Gotowanie na parze

[miszka52]

Napisane przez IlonaP

zeskanowałam ponownie swoją książeczkę z przepisami
jeśli ktoś sobie życzy, zapraszam - KLIK

Ufff... Poczytałam cierpliwie wszystko i... Ślinka mi po prostu cieknie
Ściągnęłam więc sobie szybciutko z Chomika IlonyP przepisy - baaardzo dziękuję - i zacznę eksperymenty. Poćwiczę trochę na sicie z Zeptera, zanim zdecyduję, czy kupić parowar. Jak do tej pory robiłam tylko raz jarzynki z rybą i bardzo mi smakowało. Właściwie sama nie wiem, dlaczego nie zrobiłam niczego więcej... A, jeszcze kiedyś robiłam roladę z mielonego mięsa, faszerowaną farszem z kiełbasy, pieczarek i żółtego sera. Owinęłam w papier do pieczenia i obwiązałam sznurkiem. Maaatko, ale było dobre!!

[Ejli]

Napisane przez marabi

Ja zakupiłam sobie na allegro ten oto przyrząd TEFALa do gotowania na parze
Świetne urządzenie, można oddzielnie gotować w koszyczkach warzywa, ziemniaki w plastikowym pojemniku ryż (ale jednak lepsza metoda tradycyjna, bo krócej ) , a mięso i ryby kładzie się na większej tacy (można ją od razu zanieść na stół nie wykładając rzeczy na półmisek). Wszystko super przemyślane.
Zapłaciłam razem z przesyłką 350 zł i było warto!
10-15 minut i mam rybkę i warzywka pełne witamin i wartości odżywczych.

Również nabyłam to cudeńko . Wygląda stabilniej od innych modeli, mimo to boję się, że roztrzaskam miskę, coś mi wypadnie, złamie się itp. Kulinarnie to dopiero się rozkręcam, napijerw uparowałam kalafior (i już wiem, że muszę go dłużej trzymać, nie lubię twardawego), następnie jabłko z cynamonem, potem pangę (w podziurkowanej - może niepotrzebnie - folii), wyszła niesamowita ! Nigdy przedtem nie jadłam takiej delikatnej, aromatycznej, rozpływającej się niemalże w ustach ryby;D. Teraz w parowarze gości filet z indyka.

[miszka52]

Zaszalałam dzisiaj w moim garnkowym parowarze... Jarzyny i rybka w folii. Przedtem dosmaczyłam ją intensywnie ziołami. Wyszła rewelacyjnie. Dałam rybę (czarniak) zamrożoną, bo nie miałam czasu odmrażać, a pomimo tego była wspaniała. Mam tylko jedno sito, więc parowałam razem 15 minut. Było akurat. Do tego ryż (gotowany tradycyjnie) i sos beszamelowy na kwaśno (z cytryna). Pyyyycha!!!
Chyba jednak nie kupię na razie parowara. Mam "zeptera", mikrofalówkę (też ćwiczyłam w niej jarzynki i były równie dobre), więc to byłoby dublowanie sprzętu. Nie ma sensu.

[Ive_85]

Dziewczyny pomóżcie.. TŻ rozmyśla nad sprezentowaniem mi parowara.. tylko jest taka kwestia-jak ma się jego prądożerność do zużycia gazu.. Chodzi mi o to czy gotując w parowarze zapłacimy dużo więcej niż gotując na gazie?

[Shira22]

Od kilku miesięcy mam parowar i szukam przepisów z parowaru, mam prośbę jakby ktoś miał ciekawy przepis to poproszę
Robiłam już marchewkę, ziemniaczki, kotlecika i rybę, chciałam coś nowego spróbować.

[buba22]

A czy ma ktos moze cos takiego??ja mieszkam w anglii i tu jest przeceniony z 60 funtow na 24.Bardzo mnie kusi zeby go kupic ale nie chcialabym kupywac w ciemno....

[Shira22]

Ja mam identyczny jak w linku parowar i jestem z niego zadowolona. Bardzo dobre jedzonko w tym wychodzi.

[buba22]

ooo jak fajniea gdzie go "nabylas"?Bo ja nigdzie w polsce nie spotkalam takiego samego firmy tafal.A ma moze opoznienie startu?Mam nadzieje ze moj mąż polubi takie jedzonko...ale to nie to samo co gulasz czy zeberka w sosie...

[olcia_czwa]

Napisane przez IlonaP

zeskanowałam ponownie swoją książeczkę z przepisami
jeśli ktoś sobie życzy, zapraszam - KLIK

Świetne te przepisy masz wrzucone. Dzięki wielkie kochana kobieto

[Rena]

ja wlasnie waham sie ktory parowar kupic. No i jestem w kropce. Spodobal mi sie model ktory nie ma programatora czasowego i dosc niska moc 600 W - myslicie ze to przeszkadza?

Najbardziej mi odpowiadaja parametry tefal vitamin, zreszta on jest najbardziej chwalony. Ale rozmiar nieco duzy jestem w kropce.

[olcia_czwa]

Też się zastanawiam, ale chyba jednak będę za tefalem albo zelmerem i podonież fajne są te, które mają różne rozmiary pięterek, bo wtedy da się schować jedno w drugie. Ech, już nie mogę się doczekać...

[Ejli]

Napisane przez Rena

ja wlasnie waham sie ktory parowar kupic. No i jestem w kropce. Spodobal mi sie model ktory nie ma programatora czasowego i dosc niska moc 600 W - myslicie ze to przeszkadza?

Najbardziej mi odpowiadaja parametry tefal vitamin, zreszta on jest najbardziej chwalony. Ale rozmiar nieco duzy jestem w kropce.

Ale wiesz, im większa moc tym więcej prądu zżera. Te które mają 2000 W parują na takiej mocy chyba w pierwszych minutach, potem schodzą do 600 zdaje się. Sprawdź czy ma utrzymywanie ciepła, to też ważne - co kilka minut na chwilę zagotowuje wodę i jedzonko się podgrzewa, przynajmniej nie stygnie. Warto kupić parowar chociaż dla samej ryby - jest obłędna ! Ziemniaki zresztą też

[palermo82]

Napisane przez olcia_czwa

Też się zastanawiam, ale chyba jednak będę za tefalem albo zelmerem i podonież fajne są te, które mają różne rozmiary pięterek, bo wtedy da się schować jedno w drugie. Ech, już nie mogę się doczekać...

Ja mam zelmera i jestem zadowolona, warto tez zwrocic uwage czy ma taki specjalny dziubek do dolewania wody w czasie parowania, wazne kiedy nie chcesz sie poparzyc
Uwielbiam dania na parze, chociaz ostatnio zrobilam sie leniwa i parowar poszedl w odstawke

[Lorien]

Pare tygodni temu dostałam parowar Philipsa. Jestem z niego strasznie zadowolona. Tylko coś przepisów w necie nie moge się doszukać.

[klara01]

Napisane przez Lorien

Pare tygodni temu dostałam parowar Philipsa. Jestem z niego strasznie zadowolona. Tylko coś przepisów w necie nie moge się doszukać.

No ja juz od kilku miesiecy gotuje w philipiaku i nie powiem zeby jeszcze cos mi wyszło zle.Wrecz przeciwnie, nieraz ktos wpadnie na niezapowiedziany obiad.

[Lorien]

Co w nim najczęściej gotujesz ? Szukam inspiracji, bo ostatnio ograniczyłam się do piersi z kurczaka z ziemniaczkami.

[asa___]

Napisane przez Lorien

Pare tygodni temu dostałam parowar Philipsa. Jestem z niego strasznie zadowolona. Tylko coś przepisów w necie nie moge się doszukać.

Koniecznie przeczytaj ten wątek - na pewno z przepisów wybierzesz coś dla siebie.

[miszka52]

Napisane przez miszka52

Chyba jednak nie kupię na razie parowara. Mam "zeptera", mikrofalówkę (też ćwiczyłam w niej jarzynki i były równie dobre), więc to byłoby dublowanie sprzętu. Nie ma sensu.

Jednak kupię A raczej z mężem kupimy sobie pod choinkę. Philipsa "wszystkomającego", czyli takiego http://www.ceneo.pl/1850645?gclid=CI...FREgZwodSUC9aA
Myślę, że się sprawdzi. Piszecie w swoich postach, że nie macie przepisów. A przecież przy każdym (chyba) parowarze jest książeczka z przepisami. Wystarczy z niej poćwiczyć, a potem to już chyba można samemu eksperymentować. Szczególnie, gdy się to lubi
PS
Zamówiłam książkę "Gotowanie na parze" dla córki, która też jest fanką parowara, więc zanim ją dostanie, to zeskanuję co ciekawsze przepisy i jeśli ktoś będzie chciał, to prześlę

[Mini82]

wiecie dziewczyny, zdrowo sie zaczelam odzywiac od 1.10 i na dzien dzisijeszy nie wyobrazam sobie innego jedzonka niz z parowaru. Juz cala rodzina se do niego przekonala
juz nie umiemy inaczej ryby zrobic niz w nim ehh.. z cytrynka, cebulka...
ja nawet schabowego, ktorego mi mama opanierowala wczesniej bo zapomiala zrobilam w parowarze
doslownie wszystko
i tak sobie wasz watek podczytuje

[Gosiaq]

Napisane przez miszka52

PS
Zamówiłam książkę "Gotowanie na parze" dla córki, która też jest fanką parowara, więc zanim ją dostanie, to zeskanuję co ciekawsze przepisy i jeśli ktoś będzie chciał, to prześlę

o tak tak, przydałoby się trochę nowych przepisów

[miszka52]

A więc (zgodnie z obietnicą) umieszczam trochę przepisów na swoim Chomiku http://************/miszka52 w folderze Kulinaria -> Gotowanie na parze. Zapraszam. Jeśli będziecie mieć jakieś problemy, to proszę o wiadomość na priv.

[kociara23]

powinnam pomyśleć o gotowaniu na parze, ze względu na zdrowie i na moje przyszłe dzieci, ale niestety to jedzenie do mnie nie przemawia

[mavika]

da sie zrobic na parze poledwiczke wieprzowa? Jesli tak to jak ja przygotowac i ile gotowac?

[miszka52]

Napisane przez miszka52

A więc (zgodnie z obietnicą) umieszczam trochę przepisów na swoim Chomiku http://************/miszka52 w folderze Kulinaria -> Gotowanie na parze. Zapraszam. Jeśli będziecie mieć jakieś problemy, to proszę o wiadomość na priv.

Hmmm... spróbowałam wejść z tego "linka" i nie udało mi się. Więc jeśli ktoś chce te przepisy, to proszę adresy na priva. Prześlę, tylko zaznaczam, że plik będzie sporeńki. A jeśli ktoś może, to po prostu spróbujcie na adres chomikuj pl/miszka52 (już bez linka, a przed "pl" ma być- oczywiście "." ) i tam w kulinariach jest "gotowanie na parze". Ale trzeba mieć - niestety - konto na Chomiku, żeby móc ściągnąć

A co do polędwiczki, to na pewno ją można zrobić. I to zarówno w kawałkach, jak i w całości. Ja mięsko najpierw marynuję z przyprawami, a potem "paruję" w dolnej misce albo w folii, albo bez (czasem kładę poprzekłuwany papier do pieczenia, żeby nie przywarło za bardzo do pojemnika). Myślę, że tak jak kurczakowi - ok 20 minut wystarczy. Ale najlepiej poćwiczyć. Można też od razu z warzywkami w jednej misce.

[201703061224]

hej) ile czasu gotujecie np brokul?? zeby sie ugotowal a nie upiekl to ile wody dodajecie do kombiwaru, w jakiej temperaturze?

[fifiorek]

dziś spróbowałam warzyw gotowanych na parze /dokładnie mówiąc właśnie próbuje / marchewka jest pyszna, brokuły za długo trzymałam ale też mają nieco inny smak jak takie z wody, ziemniaki ugotowały się w błyskawicznym tempie
mam taki zwykły garnek z wkładką
teraz pozbieram troche przepisów i będę eksperymentować

[Nanusia76]

Ja też stałam się posiadaczką Tefala Vitamin + .
Jutro zamierzam robić kurczaka z ziemniakami i warzywami ,muszę tylko przejrzeć internet i pozyskać przepis na kurczaka. Jak na razie robiłam w parowarze ziemniaki, brokuły, bób i odgrzewałam kotlety mielone. Jedno mogę stwierdzić- warzywka smaczne ale do takiego sposobu gotowania tzn. bez soli i tłuszczu trzeba się przyzwyczaić i ten pierwszy raz mnie nie zachwycił. Mam wielką nadzieję że się nie zniechęcę i nie odstawię sprzętu na półkę bo przydałoby się przejść na zdrowe żywienie.

Może ma ktoś ciekawy przepis na "biusty kurzęce" ?

[hornetka]

hej dostałam parowar od męża.......powiedzcie mi prosze jak co wkładać bo jestem ttalnie zielona :/ parowar mam 3 poziomowy :/
dzisiaj che zrobić rybę z zmiemniakami i warzywami.....ile robić co gdzie włożyć?

[miszka52]

Napisane przez hornetka

hej dostałam parowar od męża.......powiedzcie mi prosze jak co wkładać bo jestem ttalnie zielona :/ parowar mam 3 poziomowy :/
dzisiaj che zrobić rybę z zmiemniakami i warzywami.....ile robić co gdzie włożyć?

A co z książeczką? Przecież tam masz wszystko podane.... Chyba... Poćwicz na razie z nią, a potem sama dojdziesz do wprawy.

---------- Dopisano o 11:16 ---------- Poprzedni post napisano o 11:13 ----------

Napisane przez Nanusia76

Ja też stałam się posiadaczką Tefala Vitamin + .
Jutro zamierzam robić kurczaka z ziemniakami i warzywami ,muszę tylko przejrzeć internet i pozyskać przepis na kurczaka. Jak na razie robiłam w parowarze ziemniaki, brokuły, bób i odgrzewałam kotlety mielone. Jedno mogę stwierdzić- warzywka smaczne ale do takiego sposobu gotowania tzn. bez soli i tłuszczu trzeba się przyzwyczaić i ten pierwszy raz mnie nie zachwycił. Mam wielką nadzieję że się nie zniechęcę i nie odstawię sprzętu na półkę bo przydałoby się przejść na zdrowe żywienie.

Może ma ktoś ciekawy przepis na "biusty kurzęce" ?

Też nie za bardzo lubię bez soli, więc produkty wstępnie przyprawiam solą, pieprzem i innymi przyprawami ( w zależności od planowanej potrawy) w misce i takie już "obtoczone" wkładam do sit.

[houseofcolours]

Ja zrobiłam gołąbki w parowarze. Najpierw wsadziłam na 40 minut całą główkę kapusty. Później oddzieliłam liście i na każdy nakładałam farsz (ugotowany na pół-miękko ryż, mięso mielone, podsmażona cebulką z czosnkiem, zioła, surowe jajko, sól, pierz i papryka w proszku), zwinęłam i znowu do parowaru na 50 minut. Wyszły pyszne! Sos pomidorowy robiłam już tradycyjnie, w rondelku na gazie
A parowar mam ten: http://www.elektrobox.pl/kupic_img/8...ra-compact.jpg