Pizza

[Niuniaczek]

Napisane przez traicionera

przepis ten znalazlam na stronie kuchnia.o2.pl
Składniki:
- 1/3 szklanki oleju,
- 2/3 szklanki mleka,
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 szklanki mąki,
- sól.

Jak przyrządzić?
Wszystko do miski i dobrze zagnieść - najlepiej rękami, robi się bardzo sympatyczne łatwo odchodzące od rąk ciasto. Piec ok.20-30 minut.

wow bez drożdzy?

[traicionera]

ja akurat miksera na razie nei posaidam
tak, bez drozdzy, wyprobowalam ostatnio, gdy mi zbraklo drozdzy w domu, nei bylo ich tez w pobliskim sklepie, a nei chcialo mi sie po nie leciec do hipermarketu

[avrea]

i jak to ciasto ??? miekkie wyszło ??? chyba wypróbuje przepis...

[traicionera]

raczej cienkie i chrupiace, my takie preferujemy

[Kancia]

może nie jest tak do końca domowa ale odkryłam ostatnio w Carrefourze ciasto do pizzy. Pakowane na tacce zawiniete folią spożywczą. Mięciutkie, świeze. Tylko wyłozyć na blachę udekorować wg upodobań i piec. Ja piekłam na oko jak się przyrumieniło to wyciagałam. Wychodzi za każdym razem super. W zależnosci jak rozłozymy ciasto to może byc gruba puszysta pizza albo cienka chrupiąca
Polecam

PS. ciasto jest fajowe bo mozna nim kręcić i rzucac jak prawdziwą pizza nie rozrywa się.

[Niuniaczek]

Napisane przez Kancia

może nie jest tak do końca domowa ale odkryłam ostatnio w Carrefourze ciasto do pizzy. Pakowane na tacce zawiniete folią spożywczą. Mięciutkie, świeze. Tylko wyłozyć na blachę udekorować wg upodobań i piec. Ja piekłam na oko jak się przyrumieniło to wyciagałam. Wychodzi za każdym razem super. W zależnosci jak rozłozymy ciasto to może byc gruba puszysta pizza albo cienka chrupiąca
Polecam

PS. ciasto jest fajowe bo mozna nim kręcić i rzucac jak prawdziwą pizza nie rozrywa się.

Potwierdzam również stosuję

[traicionera]

Napisane przez Kancia

może nie jest tak do końca domowa ale odkryłam ostatnio w Carrefourze ciasto do pizzy. Pakowane na tacce zawiniete folią spożywczą. Mięciutkie, świeze. Tylko wyłozyć na blachę udekorować wg upodobań i piec. Ja piekłam na oko jak się przyrumieniło to wyciagałam. Wychodzi za każdym razem super. W zależnosci jak rozłozymy ciasto to może byc gruba puszysta pizza albo cienka chrupiąca
Polecam

PS. ciasto jest fajowe bo mozna nim kręcić i rzucac jak prawdziwą pizza nie rozrywa się.

jak dla mnei te ciasto jest zbyt bułowate, robilam tak z 8 razy z niego pizze i jednak stwierdzilismy, ze mojej roboty lepsze

[Kancia]

no jasne, ze jak ma się sprawdzone to będzie lepsze ja robiłam sama i to kupne i kupne wychodzi nam lepiej a i zalezy jaką kto lubi pizze

[traicionera]

ja lubie taka chrupiaca, z dodana oliwa z oliwek do ciasta i przyprawami w ciescie

[avrea]

Napisane przez traicionera

raczej cienkie i chrupiace, my takie preferujemy

dzięki za rozjaśnienie wypróbuję

[traicionera]

mnie kolejny raz czeka piecznie pizzy, bo moj chlopiec ja uwielbia i przynajmniej raz w tygodniu sobie "zaklepuje" na obiad. Ile ja juz tych pizz w zyciu zrobilam

[myszkaaa88]

Mój sprawdzony przepis na pizzę: (po wypróbowaniu wielu)
->2 szklanki mąki
->3/4 szklanki ciepłego mleka
->3/4 kostki drożdży
->łyżeczka soli
->łyżeczka cukru (do mleka i drożdży)
->dwie łyżki oleju

Ja również doprawiam samo ciast wg. upodobań troszkę juz do mąki dosypuje przyprawy pozniej przyozdabiam górę i na 20 min do pieca na 180* a mąkę wymieszaną z wszystkimi składnikami do wyrosnieca rowniez wkladam na 40 minut do pieca na ok 40*

[Nutka]

Ja od kąd powstał ten wątek korzystam z przepisu Pauli jest super!!

[ZuziaFruzia]

Napisane przez traicionera

ja akurat miksera na razie nei posaidam
tak, bez drozdzy, wyprobowalam ostatnio, gdy mi zbraklo drozdzy w domu, nei bylo ich tez w pobliskim sklepie, a nei chcialo mi sie po nie leciec do hipermarketu

Ja wczoraj byłam w hipermarkecie i zrobiłam sobie zapas drożdży instant oetkera, bo w pobliskich sklepikach nie mogłam dostać a na nich się nauczyłam robić ciasto do pizzy i najlepiej mi z nimi wychodzi. Ogarnęła mnie jakaś pizzomania ostatnio i co drugi dzień robię i wymyślam z różnymi dodatkami. Dziś będzie delikatnie pieczarki z cebulką, oregano i ser mmmmm

[traicionera]

no ja wlasnei planuje kupic na zapas drożdze w proszku, bo te zwyczajne szybko sie psuja, a dzis w koncu musze pizzę zrobić

[dusiaaa]

dziewczyny dajecie mase przepisow na ciasto i sama pizze ale ktory z tych przepisow pozwoli mi uzyskac ciasto srednio grube <nie lubie grubego a TZ cienkiego wiec poszlismy na kompromis:P> i zeby bylo nie suche ale lekko chrupkie? bardzo prosze o rade

[MrsVargas]

Wczoraj zrobiłam pizzę z przepisu pauli wyszła bardzo dobra

[aagnesska22]

nie wiedziałam,ze takie coś jak drożdze w proszku istnieje

[wikka]

Chętnie spróbuję inny przepis. Ja stosuję taki i jak na razie kto jadł ten nie narzekał
- 3 szkl. mąki
- 5 dag drożdży rozpuścić w szkl. letniej wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- 3 łyżki oliwy
Wszystko razem połączyć. Ciasto smaruję: podsmażoną na oliwie cebulą z czosnkiem i z koncentratem pomidorowym.

[Nutka]

widać każda gospodyni ma swój przepis

[BeautifulThings87]

Pizza ala Pizza Hut

250g mąki
3 łyżki oleju
1 szczypta soli/pieprzu/cukru/proszku do pieczenia
suszone drożdże (prawdziwe oczywiście lepsze)
1 szklanka podzielona na pół (jedna połowa mleka, druga połowa wody)

Wszystko razem rozgnieść.
Dzisiaj zrobiłam pizzę wg.tego przepisu. Mam nadzieje, że o niczym nie zapomniałam
Zdjęcia w załączniku.

Co do farszu :
-dużo papryki
-boczek surowy
-ser
-szynka
Chcialam dodać również oliwki i kukurydze ale nie miałam w domku

[Hawa]

Napisane przez MrsVargas

Wczoraj zrobiłam pizzę z przepisu pauli wyszła bardzo dobra

To jest pizza gigant! Super!

Napisane przez BeautifulThings87

Pizza ala Pizza Hut


Dzisiaj zrobiłam pizzę wg.tego przepisu. Mam nadzieje, że o niczym nie zapomniałam
Zdjęcia w załączniku.

A wiesz, ze naprawde wyglada jak z Pizzy Hut? Narobilas mi smaku;-)

[martus9]

A jak pieczecie te pizze?tzn na jakiej funkcji? w obsłudze do mojego piekarnika jest napisane żeby piec na termoobiegu ale ciasto jest wtedy na środku prawie surowe i cienkie!pieczecie na góra&dół czy jak?

[BeautifulThings87]

Napisane przez Hawa

To jest pizza gigant! Super!

A wiesz, ze naprawde wyglada jak z Pizzy Hut? Narobilas mi smaku;-)

A bez przesady Taka domowa pizza

Ja pieczę pizze przez 12min na funkcji -pieczenie z góry i dołu- a po 12 minutach daje na termoobieg A co do zdjecia to pizza nie była przypalona tylko koncentrat pomidorowy troszkę zmienił swój kolor

[rapifen]

przepraszam na tym podrofum jestem nowa i się nie orientuję... jeśli coś przesuńcie wątek.

szukam najprostszego na świecie przepisu na ciasto do pizzy.
w internecie są jakieś niesprawdzone metody a do tego forum mam zaufanie... poratuje ktoś?

chodzi mi o ciasto bez drożdży ale wypróbowany przepis...

[rapifen]

przepraszam dopiero zanalzłam ten wątek niepotrzebnie szukałam w poprzednim...

mam drożdże suszone dr.oetkera.
jedno opakowanie 7 gram to jak to dodać żeby nie było za dużo ?Xd

[ZuziaFruzia]

Ja robię pizzę z tymi drożdżami oetkera i daje całe opakowanie na pół kilo mąki, zresztą tak jest chyba na opakowaniu napisane

[L I L Y]

ale mi ślinka cieknie przez ten wątek zaraz lecę robić pizzę z pieczarkami, szynką, serem, ogórkami kiszonymi i papryką.

[sugar cube]

Często dodaję kminku do ciasta. Polecam wypróbować, bo pycha. O ile lubi się kminek.

[last week]

moja pizza:
skladniki: 20 g drozdzy, 0,3 litra wody [najlepiej goracej!] pol lyzeczki cukru i soli, ok 500 g maki, oliwa, i t wszystkie skladniki co tam chcesz do pizzy jakies pieczarki, wiadomo na gore nakladasz to co lubisz

zaczynamy:
kruszysz te drozdze z cukrem i dolewasz polowe z tej wody co masz przygotowane, czekasz az zaczna rosnac, dolewasz to i reszte przygotowanej wody do maki w jakiejs duzej misce i dodajesz pol lyzeczki soli, urabiasz ciasto, jak urobisz formujesz dwie rowne kulki i kladziesz w cieple miejsce, wystarczy 15 minut. potem rozprasowujesz te kulki na dwa okragle placuszki i masz juz dwa spody do pizzy, nakladasz an to co chcesz i do rozgrzanego piekarnika do 220 stopni na 20 minut, wychodzi pyszna a ciasto idealne!