Polecamy:

Hosenka* · 2005-08-30, 07:52

heh pare tygodniu temu pytałam was, co moge zrobić na obiad w urodziny mamy

zdecydowałam sę wtedy na "cudo z cukini"... I dzisiaj właśńie jest ten dzień urodzinkowy i córeczka zróbi obiad-niespodzianke heh... Tego cuda jednak nie zrobie, ale to bedzie zapiekanka też z cukinią... Chyba będzie pyszne!

Na zdjęciu wygląda smakowicie mniam. Chcecie przepisik?

Beauty1984 · 2005-08-30, 08:14

O jak z cukinią to pewnie, że chcemy

.

Hosenka* · 2005-08-30, 08:23

Cytat:

Napisane przez Beauty1984

O jak z cukinią to pewnie, że chcemy

.

więc piszę

potrzebujemy: (wg przepisu dokładnie heh)

małą cukinię, 2 cebule, 2 papryki, 2 pomidory, 2 łyżki mąki, 10dag żółtego sera, ząbek czosnku, tymianek, sół, pieprz, łyżka oleju lub oliwy, margaryna do formy

(mogę być też pewnie np pieczarki,ziemniaki, ale o nich tu nie napisali heh)

warzywa pokroić w plasterki, lerkko posolić, upanierować w mące. Patelnię rozgrzać, wlać oliwę i na gorącym tłuszczu smażyć plasterki warzyw. Ser zetrzeć na tarce. Czosnek wycisnąć i wymieszać z serem. Naczynie żaroodporne (lub brytfanke) wysmarować tłuszczem i układać warstwami usmażone warzywa. Każdą warstwę posypać niewielką ilością sera, szczyptą tymianku i pieprzu,. Całość posypać jeszcze serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st C, zapiekać aż ser się dobrze przyrumieni...

i co wy na to?

może byc na urodzinowy obiad? dodam jeszze, że moja mam alubi takie własnie przysmaki

Beauty1984 · 2005-08-30, 08:25

Dzięki

.
Przepis brzmi zachęcająco. Wydaję mi się, że możesz go śmiało zrobić.
Ja także chętnie wypróbuję bo powiem szczerze bardzo lubię cukinię, a mam mało pomysłów na jej wykorzystanie

.

Hosenka* · 2005-08-30, 08:35

Cytat:

Napisane przez Beauty1984

Dzięki

.
Przepis brzmi zachęcająco. Wydaję mi się, że możesz go śmiało zrobić.
Ja także chętnie wypróbuję bo powiem szczerze bardzo lubię cukinię, a mam mało pomysłów na jej wykorzystanie

.

tez własnei lubię cukinie

w tamtym roku na urodzinki zrobiłam panierowana cukinie!! musisz koniecznie spróbować!

obraną cukinie kroi się w plastry (grubsze zeby sie rozwaliły), wykrawa środek i panieruje tak jak kotlety, smazy się na patelni i podaje z ziemniaczkami! acha! przed panierowaniem soli się i pieprzy - polecam!

mam jeszcze jeden przepis z cukinia! zaraz napisze

Beauty1984 · 2005-08-30, 11:48

Cytat:

Napisane przez Hosenka*

tez własnei lubię cukinie

w tamtym roku na urodzinki zrobiłam panierowana cukinie!! musisz koniecznie spróbować!

obraną cukinie kroi się w plastry (grubsze zeby sie rozwaliły), wykrawa środek i panieruje tak jak kotlety, smazy się na patelni i podaje z ziemniaczkami! acha! przed panierowaniem soli się i pieprzy - polecam!

mam jeszcze jeden przepis z cukinia! zaraz napisze

Taką panierowaną cukinię znam doskonale. Jest przepyszna

.
A jaki jest ten jeszcze jeden przepis na to pyszne warzywko?

Ja lubię także dodawać cukinię do lecza...wtedy to dopiero nabiera wyrazu.

agatka-a · 2005-08-30, 12:05

dzis zrobilam placki cukiniowe, tak jak ziemniaczane tylko z cukinii

kocham cukinie

Hosenka* · 2005-08-31, 07:48

Cytat:

Napisane przez Beauty1984

Taką panierowaną cukinię znam doskonale. Jest przepyszna

.
A jaki jest ten jeszcze jeden przepis na to pyszne warzywko?

Ja lubię także dodawać cukinię do lecza...wtedy to dopiero nabiera wyrazu.

zaraz napisze ten przepis, tylko zjem śniadanko, ok??

mówię wam! ta zapiekanka była PYSZNA!!! wszystkim bardzo smakowała...

Ale jest bardzo pracochłonna - długo zajmuje krojenie, panierowanie i podsmażanie tych warzyw.. Tak z 1,5 godziny trzeba liczyć na zrobienie...

Ja dodałam jeszcze pieczarki i ziemniaki (ziemniaki ugotowałam najpierw i tez panierowałam i podsmążałam)

Hosenka* · 2005-08-31, 07:48

Też dodaję do lecza mniam

Beauty1984 · 2005-08-31, 07:57

Cytat:

Napisane przez Hosenka*

zaraz napisze ten przepis, tylko zjem śniadanko, ok??

mówię wam! ta zapiekanka była PYSZNA!!! wszystkim bardzo smakowała...

Ale jest bardzo pracochłonna - długo zajmuje krojenie, panierowanie i podsmażanie tych warzyw.. Tak z 1,5 godziny trzeba liczyć na zrobienie...

Ja dodałam jeszcze pieczarki i ziemniaki (ziemniaki ugotowałam najpierw i tez panierowałam i podsmążałam)

Myślę czy nie zrobić takiej zapiekanki dzisiaj. Mam sporo czasu więc w sam raz

.
Fajnie, że wszystkim smakowała

.

Goffka · 2005-08-31, 12:28

Cytat:

Napisane przez Hosenka*

Też dodaję do lecza mniam

Skarbie masz jescze przepisy na ta pyszniniusiaaaaaa cukinie??

Mam kilka w domu i nie mam planu co zrobic wczoraj było leczo

Może dzis zapiekanke zpróbuje

Hosenka* · 2005-09-01, 08:58

Cytat:

Napisane przez Goffka

Skarbie masz jescze przepisy na ta pyszniniusiaaaaaa cukinie??

Mam kilka w domu i nie mam planu co zrobic wczoraj było leczo

Może dzis zapiekanke zpróbuje

tak mam i już piszę!!

CUKINIA POD SEREM

2 cukinie małe , ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, 15dag żółtego pikantnego sera, 2 jaja, szklanka mleka

Ser zetrzeć na tarce. Ząbek czosnku zmiażdzyć i wysmarować nim naczynie żaroodporne. Na dno naczynia wlać łżkę oliwy. Cukinie obrać ze skórki i pokroić w plastry grubości ok 1,5 cm. Włożyć do miski, polać pozostałą oliwą, lekko posolić, starannie wymieszać. Polowę plastrów cukinii ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać połową porcji żółtego sera. Ułożyć resztę cukini. Jaja rozstrzepać z mlekiem , przyprawić solą i pieprzem, zalać sukinię. Posypać pozostałym serem.
Naczynie oprzykryć i w stawić do piekarnika nagrzanego do temp. 190 st na 30 min. Następnie odkryć i zapiekać cukinie jeszcze 15-20 min

smacznego

Beauty1984 · 2005-09-01, 12:35

Ja się zabieram właśnie za tą zapiekankę

. Postanowiłam dodać do niej pieczarki

.

Hosenka* · 2005-09-01, 12:44

Cytat:

Napisane przez Beauty1984

Ja się zabieram właśnie za tą zapiekankę

. Postanowiłam dodać do niej pieczarki

.

Smacznego

ja też dałam pieczareczki

Npaisz czy smakowało1!!

Beauty1984 · 2005-09-01, 16:02

Cytat:

Napisane przez Hosenka*

Smacznego

ja też dałam pieczareczki

Npaisz czy smakowało1!!

Dopiero niedawno skończyłam jeść. Bardzo smakowało, polecam innym

. Pyszne

. Aha następnym razem dodam chyba także ziemniaczki. Z pieczarkami wyszło ekstra.

Hosenka* · 2005-09-02, 22:52

Cytat:

Napisane przez Beauty1984

Dopiero niedawno skończyłam jeść. Bardzo smakowało, polecam innym

. Pyszne

. Aha następnym razem dodam chyba także ziemniaczki. Z pieczarkami wyszło ekstra.

cieszę sie bardzo

wiaterek1 · 2006-07-15, 20:14

Dostalam od mamy 2 cukienie i zastanawiam sie czy macie jakies smaczne i sprawdzone przepisy na nie;-))

primavera · 2006-07-15, 20:36

Ja wcinam z grilla (trzeba lekko naoliwić-wtedy się nie spalą) lub z patelni - można smażyć same, można obtoczyc w bułce tartej

wiaterek1 · 2006-07-15, 20:41

ale trzeba obrac te cukinie pokroic w plastry?czy jakos inaczej?

primavera · 2006-07-15, 21:28

Ja nie obieram, kroję w plastry i w starych cukiniach wykrawam środki (w młodych te pestki są praktycznie niewidoczne jeszcze-więc nic nie wykrawam)

dioda87 · 2006-07-15, 21:55

Taaaakkk cukinia z grila jest boska. Można również pokroić ja w plasterki i jeść jak ogórka na kanapkach

smakuje świetnie

dioda87 · 2006-07-15, 21:56

Znalazłam na forum jeszcze pasztecik

http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=67079

Arribeth · 2006-07-15, 23:04

Ja robię bigos z cukinii.
Delikwentkę obieram, przekrajam wzdłuż na pół, wykrawam pesteczki z tym miękkim "czymś", kroję w plasterki. Na oleju podsmażam pokrojoną w piórka cebulę i paski papryki, wrzucam pokrojoną w kostkę kiełbasę albo jakieś parówki, jak papryka będzie miękkawa dodaję cukinię. Duszę do miękkości. Na koniec dodaję pokrojone w kostkę obrane pomidory świeże albo z puszki albo w ostateczności koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku, jakie mam pod ręką, najczęściej sól, pieprz i zioła prowansalskie. Duszę aż pomidory się rozgotują. Posypuję natką pietruszki. I wsio. Zajadam sobie z razowym chlebem albo białą bułeczką albo same...
Ech, aż nabrałam ochoty, chyba jutro zrobię na obiad.

bluegirl · 2006-07-16, 07:11

Cytat:

Napisane przez dioda87

Znalazłam na forum jeszcze pasztecik

http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=67079

polecam jak najbardziej ten przepis, w tym wątku są też przepisy inne, ale pasztet mogę jak najbardziej polecić, pychota, zniknął szybciej niz się spodziewałąm w tygodniu będe znów robić

ten bigos też pewnie spróbuje, mama kiedys u koleżanki jadła i bardzo jej smakował

IlonaP · 2006-07-16, 10:52

Ja cukinię uwielbiam

i mogę jeść codziennie! Najbardziej wspomniany już bigosik z cebulą i papryką, z dodatkiem parówek lub kiełbasy lub na jarsko. Cukinia a`la kotlet - czyli w panierce też niczego sobie, z grilla z winegretem - pycha. Zapiekłam też kiedyś na tarcie i polałam sosem z jogurtu ze świeżymi ziołami - nadspodzianie dobre. Poza tym dodaję do kurczaka z warzywami oraz do sałatek [tylko młodą, taką do 20cm i chudą]. Można też zrobić roladki z kurczakiem lub rybą lub np. serem tzn. cukinię kroi się wzdłuż na cienkie plastry, przyprawia solą i ziołami i smaży na odrobinie oliwy lub grillu; można owinąć nią co tam komu przyjdzie do głowy i nadziać na szpadki do szaszłyków i opiec.
Ogólnie bardzo użyteczne i mało kaloryczne warzywko.

aga378 · 2006-07-16, 19:25

Czytam sobie o cukiniach i kabaczkach, bardzo pyszne dania! Ale przypomnijcie mi jak się nazywa takie warzywo , posobne do cukini tylko fioletowe, bo gryzie mnie to okrutnie, zapomniałam nazwe, a to w tym stylu jest. Bede bardzo wdzięczna!

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2006-07-16, 20:32

bakłażan/oberżyna

Zrobiłyście mi smaka na bigos z cukini

chyba zrobię

Mary_Q · 2006-07-16, 20:36

cukinia zrobiona jak kotlet schabowy

tylko nie schabowy tlyko cukiniowy hehe

dobra zamina i mniej kcal

IlonaP · 2007-04-21, 11:11

CUKINIA Z SEREM:
cukinię pokroić na grube plastry i podsmażyć na oliwie do zrumienienia
czosnek rozetrzeć z solą, dodać posiekane anchois, sok z cytryny, oliwę i pieprz
plastry cukinii polać sosem i posypać fetą lub kozim serem [zwykły biały też się nada] i na każdym położyć połówkę orzecha włoskiego
można zapiec 10 minut w 200 stopniach

Uraczyłam się wczoraj na kolację z grillowanym chlebkiem

.

**201701090933** · 2007-04-22, 10:02

Cytat:

Napisane przez Arribeth

Ja robię bigos z cukinii.

A czy ten wasz "bigos z cukini" nie nazywa sie raej LECZO?

Ja uwielbiam leczo pychotajuz sie nie moge doczekac kiedy w sklepach i na działkach oczywiscie beda te duze cukinie i kabaczki

A zaraz ide kupic skladniki na zapiekana cukinie :P Teraz wiosna to taka mała cukinia pewnie bedzie droga co?

No ale jak tak chwalicie to musze sprobowac.

2005-08-30, 07:52	#31
Hosenka* Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-08 Wiadomości: 50 457	Dzisiaj wyjatkowy obiadek ;) heh pare tygodniu temu pytałam was, co moge zrobić na obiad w urodziny mamy zdecydowałam sę wtedy na "cudo z cukini"... I dzisiaj właśńie jest ten dzień urodzinkowy i córeczka zróbi obiad-niespodzianke heh... Tego cuda jednak nie zrobie, ale to bedzie zapiekanka też z cukinią... Chyba będzie pyszne! Na zdjęciu wygląda smakowicie mniam. Chcecie przepisik? __________________ Blog ByKamila-JK Instagram W zapisanych relacjach - wyprzedaż kosmetyków pielęgnacyjnych i do makijażu

2005-08-30, 08:14	#32
Beauty1984 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Gliwice Wiadomości: 4 014	Dot.: Dzisiaj wyjatkowy obiadek ;) O jak z cukinią to pewnie, że chcemy . __________________ Korzystaj z czasu póki czas!

2005-08-30, 08:25	#34
Beauty1984 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Gliwice Wiadomości: 4 014	Dot.: Dzisiaj wyjatkowy obiadek ;) Dzięki . Przepis brzmi zachęcająco. Wydaję mi się, że możesz go śmiało zrobić. Ja także chętnie wypróbuję bo powiem szczerze bardzo lubię cukinię, a mam mało pomysłów na jej wykorzystanie . __________________ Korzystaj z czasu póki czas!

2005-08-30, 12:05	#37
agatka-a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 4 828	Dot.: Dzisiaj wyjatkowy obiadek ;) dzis zrobilam placki cukiniowe, tak jak ziemniaczane tylko z cukinii kocham cukinie __________________ Eksperymenty nie tylko w kuchni Pyszne dania z makaronem!

2005-08-31, 07:48	#39
Hosenka* Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-08 Wiadomości: 50 457	Dot.: Dzisiaj wyjatkowy obiadek ;) Też dodaję do lecza mniam __________________ Blog ByKamila-JK Instagram W zapisanych relacjach - wyprzedaż kosmetyków pielęgnacyjnych i do makijażu

2005-09-01, 12:35	#43
Beauty1984 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Gliwice Wiadomości: 4 014	Dot.: Dzisiaj wyjatkowy obiadek ;) Ja się zabieram właśnie za tą zapiekankę . Postanowiłam dodać do niej pieczarki . __________________ Korzystaj z czasu póki czas!

2006-07-15, 20:14	#47
wiaterek1 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 103	Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) Dostalam od mamy 2 cukienie i zastanawiam sie czy macie jakies smaczne i sprawdzone przepisy na nie;-))

2006-07-15, 20:36	#48
primavera Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: Wrocław i okolice Wiadomości: 6 594	Dot.: Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) Ja wcinam z grilla (trzeba lekko naoliwić-wtedy się nie spalą) lub z patelni - można smażyć same, można obtoczyc w bułce tartej

2006-07-15, 20:41	#49
wiaterek1 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 103	Dot.: Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) ale trzeba obrac te cukinie pokroic w plastry?czy jakos inaczej?

2006-07-15, 21:28	#50
primavera Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: Wrocław i okolice Wiadomości: 6 594	Dot.: Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) Ja nie obieram, kroję w plastry i w starych cukiniach wykrawam środki (w młodych te pestki są praktycznie niewidoczne jeszcze-więc nic nie wykrawam)

2006-07-15, 21:55	#51
dioda87 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna Wiadomości: 1 273	Dot.: Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) Taaaakkk cukinia z grila jest boska. Można również pokroić ja w plasterki i jeść jak ogórka na kanapkach smakuje świetnie __________________ Nie chcę się skarżyć na swój los, Nie proszę więcej niż dać możesz I ciągle mam nadzieję, że, Że chyba wiesz co robisz Boże? Moje butelki i inne pierdołki Moje karteczki

2006-07-15, 21:56	#52
dioda87 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna Wiadomości: 1 273	Dot.: Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) Znalazłam na forum jeszcze pasztecik http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=67079 __________________ Nie chcę się skarżyć na swój los, Nie proszę więcej niż dać możesz I ciągle mam nadzieję, że, Że chyba wiesz co robisz Boże? Moje butelki i inne pierdołki Moje karteczki

2006-07-15, 23:04	#53
Arribeth Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: Olsztyn Wiadomości: 1 056	Dot.: Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) Ja robię bigos z cukinii. Delikwentkę obieram, przekrajam wzdłuż na pół, wykrawam pesteczki z tym miękkim "czymś", kroję w plasterki. Na oleju podsmażam pokrojoną w piórka cebulę i paski papryki, wrzucam pokrojoną w kostkę kiełbasę albo jakieś parówki, jak papryka będzie miękkawa dodaję cukinię. Duszę do miękkości. Na koniec dodaję pokrojone w kostkę obrane pomidory świeże albo z puszki albo w ostateczności koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku, jakie mam pod ręką, najczęściej sól, pieprz i zioła prowansalskie. Duszę aż pomidory się rozgotują. Posypuję natką pietruszki. I wsio. Zajadam sobie z razowym chlebem albo białą bułeczką albo same... Ech, aż nabrałam ochoty, chyba jutro zrobię na obiad. __________________ "Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"

2006-07-16, 10:52	#55
IlonaP Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 8 465	Dot.: Macie jakiś pomysl na cukinie;-)) Ja cukinię uwielbiam i mogę jeść codziennie! Najbardziej wspomniany już bigosik z cebulą i papryką, z dodatkiem parówek lub kiełbasy lub na jarsko. Cukinia a`la kotlet - czyli w panierce też niczego sobie, z grilla z winegretem - pycha. Zapiekłam też kiedyś na tarcie i polałam sosem z jogurtu ze świeżymi ziołami - nadspodzianie dobre. Poza tym dodaję do kurczaka z warzywami oraz do sałatek [tylko młodą, taką do 20cm i chudą]. Można też zrobić roladki z kurczakiem lub rybą lub np. serem tzn. cukinię kroi się wzdłuż na cienkie plastry, przyprawia solą i ziołami i smaży na odrobinie oliwy lub grillu; można owinąć nią co tam komu przyjdzie do głowy i nadziać na szpadki do szaszłyków i opiec. Ogólnie bardzo użyteczne i mało kaloryczne warzywko. __________________ Alchemia... podzielę się

2006-07-16, 19:25	#56
aga378 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 472	Dot.: cudo z cukini Czytam sobie o cukiniach i kabaczkach, bardzo pyszne dania! Ale przypomnijcie mi jak się nazywa takie warzywo , posobne do cukini tylko fioletowe, bo gryzie mnie to okrutnie, zapomniałam nazwe, a to w tym stylu jest. Bede bardzo wdzięczna!

2006-07-16, 20:32	#57
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 Konto usunięte Zarejestrowany: 2002-03 Wiadomości: 7 624	Dot.: cudo z cukini bakłażan/oberżyna Zrobiłyście mi smaka na bigos z cukini chyba zrobię

2006-07-16, 20:36	#58
Mary_Q Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-04 Wiadomości: 4 245	Dot.: cudo z cukini cukinia zrobiona jak kotlet schabowy tylko nie schabowy tlyko cukiniowy hehe dobra zamina i mniej kcal

2007-04-21, 11:11	#59
IlonaP Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 8 465	Dot.: cudo z cukini CUKINIA Z SEREM: cukinię pokroić na grube plastry i podsmażyć na oliwie do zrumienienia czosnek rozetrzeć z solą, dodać posiekane anchois, sok z cytryny, oliwę i pieprz plastry cukinii polać sosem i posypać fetą lub kozim serem [zwykły biały też się nada] i na każdym położyć połówkę orzecha włoskiego można zapiec 10 minut w 200 stopniach Uraczyłam się wczoraj na kolację z grillowanym chlebkiem. __________________ Alchemia... podzielę się

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)