Kokosowe szaleństwo- "rafaello"

[ROSALINDA87]

Napisane przez Meariel

O taaak, najpierw gotowanie zbiorowe, a potem jedzenie i dajmy na to wizaż, makijaż

heheheh
nio a powiedz czy nie bylo by extra
heheheh ok 100 kobitek tyle piecow...rozne smakolyki
ummm
mi by takie cos odpowiadalo
szkoda ze wszytkie nie mieszkamy w 1 miescie....

[karolcia53]

Zrobiłam to ciasto i jest rewelacyjne!!!!! na poczatku bałam sie ,ze te krakersy słone zepsuja smak, ale jednak nie , to one dodaja tego,,czegoś,, ciężko jest mi nawet opisać czego zróbcie to ciasto dziewczyny a bedziecie zachwycone, czas jego zrobienia to chwila polecam

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

Zrobiłam to krakersowe raffaello na herbatnikach-wyszło tez ok, ale najlepsze chyba wyszło w wersji tortowej. Zrobiłam biszkopt, nasączylam alkoholem-amaretto i wodą z cukrem i cytryną. Przesmarowałam 2 razy tą masą od krakersów i wyszło pycha! A po kilku dniach rewelacja!

[Meariel]

Napisane przez Ela

Zrobiłam biszkopt, nasączylam alkoholem-amaretto i wodą z cukrem i cytryną. Przesmarowałam 2 razy tą masą od krakersów i wyszło pycha! A po kilku dniach rewelacja!

A to jest wersja dla tych bardziej ambitnych szczególnie ten fragment "zrobiłam biszkopt" Zawsze chciałam zrobić biszkopt, ale jakoś za każdym razem kończę w hipermarkecie przed półką z gotowcami

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

Napisane przez Meariel

A to jest wersja dla tych bardziej ambitnych szczególnie ten fragment "zrobiłam biszkopt" Zawsze chciałam zrobić biszkopt, ale jakoś za każdym razem kończę w hipermarkecie przed półką z gotowcami

no co ty? z lenistwa czy nie wychodzi ci?

[Meariel]

Napisane przez Ela

no co ty? z lenistwa czy nie wychodzi ci?

Z lenistwa! I ze strachu troszkę Ktoś mi kiedys powiedział, że bardzo trudno zrobić dobry biszkopt i tak żyję z tą myślą i nawet się za niego nie biorę.

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

ja tez sie boje za kazdym razem, ale jeszcze sie nie zdarzyło zeby upadł. ten do Rafaello robiłam z tej książki:

[tisane]

Pomocy!! Ale narobilam

Maslo wlozylam do budyniu , ktory byl jeszcze goracy , noi wyszla pakpa

Da sie to jeszcze jakos uratowac??

Moze zrobic budyn z torebki i zmieszac to z tym??

[tisane]

Uff , dalam rade z ta masa zaczelam mieszkac jak wariatka i sie zrobil normalny budyn

Ciasto wyszlo , tylko takie mizerniutkie , bo na za duzej blasze zrobilam , i ta masa jest taka minimalna.

Ale jest przynajmniej duzo tego

[Meariel]

Ja zawsze wkładam masło do ciepłego (ale nie gorącego) budyniu bo wtedy się ładnie roztapia.
Smaczne?

[bonheur]

To ja też się czymś podzielę. Ja robię bardzo podobne ciasto, tyle że nie kokosowe a karpatkę. Tzn. zwykły krem karpatka (z paczki), blaszka, krakresy, krem, krekersy, krem, krakersy i na to polewa czekoladowa. No i też kilka godzin w lodówce. Pychotka!!

[Angelika]

Napisane przez Ela

TORT RAFAELLO

Składniki:
Biszkopt:
- 1 szklanka mąki,
- 1 szklanka cukru,
- 5 jajek,
- 1 łyżka oleju.

Krem:
- 2 śmietany kremówki,
- 2 śnieżki,
- 1/2 szklanki mąki,
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 2 paczki kokosu,
- 1 paczka migdałow,
- 1 szklanka cukru.

Jak przyrządzić?
Biszkopt:
Ubić białka na sztywną pianę, dodać po trochu cukier i dalej ubijać, dodawać po 1 żółtku i dalej ubijać, dodać mąkę i mieszać. Jeżeli ciasto jest za gęste dodać łyżkę oleju.

Krem:
Migdały zamoczyć w spirytusie. Ubić śmietanę, dodać śnieżkę i miksować, dodać obydwie mąki i dalej mieszać, dodać cukier,1,5 paczki kokou i migdały, wymieszać.
Biszkopt przeciąć na pół na jedną połowę położyć krem, przykryć drugą połową. Reszte kremu położyć na górę i na boki posypać resztą kokosu, można udekorować migdałami lub orzechami.

Elu, mam pytanie co do Tortu Rafaello. Jaka pojemność ma być tych kremówek? Ubijać je bez cukru? Śnieżkę dodać taka w proszku od razu?
Aha, w jakiej temperaturze i jak długo piec biszkopt?

[tisane]

Wiecie co?? Ale jaja , nie dalam szklanki cukru , tylko te waniliowe
Ja to mam glowe , nie od parady

Posypalam cukrem pudrem wierzch , noi pomoglo

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

Napisane przez Angelika

Elu, mam pytanie co do Tortu Rafaello. Jaka pojemność ma być tych kremówek? Ubijać je bez cukru? Śnieżkę dodać taka w proszku od razu?
Aha, w jakiej temperaturze i jak długo piec biszkopt?

Śmietana- taka w małych kubeczkach, 125ml?? (maly Zott) nie musi byc 36%, niektórzy twierdzą ze taka nawet gorzej sie ubija,że za ciężka...
Ubijać bez cukru ! Z cukrem się rozrzedza. Snieżke w proszku albo smietanfixa.
biszkopt piecze sie ok 30min

[Angelika]

Napisane przez Ela

Śmietana- taka w małych kubeczkach, 125ml?? (maly Zott) nie musi byc 36%, niektórzy twierdzą ze taka nawet gorzej sie ubija,że za ciężka...
Ubijać bez cukru ! Z cukrem się rozrzedza. Snieżke w proszku albo smietanfixa.
biszkopt piecze sie ok 30min

dziękuje, wkrótce wypróbuje

[mgielkaCORP]

Napisane przez bonheur

To ja też się czymś podzielę. Ja robię bardzo podobne ciasto, tyle że nie kokosowe a karpatkę. Tzn. zwykły krem karpatka (z paczki), blaszka, krakresy, krem, krekersy, krem, krakersy i na to polewa czekoladowa. No i też kilka godzin w lodówce. Pychotka!!

To jest ciasto w sam raz dla mnie mniam mniam. Uwielbiam karpatkę, a kokosów wręcz nie znoszę.

Co do waszych przepisów dziewczyny to mój TŻ uwielbia rafaello także pocierpię i zrobię dla niego, będzie w czym wybierać. Tyle przepisów podałyście.

[Germini]

Meariel, namowilas mnie zaraz zrobie

[Germini]

pychota!
nawet moj tata, ktory slodyczy generalnie nie jada, rzucil sie na to. tylko tesciowa dziwnie wygladala... wiecej nie dostanie

[Meariel]

Napisane przez Germini

pychota!
nawet moj tata, ktory slodyczy generalnie nie jada, rzucil sie na to. tylko tesciowa dziwnie wygladala... wiecej nie dostanie

Fajnie!
Ja swego czasu robiłam rafaello tak często, że teraz juz nie mogę na nie patrzeć

[morella]

Meariel ciasto jest pyyszne, szybko i łatwo sie robi,maximum efektu przy minimum wysiłku (to lubię) Zrobiłam je na swoje urodziny i chyba to nie był dobry pomysł bo rodzina teraz cały czas mnie męczy żebym je jeszcze zrobiła . Ale żartuje oczywiscie, sama z chęcia je zrobię jak znajdę chwilkę czasu

[Meariel]

Napisane przez morella

Meariel ciasto jest pyyszne, szybko i łatwo sie robi,maximum efektu przy minimum wysiłku (to lubię) Zrobiłam je na swoje urodziny i chyba to nie był dobry pomysł bo rodzina teraz cały czas mnie męczy żebym je jeszcze zrobiła . Ale żartuje oczywiscie, sama z chęcia je zrobię jak znajdę chwilkę czasu

Cieszę się bardzo
A może ktoś robił inne wersje smakowe? np. z czekoladą albo z orzechami? Jestem ciekawa, bo sama planuję i planuję, ale nie moge się zebrac.

[bemolka]

no skoro wszystkie mówicie że łatwe, to moze spróbuje zrobić, choć do gotowania i pieczenia mam dwie lewe ręce

[Germini]

Bemolka, jesli juz mi sie udalo, to kazdemu sie uda serio serio

[bemolka]

Napisane przez Germini

Bemolka, jesli juz mi sie udalo, to kazdemu sie uda serio serio

no dobra, najwyżej zwale wszystko na Ciebie



za pare dni zdam relacje

[Germini]

Napisane przez bemolka

no dobra, najwyżej zwale wszystko na Ciebie

zgadzam sie bede sie potem za Ciebie tlumaczyc, jakby co

czekamy na relacje

[Atram]

lece do sklepu po krakersy i kokos ;P

[Atram]

to przeciez niebo w gebie
w zyciu nie jadlam pyszniejszej masy ( przyznaje sie - troche podjadalam podczas robienia :P)
teraz wstawilam do lodowki... i czekam tak mniej wiecej ile godzin powinno tam siedziec?

[Nutka]

Uda sie bemolka uda To ciacho nie moze sie nie udac i do tego fantastycznie smakuje

[Gabi2]

moje właśnie mrozi się w lodówcewygląda pysznie

[Angelika]

dziewczyny, ale mam głupie pytanie...
Czy wy dodajecie do ciasta biszkoptowego proszek do pieczenia Ja chce zrobic za kilka dni tort z przepisu eli, i widze ze w jednych przepisach jest proszek, a w inych nie ma....

I czym posmarować go? Wdze że niektórzy daja amaretto (no, nie bede kupowac całej butelki dla kilku łyzeczek ) albo kawą... Może bym kupiła taki mały koniak?