coś na kanapki, coś do chlebka

[dagirll]

Wedzony łosoś na kromce z masełkiem osełkowym..Kawior tylko czerwony.Pyszne kromki sa tez z wszelakimi pastami ,jajeczna Lubie tez na chlebie majonez ,pomidor ,przewaznie takie proste rzeczy.Ale moja mamina lubi robic kanapeczki : plaster bialego sera,plaster swiezego ogorka,pomidora,plaster szynki ,szczypiorek ,plasterek jajka na twardo.Pychotka

[karateczka000]

pasta z awokado:

ugotowane jajko pokroić w kosteczkę
awokado rozgnieść widelcem
dodac posiekaną cebulkę
sól i pieprz
wszystko wymieszać
-pychota na chlebie

[bitter]

Napisane przez OOagatkaOO

Ja lubię gomashio...pyszna posypka na serek nawet na sam chlebek z masłem znam rozne wersje: z sezamem i siemieniem lnianym..prazymy siemie lub sezam solimy i mielimy w młynku.

zaciekawiło mnie to.
zrobię koniecznie. ile daje się soli? bo tż nie może soli ze względu na serce i pomyślałam że jeśli tej soli można dać mało to mu zrobię słoiczek

[OOagatkaOO]

Ja osobiście daję mało soli bo jest niezdrowa, trudno mi ocenic ile dokładnie, ja zawsze daje tyle soli zeby smak był przyjemny, tak zeby mniej słone niż słone orzeszki można zrobić gomashio bez soli tylko pozniej juz na kanapke według uznania


Moj dziadek nauczył mnie jeść takiego wynalazku: chlebek- masełko- ogórek świerzy- i na to miod smakuje jak melon... pycha mozna na to serek biały dac tez dobre.


A wojek jadł swierzą bułkę z krówkami ale takimi ciagnącymi się mi smakowało

[karateczka000]

Napisane przez OOagatkaOO

Ja osobiście daję mało soli bo jest niezdrowa, trudno mi ocenic ile dokładnie, ja zawsze daje tyle soli zeby smak był przyjemny, tak zeby mniej słone niż słone orzeszki można zrobić gomashio bez soli tylko pozniej juz na kanapke według uznania


Moj dziadek nauczył mnie jeść takiego wynalazku: chlebek- masełko- ogórek świerzy- i na to miod smakuje jak melon... pycha mozna na to serek biały dac tez dobre.


A wojek jadł swierzą bułkę z krówkami ale takimi ciagnącymi się mi smakowało

ogórek z miodem...brzmi ciekawie

[OOagatkaOO]

Tak ogórek z miodziem jest ok. Przepraszam ze tak sie rozpisałam ale jak kiedys stosowałam i interesowałam sie vege to zrobiłam smalczyk vegański : planta, zioła (prowansalskie majranek oregano bazylia) jabłuszko, cebulka i pokrojone ugotowane kotlety sojowe (imitacja skwarek) pewnie granulat sojowy tez by sie nadał ale nie miałam akurat. Przygotowuje sie jak zwykły smalec. Mi smakowało na kanapki i do tego kiszony ogorek Troche kaloryczne nie polecam dla osob ktore dbaja o linie.

[crina]

A ja do chlebka uwielbiam serki Almette, szczegolnie chrzanowy. Do tego pomidor i palce lizac.

[iszsza]

a ja ostatnio zajadam sie hummusem do chlebka pita albo ciabatta. a do tego pomidorek lub ogóras kiszony

[lidaba]

Ja do takiej pasty zamiast groszku dodaję ugotowane jajka . Pychotka

[lidaba]

Napisane przez Yolla

A wędzona makrelka też gryzie w ząbki? Ja robię właściwie z takiej rybki sałatkę, ale może spokojnie nadawać się też na kanapki.
Składniki:
*wędzona makrela - rozdrobniona (oczywiście bez ości )
*cebula bardzo drobno pokrojona (ja nie lubię jak mi chrzęści w zębach )
*ogórki kiszone też drobno pokrojone
*groszek konserwowy
Wymieszać to wszystko z majonezem i odrobiną musztardy, pieprz i sól do smaku (chociaż z tą solą to trzeba uważać, bo i makrela i ogórki mogą być słonawe )
Oczywiście jak się chce z tego utworzyć sałatkę, to kroimy wszystko w większe kawałki, a jak paste, to w mniejsze
Smaczego

Ja do takiej pasty dodaję ugotowane jajka .Pychota!

[ricca166]

Moje 3 ulubione propozycje kanapek jednak tradycyjne:
1 miejsce:pasta jajeczna robniona
2 miejsce:chuda szynka+pomidor+cebulka
3 miejsce:pasta z makreli

Na te 3 zawsze mam ochotkę

[misiokoczka]

Znacie moze jakies przepisy na pasty do kanapek?
ostatnio byłam na takim wyjeździe i jak na śniadanie podano rózne pasty do pieczywa, to zaparło mi dech w piersiach były takie pyszne i skad tu teraz wziąc przepis:-( jeśli cos znacie to podzielcie sie POZDROWIONKA

[An]

1. wszystko rozdrobnione :
wędzona makrela (można taką samą zrobić z tuńczykiem)
jajka na twardo
cebulka
pieprz i majonez

---------- Dopisano o 12:22 ---------- Poprzedni post napisano o 12:22 ----------

2. ser żółty starty na grubych oczkach
wyciśnięty czosnek (1 - ząbki)
pieprz
majonez

---------- Dopisano o 12:26 ---------- Poprzedni post napisano o 12:22 ----------

3. domowy smalec:
3 - 4 kostki smalcu
2 jabłka pokrojone na cząstki
3 cebule
kiełbasa i kawałek boczku przesmażone razem
Cebulę zeszklić, do rozpuszczonego smalcu dodać przesmażoną cebulę i kiełbasę, pokrojone jabłko. Wcisnąć 2 ząbki czosnku i razem wszystko topić jakieś pół godziny na małym ogniu, Przelać do naczynia żaroodpornego i ostudzić. Pycha
(przesmażone wędliny najlepiej jeszcze rozdrobnić w malakserze)

[mirynka]

pasta jajeczna

jajka ugotowane na twardo zetrzec na tarce o oczkach marchewki, doadac majonez i musztarde, przyprawic sola i pieprzem i na kanapeczki, pyszna

[La Monica]

Ja bardzo lubię i zawszę robię te dwie moje domowe pasty na kanapki

Jajeczna
3 ugotowane na twardo jajka
mały pęczek szczypiorku
20 dag sera białego półtłustego
1 łyżka majonezu Babuni
1 łyżka śmietany 18 %
1 posiekana średnia cebulka
sól, pieprz

Do miseczki dodajemy ser biały majonez i śmietanę. Łączymy składniki widelcem. Dodajemy posiekane jaja, cebulkę i przyprawy. Na końcu dodajemy posiekany szczypiorek. Mieszamy i wcinamy na kromeczce chleba

Rybna
1 opakowanie filetów z makreli w sosie pomidorowym
20 dag sera białego chudego
2 średnie cebule
papryka, sól, pieprz

Ser biały rozgniatamy widelcem w miseczce, dodajemy ryby i mieszamy. Dodajemy pokrojona w kosteczkę cebulkę, duuuużo pieprzu, szczypte soli i dowolna ilość papryki. Zajadamy

[Gosia_Szymonek]

Ooo, że też taki wątek powstał

Akurat wczoraj robiłam swoją pierwszą pastę z tuńczyka i wyszła, śmiem twierdzić, genialna

Przepis jest taki:
- 1 puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym (ja kupuję tylko kawałki, bo uważam, że są lepsze jakościowo),
- 3 jajka na twardo,
- 1 mała cebuka + szczypior który z niej wyrósł,
- ok.100 gramów sera żółtego,
- kawałek papryki zielonej, czerwonej, żółtej (ale może być też jeden rodzaj).

Tuńczyka osączyć porządnie, włożyć do miski, rozgnieść dobrze widelcem, dołożyć posiekaną drobniusieńko cebulkę, tak samo posiekaną paprykę i szczypiorek, starte na drobnej tarce jajka i ser żółty, następnie dodać do tego tak z 1,5 łyżki majonezu, doprawić solą i pieprzem. Porządnie wszystko połączyć i wsadzić do lodówki na jakiś czas, poczekać aż się przegryzie. Ale jak nie będzie już na to czasu to nie tragedia. Można jeść odrazu.

Szczerze mówiąc poczytałam trochę przepisów i zrobiłam swój własny miks z nich. A wyszło, że palce lizać


Kiedyś robiłam jeszcze pastę z makreli wędzonej, też była boska.
- makrela,
- jajka na twardo,
- ogórki kiszone (na 1 jajko 1 średni ogórek kiszony),
- cebulka.
Makrelę obrać z ości, wrzucić do miseczki, zgnieść widelcem. Jajka (ilość jaj zależy od ilości makreli), zetrzeć na tarce, ogórki drobniutko posiekać, to samo z cebulką. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i do lodówki.

Ta pasta też jest super


Ciekawa jestem jakie pasty robią inne wizażanki

[wikka]

Ja daję ser biały, szczypiorek, starte jajka, rzodkiewki, szczypiorek, jogurt naturalny, sól, pieprz i ostrą papryke czerwoną.

[La Monica]

Napisane przez wikka

Ja daję ser biały, szczypiorek, starte jajka, rzodkiewki, szczypiorek, jogurt naturalny, sól, pieprz i ostrą papryke czerwoną.

O tak tak, też pychotka

[misiokoczka]

Bardzo dziękuję. Zaczynam testowanie od dzisiejszej kolacji

[Nutka]

Jerst tego sporo tutaj :
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...hlight=chlebka

[Vildi]

Pasta twarożkowa
Składniki
Kosta półtłustego białego sera
½ papryki
1 pomidor
Szczypiorek
Sól
Pieprz
Śmietanę, by wszystko związać w całość

Sposób wykonania:
1. Ser podusić widelcem,
2. Paprykę i pomidora pokroić w kostkę- dodać
3. Pokroić szczypiorek- dodać
4. Doprawić solą i pieprzem; dodać odrobinę śmietany


Pasta z tuńczyka
Składniki
2 puszki tuńczyka w oleju
Papryka czerwona
4 jajka
4 ogórki kiszone
kukurydza
Natka pietruchy
Szczypiorek lub cebulka
1 łyżka majonezu
Pieprz

Sposób przyrządzenia:
1. Ugotować jajka na twardo
2. Do miski wrzucić wszystkie składniki drobno pokrojone w kostkę.
3. Dodać tuńczyka (ja zawsze zlewam trochę tego oleju)
4. Dodać przyprawy i wymieszać

[Hollyhock]

Pasta z makreli
Makrela wędzona z puszki w sosie pomidorowym rozgnieciona widelcem + pokrojony w kosteczkę ogórek kiszony + pokrojona w kosteczkę cebula + sól i pieprz

[misiokoczka]

ciekawy ten przepis na paste z makreli. musze przetestowac w piatekbardzo dziękuję

[La Monica]

Dziewczynki ja coś wyszperalam w moich zbiorach kulinarnych.
Może ktoś w nich zasmakuje

Pasta serowa z camemberta

250 g miękkiego masła
2 łyżki ostrej musztardy
450 g dojrzałego camemberta
2 łyżeczki kminku
4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
pieprz
2 pęczki cebulki ze szczypiorem
3 łodygi selera naciowego

Masło ubić na puch, wymieszać z musztardą. Camembert obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z kminkiem, papryką, pieprzem i masłem, rozgnieść widelcem. Cebulkę i seler oczyścić, drobno pokroić. Trochę odłożyć, reszte wymieszać z pastą. Pastę przełożyć do miski, posypać odłożonymi warzywami.
Przygotowanie: 10 minut
1 porcja ok 360 kcal ; b:14g ; t: 33g ; w:2g

Twarożek z cebulą

350 g cebuli
80 g masła
600 g chudego twarogu
100 ml mleka
1 łyżka papryki w proszku
1 łyżeczka zmielonej kolendry
1/2 łyżeczki zmielonego kminku
sól, pieprz
1 ząbek czosnku
180 g startego żółtego sera
4 czerwone cebule
1/2 ogórka
4 łyżki szczypiorku (krążki)
pęczek posiekanej bazylii

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, dusić na maśle ok 20 min (moim zdaniem to za długo, ja bym smażyła ok 10-15 min) Twaróg rozgnieść, wymieszać z mlekiem, papryką, kolendrą, kminkiem, solą i pieprzem. Dodać obrany i zmiażdżony czosnek, przestudzoną cebulę i starty ser.
Czerwone cebule obrać, pokroić w krążki, ogórek pokroić w kosteczkę. 3/4 cebuli i ogórka oraz zioła dodać do sera. Włożyć do miski, posypać resztą składników.
Przygotowanie: ok 15min
1 porcja ok 200 kcal ; b:17g ; t:12g ; w:6g

[karolinka86]

Robiłam taka pastę jajeczną jak LaMonica i zgadzam się, jest pycha!!
Fajnie, ze wkleiłyscie nowe przepisy, trzeba będzie spróbowac

[Mekare]

Napisane przez OOagatkaOO

Tak ogórek z miodziem jest ok.

Brzmi tak intrygująco, że aż spróbuję

[Agat123]

Pasta serowa
10 dag z 3 gatunków sera cheddar, ementaler, lazur (można zastąpić ementaler jakimś innym serem żółtym bo nie zawsze można go dostać)
2 jajka gotowane na twardo
cebula
3 łyżki majonezu (można go rozrzedzić jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną)
ostra papryka w proszku
majeranek
sól pieprz

Sery zetrzeć na tarce i delikatnie wymieszać. jajka pokroić w kostkę i dodać do serów. Cebulę również pokroić w kostkę i posypać trochę solą by zmiękła. Teraz przyprawy papryka majeranek, pieprz na koniec wymieszać z majonezem śmietaną lub jogurtem naturalnym. Musi być dość pikantna i nie żałować majeranku. Mój TŻ jej nie znosi ale w mojej poprzedniej pracy dziewczyny za nią przepadały. Nie można się od niej oderwać.
Aha ma dość stałą konsystencję ser zabiera całą wilgoć majonezu.
Oj chyba muszę ją zrobić aż mi ślinka poleciała

[La Monica]

Napisane przez karolinka86

Robiłam taka pastę jajeczną jak LaMonica i zgadzam się, jest pycha!!
Fajnie, ze wkleiłyscie nowe przepisy, trzeba będzie spróbowac

Ciesze się, że smakowała bo to z głowy przepis. Moja mama od lat taką robiła na śniadanka i nauczyłam się od niej tej pasty na pamięć

[dontknow]

moja mama bardzo często robi twaróg ze szczypiorkiem, rzodkiewką, do tego śmietanka i przyprawy- pychotka, a robi się dwie minuty może

[roxi:*]

Napisane przez Vildi

Pasta z tuńczyka
Składniki
2 puszki tuńczyka w oleju
Papryka czerwona
4 jajka
4 ogórki kiszone
kukurydza
Natka pietruchy
Szczypiorek lub cebulka
1 łyżka majonezu
Pieprz

Sposób przyrządzenia:
1. Ugotować jajka na twardo
2. Do miski wrzucić wszystkie składniki drobno pokrojone w kostkę.
3. Dodać tuńczyka (ja zawsze zlewam trochę tego oleju)
4. Dodać przyprawy i wymieszać

Uwielbiam tuńczyka

To wątek stworzony dla takiego kanapko- żercy jak ja.
Będę tu zaglądać w szukaniu inspiracji.