBY CHRUPKI JAKIE ROBIŁA NIGELLA OSTATNIO ZE SŁONECZNIKA< ORZESZKÓW MIODU< KAKAO....

[ania13.03]

A ja dzisiaj robiłam zupę bagienną oraz te pucharki z odcinka ze śniadaniami. Zupa bardzo dobra pod warunkiem że ktoś bardzo lubi groszek za to pucharki przepyszne. Ja zamiast malin dałam mrożone truskawki i wyszły super Wszystkim bardzo smakowały.

[IlonaP]

Ja dziś na kolację zrobiłam placuszki z truskawkami. Z braku wanilii dodałam aromat pomarańczowy - wyszło pyszne.

[igusia13]

Napisane przez IlonaP

Ja dziś na kolację zrobiłam placuszki z truskawkami. Z braku wanilii dodałam aromat pomarańczowy - wyszło pyszne.

ilnoku dziękuje bardzo mam nadzięję ze te maslo z tą czekoladą się dobrze rozpusci ... no bo boję się jakos tego polączenia no ale zaobaczymy aha i jak woda się zagotuje to ma caly czas tak się gotowac czy potem nie doprowadzac do wrzenia ?

[IlonaP]

Napisane przez igusia13

ilnoku dziękuje bardzo mam nadzięję ze te maslo z tą czekoladą się dobrze rozpusci ... no bo boję się jakos tego polączenia no ale zaobaczymy aha i jak woda się zagotuje to ma caly czas tak się gotowac czy potem nie doprowadzac do wrzenia ?

Woda ma się cały czas gotować, miska z czekoladą nie może stykać się z wrzątkiem.
Nie martw się, czekolada z dodatkiem masła topi się o wiele "bezpieczniej" niż sama

[lullaby22]

Napisane przez witośka

a czy ma ktoś przepis na gonale _TAK TO SIE CHYBA NAZYWAŁO? CHODZI MI O TAKIE JAKBY CHRUPKI JAKIE ROBIŁA NIGELLA OSTATNIO ZE SŁONECZNIKA< ORZESZKÓW MIODU< KAKAO....

O granole chyba chodzi.
Patrz post 608

[sylwia18]

zrobiłam dzisiaj Pavlovą Nigelli...wygląda zachęcająco a jak smakuje to dowiem się później

[enda____]

o rany masz gdzies przepis pod reka?

[lullaby22]

Napisane przez enda____

o rany masz gdzies przepis pod reka?

http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38352846.html

Sylwio, bardzo smakowita

[sylwia18]

dziękuję i jeszcze zdjęcie środka na zachętę...

[igusia13]

Napisane przez szaluś :)

igusia, ja dzisiaj trafiłam na powtórkę tego odcinka, więc zanotowałam sobie przepis i zrobiłam. dokładnie wg tego, co Ty podałaś . było wprost przepyszne, miało wspaniałą konsystencję, słowem- boskie .

kąpiel wodna polega mniej więcej na tym, że do garnka wlewasz wodę, stawiasz na ogniu, żeby woda zaczęła parować, wtedy postawiona na niej miska ogrzewa się, a masa czekoladowo-maślana nie ma prawa się przypalić
trzymaj się

Dziękuję teraz wiem juz co to kąpiel wodna . Aha ale powiedz mi w czym to pieklas ? bo ja chcialabym to zrobic ale nie wiem w czym to upiec albo w czym mozna to upiec ?

[enda____]

Napisane przez lullaby22

http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38352846.html

Sylwio, bardzo smakowita

dziekuje za linka
p.s wlasnie wydrukowalam sobie twoj przepis na blok i rogaliki

[lullaby22]

Napisane przez enda____

dziekuje za linka
p.s wlasnie wydrukowalam sobie twoj przepis na blok i rogaliki

Mam nadzieję, że zasmakują
Z rogalikami jest trochę roboty, ale ten blok to bułka z masłem a jeśli ktoś lubi bardzo słodko, będzie w sam raz J

[szaluś :)]

nie ma za co
co do pieczenia... piekłam w foremkach od muffinów

[igusia13]

Napisane przez szaluś :)

nie ma za co
co do pieczenia... piekłam w foremkach od muffinów

Szalus ale jak potem to wyjmowalas ? dalo rady wyjąc jak babeczkę ? Jesli tak to super ale ile nalewalas tej masy ? tak 3/4 jak muffinkowe ciasto się naklada ?

[Apiska]

wczoraj oglądałam Nigelle i robiła coś dobrego z makaronem i białym sosem oraz grzybkami.Ozłocę za ten przepis, bo wyglądało smakowicie!!